id_29979 Паста в соусе из сладкого перца

Ингредиенты:

Перец сладкий — 2 шт.
Лук репчатый или шалот — 1 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика
Масло оливковое — 2 ст. л.
Паста — по вкусу
Соль, черный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Перцы целиком запеките в духовке при температуре 200 °С, пока на них не появятся черные пятна (на это может уйти 20-30 минут). Немного остудите, затем снимите кожицу и удалите плодоножку с семенами. Мякоть перца нарежьте и переложите в чашу блендера.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до мягкости. Добавьте обжаренные лук и чеснок к перцу. Измельчите все до пюреобразного состояния блендером. Перелейте соус назад в сковороду, где жарился лук, прогрейте его и приправьте солью и перцем по вкусу.
3. Пасту отварите в подсоленной воде. Воду слейте, а пасту добавьте в соус, хорошо перемешайте и сразу же подавайте.

Приятного аппетита!

Автор: журнал "Passion"

#горячее@bon

Паста в соусе из сладкого перца

Ингредиенты:

Перец сладкий — 2 шт.
Лук репчатый или шалот — 1 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика
Масло оливковое — 2 ст. л.
Паста — по вкусу
Соль, черный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Перцы целиком запеките в духовке при температуре 200 °С, пока на них не появятся черные пятна (на это может уйти 20-30 минут). Немного остудите, затем снимите кожицу и удалите плодоножку с семенами. Мякоть перца нарежьте и переложите в чашу блендера.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до мягкости. Добавьте обжаренные лук и чеснок к перцу. Измельчите все до пюреобразного состояния блендером. Перелейте соус назад в сковороду, где жарился лук, прогрейте его и приправьте солью и перцем по вкусу.
3. Пасту отварите в подсоленной воде. Воду слейте, а пасту добавьте в соус, хорошо перемешайте и сразу же подавайте.

Приятного аппетита!

Автор: журнал "Passion"

#горячее@bon

Читать полностью
Что приготовить из кабачка? @рр_ #еваск ey,      a AGE + куриное филе + яйцо + помидор + мука + сыр : к a: NR DA кабачок + тя + зелень + сыр + яйца + ря Dj 286 & Фриттата кабачок + молоко + ma + босой перец ve лень 387/65: 1% Запеканка кабачок + ржа + сыр + молоко + зелень + крахмал + яйцо

Целых 5 вкуснейших идей для блюд из кабачка

Стоит сохранить 📌

Читать полностью
id_29974 Кто из вас ЗА домашнюю еду, а не из ресторанов?

Кто из вас ЗА домашнюю еду, а не из ресторанов?

Читать полностью
id_29970 - 12 кг за 2 месяца.

Девочки всем привет!!!🤗🤗Расскажу вам мою историю.....
Раньше когда я еще училась в школе,в техникуме, вышла на работу...я была всегда худенькой маленькой девочкой. Вышла замуж и началась взрослая жизнь😊Родила первого сыночка и за беременность поправилась на 15 кг и тут опять
[id152827380|Показать далее...]

- 12 кг за 2 месяца.

Девочки всем привет!!!🤗🤗Расскажу вам мою историю.....
Раньше когда я еще училась в школе,в техникуме, вышла на работу...я была всегда худенькой маленькой девочкой. Вышла замуж и началась взрослая жизнь😊Родила первого сыночка и за беременность поправилась на 15 кг и тут опять
[id152827380|Показать далее...]

Читать полностью
id_29968 В сoветскoе время делали самый вкусный плoмбир🍦
Ктo сoгласен?

В сoветскoе время делали самый вкусный плoмбир🍦
Ктo сoгласен?

Читать полностью
id_29967 - 12 кг за 2 месяца.

Девочки всем привет!!!🤗🤗Расскажу вам мою историю.....
Раньше когда я еще училась в школе,в техникуме, вышла на работу...я была всегда худенькой маленькой девочкой. Вышла замуж и началась взрослая жизнь😊Родила первого сыночка и за беременность поправилась на 15 кг и тут опять
[id152827380|Показать далее...]

- 12 кг за 2 месяца.

Девочки всем привет!!!🤗🤗Расскажу вам мою историю.....
Раньше когда я еще училась в школе,в техникуме, вышла на работу...я была всегда худенькой маленькой девочкой. Вышла замуж и началась взрослая жизнь😊Родила первого сыночка и за беременность поправилась на 15 кг и тут опять
[id152827380|Показать далее...]

