id_48550 Наша кухня в хрущевке на ваш суд

Наша кухня в хрущевке на ваш суд

Читать полностью
id_48549 Домашние роллы "Филадельфия" 🥢

Готовятся быстро и просто, а получаются не хуже, чем в ресторанах.

📌 Ингредиенты:
- Рис круглозерный - 200 г
- Уксус рисовый 20 мл
- Водоросли нори (большие листы) 1 шт.
- Мягкий сливочный сыр (Филадельфия) 150 г
- Семга 150 г

📌 Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты. Рис хорошо промойте, положите в кастрюлю, налейте воды из расчёта 1:1,2. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите рис около 15 минут, не снимая крышки. После дайте рису постоять минут 10, переложите и заправьте рисовым уксусом
Оберните макису пищевой плёнкой,сверху половину листа нори.Распределите рис, смачивая ладонь водой. Оставьте свободной небольшую полосу на ближнем к вам крае нори и сделайте смещение на дальнем. Спрессовывать рис не нужно.
Совместите верх с низом, слегка подтяните начинку ковриком "на себя" склейте ролл. Равномерно нажмите пальцами на коврик и сделайте пару движений вдоль него, чтобы придать роллу квадратную форму.
Свежую сёмгу или форель для суши нарежьте ломтиками одинаковой длины и толщины. Уложите их на ролл вплотную друг к другу.
Еще раз накройте ролл ковриком и прижмите рыбу.
Перенесите ролл на разделочную доску и острым ножом, смоченным водой, разрежьте его пополам.Затем каждую половину — на три или четыре кусочка. Домашние роллы готовы!

Всем приятного аппетита!

Домашние роллы "Филадельфия" 🥢

Готовятся быстро и просто, а получаются не хуже, чем в ресторанах.

📌 Ингредиенты:
- Рис круглозерный - 200 г
- Уксус рисовый 20 мл
- Водоросли нори (большие листы) 1 шт.
- Мягкий сливочный сыр (Филадельфия) 150 г
- Семга 150 г

📌 Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты. Рис хорошо промойте, положите в кастрюлю, налейте воды из расчёта 1:1,2. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите рис около 15 минут, не снимая крышки. После дайте рису постоять минут 10, переложите и заправьте рисовым уксусом
Оберните макису пищевой плёнкой,сверху половину листа нори.Распределите рис, смачивая ладонь водой. Оставьте свободной небольшую полосу на ближнем к вам крае нори и сделайте смещение на дальнем. Спрессовывать рис не нужно.
Совместите верх с низом, слегка подтяните начинку ковриком "на себя" склейте ролл. Равномерно нажмите пальцами на коврик и сделайте пару движений вдоль него, чтобы придать роллу квадратную форму.
Свежую сёмгу или форель для суши нарежьте ломтиками одинаковой длины и толщины. Уложите их на ролл вплотную друг к другу.
Еще раз накройте ролл ковриком и прижмите рыбу.
Перенесите ролл на разделочную доску и острым ножом, смоченным водой, разрежьте его пополам.Затем каждую половину — на три или четыре кусочка. Домашние роллы готовы!

Всем приятного аппетита!

Читать полностью
гатьяна зайц ee   BHRATS | БаэиНБ& ФО ВЕОМ! МОТЕЗР! NOM IU URE 3:

Она убрала выпирающий живот просто усмирив инсулин.

Висцеральный жир и такой гормон, как инсулин - именно они влияют на отложения жира в области живота
Это все хорошо , но как угомонить этот гормон и сделать так, чтоб ушел живот?

Вот несколько правил:
[id15282738|Показать далее...]

Читать полностью
СЕГОДНЯ МНЕ СОРВАЛО КРЫШУ ОТ БОГАТСТВА И Я КУПИЛ ЦЕЛУЮ ПАЧКУ ФИСТАШЕК! а А я недавно накопил на маленькую банку Нутеллы. Два месяца экономил. Зато сам — без мам, и пап и кредитов   Е Ая в этом месяце планирую взять себе большую

Видимо беседа студентов 😂

Читать полностью
id_48545 Она убрала выпирающий живот просто усмирив инсулин.

