id_65400 Домашний батон за 30 минут

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 250 г
Дрожжи сухие — 6 г
Соль — 1 щепотка
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 100 мл
Вода — 50 мл
Масло растительное — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Яичный желток — 1 для смазывания перед выпечкой
Молоко — для смазывания перед выпечкой

Приготовление:

1. Смешайте все сухие ингредиенты: дрожжи, муку, соль, сахар. Смешайте воду, молоко и растительное масло.
2. Всыпьте в жидкую массу смесь сухих ингредиентов. Замесите тесто.
3. Выложите тесто на рабочую поверхность стола, добавьте размягченное сливочное масло. Замесите тесто руками. Вымешивайте тесто до гладкости и эластичности.
4. Накройте тесто миской, оставьте для брожения на 15 минут. Через 15 минут, раскатайте тесто в пласт. Сверните тесто в рулет, уплотняя каждый оборот. Подверните боковые края теста внутрь. Защипните шов. Выложите тесто на лист для выпечки "швом" вниз.
5. Смажьте перед выпечкой смесью желтка и 1 ст. л. молока. Сделайте надрезы.
6. Разогрейте духовку до 180 ºC, выпекайте 30 минут.

Приятного аппетита!

Автор: Galina.budanova

#выпечка@bon

Домашний батон за 30 минут

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 250 г
Дрожжи сухие — 6 г
Соль — 1 щепотка
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 100 мл
Вода — 50 мл
Масло растительное — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Яичный желток — 1 для смазывания перед выпечкой
Молоко — для смазывания перед выпечкой

Приготовление:

1. Смешайте все сухие ингредиенты: дрожжи, муку, соль, сахар. Смешайте воду, молоко и растительное масло.
2. Всыпьте в жидкую массу смесь сухих ингредиентов. Замесите тесто.
3. Выложите тесто на рабочую поверхность стола, добавьте размягченное сливочное масло. Замесите тесто руками. Вымешивайте тесто до гладкости и эластичности.
4. Накройте тесто миской, оставьте для брожения на 15 минут. Через 15 минут, раскатайте тесто в пласт. Сверните тесто в рулет, уплотняя каждый оборот. Подверните боковые края теста внутрь. Защипните шов. Выложите тесто на лист для выпечки "швом" вниз.
5. Смажьте перед выпечкой смесью желтка и 1 ст. л. молока. Сделайте надрезы.
6. Разогрейте духовку до 180 ºC, выпекайте 30 минут.

Приятного аппетита!

Автор: Galina.budanova

#выпечка@bon

Читать полностью
(САЛАТ ЦЕЗАРЬ С ХРУСТЯЩИМИ (СУХАРИКАМИ 250-300 гр. куриного филе 10-12 шт. помидоров черри пучок салата (в идеале «Ромэн») растительное масло для обжаривания соль Для чесночных сухариков: 4-5 ломтиков хлеба для тостов 2 стл. оливкового масла 2-3 зубчика чеснока Для соуса: 2 желтка сок половины лимона 100 гр. оливкового масла сухие травы | 2 чл. зернистой горчицы 1 стл. тертого сыра Пармезан Их / Hh |

Простой проверенный рецепт

Читать полностью
- ВОТ СКАЖИТЕ. ЕСЛИ С УТРА ХОЧЕТСЯ ВЫПИТЬ ВИСКИ И ЗАКУСИТЬ ЧЁРНОЙ ИКРОЙ - ЭТО ВИТАМИНОВ НЕ ХВАТАЕТ ИЛИ СОВЕСТИ?

Однозначно витаминов не хватает😆

Читать полностью
id_65392 Рыбный пирог «Золотая рыбка»

Ингредиенты:

Кета филе - 500 гр.
Слоеное без дрожжевое тесто - 500 гр.
Картофель - 3 шт.
Укроп - пучок.
Соль, перец по вкусу.
Яйцо – 2 шт.

