id_66141 Куриная печень тушенная с капустой и плавленным сырком

Любители субпродуктов должны оценить куриную печень, тушеную с капустой, по достоинству. Приготовила первый раз, так вкусно получилось, что пальчики оближешь, - очень нежный и превосходный вкус. Попробуйте, не пожалеете. 
Для приготовления куриной печени, тушеной с капустой, потребуется: 
куриная печень - 500 г; 
капуста - 400 г; 
морковь - 1 шт.; 
репчатый лук - 1 шт.; 
растительное масло для жарки; 
плавленый сырок - 3 ст. л.; 
соль и специи - по вкусу; 
зелень для подачи. 
Морковь и репчатый лук очистить. Морковь, натертую на тёрке, и мелко нарезанный лук обжарить, периодически помешивая, в небольшом количестве растительного масла до мягкости. 
Куриную печень промыть, очистить от плёнок и прожилок, нарезать и вместе с солью, специями добавить к обжаренным моркови и луку, перемешать. Жарить до полуготовности печени, примерно 5-7 минут, иногда помешивая. 
Капусту тонко нашинковать и добавить к печени, тушить под крышкой на маленьком огне (я воду не добавляла) минут 20, периодически перемешивая. 
Добавить нарезанный плавленый сыр и томить под крышкой ещё минут 15, изредка помешивая, чтобы не подгорело. 
Очень вкусная капуста с печенью готова. Подавать, украсив зеленью. 
Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких.

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Куриная печень тушенная с капустой и плавленным сырком

Любители субпродуктов должны оценить куриную печень, тушеную с капустой, по достоинству. Приготовила первый раз, так вкусно получилось, что пальчики оближешь, - очень нежный и превосходный вкус. Попробуйте, не пожалеете.
Для приготовления куриной печени, тушеной с капустой, потребуется:
куриная печень - 500 г;
капуста - 400 г;
морковь - 1 шт.;
репчатый лук - 1 шт.;
растительное масло для жарки;
плавленый сырок - 3 ст. л.;
соль и специи - по вкусу;
зелень для подачи.
Морковь и репчатый лук очистить. Морковь, натертую на тёрке, и мелко нарезанный лук обжарить, периодически помешивая, в небольшом количестве растительного масла до мягкости.
Куриную печень промыть, очистить от плёнок и прожилок, нарезать и вместе с солью, специями добавить к обжаренным моркови и луку, перемешать. Жарить до полуготовности печени, примерно 5-7 минут, иногда помешивая.
Капусту тонко нашинковать и добавить к печени, тушить под крышкой на маленьком огне (я воду не добавляла) минут 20, периодически перемешивая.
Добавить нарезанный плавленый сыр и томить под крышкой ещё минут 15, изредка помешивая, чтобы не подгорело.
Очень вкусная капуста с печенью готова. Подавать, украсив зеленью.
Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких.

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_66131 Пирожки необычной формы из слоеного теста!

Пирожки необычной формы из слоеного теста!

Читать полностью
id_66127 Мясной пирог 🍴

Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 200 г
Сливочное масло, к. т. — 100 г
Сливочный сыр — 100 г
Соль — 1 щепотка
Перец — 1 щепотка
Яйцо — для смазывания пирога (опционально)

Для начинки:

Говяжий фарш — 600–800 г
Куриный или другой мясной бульон — 700 мл
Красные луковицы — 3 шт.
Красный винный уксус — 2 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Масло — для жарки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Тесто. Соединяем в чаше муку, масло, сыр и соль, замешиваем тесто руками. Собираем тесто в ком, заворачиваем в плёнку и отправляем в холодильник на полчаса.
2. Начинка. Обжариваем фарш в сотейнике с разогретым маслом. Постоянно разминаем его, чтобы не было комочков, и выпариваем жидкость. На всё это уйдёт минут 15.
3. Крупно рубим лук, добавляем в сотейник, жарим ещё минут 8–10, чтобы лук немного подрумянился. Добавляем горчицу, томатную пасту и уксус, вливаем бульон и готовим на небольшом огне до загустения около 30–40 минут. Если нужно, солим и перчим.
4. Перекладываем начинку в неразъёмную форму, раскатываем тесто на присыпанной мукой поверхности. С помощью скалки переносим тесто в форму, защипываем края. Срезаем лишние края, из обрезков делаем украшения.
5. Смазываем сверху взбитым яйцом и выпекаем 30–40 минут при температуре 180°С.

