id_65142 Кыстыбыи с картофелем

Ингредиенты:

Мука — 700 г
Молоко или вода — 200-250 мл
Сахар — 30 г
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 100 г
Соль — по вкусу

Для начинки:

Картофель — 500-700 г
Лук репчатый крупный — 2 шт.
Масло сливочное — 200 г
Сухой укроп, соль — по вкусу

Приготовление:

1. Для теста растопите и остудите масло. Просейте­ муку горкой на рабочую поверхность. Сделайте в горке углубление-"колодец". Всыпьте соль, сахар, разбейте яйца, добавьте масло и 200 мл молока (воды). Начните замешивать тесто ложкой, подсыпая муку с краев.
2. Вымешивайте тесто руками, при необходимости добавив еще жидкости. По консистенции оно должно быть как пластилин. Накройте­ тесто и дайте полежать 30 мин.
3. Для начинки очистите картофель, сварите в подсоленной кипящей воде до мягкости, 20–30 мин. Слейте воду, растолките картофель в пюре, приправьте укропом. Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте в 3 ст. л. масла на среднем огне 10-15 мин., до золотистого цвета. Смешайте лук с картофельным пюре.
4. Из теста сделайте колбаски, нарежьте их на несколько частей и раскатайте из каждой тонкий круг по размеру сковороды с толстым дном, на которой будете печь кыстыбыи. Выпекайте подготовленные круги теста на сухой раскаленной сковороде — они пекутся довольно быстро, буквально пару минут с каждой стороны.
5. Как только лепешка готова, выложите ее на тарелку. Смажьте растопленным сливочным маслом одну сторону лепешки, выложите на одну ее половинку начинку, закройте второй половиной и смажьте снаружи, с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Автор: "Гастрономъ"

#закуски@bon

Кыстыбыи с картофелем

Ингредиенты:

Мука — 700 г
Молоко или вода — 200-250 мл
Сахар — 30 г
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 100 г
Соль — по вкусу

Для начинки:

Картофель — 500-700 г
Лук репчатый крупный — 2 шт.
Масло сливочное — 200 г
Сухой укроп, соль — по вкусу

Приготовление:

1. Для теста растопите и остудите масло. Просейте­ муку горкой на рабочую поверхность. Сделайте в горке углубление-"колодец". Всыпьте соль, сахар, разбейте яйца, добавьте масло и 200 мл молока (воды). Начните замешивать тесто ложкой, подсыпая муку с краев.
2. Вымешивайте тесто руками, при необходимости добавив еще жидкости. По консистенции оно должно быть как пластилин. Накройте­ тесто и дайте полежать 30 мин.
3. Для начинки очистите картофель, сварите в подсоленной кипящей воде до мягкости, 20–30 мин. Слейте воду, растолките картофель в пюре, приправьте укропом. Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте в 3 ст. л. масла на среднем огне 10-15 мин., до золотистого цвета. Смешайте лук с картофельным пюре.
4. Из теста сделайте колбаски, нарежьте их на несколько частей и раскатайте из каждой тонкий круг по размеру сковороды с толстым дном, на которой будете печь кыстыбыи. Выпекайте подготовленные круги теста на сухой раскаленной сковороде — они пекутся довольно быстро, буквально пару минут с каждой стороны.
5. Как только лепешка готова, выложите ее на тарелку. Смажьте растопленным сливочным маслом одну сторону лепешки, выложите на одну ее половинку начинку, закройте второй половиной и смажьте снаружи, с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Автор: "Гастрономъ"

#закуски@bon

Читать полностью
ДИЕТА АНИ ЛОРАК 8.00 - чашка чая/кофе без сахара 10.00 - 200 гр. нежирного творога 12.00 - 200 гр. отварного мяса 14.00 - 1 вареное яйцо 16.00 - 1 стакан томатного сока 18.00 - 1 яблоко 20.00 - стакан кефира И так 6 дней. Желательно употреблять побольше воды, чай и кофе не ограниченно (только без сахара), еду можно солить. Голод переносится нормально - еда через каждые два часа. сложно только первый день, дальше организм втягивается, да и солидные отвесики радуют.

То, что нужно после новогодних праздников 😉

Читать полностью
РЕЖ 3% к С Sa ei in    >.“

1 или 2?

Автор: makefabulouscakes

#креатив@bon

Читать полностью
id_65133 Рисовый пудинг 😋

Ингредиенты:

Молоко — 1 л
Сахар — 60–100 г или по вкусу
Корица — 0,5 ч. л.
Рис — 100 г
Крахмал кукурузный — 7 г
Яйца — 2 шт.
Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Молоко, 50 г сахара и 1 щепотку соли смешайте в кастрюльке и поставьте её на небольшой огонь. За несколько минут до кипения добавьте промытый рис (лучше круглый) и варите, помешивая, до мягкости риса.
2. В отдельной мисочке смешайте яйца, корицу, крахмал и оставшийся сахар венчиком до однородности.
3. Когда рис будет готов, снимите его с огня и влейте тонкой струйкой несколько половников молочно-рисовой массы в яичную смесь, не забывая при этом всё время активно перемешивать яйца венчиком.
4. Верните всё обратно в кастрюльку и снова поставьте на слабый огонь. Не прекращая помешивать венчиком, дождитесь первых бульков пудинга и выключайте огонь.
5. Разложите пудинг по тарелочкам или креманкам и подавайте горячим или остывшим после 5–8 часов в холодильнике.

Приятного аппетита!