Висцеральный жир и такой гормон, как инсулин - именно они влияют на отложения жира в области живота
Это все хорошо , но как угомонить этот гормон и сделать так, чтоб ушел живот?

Вот несколько правил:
[id152827380|Показать далее...]

Она убрала выпирающий живот просто усмирив инсулин.

Висцеральный жир и такой гормон, как инсулин - именно они влияют на отложения жира в области живота
Это все хорошо , но как угомонить этот гормон и сделать так, чтоб ушел живот?

Вот несколько правил:
[id152827380|Показать далее...]

Читать полностью
id_48543 Еда вдохновляет 😉

Автор: sanaaaaaaaaat

#креатив@bon

Еда вдохновляет 😉

Автор: sanaaaaaaaaat

#креатив@bon

Читать полностью
id_48542 Подборка рецептов несладких галет

1. Ржаная галета с сырной начинкой и помидорами 🧀🍅

Ингредиенты:

Для теста:

Холодное сливочное масло — 150 г
Ржаная мука — 150 г
Пшеничная мука — 150 г
Соль — ½ ч. л.
Ледяная вода — 75 мл
Яйцо — для смазывания

Для начинки:

Сливочный сыр — 125 г
Сыр Фета — 125 г
Укроп — 1 небольшой пучок
Яйцо — 1 шт.
Смесь ароматных трав типа итальянских или прованс — по вкусу
Помидоры крупные — 2–3 шт.
Свежий базилик — для подачи

Приготовление:

1. Масло нарезать кубиками, измельчить в крошку с ржаной и пшеничной мукой и солью.
2. Постепенно добавить воду и перемешать до однородности.
3. Присыпать рабочую поверхность стола небольшим количеством муки и замесить на ней тесто (оно должно быть мягким и не липнуть к рукам). Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на час.
4. Для начинки в миске смешать сливочный сыр, покрошенную фету, яйцо и мелко порубленный укроп.
5. Раскатать охлажденное тесто между двумя листами пергамента, тесто должно быть толщиной около 4–5 мм.
6. На тесто выложить начинку и разровнять ложкой. Помидоры нарезать тонкими ломтиками и выложить сверху, отступая 5 см от края, сверху посыпать сухими травами.
7. Края галеты завернуть внутрь и смазать взбитым яйцом.
8. Противень выстелить пергаментом и выложить сверху галету.
9. Разогреть духовку до 180°C и выпекать в течение 30–40 минут, до золотистой корочки.
10. Готовую галету украсить свежим базиликом.

Автор: ira_zlatev

2. Галета с баклажанами 🍆🍅

Ингредиенты:

Для теста:

Мука ржаная — 140 г
Мука пшеничная — 180 г
Масло растительное — 60 мл
Вода — 160 мл
Соль — 1 щепотка
Разрыхлитель — 5 г

Для начинки:

Помидоры среднего размера — 2 шт.
Баклажан среднего размера — 1 шт.
Сыр моцарелла — 120 г (можно заменить на фету или козий сыр)
Вяленые томаты — 3–5 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Желток — для смазывания

Приготовление:

1. Два вида муки соединить в глубокой миске, добавить соль, разрыхлитель и перемешать.
2. В горячую воду влить масло, перемешать и влить в сухую смесь. Руками замесить тесто, завернуть его в плёнку и положить в холодильник на 30 минут.
3. Баклажан нарезать на кружочки толщиной 0,5 см., присыпать солью и оставить на 15 минут. Слегка обжарить кружочки баклажана на небольшом количестве масла, можно запечь или приготовить на гриле.
4. Помидоры и сыр также нарезать слайсами.
5. Охлаждённое тесто раскатать в тонкий пласт, выложить по кругу поочерёдно баклажан, помидор, сыр, посолить, поперчить и сверху выложить кусочки вяленых томатов.
6. Завернуть края теста, сформировав галету, смазать желтком и выпекать при 180 ºC около 25 минут.