Читать полностью
id_29966 Есть среди нас те, что без ума от этих булочек?❣☕

#foodporn@bon

Есть среди нас те, что без ума от этих булочек?❣☕

#[email protected]

Читать полностью
id_29965 Выпечка с яблоками 🍎

1. Пирог с яблоками от Гордона Рамзи

Ингредиенты:

Сахар — 175 г
Изюм — 50 г
Сливочное масло — 230 г
Яблоко (среднего размера) — 3 шт.
Яйцо — 2 шт.
Мука — 175 г
Молоко — 3 ст. л.
Лимон (цедра) — 1 шт.
Коньяк — 3 ст. л. (по оригинальному рецепту Кальвадос)
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками.
2. На сковороде разогрейте 50 г сахара и 15 г масла, добавьте яблоки и готовьте их, пока они не карамелизируются.
3. Изюм заранее хорошо промойте и замочите в коньяке.
4. Добавьте изюм к готовым яблокам и перемешайте.
5. Соедините оставшееся масло и сахар. Взбейте.
6. Добавьте по одному яйца, каждый раз взбивая.
7. Добавьте муку, разрыхлитель, молоко и цедру лимона.
8. Перемешайте тесто до однородного состояния.
9. Дно формы для выпечки застелите пергаментом и смажьте маслом. Выложите ровным слоем яблоки с изюмом.
10. Сверху равномерно распределите тесто.
11. Выпекайте при температуре 190°С 40 минут.
12. Переверните пирог яблоками вверх и подавайте к столу.

2. Творожно-яблочный пирог

Ингредиенты на форму 20 см:

Для теста:

Мука — 300 г
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 100 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.

Для творожного слоя:

Творог — 300 г
Сахар — 60 г
Яйцо — 1 шт.
Ванилин — по вкусу

Яблоки — 400 г

Приготовление:

1. Для теста смешать муку, сахар, разрыхлитель и масло, порубленное на кусочки. Растереть руками в крошку.
2. Для творожного слоя творог перетереть через сито или пробить блендером, чтобы была однородная гладкая консистенция (если творог у вас и так пастообразный, то перетирать не нужно). Смешать с сахаром, яйцом и ванилином.
3. Яблоки помыть, почистить, вынуть сердцевину и натереть на мелкой тёрке.
4. Если форму берете разъёмную, то с внешней стороны оберните дно фольгой, так как может немного подтекать. Или просто поставьте под форму противень.
5. Крошку из теста разделить примерно на 4 части, а яблоки — на две. Выложить слоями: ¼ часть крошки, ½ часть яблок (просто распределить руками), ¼ часть крошки. Творожный слой: ¼ часть крошки, ½ часть яблок, ¼ часть крошки. Крошку и яблоки только распределять руками по форме, не придавливать. Творог выложить ложкой и разровнять.
6. Поставить в разогретую до 170 ºС духовку минут на 45–50. Тесто сверху должно слегка зарумяниться. Ориентируйтесь по своей духовке. Дать остыть.

Автор: voitofrukt

3. Яблочный пирог с миндалем и розмарином — один из традиционных десертов Умбрии 🇮🇹

Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 300 г
Сахар — 100 г
Сливочное масло — 150 г
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль
⠀
Для крема:

Размягченное сливочное масло — 100 г
Сахар — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Очищенный миндаль/миндальная мука — 100 г
Мука — 30 г
Сушеный розмарин — 1 ч. л.
⠀
Для украшения:

Яблоки — 2 шт.
Веточка свежего розмарина
Сахарная пудра
⠀
Для формы:

Сливочное масло
Мука

Приготовление:

1. Смешайте масло с сахаром, добавьте яйца и соль, вымешайте до однородности. Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите мягкое тесто, заверните его в пленку и отправьте в холодильник на час.
2. Целый миндаль слегка поджарьте на сковороде, остудите и измельчите в муку (или максимально мелко порубить ножом). Можно использовать готовую миндальную муку.
3. Взбейте масло с сахаром до побеления, добавьте туда пшеничную муку и яйцо, снова взбейте. Всыпьте миндальную муку, мелко рубленный розмарин и перемешайте.
4. Тесто раскатайте между листами пекарской бумаги, толщина зависит от диаметра формы.
5. Смажьте форму маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто, накрутив его на скалку, сформируйте бортики.
6. Выложите крем, распределив его равномерно лопаткой. Сверху - тонко нарезанные яблоки без шкурки. Если осталось тесто, украсьте пирог сеточкой, но все лучше пропечется, если этого не делать.
7. Запекайте пирог в разогретой до 180 °C 30-40 минут до сухой шпажки.
8. Перед подачей полностью остудите пирог. Можно смазать яблоки медом чтобы блестели, а сверху посыпать пудрой и украсить розмарином.