Приготовление:

Нарисовать на бумаге рыбку, разрезать на отдельные части: туловище, хвост, плавники. Раскатать тесто, по шаблону вырезать туловище.
Нарезать кету ломтиками, выложить на тесто, посолить.
Закрыть рыбу слоем мелко нарезанного укропа.
Отварить картофель в подсоленной воде, приготовить пюре добавить 1 яйцо, охладить, выложить пюре на укроп.
Раскатать тесто вырезать туловище (верхняя часть должна быть больше на 3 см). Подогнуть, аккуратно защипывая тесто снизу.
Тесто для чешуи раскатывать намного тоньше чем для других частей тела, вырезать чешуйки в виде кружков.
Яйцо разделить на белок и желток. Вырезанные кружки выложить в виде чешуек, начина с хвостовой части, тесто перед этим смазав белком (он послужит клеем).
Желтком смазать поверхность рыбки.
Выпекать 20-25 минут в разогретой духовке.

Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Рыбный пирог «Золотая рыбка»

Ингредиенты:

Кета филе - 500 гр.
Слоеное без дрожжевое тесто - 500 гр.
Картофель - 3 шт.
Укроп - пучок.
Соль, перец по вкусу.
Яйцо – 2 шт.

Приготовление:

Нарисовать на бумаге рыбку, разрезать на отдельные части: туловище, хвост, плавники. Раскатать тесто, по шаблону вырезать туловище.
Нарезать кету ломтиками, выложить на тесто, посолить.
Закрыть рыбу слоем мелко нарезанного укропа.
Отварить картофель в подсоленной воде, приготовить пюре добавить 1 яйцо, охладить, выложить пюре на укроп.
Раскатать тесто вырезать туловище (верхняя часть должна быть больше на 3 см). Подогнуть, аккуратно защипывая тесто снизу.
Тесто для чешуи раскатывать намного тоньше чем для других частей тела, вырезать чешуйки в виде кружков.
Яйцо разделить на белок и желток. Вырезанные кружки выложить в виде чешуек, начина с хвостовой части, тесто перед этим смазав белком (он послужит клеем).
Желтком смазать поверхность рыбки.
Выпекать 20-25 минут в разогретой духовке.

Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_65390 1 или 2 — какое оформление лучше? 😉

Автор: makefabulouscakes

#креатив@bon

1 или 2 — какое оформление лучше? 😉

Автор: makefabulouscakes

#креатив@bon

Читать полностью
id_65389 Яблочный сидр без алкоголя

Ингредиенты:

Яблочный сок — 1 л
Газированная вода — 500 мл
Яблоки — 2–4 шт.
Апельсин — 1 шт.
Корица, палочка — 1–2 шт.
Гвоздика — 5–8 шт.
Сахар — 2–4 ст. л.

Приготовление:

1. Налейте в кастрюлю яблочный сок. Доведите до кипения.
2. Добавьте корицу, гвоздику и сахар. Убавьте огонь и проварите его 5 минут.
3. Добавьте апельсин и яблоко порезанные кружочками. Варите напиток еще 5–6 минут.
4. Процедите и остудите напиток. Добавьте газированную воду.

Приятного аппетита!

Автор: Катерина

#напитки@bon

Яблочный сидр без алкоголя

Ингредиенты:

Яблочный сок — 1 л
Газированная вода — 500 мл
Яблоки — 2–4 шт.
Апельсин — 1 шт.
Корица, палочка — 1–2 шт.
Гвоздика — 5–8 шт.
Сахар — 2–4 ст. л.

Приготовление:

1. Налейте в кастрюлю яблочный сок. Доведите до кипения.
2. Добавьте корицу, гвоздику и сахар. Убавьте огонь и проварите его 5 минут.
3. Добавьте апельсин и яблоко порезанные кружочками. Варите напиток еще 5–6 минут.
4. Процедите и остудите напиток. Добавьте газированную воду.

Приятного аппетита!

Автор: Катерина

#напитки@bon

Читать полностью
СЛОЖНО ПОВЕРИТЬ, НО МЫ ДОЖИЛИ ДО ТОГО МОМЕНТА, КОГДА СОДА ИЗМЕНИЛА свой ДИЗАЙН... ЭТО КОНЕЦ эпохи.