Автор: fayushkinamama

3. Галета с яйцом и луком

Ингредиенты:

Для теста:

Мука пшеничная или рисовая — 80 г
Мука ц/з пшеничная -— 80 г
Кефир — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
⠀
Для начинки:

Лук — 1 пучок
Яйцо — 3 шт.
Творог в брикете — 100 г
Сметана или йогурт без добавок — 100 мл
Соль — по вкусу
⠀
Приготовление:

1. Все ингредиенты для теста смешиваем и замешиваем мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
2. Убираем тесто в холодильник на 15 минут и приступаем к начинке.
3. Яйца отвариваем и нарезаем.
4. Лук нарезаем и добавляем к яйцам. Добавляем сметану, творог и соль. Перемешиваем.
5. Достаём тесто из холодильника и раскатываем круг. Выкладываем начинку и заворачиваем края.
6. Убираем в духовку разогретую до 200ºC на 30–35 минут.

Автор: nklvv

4. Овощная галета с творожным сыром 🍴

Ингредиенты:

Для теста:

Сливочное масло — 100 г
Мука — 200 г
Соль — 0,5 ч. л.
Зелень — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчика
Вода — 4 ст. л.

Для начинки:

Помидоры — 2 шт.
Маленький кабачок или баклажан, или цукини — 1 шт.
Луковица — 1 шт.
Зеленый перец — 1–2 шт.
Творожный сыр — 150 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
зелень — по вкусу
Прованские или итальянские травы — по вкусу
Оливковое масло — 2 ст. л.
Яйцо — для смазывания теста

Приготовление:

1. Муку просеиваем, добавляем холодное сливочное масло кубиками, соль, рубленную зелень и чеснок через пресс, разминаем все в крошку, добавляем воду, скатывает тесто в шар и отправляем в холодильник.
2. Все овощи режем кружочками, зелень рубим, перец очищаем от семян и режем кольцами.
3. Тесто достаем, раскатываем на припорошённой мукой поверхности в круг, срезаем неровные края, выкладываем тесто на противень с пергаментом (так как потом сложно будет галету перетащить на противень).
4. По центру смазываем творожным сыром, выкладываем на него овощи, чередуя, солим, перчим, добавляем прованские травы, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем зеленью. Смазываем края теста яйцом.
5. Отправляем в разогретую до 200ºC духовку на 40–45 минут.

Автор: natalieokoneshnikova_

5. Овощная галета 🍆🍅🍴
⠀
Ингредиенты на 2 галеты:
⠀
Для теста:

Мука пшеничная — 320 г
Разрыхлитель — 10
Соль — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 60 мл
Горячая вода — 160 мл
⠀
⠀
Для начинки:

Баклажаны средних размеров — 2 шт.
Помидоры средних размеров — 2 шт.
Кинза или другая зелень — по вкусу
Красный лук или чеснок — по вкусу
⠀
Приготовление:

1. Муку смешать с разрыхлителем и солью.
2. Растительное масло смешать с горячей водой и ввести в муку, вымесить мягкое тесто, кстати с ним очень удобно работать, оно очень хорошо раскатывается.
3. Баклажаны помыть, нарезать, обсушить и обжарить несколько минут до «золотистости». Посолить начинку.
4. Тесто разделить на две части.
5. Раскатать по отдельности оба кусочка теста, посыпав рабочую зону мукой, начинку выкладывать лучше на противне, на пергаментной бумаге, иначе тяжело будет переносить с начинкой.
6. Выложить овощи, и закрепить края.
7. Отправить в духовку минут на 25–30 до зарумянивания, на 190ºC (ориентируйтесь на свою духовку).

Автор: _delicious_and_easy
⠀
Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Подборка рецептов несладких галет

1. Ржаная галета с сырной начинкой и помидорами 🧀🍅

Ингредиенты:

Для теста:

Холодное сливочное масло — 150 г
Ржаная мука — 150 г
Пшеничная мука — 150 г
Соль — ½ ч. л.
Ледяная вода — 75 мл
Яйцо — для смазывания

Для начинки:

Сливочный сыр — 125 г
Сыр Фета — 125 г
Укроп — 1 небольшой пучок
Яйцо — 1 шт.
Смесь ароматных трав типа итальянских или прованс — по вкусу
Помидоры крупные — 2–3 шт.
Свежий базилик — для подачи

Приготовление:

1. Масло нарезать кубиками, измельчить в крошку с ржаной и пшеничной мукой и солью.
2. Постепенно добавить воду и перемешать до однородности.
3. Присыпать рабочую поверхность стола небольшим количеством муки и замесить на ней тесто (оно должно быть мягким и не липнуть к рукам). Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на час.
4. Для начинки в миске смешать сливочный сыр, покрошенную фету, яйцо и мелко порубленный укроп.
5. Раскатать охлажденное тесто между двумя листами пергамента, тесто должно быть толщиной около 4–5 мм.
6. На тесто выложить начинку и разровнять ложкой. Помидоры нарезать тонкими ломтиками и выложить сверху, отступая 5 см от края, сверху посыпать сухими травами.
7. Края галеты завернуть внутрь и смазать взбитым яйцом.
8. Противень выстелить пергаментом и выложить сверху галету.
9. Разогреть духовку до 180°C и выпекать в течение 30–40 минут, до золотистой корочки.
10. Готовую галету украсить свежим базиликом.

Автор: ira_zlatev

2. Галета с баклажанами 🍆🍅

Ингредиенты:

Для теста:

Мука ржаная — 140 г
Мука пшеничная — 180 г
Масло растительное — 60 мл
Вода — 160 мл
Соль — 1 щепотка
Разрыхлитель — 5 г

Для начинки:

Помидоры среднего размера — 2 шт.
Баклажан среднего размера — 1 шт.
Сыр моцарелла — 120 г (можно заменить на фету или козий сыр)
Вяленые томаты — 3–5 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Желток — для смазывания

Приготовление:

1. Два вида муки соединить в глубокой миске, добавить соль, разрыхлитель и перемешать.
2. В горячую воду влить масло, перемешать и влить в сухую смесь. Руками замесить тесто, завернуть его в плёнку и положить в холодильник на 30 минут.
3. Баклажан нарезать на кружочки толщиной 0,5 см., присыпать солью и оставить на 15 минут. Слегка обжарить кружочки баклажана на небольшом количестве масла, можно запечь или приготовить на гриле.
4. Помидоры и сыр также нарезать слайсами.
5. Охлаждённое тесто раскатать в тонкий пласт, выложить по кругу поочерёдно баклажан, помидор, сыр, посолить, поперчить и сверху выложить кусочки вяленых томатов.
6. Завернуть края теста, сформировав галету, смазать желтком и выпекать при 180 ºC около 25 минут.

Автор: fayushkinamama

3. Галета с яйцом и луком

Ингредиенты:

Для теста:

Мука пшеничная или рисовая — 80 г
Мука ц/з пшеничная -— 80 г
Кефир — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — по вкусу

Для начинки:

Лук — 1 пучок
Яйцо — 3 шт.
Творог в брикете — 100 г
Сметана или йогурт без добавок — 100 мл
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Все ингредиенты для теста смешиваем и замешиваем мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
2. Убираем тесто в холодильник на 15 минут и приступаем к начинке.
3. Яйца отвариваем и нарезаем.
4. Лук нарезаем и добавляем к яйцам. Добавляем сметану, творог и соль. Перемешиваем.
5. Достаём тесто из холодильника и раскатываем круг. Выкладываем начинку и заворачиваем края.
6. Убираем в духовку разогретую до 200ºC на 30–35 минут.

Автор: nklvv

4. Овощная галета с творожным сыром 🍴

Ингредиенты:

Для теста:

Сливочное масло — 100 г
Мука — 200 г
Соль — 0,5 ч. л.
Зелень — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчика
Вода — 4 ст. л.

Для начинки:

Помидоры — 2 шт.
Маленький кабачок или баклажан, или цукини — 1 шт.
Луковица — 1 шт.
Зеленый перец — 1–2 шт.
Творожный сыр — 150 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
зелень — по вкусу
Прованские или итальянские травы — по вкусу
Оливковое масло — 2 ст. л.
Яйцо — для смазывания теста

Приготовление:

1. Муку просеиваем, добавляем холодное сливочное масло кубиками, соль, рубленную зелень и чеснок через пресс, разминаем все в крошку, добавляем воду, скатывает тесто в шар и отправляем в холодильник.
2. Все овощи режем кружочками, зелень рубим, перец очищаем от семян и режем кольцами.
3. Тесто достаем, раскатываем на припорошённой мукой поверхности в круг, срезаем неровные края, выкладываем тесто на противень с пергаментом (так как потом сложно будет галету перетащить на противень).
4. По центру смазываем творожным сыром, выкладываем на него овощи, чередуя, солим, перчим, добавляем прованские травы, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем зеленью. Смазываем края теста яйцом.
5. Отправляем в разогретую до 200ºC духовку на 40–45 минут.

