id_31125 Песочный пирог с джемом и безе — сладкоежки оценят 😉

Ингредиенты:
⠀
Для песочного теста:

Яичный желток — 3 шт.
Сахар — 180 г
Масло сливочное, к. т. — 230 г
Сметана — 4 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сода пищевая — 0,5 ч. л.
Сода пищевая для уксуса — 0,5 ст.л.
Мука — 440 г

Для безе:

Яичные белки — 4 шт.
Соль — 1 щепотка
Сахар — 200 г
⠀
Джем густой — 400 г
Орехи грецкие — 100 г

Приготовление:
⠀
1. Тесто: в чашу миксера влить желтки, всыпать сахар, положить мягкое сливочное масло, взбить до однородной массы. Добавить сметану, ванильный сахар, разрыхлитель.
2. Пищевую соду погасить уксусом и тоже добавить в тесто. Взбить всё миксером до однородной массы.
3. Всыпать муку и перемешать миксером до однородного теста. Тесто получится мягким. Выложить тесто в форму для выпечки (26 см x 33 см) (смазывать форму не нужно), и руками распределить равномерно тесто по всему дну. Форму с тестом убрать в холодильник.
4. Безе: в чашу миксера влить 4 белка, всыпать 1 щепотку соли и взбить до пышной массы с пузырями. Не переставая взбивать, постепенно всыпать 200 г сахара и взбить минут 15 до устойчивых пиков и глянцевой массы.
5. Взбитую меренгу переложить в кондитерский мешок с насадкой «открытая звезда».
6. Вынуть форму с тестом из холодильника, выложить на тесто густой джем, равномерно распределив. Раскидать поверх джема нарубленные орехи. Отсадить сверху меренгу.
7. Пирог отправить в разогретую духовку до 175 ºC на 40 минут. Если верх безе начнёт коричневеть — прикрыть сверху фольгой (через 10–15 минут после выпечки), чтобы безе не подгорело, пока будет допекаться пирог.

Приятного аппетита!

Автор: venera_os

#выпечка@bon

Песочный пирог с джемом и безе — сладкоежки оценят 😉

Ингредиенты:

Для песочного теста:

Яичный желток — 3 шт.
Сахар — 180 г
Масло сливочное, к. т. — 230 г
Сметана — 4 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сода пищевая — 0,5 ч. л.
Сода пищевая для уксуса — 0,5 ст.л.
Мука — 440 г

Для безе:

Яичные белки — 4 шт.
Соль — 1 щепотка
Сахар — 200 г

Джем густой — 400 г
Орехи грецкие — 100 г

Приготовление:

1. Тесто: в чашу миксера влить желтки, всыпать сахар, положить мягкое сливочное масло, взбить до однородной массы. Добавить сметану, ванильный сахар, разрыхлитель.
2. Пищевую соду погасить уксусом и тоже добавить в тесто. Взбить всё миксером до однородной массы.
3. Всыпать муку и перемешать миксером до однородного теста. Тесто получится мягким. Выложить тесто в форму для выпечки (26 см x 33 см) (смазывать форму не нужно), и руками распределить равномерно тесто по всему дну. Форму с тестом убрать в холодильник.
4. Безе: в чашу миксера влить 4 белка, всыпать 1 щепотку соли и взбить до пышной массы с пузырями. Не переставая взбивать, постепенно всыпать 200 г сахара и взбить минут 15 до устойчивых пиков и глянцевой массы.
5. Взбитую меренгу переложить в кондитерский мешок с насадкой «открытая звезда».
6. Вынуть форму с тестом из холодильника, выложить на тесто густой джем, равномерно распределив. Раскидать поверх джема нарубленные орехи. Отсадить сверху меренгу.
7. Пирог отправить в разогретую духовку до 175 ºC на 40 минут. Если верх безе начнёт коричневеть — прикрыть сверху фольгой (через 10–15 минут после выпечки), чтобы безе не подгорело, пока будет допекаться пирог.

Приятного аппетита!

