СУП С БУКВАМИ ДЛЯ ДЕТЕЙ Е. Ги z } SORT lz ь —

Ну вы поняли... 😁

Читать полностью
id_46803 🍪  Шоколадное печенье с начинкой из орехов и кокосовой стружки 🍪
⠀
Ингредиенты на 25 шт.:

Для теста:

Сливочное масло, к. т. — 230 г
Сахар — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Мука — 240 г
Какао-порошок без сахара — 60 г
Соль — 1 щепотка
⠀
Для начинки:

Кокосовая стружка — 40 г
Орехи пекан или грецкие — 70 г
Сгущенное молоко — 160 г
Сахар — 70 г
Яйцо — 1 желток
Масло сливочное — 60 г
⠀
Для глазури:

Шоколадные чипсы или шоколад не менее 70% — 150 г

Приготовление:
⠀
1. Тесто. В чашу блендера положить размягченное сливочное масло комнатной температуры, всыпать сахар, взбить до однородной кремовой массы. Разбить туда яйцо, всыпать ваниль, взбить ещё раз
2. В муку всыпать соль, какао, перемешать и всыпать всё в тесто. Перемешать миксером до однородного теста. Тесто завернуть в пищевую пленку и убрать на 30 минут в холодильник.
3. Начинки. Кокосовую стружку и рубленые орехи высыпать на противень, поставить в нагретую духовку до 180 ºC и жарить 7–10 минут, периодически помешивая, чтобы не подгорело.
4. В ковшике смешать сгущенку, сахар, желток, масло, довести всё до кипения и проварить 5–7 минут до загустения, постоянно помешивая лопаточкой, чтобы не приставало ко дну. Крем снять с огня, всыпать подготовленные орехи и кокосовую стружку, перемешать и дать остыть.
5. Противень застелить бумагой для выпечки.
6. Тесто достать из холодильника, отрывать кусочки размером с грецкий орех, лепить кружочки и выкладывать на противень. В каждом кружочке теста, посередине, делать пальцем углубление.
7. Противень с тестом поставить в нагретую духовку (180 ºC), выпекать 12–14 минут. Если во время выпечки или  после выемки выпрямятся, то сразу в горячем тесте чайной ложкой примять ещё раз серединку для начинки.
8. Выложить остывшую начинку в остывшее печенье.
9. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке (растопить 3–4 раза по 15 секунд, интенсивно перемешать лопаточкой).  Растопленный шоколад выложить в кондитерский мешок, срезать кончик и украсить печенье.

Приятного аппетита!

Автор: venera_os

#выпечка@bon

🍪  Шоколадное печенье с начинкой из орехов и кокосовой стружки 🍪

Ингредиенты на 25 шт.:

Для теста:

Сливочное масло, к. т. — 230 г
Сахар — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Мука — 240 г
Какао-порошок без сахара — 60 г
Соль — 1 щепотка

Для начинки:

Кокосовая стружка — 40 г
Орехи пекан или грецкие — 70 г
Сгущенное молоко — 160 г
Сахар — 70 г
Яйцо — 1 желток
Масло сливочное — 60 г

Для глазури:

Шоколадные чипсы или шоколад не менее 70% — 150 г

Приготовление:

