id_87305 Вот чего мне сейчас очень не хватает 😭

Вот чего мне сейчас очень не хватает 😭

Читать полностью
id_87304 Куриная грудка под шубой. 
 
Ингредиенты: 
Грудка куриная 2 шт 
Картофель 3 шт 
Помидор красный 2 шт 
Лук репчатый 1 шт 
Шампиньоны свежие 2 шт 
Лук зелёный 2 шт 
Сметана 25% 150 г 
Соль по вкусу 
Перец чёрный молотый по вкусу 
 
Приготовление: 
1. Подготовим все ингредиенты. 
2. Лук и шампиньоны порезать мелким кубиком и пожарить на растительном масле до золотистого цвета. 
3. Куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем. 
4. Картофель почистить и натереть на тёрке. 
5. Отбитую и посоленную грудку положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить. 
6. Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить. 
7. Сверху покрыть слоем сметаны (или майонеза - кому как нравится). 
8. Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при t180

Куриная грудка под шубой.

Ингредиенты:
Грудка куриная 2 шт
Картофель 3 шт
Помидор красный 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Шампиньоны свежие 2 шт
Лук зелёный 2 шт
Сметана 25% 150 г
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу

Приготовление:
1. Подготовим все ингредиенты.
2. Лук и шампиньоны порезать мелким кубиком и пожарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. Куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем.
4. Картофель почистить и натереть на тёрке.
5. Отбитую и посоленную грудку положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить.
6. Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить.
7. Сверху покрыть слоем сметаны (или майонеза - кому как нравится).
8. Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при t180'C. Каждая духовка печёт по-разному, поэтому время примерное.
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью

Глутамат натрия: абсолютное зло или допустимый ингредиент ☝🏻

#полезно_знать@food.ru

Читать полностью
id_87300 Вот так сможет убрать живот каждый, кто понимает, что такое висцеральный жир и как именно его убрать . А не бессмысленно ограничивать себя в еде. 😘

Чтоб убрать висцеральный жир нужно:

1. Уберите из своего питания всего лишь один
[id152827380|Показать далее...]

Вот так сможет убрать живот каждый, кто понимает, что такое висцеральный жир и как именно его убрать . А не бессмысленно ограничивать себя в еде. 😘

Чтоб убрать висцеральный жир нужно:

1. Уберите из своего питания всего лишь один
[id152827380|Показать далее...]

Читать полностью
id_87299 Настоящая кухня мечты - КТО ЗА?

Настоящая кухня мечты - КТО ЗА?

Читать полностью
id_87298 Вот так сможет убрать живот каждый, кто понимает, что такое висцеральный жир и как именно его убрать . А не бессмысленно ограничивать себя в еде. 😘

Чтоб убрать висцеральный жир нужно:

1. Уберите из своего питания всего лишь один
[id152827380|Показать далее...]

Вот так сможет убрать живот каждый, кто понимает, что такое висцеральный жир и как именно его убрать . А не бессмысленно ограничивать себя в еде. 😘

Чтоб убрать висцеральный жир нужно:

1. Уберите из своего питания всего лишь один
[id152827380|Показать далее...]

Читать полностью
id_87295 3 рецепта несладких пирогов 😋

Мы хотим, чтобы вы узнали о существовании божественных несладких начинок для пирогов!

1. Киш со шпинатом

Ингредиенты:

Яйцо — 3 шт.
Фета — 200 г
С/м шпинат — 700 г
Чеснок — 2–3 зубчика
Творожный сыр — 300 г
Твердый сыр — 100 г
Сливки 22% — 100 мл
Помидоры черри — 7 шт.
Основа для киша — 1 шт.
Соль, перец — по желанию
Сливочное масло — для жарки

Для основы:

Мука — 200 г
Ледяное сливочное масло — 100 г
Соль — 1 щепотка
Ледяная вода — 3 ст. л.
Яичный желток — 1 шт.

Приготовление:

1. Замешиваем песочное тесто для основы из всех ингредиентов. Охлаждаем 40 минут.
2. Раскатываем тесто в пласт, выкладываем в форму.
3. Оформляем бортики, накалываем вилкой.
4. Выпекаем с термостойким грузом 20 минут при 180 °C. Удаляем груз и печем еще 7 минут. Готовой основе даем остыть в форме.
5. Для начинки на сливочном масле обжариваем нарезанный чеснок и добавляем размороженный шпинат.
6. Припускаем в течение 5–7 минут, затем даем остыть.
7. Смешиваем шпинат с творожным сыром,  яйцами, сливками, фетой. Помещаем начинку в основу.
8. Присыпаем тертым твердым сыром и сверху укладываем помидоры черри.
9. Запекаем 25–30 минут при 170 °C.