Автор: nadia.linkevich

4. Французская яблочная шарлотка от Джулии Чайлд

Ингредиенты:

Яблоки — 1,5 кг
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 10 г
Консервированные персики или абрикосы — 1 банка (около 400 мл)
Растопленное сливочное масло — 250 г
Сливочное масло (для жарки) — 40 г
Тостовый нарезанный белый хлеб — 2 буханки
Молоко — 120 мл
Кукурузный крахмал — 2 ч. л.

Приготовление:

1. Яблоки очистить, нарезать крупными кубиками.
2. В сковороде растопить 40 г сливочного масла, выложить яблоки и тушить под крышкой 5-7 минут.
3. Крышку снять, добавить сахар и крупно нарезанные консервированные персики. Тушить еще минут 5-10, пока жидкость не уварится, а яблоки не начнут превращаться в цукаты.
4. В стакане размешать молоко и крахмал, вылить в сковороду с яблоками. Уменьшить огонь и варить, помешивая, еще 1 минуту.
5. Хлеб очистить от корок и слегка подсушить в духовке или на сковороде. Обмакивая кусочки в топленом масле, выложить хлебом внахлест (целыми кусками) дно формы.
6. Остальной хлеб нарезать полосками шириной 2 см и, обмакивая в топленое масло, установить внахлест вдоль стенок формы. Выступающие концы обрезать.
7. Вылить в форму яблочную начинку.
8. Из оставшегося хлеба, нарезанного треугольниками и вымоченного в топленом масле, сделать "крышку".
9. Выпекать при 180 °C 50–60 минут, пока шарлотка не приобретет золотистый цвет. Достать из духовки и дать остыть 15–20 минут.
10. Подавать теплой, с охлажденным заварным кремом или шариком мороженого.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon
#десерты@bon
#лучшие_подборки@bon

Выпечка с яблоками 🍎

1. Пирог с яблоками от Гордона Рамзи

Ингредиенты:

Сахар — 175 г
Изюм — 50 г
Сливочное масло — 230 г
Яблоко (среднего размера) — 3 шт.
Яйцо — 2 шт.
Мука — 175 г
Молоко — 3 ст. л.
Лимон (цедра) — 1 шт.
Коньяк — 3 ст. л. (по оригинальному рецепту Кальвадос)
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками.
2. На сковороде разогрейте 50 г сахара и 15 г масла, добавьте яблоки и готовьте их, пока они не карамелизируются.
3. Изюм заранее хорошо промойте и замочите в коньяке.
4. Добавьте изюм к готовым яблокам и перемешайте.
5. Соедините оставшееся масло и сахар. Взбейте.
6. Добавьте по одному яйца, каждый раз взбивая.
7. Добавьте муку, разрыхлитель, молоко и цедру лимона.
8. Перемешайте тесто до однородного состояния.
9. Дно формы для выпечки застелите пергаментом и смажьте маслом. Выложите ровным слоем яблоки с изюмом.
10. Сверху равномерно распределите тесто.
11. Выпекайте при температуре 190°С 40 минут.
12. Переверните пирог яблоками вверх и подавайте к столу.

2. Творожно-яблочный пирог

Ингредиенты на форму 20 см:

Для теста:

Мука — 300 г
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 100 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.

Для творожного слоя:

Творог — 300 г
Сахар — 60 г
Яйцо — 1 шт.
Ванилин — по вкусу

Яблоки — 400 г

Приготовление:

1. Для теста смешать муку, сахар, разрыхлитель и масло, порубленное на кусочки. Растереть руками в крошку.
2. Для творожного слоя творог перетереть через сито или пробить блендером, чтобы была однородная гладкая консистенция (если творог у вас и так пастообразный, то перетирать не нужно). Смешать с сахаром, яйцом и ванилином.
3. Яблоки помыть, почистить, вынуть сердцевину и натереть на мелкой тёрке.
4. Если форму берете разъёмную, то с внешней стороны оберните дно фольгой, так как может немного подтекать. Или просто поставьте под форму противень.
5. Крошку из теста разделить примерно на 4 части, а яблоки — на две. Выложить слоями: ¼ часть крошки, ½ часть яблок (просто распределить руками), ¼ часть крошки. Творожный слой: ¼ часть крошки, ½ часть яблок, ¼ часть крошки. Крошку и яблоки только распределять руками по форме, не придавливать. Творог выложить ложкой и разровнять.
6. Поставить в разогретую до 170 ºС духовку минут на 45–50. Тесто сверху должно слегка зарумяниться. Ориентируйтесь по своей духовке. Дать остыть.