1. Тесто. В чашу блендера положить размягченное сливочное масло комнатной температуры, всыпать сахар, взбить до однородной кремовой массы. Разбить туда яйцо, всыпать ваниль, взбить ещё раз
2. В муку всыпать соль, какао, перемешать и всыпать всё в тесто. Перемешать миксером до однородного теста. Тесто завернуть в пищевую пленку и убрать на 30 минут в холодильник.
3. Начинки. Кокосовую стружку и рубленые орехи высыпать на противень, поставить в нагретую духовку до 180 ºC и жарить 7–10 минут, периодически помешивая, чтобы не подгорело.
4. В ковшике смешать сгущенку, сахар, желток, масло, довести всё до кипения и проварить 5–7 минут до загустения, постоянно помешивая лопаточкой, чтобы не приставало ко дну. Крем снять с огня, всыпать подготовленные орехи и кокосовую стружку, перемешать и дать остыть.
5. Противень застелить бумагой для выпечки.
6. Тесто достать из холодильника, отрывать кусочки размером с грецкий орех, лепить кружочки и выкладывать на противень. В каждом кружочке теста, посередине, делать пальцем углубление.
7. Противень с тестом поставить в нагретую духовку (180 ºC), выпекать 12–14 минут. Если во время выпечки или  после выемки выпрямятся, то сразу в горячем тесте чайной ложкой примять ещё раз серединку для начинки.
8. Выложить остывшую начинку в остывшее печенье.
9. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке (растопить 3–4 раза по 15 секунд, интенсивно перемешать лопаточкой).  Растопленный шоколад выложить в кондитерский мешок, срезать кончик и украсить печенье.

Приятного аппетита!

Автор: venera_os

#выпечка@bon

Читать полностью
id_46796 МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ 💫
Нежный, пропитанный, большой...🍪

Ингредиенты:
Для теста:
-2 яйца
-1 ст. сахара
-50 г. масла сливочного
-2 ст.л. меда
-2 ч.л. соды
-3 ст. муки
для крема:
-2 яйца
-2 ст. сахара
-3 ст.л. муки
-350 г. масла сливочного
-0,5 л. молока

Приготовление:

Тесто:
1. В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пенится. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получится пластичным, слегка липнуть к рукам.
2. Делим тесто на 8 равных частей и раскатываем коржи приблизительно одинакового диаметра. Каждый корж кладем на противень и обрезаем по форме круга. Для этого хорошо подходит крышка из-под кастрюли. Обрезки выпекаем вместе с коржами. Каждый корж выпекаем до коричневого цвета.
3. Получаем 8 одинаковых коржей и немного обрезков, которые далее послужат для присыпки торта.
Крем:
1. В миске, где было тесто, растираем яйца с сахаром и мукой. Добавляем молоко и масло, и ставим на водяную баню.
2. Завариваем крем до густой консистенции, чтоб он «держался» на коржах. Даем остыть до комнатной температуры. Можно поставить в миску с холодной водой – так быстрее.
3. Взбиваем охлажденный крем миксером до образования однородной, слегка белой массы.
4. Смазываем остывшие коржи.
5. Измельчаем выпеченные ранее обрезки в крошку и посыпаем ими со всех сторон торт.
Все готово! Осталось дать тортику пропитаться минут 20-30 и можно пробовать!
Приятного аппетита!

МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ 💫
Нежный, пропитанный, большой...🍪

Ингредиенты:
Для теста:
-2 яйца
-1 ст. сахара
-50 г. масла сливочного
-2 ст.л. меда
-2 ч.л. соды
-3 ст. муки
для крема:
-2 яйца
-2 ст. сахара
-3 ст.л. муки
-350 г. масла сливочного
-0,5 л. молока

Приготовление:

Тесто:
1. В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пенится. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получится пластичным, слегка липнуть к рукам.
2. Делим тесто на 8 равных частей и раскатываем коржи приблизительно одинакового диаметра. Каждый корж кладем на противень и обрезаем по форме круга. Для этого хорошо подходит крышка из-под кастрюли. Обрезки выпекаем вместе с коржами. Каждый корж выпекаем до коричневого цвета.
3. Получаем 8 одинаковых коржей и немного обрезков, которые далее послужат для присыпки торта.
Крем:
1. В миске, где было тесто, растираем яйца с сахаром и мукой. Добавляем молоко и масло, и ставим на водяную баню.
2. Завариваем крем до густой консистенции, чтоб он «держался» на коржах. Даем остыть до комнатной температуры. Можно поставить в миску с холодной водой – так быстрее.
3. Взбиваем охлажденный крем миксером до образования однородной, слегка белой массы.
4. Смазываем остывшие коржи.
5. Измельчаем выпеченные ранее обрезки в крошку и посыпаем ими со всех сторон торт.
Все готово! Осталось дать тортику пропитаться минут 20-30 и можно пробовать!
Приятного аппетита!