Автор: gusto_story

#завтрак@bon

Рисовый пудинг 😋

Ингредиенты:

Молоко — 1 л
Сахар — 60–100 г или по вкусу
Корица — 0,5 ч. л.
Рис — 100 г
Крахмал кукурузный — 7 г
Яйца — 2 шт.
Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Молоко, 50 г сахара и 1 щепотку соли смешайте в кастрюльке и поставьте её на небольшой огонь. За несколько минут до кипения добавьте промытый рис (лучше круглый) и варите, помешивая, до мягкости риса.
2. В отдельной мисочке смешайте яйца, корицу, крахмал и оставшийся сахар венчиком до однородности.
3. Когда рис будет готов, снимите его с огня и влейте тонкой струйкой несколько половников молочно-рисовой массы в яичную смесь, не забывая при этом всё время активно перемешивать яйца венчиком.
4. Верните всё обратно в кастрюльку и снова поставьте на слабый огонь. Не прекращая помешивать венчиком, дождитесь первых бульков пудинга и выключайте огонь.
5. Разложите пудинг по тарелочкам или креманкам и подавайте горячим или остывшим после 5–8 часов в холодильнике.

Приятного аппетита!

Автор: gusto_story

#завтрак@bon

Читать полностью
КАКАЯ ФИГУРА У ТЕБЯ ПОСЛЕ ПРАЗДНИКОВ ПЕРВАЯ БУКВА ТВОЕЙ ФАМИЛИИ: а, 6, в - обалденная г, д,е- стройная ё, ж, з- шикарная и, к, л- дикая м, н, о, п - пухленькая р, с, т- извилистая у, ф, х- красивая ц, ч, ш - упругая щ, э, ю - великолепная я - накаченная ПОСЛЕДНЯЯ ЦИФРА ТВОЕГО СЕРДЕЧКА: - мандаринка - груша - филешка - снегурочка - кошечка - буханка - роза -лань - ёлочка - пышечка оюочапатртоь-

Я дикая лань, а ты?😂

Читать полностью
TT

Покажется ведь такое... 😄

Читать полностью
a por C KOHBAKOM   dee CBOSS 1 стакан сахара, (|2 стакана сухофрук- | 108, 1 стакан воды, | горсть орехов, | яйца, 250 г масла   Прежде чем начать ме- ‘сить тесто, попробуйте. коньяк — хорош ли? Взбейте масло миксером "до воздушности. Попро буйте ещё раз коньяк ‚действительно ли он выс- ‘шего качества. Для этого Налейте полный стакан и                  | ные сморщенные фрук: +! ницами! Брос;                        выпейте до дна. Повто- pire 2 раза. Добавьте 2 ложки са- } хара и попробуйтевновь, Разбейте в миску яйца ибробьтетуда эти стран- ты. Попробуйте коньяк на консистенцию, Мыключите виксер. | Застрявшие фруктыхо- | рошо вытаскивать нож- те лимон вхиксер и выжмите ту- ‘даже орехи, Добавьте са- хар и вообще все, что хо. е. Вымажьте духовку, масломи поверните ве на 360 градусов Выбросьте миску из окна и допейте коньяк, Наплюйте на пирог и идите спать!

Хороший пирог и рецепт интересный 😁

Читать полностью
оО) (OFTEN iee ИИС Иногда я мечтаю о метровом бутерброде с ветчиной 40:45 Нет, я имела в виду те фантазии, что погорячее КТ: О да, я бы подогрел хлеб в микроволновке 12:45

Мои самые горячие фантазии — о еде 😋

#юмор@bon

Читать полностью
id_65095 Рулетики из лаваша

Итак, рулеты из лаваша с сыром и рыбой (примерно 10 шт.)

Нам понадобятся:

- Один лист лаваша
- Плавленый сыр в ванночке
- Нашинкованный укроп
- Кусок слабосоленой рыбы (например, сёмга или форель) - 200 гр.

Рыбу нарезаем на полоски поперек куска. Благодаря такой нарезке можно убрать кости.

Лаваш смазываем тонким слоем сыра и посыпаем укропом. Очень важно, чтобы лаваш был свежий, так как слегка подсохший рвется.

Выкладываем рыбу. Я уложила слишком плотно - можно и поэкономнее.

Сворачиваем лаваш рулетом очень плотно. Если есть время, подождите минут 10-15, чтобы сыр впитался.

Очень острым ножом нарезаем на рулетики шириной примерно как спичечный коробок. Подаем к столу.

Второй вид наших рулетиков готовится чуть сложнее. Спасибо моей подруге Ольге - именно на ее дне рождения я узнала рецепт и полюбила на всю жизнь.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Рулетики из лаваша

Итак, рулеты из лаваша с сыром и рыбой (примерно 10 шт.)

Нам понадобятся:

- Один лист лаваша
- Плавленый сыр в ванночке
- Нашинкованный укроп
- Кусок слабосоленой рыбы (например, сёмга или форель) - 200 гр.

Рыбу нарезаем на полоски поперек куска. Благодаря такой нарезке можно убрать кости.

Лаваш смазываем тонким слоем сыра и посыпаем укропом. Очень важно, чтобы лаваш был свежий, так как слегка подсохший рвется.

Выкладываем рыбу. Я уложила слишком плотно - можно и поэкономнее.

Сворачиваем лаваш рулетом очень плотно. Если есть время, подождите минут 10-15, чтобы сыр впитался.

Очень острым ножом нарезаем на рулетики шириной примерно как спичечный коробок. Подаем к столу.

Второй вид наших рулетиков готовится чуть сложнее. Спасибо моей подруге Ольге - именно на ее дне рождения я узнала рецепт и полюбила на всю жизнь.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About