Автор: natalieokoneshnikova_

5. Овощная галета 🍆🍅🍴

Ингредиенты на 2 галеты:

Для теста:

Мука пшеничная — 320 г
Разрыхлитель — 10
Соль — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 60 мл
Горячая вода — 160 мл


Для начинки:

Баклажаны средних размеров — 2 шт.
Помидоры средних размеров — 2 шт.
Кинза или другая зелень — по вкусу
Красный лук или чеснок — по вкусу

Приготовление:

1. Муку смешать с разрыхлителем и солью.
2. Растительное масло смешать с горячей водой и ввести в муку, вымесить мягкое тесто, кстати с ним очень удобно работать, оно очень хорошо раскатывается.
3. Баклажаны помыть, нарезать, обсушить и обжарить несколько минут до «золотистости». Посолить начинку.
4. Тесто разделить на две части.
5. Раскатать по отдельности оба кусочка теста, посыпав рабочую зону мукой, начинку выкладывать лучше на противне, на пергаментной бумаге, иначе тяжело будет переносить с начинкой.
6. Выложить овощи, и закрепить края.
7. Отправить в духовку минут на 25–30 до зарумянивания, на 190ºC (ориентируйтесь на свою духовку).

Автор: _delicious_and_easy

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Читать полностью
id_48536 ПИРОГ "БАНАНОВЫЙ"🍌
Такой вкусный я еще не пробовала😅

ПИРОГ "БАНАНОВЫЙ"🍌
Такой вкусный я еще не пробовала😅

Читать полностью
id_48534 Тыквенный пирог "Осеннее наслаждение"

Для каждого из двух коржей-кексов:

Яйца — 4 шт.
Сахар — 400 г
Измельченные грецкие орехи — 200 г
Мука — 300 г
Корица — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 7 г
Соль — 1 щепотка
Сливочное масло — 200 г
Тыква сорта Хоккайдо — 300 г
Мягкое сливочное масло и панировочные сухари — для смазывания формы

Для крема:

Пюре из мякоти тыквы — 200 г
Творожный сыр — 200 г
Сахарная пудра — 30 г
Специи для тыквенного пирога (готовый продукт) — 1 ст. л.
Взбитые сливки — 350 г

Для сахарной глазури:

Сахарная пудра — 250 г
Лимонный сок — 4 ст. л.
Оранжевый пищевой краситель (можно использовать апельсиновый сироп) — 1 капля

Для выпечки и декора:

Помадка зеленого цвета — 200 г
Большие формы для выпечки кексов — 2 шт.

Автор: Вкусное Дело

#gif@bon

Тыквенный пирог "Осеннее наслаждение"

Для каждого из двух коржей-кексов:

Яйца — 4 шт.
Сахар — 400 г
Измельченные грецкие орехи — 200 г
Мука — 300 г
Корица — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 7 г
Соль — 1 щепотка
Сливочное масло — 200 г
Тыква сорта Хоккайдо — 300 г
Мягкое сливочное масло и панировочные сухари — для смазывания формы

Для крема:

Пюре из мякоти тыквы — 200 г
Творожный сыр — 200 г
Сахарная пудра — 30 г
Специи для тыквенного пирога (готовый продукт) — 1 ст. л.
Взбитые сливки — 350 г

Для сахарной глазури:

Сахарная пудра — 250 г
Лимонный сок — 4 ст. л.
Оранжевый пищевой краситель (можно использовать апельсиновый сироп) — 1 капля

Для выпечки и декора:

Помадка зеленого цвета — 200 г
Большие формы для выпечки кексов — 2 шт.

Автор: Вкусное Дело

#[email protected]

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About