Приятного аппетита!

Автор: ulkini_bulki

#выпечка@bon

Мясной пирог 🍴

Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 200 г
Сливочное масло, к. т. — 100 г
Сливочный сыр — 100 г
Соль — 1 щепотка
Перец — 1 щепотка
Яйцо — для смазывания пирога (опционально)

Для начинки:

Говяжий фарш — 600–800 г
Куриный или другой мясной бульон — 700 мл
Красные луковицы — 3 шт.
Красный винный уксус — 2 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Масло — для жарки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Тесто. Соединяем в чаше муку, масло, сыр и соль, замешиваем тесто руками. Собираем тесто в ком, заворачиваем в плёнку и отправляем в холодильник на полчаса.
2. Начинка. Обжариваем фарш в сотейнике с разогретым маслом. Постоянно разминаем его, чтобы не было комочков, и выпариваем жидкость. На всё это уйдёт минут 15.
3. Крупно рубим лук, добавляем в сотейник, жарим ещё минут 8–10, чтобы лук немного подрумянился. Добавляем горчицу, томатную пасту и уксус, вливаем бульон и готовим на небольшом огне до загустения около 30–40 минут. Если нужно, солим и перчим.
4. Перекладываем начинку в неразъёмную форму, раскатываем тесто на присыпанной мукой поверхности. С помощью скалки переносим тесто в форму, защипываем края. Срезаем лишние края, из обрезков делаем украшения.
5. Смазываем сверху взбитым яйцом и выпекаем 30–40 минут при температуре 180°С.

Приятного аппетита!

Автор: ulkini_bulki

#выпечка@bon

Читать полностью
id_66122 СОЧНЕЙШАЯ КУРИНАЯ ГРУДИНКА🍖
Это что-то новенькое, на вкус лучше чем в KFC😋

#обед@sh.cook

СОЧНЕЙШАЯ КУРИНАЯ ГРУДИНКА🍖
Это что-то новенькое, на вкус лучше чем в KFC😋

#обед@sh.cook

Читать полностью
НЕ ЗАБЫВАЙТЕ 0 СВОИХ БАБУШКАХ. ВСЕГДА ВОЗВРАЩАЙТЕ ИМ БАНКИ ИЗ-ПОД СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ.

Это очень важно😁

Читать полностью
АУ ; $ | ae

Креветки в чесночном соусе

Масло сливочное 4 ст. л.
Оливковое масло 4 ст. л.
Чеснок 2 зуб.
Перец красный молотый 1 щеп.
Креветки очищенные 500 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Вино белое сухое (столовое) 0,5 ст.
Петрушка свежая 1 пуч.

В большой сковороде растопите 2 столовые ложки сливочного масла и смешайте с 2 столовыми ложками оливкового масла.
Добавьте измельченный чеснок и красный перец и жарьте приблизительно от 3 - 5 минут.
Очищенные креветки, соль и перец положите в кастрюлю и варите, пока они не порозовели, от 2 до 3 минут. Выймите креветок из кастрюли, отложите в сторону.
Добавьте к прожаренному чесноку в сковороду вино и лимонный сок и доведите до кипения. Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки оливкового масла. Когда масло растает, переложите креветки в сковороду, добавьте нарезанную петрушку. Хорошо перемешайте и приправьте солью и перцем. Подавайте сразу же.
Можно подавать смешавши с макаронами.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_66116 Рулет из свинины с апельсиновой глазурью 🍊
⠀
Ингредиенты на 5–6 порций:

 Свиная корейка— 2 кг
 Апельсины — 2 шт.
 Яблоки — 3 шт.
 Замороженная клюква или брусника — 100 г
 Грецкие орехи — 50 г
 Дижонская горчица — 2 ст. л.
 Чеснок — 3 зубчика
Листья с 1 веточки розмарина
 Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:
⠀
1. Достаньте мясо из холодильника за 2 часа до приготовления, удалите лишнюю влагу бумажными полотенцами.
2. Измельчите грецкие орехи в блендере. Смешайте в миске с ягодами и листиками розмарина. Выньте из яблок сердцевину и нарежьте тонкими кольцами.
3. Из одного апельсина выжмите сок и вмешайте с 1 ст. л. оливкового масла. Со второго апельсина снимите цедру, а мякоть измельчите в блендере с горчицей, чесноком и 1 ст. л. оливкового масла до состояния пюре, добавьте цедру и перемешайте.
4. Корейку разрежьте на две части или, если хватит навыка, то на 1 тонкую пластину в 1 см, накройте пленкой и отбейте молотком.
5. Натрите солью и перцем, смажьте апельсиновым соком с маслом, выложите ягоды с розмарином, накройте слоем яблок, плотно сверните в рулет и завяжите шпагатом.
6. Смажьте горчично–апельсиновым пюре, поставьте в форму для запекания, накройте фольгой и отправьте в разогретую до 180ºC духовку на 2 часа За 40 минут до готовности снимите фольгу.
7. Достаньте мясо, накройте фольгой и дайте отдохнуть 15 минут.

Приятного аппетита!

Автор: true.morkvu

#горячее@bon

Рулет из свинины с апельсиновой глазурью 🍊

Ингредиенты на 5–6 порций:

Свиная корейка— 2 кг
Апельсины — 2 шт.
Яблоки — 3 шт.
Замороженная клюква или брусника — 100 г
Грецкие орехи — 50 г
Дижонская горчица — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Листья с 1 веточки розмарина
 Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Достаньте мясо из холодильника за 2 часа до приготовления, удалите лишнюю влагу бумажными полотенцами.
2. Измельчите грецкие орехи в блендере. Смешайте в миске с ягодами и листиками розмарина. Выньте из яблок сердцевину и нарежьте тонкими кольцами.
3. Из одного апельсина выжмите сок и вмешайте с 1 ст. л. оливкового масла. Со второго апельсина снимите цедру, а мякоть измельчите в блендере с горчицей, чесноком и 1 ст. л. оливкового масла до состояния пюре, добавьте цедру и перемешайте.
4. Корейку разрежьте на две части или, если хватит навыка, то на 1 тонкую пластину в 1 см, накройте пленкой и отбейте молотком.
5. Натрите солью и перцем, смажьте апельсиновым соком с маслом, выложите ягоды с розмарином, накройте слоем яблок, плотно сверните в рулет и завяжите шпагатом.
6. Смажьте горчично–апельсиновым пюре, поставьте в форму для запекания, накройте фольгой и отправьте в разогретую до 180ºC духовку на 2 часа За 40 минут до готовности снимите фольгу.
7. Достаньте мясо, накройте фольгой и дайте отдохнуть 15 минут.

Приятного аппетита!

Автор: true.morkvu

#горячее@bon

Читать полностью
15 мин. Нравится Ответить Юлия Георгиевна Пилипенко о Господи 16 мин. Нравится Ответить 1@ = Лилия Рекордатова Юлия Георгиевна Пилипенко Ну не у всех есть время делать его самим. 10 мин. Нравится Ответить 30 @ Юлия Георгиевна Пилипенко Лилия Рекордатова мне вас жаль 9 мин. Нравится Ответить 1@

Только бы она не узнала, что кто-то еще и готовые котлеты покупает... 😁

#юмор@bon

Читать полностью
id_66110 Чем они кормят этих куриц, что они потом несут такие яйца...😳

Чем они кормят этих куриц, что они потом несут такие яйца...😳

Читать полностью
id_66109 Горячие бутерброды на завтрак

Очень вкусные бутерброды к чаю или кофе.

Берем два кусочка готового хлеба для сендвичей, тостов. В серединку кладем тоненький кусочек бекона, слегка прижаренного на сковороде без масла, тонкий кусок сыра, помидоры кружками.
Хлеб обмакиваем в смесь молока и яиц с двух сторон и жарим, аккуратно переворачивая с одной стороны на другую.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Горячие бутерброды на завтрак

Очень вкусные бутерброды к чаю или кофе.

Берем два кусочка готового хлеба для сендвичей, тостов. В серединку кладем тоненький кусочек бекона, слегка прижаренного на сковороде без масла, тонкий кусок сыра, помидоры кружками.
Хлеб обмакиваем в смесь молока и яиц с двух сторон и жарим, аккуратно переворачивая с одной стороны на другую.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About