Автор: voitofrukt

3. Яблочный пирог с миндалем и розмарином — один из традиционных десертов Умбрии 🇮🇹

Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 300 г
Сахар — 100 г
Сливочное масло — 150 г
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль

Для крема:

Размягченное сливочное масло — 100 г
Сахар — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Очищенный миндаль/миндальная мука — 100 г
Мука — 30 г
Сушеный розмарин — 1 ч. л.

Для украшения:

Яблоки — 2 шт.
Веточка свежего розмарина
Сахарная пудра

Для формы:

Сливочное масло
Мука

Приготовление:

1. Смешайте масло с сахаром, добавьте яйца и соль, вымешайте до однородности. Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите мягкое тесто, заверните его в пленку и отправьте в холодильник на час.
2. Целый миндаль слегка поджарьте на сковороде, остудите и измельчите в муку (или максимально мелко порубить ножом). Можно использовать готовую миндальную муку.
3. Взбейте масло с сахаром до побеления, добавьте туда пшеничную муку и яйцо, снова взбейте. Всыпьте миндальную муку, мелко рубленный розмарин и перемешайте.
4. Тесто раскатайте между листами пекарской бумаги, толщина зависит от диаметра формы.
5. Смажьте форму маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто, накрутив его на скалку, сформируйте бортики.
6. Выложите крем, распределив его равномерно лопаткой. Сверху - тонко нарезанные яблоки без шкурки. Если осталось тесто, украсьте пирог сеточкой, но все лучше пропечется, если этого не делать.
7. Запекайте пирог в разогретой до 180 °C 30-40 минут до сухой шпажки.
8. Перед подачей полностью остудите пирог. Можно смазать яблоки медом чтобы блестели, а сверху посыпать пудрой и украсить розмарином.

Автор: nadia.linkevich

4. Французская яблочная шарлотка от Джулии Чайлд

Ингредиенты:

Яблоки — 1,5 кг
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 10 г
Консервированные персики или абрикосы — 1 банка (около 400 мл)
Растопленное сливочное масло — 250 г
Сливочное масло (для жарки) — 40 г
Тостовый нарезанный белый хлеб — 2 буханки
Молоко — 120 мл
Кукурузный крахмал — 2 ч. л.

Приготовление:

1. Яблоки очистить, нарезать крупными кубиками.
2. В сковороде растопить 40 г сливочного масла, выложить яблоки и тушить под крышкой 5-7 минут.
3. Крышку снять, добавить сахар и крупно нарезанные консервированные персики. Тушить еще минут 5-10, пока жидкость не уварится, а яблоки не начнут превращаться в цукаты.
4. В стакане размешать молоко и крахмал, вылить в сковороду с яблоками. Уменьшить огонь и варить, помешивая, еще 1 минуту.
5. Хлеб очистить от корок и слегка подсушить в духовке или на сковороде. Обмакивая кусочки в топленом масле, выложить хлебом внахлест (целыми кусками) дно формы.
6. Остальной хлеб нарезать полосками шириной 2 см и, обмакивая в топленое масло, установить внахлест вдоль стенок формы. Выступающие концы обрезать.
7. Вылить в форму яблочную начинку.
8. Из оставшегося хлеба, нарезанного треугольниками и вымоченного в топленом масле, сделать "крышку".
9. Выпекать при 180 °C 50–60 минут, пока шарлотка не приобретет золотистый цвет. Достать из духовки и дать остыть 15–20 минут.
10. Подавать теплой, с охлажденным заварным кремом или шариком мороженого.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon
#десерты@bon
#лучшие_подборки@bon

Читать полностью
1. Избыток эстрогена   При повышенном уровне эстрогена вы набираете вес независимо от количества ‘съеденной пищи. Причем лишние килограммы откладываются преимущественно в зоне бедер. Менструальный цикл становится нерегулярным, к этому добавляются головные боли и излишняя эмоциональность. Реже при переизбытке эстрогена выпадают волосы, ухудшаются память и сон. "Накоплению эстрогена способствует мясо, выращенное в промышленных условиях сприменением гормонов роста. Вещества, похожие на эстроген, также ‘используются при производстве пластиковой тары и бытовой химии. Чтобы вывести из организма «лишний» эстроген, употребляйте меньше мяса, замените его на овощи. Грубые волокна и клетчатка связывают гормон и выводят его из организма. Льняное семя, овес, яблоки и груши снижают негативное воздействие избыточного эстрогена на организм. Эфирное масло розмарина помогает восстановить гормональный баланс и улучшает память.

Познавательная информация о том как питание и гормоны влияют на нашу фигуру 📌

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About