2. Луковый киш

Ингредиенты:

Яйцо — 2–3 шт.
Лук — 4 шт.
Сливочное масло — 50 г
Творожный сыр — 300 г
Сливки 20–22% — 100 мл
Твердый сыр — 200 г
Чабрец — 3–4 веточки
Основа для киша — 1 шт.
Соль, специи — по вкусу
Зеленый лук — по вкусу

Приготовление:

1. Обжариваем на сливочном масле нашинкованный лук.
2. Даем остыть и смешиваем с творожным сыром, яйцами, сливками и ¾ тертого сыра.
3. Добавляем свежий тимьян и соль по вкусу. Аккуратно перемешиваем.
4. Помещаем начинку в основу.
5. Распределяем оставшийся тертый твердый сыр.
6. Сверху украшаем веточкой тимьяна.
7. Запекаем 30–35 минут при 170 °C.
8. Украшаем зеленым луком.

3. Киш с ветчиной

Ингредиенты:

Яйцо — 3 шт.
Ветчина — 300 г
Творожный сыр — 300 г
Сливки 20-22% — 100 мл
Полутвердый сыр — 200 г
Розмарин — 2–3 веточки
Основа для киша — 1 шт.
Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезанную ветчину смешиваем с творожным сыром, яйцами, сливками и ⅔ тертого полутвердого сыра.
2. Добавляем измельченный свежий розмарин, приправляем. Аккуратно перемешиваем.
3. Помещаем начинку в основу.
4. Распределяем оставшийся тертый полутвердый сыр.
5. Запекаем 25–30 минут при 170 °C.

Приятного аппетита!

#лучшие_подборки@bon

3 рецепта несладких пирогов 😋

Мы хотим, чтобы вы узнали о существовании божественных несладких начинок для пирогов!

1. Киш со шпинатом

Ингредиенты:

Яйцо — 3 шт.
Фета — 200 г
С/м шпинат — 700 г
Чеснок — 2–3 зубчика
Творожный сыр — 300 г
Твердый сыр — 100 г
Сливки 22% — 100 мл
Помидоры черри — 7 шт.
Основа для киша — 1 шт.
Соль, перец — по желанию
Сливочное масло — для жарки

Для основы:

Мука — 200 г
Ледяное сливочное масло — 100 г
Соль — 1 щепотка
Ледяная вода — 3 ст. л.
Яичный желток — 1 шт.

Приготовление:

1. Замешиваем песочное тесто для основы из всех ингредиентов. Охлаждаем 40 минут.
2. Раскатываем тесто в пласт, выкладываем в форму.
3. Оформляем бортики, накалываем вилкой.
4. Выпекаем с термостойким грузом 20 минут при 180 °C. Удаляем груз и печем еще 7 минут. Готовой основе даем остыть в форме.
5. Для начинки на сливочном масле обжариваем нарезанный чеснок и добавляем размороженный шпинат.
6. Припускаем в течение 5–7 минут, затем даем остыть.
7. Смешиваем шпинат с творожным сыром,  яйцами, сливками, фетой. Помещаем начинку в основу.
8. Присыпаем тертым твердым сыром и сверху укладываем помидоры черри.
9. Запекаем 25–30 минут при 170 °C.

2. Луковый киш

Ингредиенты:

Яйцо — 2–3 шт.
Лук — 4 шт.
Сливочное масло — 50 г
Творожный сыр — 300 г
Сливки 20–22% — 100 мл
Твердый сыр — 200 г
Чабрец — 3–4 веточки
Основа для киша — 1 шт.
Соль, специи — по вкусу
Зеленый лук — по вкусу

Приготовление:

1. Обжариваем на сливочном масле нашинкованный лук.
2. Даем остыть и смешиваем с творожным сыром, яйцами, сливками и ¾ тертого сыра.
3. Добавляем свежий тимьян и соль по вкусу. Аккуратно перемешиваем.
4. Помещаем начинку в основу.
5. Распределяем оставшийся тертый твердый сыр.
6. Сверху украшаем веточкой тимьяна.
7. Запекаем 30–35 минут при 170 °C.
8. Украшаем зеленым луком.

3. Киш с ветчиной

Ингредиенты:

Яйцо — 3 шт.
Ветчина — 300 г
Творожный сыр — 300 г
Сливки 20-22% — 100 мл
Полутвердый сыр — 200 г
Розмарин — 2–3 веточки
Основа для киша — 1 шт.
Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезанную ветчину смешиваем с творожным сыром, яйцами, сливками и ⅔ тертого полутвердого сыра.
2. Добавляем измельченный свежий розмарин, приправляем. Аккуратно перемешиваем.
3. Помещаем начинку в основу.
4. Распределяем оставшийся тертый полутвердый сыр.
5. Запекаем 25–30 минут при 170 °C.

Приятного аппетита!