Минутка шокирующей информации 😯

Читать полностью
id_65382 Курица, запеченная с апельсинами

Ингредиенты:
- 1 целая курица весом 1,2-1,5 кг
- 3-4 средних апельсина
- 4-5 зубчиков чеснока
- молотый черный перец
- соль по вкусу

Приготовление:
1. Помойте курицу и апельсины. Разогрейте духовку до 180С. 
2. Положите курицу в форму для выпечки, натрите солью и молотым черным перцем внутри и снаружи.
3. Нарежьте апельсины кружками. Если Вам не нравится вкус цедры, то предварительно очистите апельсины.
4. Аккуратно поднимите кожу на грудке курицы и проложите апельсиновые кружки между мясом и кожей. Переверните курицу и сделайте то же самое на спине.
5. Переверните курицу обратно. Очистите чеснок и нарежьте зубчики вдоль на половинки или четвертинки. Положите чеснок внутрь курицы.
6. Наполните курицу оставшимися кружками апельсинов.
7. Свяжите ножки курицы вместе. Если остались нарезанные апельсины, положите их в форму вместе с курицей.
8. Запекайте курицу примерно 2 - 2,5 часа, время от времени поливая соком.
9. Горячую курицу нарежьте на части и подавайте.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Курица, запеченная с апельсинами

Ингредиенты:
- 1 целая курица весом 1,2-1,5 кг
- 3-4 средних апельсина
- 4-5 зубчиков чеснока
- молотый черный перец
- соль по вкусу

Приготовление:
1. Помойте курицу и апельсины. Разогрейте духовку до 180С.
2. Положите курицу в форму для выпечки, натрите солью и молотым черным перцем внутри и снаружи.
3. Нарежьте апельсины кружками. Если Вам не нравится вкус цедры, то предварительно очистите апельсины.
4. Аккуратно поднимите кожу на грудке курицы и проложите апельсиновые кружки между мясом и кожей. Переверните курицу и сделайте то же самое на спине.
5. Переверните курицу обратно. Очистите чеснок и нарежьте зубчики вдоль на половинки или четвертинки. Положите чеснок внутрь курицы.
6. Наполните курицу оставшимися кружками апельсинов.
7. Свяжите ножки курицы вместе. Если остались нарезанные апельсины, положите их в форму вместе с курицей.
8. Запекайте курицу примерно 2 - 2,5 часа, время от времени поливая соком.
9. Горячую курицу нарежьте на части и подавайте.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_65379 Всем отличного дня!

#креатив@bon

Всем отличного дня!

#креатив@bon

Читать полностью
id_65378 Ленивые творожные печеньки 🍪

Ингредиенты:

Творог — 200 г
Сливочное масло, к. т. — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 400 г
Сахар— 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
⠀
Приготовление:

1. Сливочное масло растереть с творогом в большой миске, добавить муку, яйцо, разрыхлитель, я еще добавил пару капель орехового экстракта для запаха. Вымесить до однородности.
2. Раскатать тесто скалкой, толщиной примерно в пол сантиметра. Небольшой миской вырезать лепешки. Каждую обмакнуть в сахар с двух сторон, сложить пополам, еще раз обмакнуть и сложить. В итоге должны получиться треугольнички.
3. Выложить на противень, поставить в духовку, разогретую до 200 ºC, примерно на 15 минут.
4. Вынуть, накрыть полотенцем и дать полностью остыть.
⠀
Приятного аппетита!

Автор: true.morkvu

#выпечка@bon

Ленивые творожные печеньки 🍪

Ингредиенты:

Творог — 200 г
Сливочное масло, к. т. — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 400 г
Сахар— 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Сливочное масло растереть с творогом в большой миске, добавить муку, яйцо, разрыхлитель, я еще добавил пару капель орехового экстракта для запаха. Вымесить до однородности.
2. Раскатать тесто скалкой, толщиной примерно в пол сантиметра. Небольшой миской вырезать лепешки. Каждую обмакнуть в сахар с двух сторон, сложить пополам, еще раз обмакнуть и сложить. В итоге должны получиться треугольнички.
3. Выложить на противень, поставить в духовку, разогретую до 200 ºC, примерно на 15 минут.
4. Вынуть, накрыть полотенцем и дать полностью остыть.

Приятного аппетита!

Автор: true.morkvu

#выпечка@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About