Автор: venera_os

#выпечка@bon

Читать полностью
id_31124 Когда утром вместо кофе решил выпить водички 😊

#gif@bon

Когда утром вместо кофе решил выпить водички 😊

#[email protected]

Читать полностью
id_31123 Жареное мясо с овощами

Ингредиенты:

Говяжьи ребра — 800 г
Морковь — 2 шт.
Брокколи — 1 шт.
Спаржа — 400 г
Кисло-сладкий соус — 100 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. На сковороде разогрейте растительное масло. Мясо вымойте, обсушите и выложите на сковороду. Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Снимите мясо со сковороды и отложите пока его в сторону.
3. На сковороду тем временем выложите нарезанную тонко морковь.
4. Через пару минут выложите на сковороду спаржу и брокколи. Жарьте, помешивая, минут 5.
5. Добавьте щепотку соли и кисло-сладкий соус.
6. Добавьте на сковороду мясо, жарьте до полной готовности.
7. При подаче к столу можно дополнить блюдо отварным рисом, например.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Жареное мясо с овощами

Ингредиенты:

Говяжьи ребра — 800 г
Морковь — 2 шт.
Брокколи — 1 шт.
Спаржа — 400 г
Кисло-сладкий соус — 100 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. На сковороде разогрейте растительное масло. Мясо вымойте, обсушите и выложите на сковороду. Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Снимите мясо со сковороды и отложите пока его в сторону.
3. На сковороду тем временем выложите нарезанную тонко морковь.
4. Через пару минут выложите на сковороду спаржу и брокколи. Жарьте, помешивая, минут 5.
5. Добавьте щепотку соли и кисло-сладкий соус.
6. Добавьте на сковороду мясо, жарьте до полной готовности.
7. При подаче к столу можно дополнить блюдо отварным рисом, например.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Читать полностью
А вы знали? Когда вы натираете кожу ЛИМОНОМ... 207П_([оме вой № з У > р oe Oe A Vas   Лимон помогает предотвратить появление прыщей и угрей. Сок лимона обладает сильными антибактериальными свойствами, это поможет сохранить кожу чистой. Используя лимон для протирания лица, уже через несколько недель, вы заметите качественное улучшение состояния своей Кожи.

Вот оно что оказывается! 😄🍋

Читать полностью
id_31116 Как приготовить дальгона-кофе?
Кофе с молочной пеной, тающей на губах и языке, — маленькое ежедневное удовольствие, которое вы можете приготовить и дома за несколько минут 😋

Как приготовить дальгона-кофе?
Кофе с молочной пеной, тающей на губах и языке, — маленькое ежедневное удовольствие, которое вы можете приготовить и дома за несколько минут 😋

Читать полностью
Салат «Неженка» Ингредиенты: Ветчина — 400 г Свежий огурец — 4 шт. Сыр — 180 г Вареные яйца — 3 шт. Капуста пекинская — 200 г Чеснок — 1 большой зубчик Соль — по вкусу Майонез домашний — по вкусу Приготовление: 1. Режем ветчину и огурцы соломкой. 2. Яйца и сыр трем на терке. Шинкуем капусту. - _ 3. Добавляем раздавленный чеснок, солим и заправляем майонезом.

Сaмыe вкусныe сaлaты нa кaждый дeнь
Нe зaбудь сoхрaнить 📌

Читать полностью
Японская компания по созданию сумок создала новую модель специально для того, чтобы носить в ней арбузы.

Истинная клиентоориентированность 😊

#юмор@bon

Читать полностью
КАК НАЗЫВАЕТСЯ ЭТОТ ВИД КОФЕ?

Ребята, ответьте 😊

Читать полностью
ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ * НА КИПЯЧЕНОМ КЕФИРЕ Кефир — 500 мл Ван.сахар — 1 ст. л. Мука — 2.5 стакана Соль (Щепотка) Яйцо куриное — 1 шт Разр.теста — 1 ст.л. Сахар — 3 ст. л. Масло растительное Взбиваем яйцо, соль, сахар. Доведите до кипения кефир (но не кипятите). По-тихонечку вливаем кефир в яйца, быстро помешивая.Теперь добавляем муку, ван. сахар и разрыхлитель. Тесто должно a получится очень плотным.Разогреваем } сковороду с большим количеством раст. масла.Выкладываем ложечкой тесто. Как только тесто начнет пузыриться, переворачиваем. (Жарить лучше под закрытой крышкой. Таким образом оладушки поднимутся еще лучше)

Пробовали такие оладушки? Мне очень понравились.

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About