#лучшие_подборки@bon

Читать полностью
id_87293 Торт "Медовик"

Ингредиенты:
Тесто:
-3 яйца
-150 г меда
-100 г масла
-100 г сахара
-1,5 ч.л. гашеной соды
-350 г муки
Крем:
-500 г сметаны 20%
-200 г сливок 33%-38%
-180 г сахара
-1 пакетик ванильного сахара (10 г)

Приготовление:
Готовим тесто.
Яйца слегка взбить, до однородности. Добавить мед, масло, сахар. Сделать водяную баню - поставить емкость в кастрюлю с кипящей водой. Подогревать до момента пока яйца, масло и мед не превратятся в однородную смесь. Периодически помешивать для ускорения процесса. Снять с огня, добавить гашеную соду. Хорошо перемешать, масса должна значительно побелеть. Добавить частями муку, каждый раз хорошо вымешивая ложкой. Тесто получается теплое, вязкое, липкое – так и должно быть. Не добавляйте больше муки.
Противень хорошо смазать маслом.
1/5 часть теста (170 г) положить на центр противня.
Подготовить крышку от кастрюли или большую тарелку диаметром примерно 25 см. Легкими движениями руки растянуть тесто в круг. Тесто будет липнуть к руке – это нормально. Растянуть в круг чуть больше, чем крышка (примерить эталонную крышку). Чем равномернее разровняете круг, тем ровнее будет корж.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 5-8 минут (я выпекала ровно 8 минут). Корж должен стать темным с красноватым оттенком, но края не должны потемнеть и пересохнуть.
Готовый корж, пока еще он теплый обрезать крышкой. У меня крышка с острым краем и нож я не применяла, края легко отсоединились от коржа. Если край не острый или используете тарелку, то обведите ножом. Таким же образом испечь остальные коржи (получается всего 5 штук). Не забывайте каждый раз смазывать противень маслом. Удобно выпекать на двух противнях - пока один корж печется, вы второй растягиваете. Выпеченные обрезки измельчить в блендере, или любым другим способом.

Готовим крем.
Сливки взбить до плотности. Добавить сахар, ванильный сахар, сметану, взбить до момента растворения сахара. Первый корж положить на большую тарелку или на доску. Смазать примерно 1/5 частью крема. Крема получается очень толстый слой, он позже впитается в корж. Так же выложить все коржи, каждый раз смазывая кремом. Верхний корж тоже смазать кремом. Также обмазать кремом бока торта.
Посыпать сверху крошкой, и с боков тоже. Поставить торт пропитываться на 3-4 часа в холодильник. Торт медовик получается очень мягкий, буквально тает во рту, к нему даже чай не нужен.
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Торт "Медовик"

Ингредиенты:
Тесто:
-3 яйца
-150 г меда
-100 г масла
-100 г сахара
-1,5 ч.л. гашеной соды
-350 г муки
Крем:
-500 г сметаны 20%
-200 г сливок 33%-38%
-180 г сахара
-1 пакетик ванильного сахара (10 г)

Приготовление:
Готовим тесто.
Яйца слегка взбить, до однородности. Добавить мед, масло, сахар. Сделать водяную баню - поставить емкость в кастрюлю с кипящей водой. Подогревать до момента пока яйца, масло и мед не превратятся в однородную смесь. Периодически помешивать для ускорения процесса. Снять с огня, добавить гашеную соду. Хорошо перемешать, масса должна значительно побелеть. Добавить частями муку, каждый раз хорошо вымешивая ложкой. Тесто получается теплое, вязкое, липкое – так и должно быть. Не добавляйте больше муки.
Противень хорошо смазать маслом.
1/5 часть теста (170 г) положить на центр противня.
Подготовить крышку от кастрюли или большую тарелку диаметром примерно 25 см. Легкими движениями руки растянуть тесто в круг. Тесто будет липнуть к руке – это нормально. Растянуть в круг чуть больше, чем крышка (примерить эталонную крышку). Чем равномернее разровняете круг, тем ровнее будет корж.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 5-8 минут (я выпекала ровно 8 минут). Корж должен стать темным с красноватым оттенком, но края не должны потемнеть и пересохнуть.
Готовый корж, пока еще он теплый обрезать крышкой. У меня крышка с острым краем и нож я не применяла, края легко отсоединились от коржа. Если край не острый или используете тарелку, то обведите ножом. Таким же образом испечь остальные коржи (получается всего 5 штук). Не забывайте каждый раз смазывать противень маслом. Удобно выпекать на двух противнях - пока один корж печется, вы второй растягиваете. Выпеченные обрезки измельчить в блендере, или любым другим способом.

Готовим крем.
Сливки взбить до плотности. Добавить сахар, ванильный сахар, сметану, взбить до момента растворения сахара. Первый корж положить на большую тарелку или на доску. Смазать примерно 1/5 частью крема. Крема получается очень толстый слой, он позже впитается в корж. Так же выложить все коржи, каждый раз смазывая кремом. Верхний корж тоже смазать кремом. Также обмазать кремом бока торта.
Посыпать сверху крошкой, и с боков тоже. Поставить торт пропитываться на 3-4 часа в холодильник. Торт медовик получается очень мягкий, буквально тает во рту, к нему даже чай не нужен.
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_87290 Вот так сможет убрать живот каждый, кто понимает, что такое висцеральный жир и как именно его убрать . А не бессмысленно ограничивать себя в еде. 😘 
 
Чтоб убрать висцеральный жир нужно: 
 
1. Уберите из своего питания всего лишь один 
[id152827380|Показать далее...]

Вот так сможет убрать живот каждый, кто понимает, что такое висцеральный жир и как именно его убрать . А не бессмысленно ограничивать себя в еде. 😘

Чтоб убрать висцеральный жир нужно:

1. Уберите из своего питания всего лишь один
[id152827380|Показать далее...]

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About