Яблочные и ананасовые колечки — идеальное дополнение к утреннему чаю 🍍🍎💥
Автор: Cookist
#[email protected]
Отлично! А если кто-то приготовит, то вообще шикарно 😄
Оладьи из кабачков идеальная альтернатива для перекуса☺️
Ингредиенты:
-Кабачок — 1 Штука
-Сыр твёрдый — 100 Грамм
-Яйцо — 1 Штука
-Укроп — 1 Пучок
-Мука — 3 Ст. ложки
-Соль — По вкусу
-Перец чёрный молотый — По вкусу
-Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Количество порций: 2-3
Как приготовить "Кабачковые оладьи с сыром и зеленью"
Подготовьте продукты. Вымойте кабачок, срежьте кончики. Зелень сполосните, порежьте мелко. Натрите сыр на мелкой терке.
2. Кабачок натрите на крупной терке, отожмите сок.
3. Добавьте яйцо, зелень, соль, перец черный молотый. Перемешайте.
4. Добавьте тертый сыр, хорошо перемешайте.
5. Последней всыпьте муку, хорошо перемешайте, чтобы не образовались мучные комочки.
6. Тесто должно получиться средней густоты, за счет сыра оно более плотное.
7. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой набирайте тесто и выкладывайте в виде кружочка. Жарьте на медленном огне до образования корочки.
8. Лопаткой переверните оладьи и обжарьте с другой стороны до золотистой корочки.
#юмор@bon
Фокачча от Джейми Оливера
Ингредиенты:
Вода холодная — 325 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Соль — 1 щепотка
Масло оливковое в тесто — 1 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л. при формовании
Сыр мягкий — 30 ст. л.
Черри — 5–6 шт.
Свежий базилик — 20 г
Розмарин — 1 Штука
Мука пшеничная грубого помола — 500 г
Манная или кукурузная крупа — для посыпки противня
Приготовление:
1. В холодной воде растворите дрожжи, добавьте соль, 1 ст. л. оливкового масла. Всыпьте просеянную муку. Руками замесите тесто, вымешивайте не менее 10 минут, скатайте в шар, накройте миской на 40 минут.
2. Посыпьте противень манной или кукурузной крупой. Выложите на противень тесто, предварительно раскатанное в пласт.
3. Пальцами сделайте ямки, сбрызните оливковым маслом, выложите листочки базилика, прямо в них вдавите половинки черри или кусочки сыра, выложите листочки розмарина.
4. Накройте лепешку влажной салфеткой, смоченной в теплой воде, оставьте для брожения на 45 минут. Перед выпечкой немного посолите сверху.
5. Выпекайте 20–25 минут при температуре 200 ºC. Перед подачей еще раз сбрызните оливковым маслом.
Приятного аппетита!
Автор: Galina.budanova
#выпечка@bon
Мне нужен этот хлеб 🥖😁
#[email protected]
Черничный пирог со сметаной и сгущёнкой 😋
Ингредиенты на форму диаметром 20 см:
Тёплое молоко — 50 мл
Сахар — 1 ст. л.
Сливочное масло — 80 г
Желток — 1 шт.
Сухие дрожжи — 0,5 ч. л.
Мука — 200 г
Соль — 1 щепотка
Для начинки:
Черника — 250 г
Мягкий творог — 100 г
Сметана — 100 г
Сгущённое молоко — 60 г
Яйцо — 1 шт.
Кукурузный крахмал — 1 ч. л.
Лимонная цедра — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Дрожжи развести в молоке с сахаром, оставить на 10 минут.
2. Муку просеять с солью, добавить холодное масло кусочками, растереть в крошку, добавить желток и молоко.
3. Замесить мягкое тесто, сформировать шар, накрыть и оставить на 30 минут. Тесто не увеличится в размере, просто станет мягче и податливее. 4. Раскатать в круг, выложить в смазанную форму, лишнее обрезать.
5. Выложить чернику и залить заливкой. Для этого смешать венчиком творог, сметану, сгущенку, яйцо, крахмал и цедру до полного объединения.
6. Выпекать при 180 ºC 40 минут. Полностью остудить и вынуть из формы. 7. Остатки теста раскатать, присыпать сахаром, вырезать печенье и выпекать при 180 ºC 10 минут до золотистости. Украсить пирог по желанию.
Приятного аппетита!
Автор: inn5775
#выпечка@bon
Шпаргалка, которая понадобится на кухне каждой 😊
#юмор@bon
Батончики из сухофруктов
Ингредиенты:
Изюм — 20 г
Финики — 40 г
Чернослив — 30 г
Орехи — 70 г
Семена чиа — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Орехи измельчить при помощи блендера, но не совсем мелко. Добавить семена чиа.
2. Изюм, чернослив и финики залить кипятком и оставить на 10 минут.
3. Из фиников извлечь косточки, все сухофрукты измельчить блендером и добавить к орехам. Перемешать до однородной массы.
4. Переложить массу на пергамент, разровнять. Отправить в холодильник на 1 час.
5. Нарезать пласт на батончики, каждый завернуть в пергамент. Можно брать с собой в качестве перекуса.
Приятного аппетита!
Автор: Марина Марина
#закуски@bon
О сайте | About this site
Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.
Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.
О контенте | About site content
Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.
Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.
Внимание ! | Caution!
Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.
The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.
Наши друзья | Our friends