Читать полностью
NY

5 необычных и очень вкусных салатов 👨‍🍳

Читать полностью
id_46794 Куриные бедрышки с рисом

Ингредиенты:

Куриное бедро — 5 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Репчатый лук — 1 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Рис — 1⅓ стак.
Томаты, конс. в с/с — 400 г
Бульон — 1 стак.
Овощной нектар — ¾ стак.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сушеный базилик — 1 ч. л.
Свежий базилик — по вкусу
Растительное масло — для жарки

На 100 г — 131 ккал

Приготовление:

1. Приправляем бедра солью и перцем.
2. Обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон.
3. Отдельно обжариваем нарезанные лук, чеснок и перец до мягкости.
4. Добавляем томаты вместе с жидкостью, рис, перемешиваем.
5. Добавляем бульон, нектар, приправляем солью, перцем и сушеным базиликом.
6. Доводим до кипения, варим около 10 минут и добавляем бедра.
7. Запекаем (190 °C) 20-30 минут под фольгой.
8. Украшаем свежим базиликом при подаче.

Приятного аппетита!

Автор: Bon Appétit

#горячее@bon

Куриные бедрышки с рисом

Ингредиенты:

Куриное бедро — 5 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Репчатый лук — 1 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Рис — 1⅓ стак.
Томаты, конс. в с/с — 400 г
Бульон — 1 стак.
Овощной нектар — ¾ стак.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сушеный базилик — 1 ч. л.
Свежий базилик — по вкусу
Растительное масло — для жарки

На 100 г — 131 ккал

Приготовление:

1. Приправляем бедра солью и перцем.
2. Обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон.
3. Отдельно обжариваем нарезанные лук, чеснок и перец до мягкости.
4. Добавляем томаты вместе с жидкостью, рис, перемешиваем.
5. Добавляем бульон, нектар, приправляем солью, перцем и сушеным базиликом.
6. Доводим до кипения, варим около 10 минут и добавляем бедра.
7. Запекаем (190 °C) 20-30 минут под фольгой.
8. Украшаем свежим базиликом при подаче.

Приятного аппетита!

Автор: Bon Appétit

#горячее@bon

Читать полностью
i > Понравилось 3000 людям (41 A   330 КОММЕНТАРИЕВ Сначала MHTepecHble v a и сии песеля своего приведу.он всю эту kKopo6ky CMonoTuT сегодня в 18:41 Ответить QD 389 | Cepreii, OCO6eHHO ecmN Opatb "dy", "нельзя" - тогда всю коробку за И ИЕ Ее ЕДЫ ее Е ” J ceroaHaB 19:00 OTBeTUTb © 590

Точно подмечено 😁

#юмор@bon

Читать полностью
id_46788 Торт "Египетский" с орехами 

Побалуйте себя и гостей вкуснейшим тортиком.

📌 Ингредиенты для теста (на 3 коржа): 

- 3 белка 
- 2.5 ст.л. сахара 
- 1/2 ст.л. муки 
- 50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука). указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в 
отдельной форме. 

📌 Ингредиенты для крема: 
- 10 желтков, 
- 10 ст.л. сахара, 
- 5 ст.л. муки, 
- 2 пакетика ванильного сахара, 
- 350 мл. молока, 
- 170 гр. сливочного масла. 

📌Хрустящий наполнитель: 
- 350 мл. сливок, 
- 200 гр. сахара,120 гр. 
- нарезанного грецкого ореха или фундука. 

