id_30794 Сало горячего засола - домашний деликатес!

Ингредиенты:

Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу

Как готовить сало горячего засола:

1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут. 
2. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

Приятного аппетита!

  
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Сало горячего засола - домашний деликатес!

Ингредиенты:

Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу

Как готовить сало горячего засола:

1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут.
2. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

Приятного аппетита!


➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_30793 Кальмары с луком и морковью

Ингредиенты:

Кальмары — 500 г
Большие луковицы — 2 шт.
Большая морковь — 1–2 шт.
Сливочное масло — 100 г
Растительное масло — 50 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать лук полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке или порезать тонкой соломкой.
Обжарить лук с морковью на оливковом масле (можно и на подсолнечном) пару минут, накрыть крышкой и томить на небольшом огне минут 20.
2. Если кальмары нечищеные — почистить, удалить внутренности, положить в кипящую подсоленную воду на 2–3 минуты, не дожидаясь закипания, вытащить из воды. Если переварить — будут жесткими. Достать кальмары из воды, нарезать кольцами или полукольцами, выложить к моркови с луком в сковородку, добавить кусочек сливочного масла (можно и без сливочного масла — будет вкусно, но менее калорийно), соль, душистый чёрный перец, любимые специи, все перемешать и оставить под крышкой на медленном огне на 2 минуты.
3. Перед подачей сбрызнуть лимонным соком.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Кальмары с луком и морковью

Ингредиенты:

Кальмары — 500 г
Большие луковицы — 2 шт.
Большая морковь — 1–2 шт.
Сливочное масло — 100 г
Растительное масло — 50 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать лук полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке или порезать тонкой соломкой.
Обжарить лук с морковью на оливковом масле (можно и на подсолнечном) пару минут, накрыть крышкой и томить на небольшом огне минут 20.
2. Если кальмары нечищеные — почистить, удалить внутренности, положить в кипящую подсоленную воду на 2–3 минуты, не дожидаясь закипания, вытащить из воды. Если переварить — будут жесткими. Достать кальмары из воды, нарезать кольцами или полукольцами, выложить к моркови с луком в сковородку, добавить кусочек сливочного масла (можно и без сливочного масла — будет вкусно, но менее калорийно), соль, душистый чёрный перец, любимые специи, все перемешать и оставить под крышкой на медленном огне на 2 минуты.
3. Перед подачей сбрызнуть лимонным соком.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Читать полностью
id_30792 🍍 Пирог-перевертыш с ананасами 🍍

Автор: Chefclub

#gif@bon

🍍 Пирог-перевертыш с ананасами 🍍

Автор: Chefclub

#[email protected]

Читать полностью
77:

Киш с томатами и творогом 🍴

Автор: Вкусное Дело

#[email protected]

Читать полностью
id_30780 Говорят, эти фото снимают стресс и повышают настроение

Говорят, эти фото снимают стресс и повышают настроение

Читать полностью
id_30775 Куриные ножки со сметаной и сыром 
 
Ингредиенты: 
-Куриные ножки - 10-15 шт 
-Сыр - 100 гр 
-Сметана - 100-150 гр 
-Чеснок - 5 зубчиков 
-Приправа для курицы 
-Соль, чёрный перец. 
 
Приготовление: Куриные ножки промыть в воде и тщательно посолить. Выдавливаем чеснок с помощью чеснокодавилки, смешаем с чёрным перцем и приправой для курицы. Втираем в каждую "ножку", а затем обмакнуть в сметане. Выложить "ножки" на противень, смазанный топлёным или растительным маслом. Сверху посыпать тёртым сыром. Ставим в духовку и запекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов. 
Приятного аппетита!

  
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Куриные ножки со сметаной и сыром

Ингредиенты:
-Куриные ножки - 10-15 шт
-Сыр - 100 гр
-Сметана - 100-150 гр
-Чеснок - 5 зубчиков
-Приправа для курицы
-Соль, чёрный перец.

Приготовление: Куриные ножки промыть в воде и тщательно посолить. Выдавливаем чеснок с помощью чеснокодавилки, смешаем с чёрным перцем и приправой для курицы. Втираем в каждую "ножку", а затем обмакнуть в сметане. Выложить "ножки" на противень, смазанный топлёным или растительным маслом. Сверху посыпать тёртым сыром. Ставим в духовку и запекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!


➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
Гороховый суп с говядиной и томатами Вода (500 мл) + говядина (500 г) + бульон говяжий (заранее отваренный) (1,5.л)+ р помидоры консервированные или томатная паста (400 г) + картофель (3 шт.) + лук penvarnin (1 wr.) + AvcT AaBposbin (1 wT.) + Macho oAMBKOBOE (2 cT. A.) + TMUH (0,5 ч.л.) + чеснок (2-3 зубчика) + соль + перец + горох (0,5 стак.) + морковь (1 шт.) HapexbTé MeAKO AyK, В B KacTpIoaio Macao, Harpeiite на среднем огне и добавьте мясо. Постоянно перемешивая, обжарьте. Натрите чеснок (или мелко нарежьте). Добавьте чеснок и лук к мясу и хорошо Е Е ЕЕ AO NPUCHpeTeHUA AYKOM 3o0aoTucToro useta. Ao6aBbTe MOpKoBb, KapTodenb uu ropox. 3anente 6yAboHoM, добавьте специи, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Перемешайте. Доведите суп до кипения и убавьте огонь. Варите в течении 1,5-2 часов постоянно помешивая. Добавьте воды, если суп получается густым. Добавьте томаты (томатной пасты нужно меньше) и хорошо перемешайте и варите еще 1-1,5 часа ЕЕ

Подборка рецептов вкусных супов 🍵

#лучшиеподборки@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About