1) Крем: смешаем желтки, сахар, муку, ванильный сахар и молоко. Сильно 
мешая доводим смесь почти до кипения. Перед самым закипанием убираем 
крем в сторону и мешаем ещё 2 минуты. Остудим. Нарежем масло кусочками и 
добавим в крем, взбиваем миксером до однородности. 
2) Пока крем стынет, займёмся коржами. Взбиваем белки в крепкую пену, 
добавим сахар и дальше взбиваем, чтоб пена стала глянцевой. 
3) Добавим муку и орехи, аккуратно перемешаем до однородного теста. 
Поместим тесто в застеленную бумагой или смазанную маслом форму. 
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 170°С около 20 минут. Остудим. 
4) Растопим сахар в кастрюле, немного карамелизируем его. Сразу выльем его на пекарскую бумагу. 
5) Сахар застынет быстро. Накрываем его второй бумагой и раздавливаем 
скалкой на мелкие кусочки, но не в порошок, т.к. он должен создавать 
хрустящий слой. 
6) Хрустящий наполнитель: Взбиваем сливки в крепкие пики. Смешиваем сливки с карамелизированным сахаром и нарезанным орехом 
7) На каждый корж выкладываем 1/3 заварного крема. 
8) Сверху на заварной крем распределяем хрустящий наполнитель. И так 
повторяем еще 2 раза: корж, заварной крем, хрустящий наполнитель. 
9)В заключении обмазываем торт вокруг хрустящим наполнителем. Украшаем орешками. Готово.

Всем приятного аппетита!

Торт "Египетский" с орехами

Побалуйте себя и гостей вкуснейшим тортиком.

📌 Ингредиенты для теста (на 3 коржа):

- 3 белка
- 2.5 ст.л. сахара
- 1/2 ст.л. муки
- 50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука). указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в
отдельной форме.

📌 Ингредиенты для крема:
- 10 желтков,
- 10 ст.л. сахара,
- 5 ст.л. муки,
- 2 пакетика ванильного сахара,
- 350 мл. молока,
- 170 гр. сливочного масла.

📌Хрустящий наполнитель:
- 350 мл. сливок,
- 200 гр. сахара,120 гр.
- нарезанного грецкого ореха или фундука.

1) Крем: смешаем желтки, сахар, муку, ванильный сахар и молоко. Сильно
мешая доводим смесь почти до кипения. Перед самым закипанием убираем
крем в сторону и мешаем ещё 2 минуты. Остудим. Нарежем масло кусочками и
добавим в крем, взбиваем миксером до однородности.
2) Пока крем стынет, займёмся коржами. Взбиваем белки в крепкую пену,
добавим сахар и дальше взбиваем, чтоб пена стала глянцевой.
3) Добавим муку и орехи, аккуратно перемешаем до однородного теста.
Поместим тесто в застеленную бумагой или смазанную маслом форму.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 170°С около 20 минут. Остудим.
4) Растопим сахар в кастрюле, немного карамелизируем его. Сразу выльем его на пекарскую бумагу.
5) Сахар застынет быстро. Накрываем его второй бумагой и раздавливаем
скалкой на мелкие кусочки, но не в порошок, т.к. он должен создавать
хрустящий слой.
6) Хрустящий наполнитель: Взбиваем сливки в крепкие пики. Смешиваем сливки с карамелизированным сахаром и нарезанным орехом
7) На каждый корж выкладываем 1/3 заварного крема.
8) Сверху на заварной крем распределяем хрустящий наполнитель. И так
повторяем еще 2 раза: корж, заварной крем, хрустящий наполнитель.
9)В заключении обмазываем торт вокруг хрустящим наполнителем. Украшаем орешками. Готово.

Всем приятного аппетита!

Читать полностью
id_46787 Муж подарил на годовщину. Это самый лучший подарок! 😃

Муж подарил на годовщину. Это самый лучший подарок! 😃

Читать полностью
id_46785 Очень вкусный рецепт приготовления ФУНЧОЗЫ👩‍🍳
Обязательно попробуйте😋
#обед@sh.cook

Очень вкусный рецепт приготовления ФУНЧОЗЫ👩‍🍳
Обязательно попробуйте😋
#обед@sh.cook

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About