“МНЕ ТОМАТНЫЙ С СОЛЬЮ, ПОЖАЛУЙСТА” ИВСЕ БЫЛО НАТУРАЛЬНЫМ И ВКУСНЫМ ПОМНИШЬ ТАКОЕ?

Вот бы вернуться на минутку 🙏

Читать полностью
id_86155 Запеченная картошка по рецепту Джейми Оливера

Сохрани себе!

Ингредиенты:

Большой красный картофель — 4 шт.
Оливковое масло — опционально 
Веточки розмарина — 3 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Соль — по вкусу 

Приготовление:

1. Поместить ломтики картофеля в слегка подсоленную воду и довести до кипения. Варить картофель около 5 минут. 
2. Снять и слить воду. Поместить картофель в дуршлаг и дать стечь воде. Разогреть духовку до 180ºC . 
3. Налить оливковое масло и разбросать листья розмарина на противень и выложить картофель. Хорошо перемешать. Посолить и перемешать еще раз. Добавить зубчики чеснока. 
4. Запекать в духовке около 40 минут или до хрустящей корочки.

Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Запеченная картошка по рецепту Джейми Оливера

Сохрани себе!

Ингредиенты:

Большой красный картофель — 4 шт.
Оливковое масло — опционально
Веточки розмарина — 3 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Поместить ломтики картофеля в слегка подсоленную воду и довести до кипения. Варить картофель около 5 минут.
2. Снять и слить воду. Поместить картофель в дуршлаг и дать стечь воде. Разогреть духовку до 180ºC .
3. Налить оливковое масло и разбросать листья розмарина на противень и выложить картофель. Хорошо перемешать. Посолить и перемешать еще раз. Добавить зубчики чеснока.
4. Запекать в духовке около 40 минут или до хрустящей корочки.

Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_86151 Фруктовые панкейки 🥞

Сохрани и приготовь ✏

Ингредиенты на 10-12 панкейков:

Мука — 150 г
Сахар — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сода — ½ ч. л.
Ванильный экстракт — ½ ч. л.
Соль — ¼ ч. л.
Молоко, пахта или растительное молоко — 1 стак.
Пюре из 1 среднего персика или банана, или груши
Яйцо — 1 шт.
Растопленное сливочное масло — 30 г
Термостабильный шоколад — 50 г
Мята — для подачи
Фрукты — для подачи
Греческий йогурт — для подачи
⠀
Приготовление:

1. Отдельно смешайте сухие и влажные ингредиенты, влейте жидкие в мучную смесь и перемешайте до однородности.
2. Нагрейте слегка смазанную маслом сковороду на среднем огне, отмеряйте столовой ложкой (2 ст. л.) или половником панкейки нужного вам диаметра, обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны.
Для получения одинакового размера воспользовался формами для тарталеток.
3. Порционно разложите панкейки в стопки на тарелках, украсьте йогуртом, листиками мяты, фруктами и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

#завтрак@bon

Фруктовые панкейки 🥞

Сохрани и приготовь ✏

Ингредиенты на 10-12 панкейков:

Мука — 150 г
Сахар — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сода — ½ ч. л.
Ванильный экстракт — ½ ч. л.
Соль — ¼ ч. л.
Молоко, пахта или растительное молоко — 1 стак.
Пюре из 1 среднего персика или банана, или груши
Яйцо — 1 шт.
Растопленное сливочное масло — 30 г
Термостабильный шоколад — 50 г
Мята — для подачи
Фрукты — для подачи
Греческий йогурт — для подачи

Приготовление:

1. Отдельно смешайте сухие и влажные ингредиенты, влейте жидкие в мучную смесь и перемешайте до однородности.
2. Нагрейте слегка смазанную маслом сковороду на среднем огне, отмеряйте столовой ложкой (2 ст. л.) или половником панкейки нужного вам диаметра, обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны.
Для получения одинакового размера воспользовался формами для тарталеток.
3. Порционно разложите панкейки в стопки на тарелках, украсьте йогуртом, листиками мяты, фруктами и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

#завтрак@bon

Читать полностью
id_86147 Сметанный торт

Ингредиенты:

сметаны — 1 Стакан (плюс 1 стакан в крем)
муки — 3 Стакан
сахара — 3/4 Стакан (плюс 1/2 стакана в крем)
соды — 1/4 Чайная ложка
соли — 1/4 Чайная ложка
ванильного сахара — 1/3 Чайная ложка (крем)

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 230-240 градусов. Смазать противень растительным маслом.
2. Перемешать в большой миске сметану, сахар и соль. Всыпать муку и соду, замесить тесто.
3. Разделить готовое тесто на 4 равные части. Из каждой части скалкой раскатать круг.
4. Выложить коржи на подготовленный противень. Выпекать в течение 10-15 минут.
5. Тем временем приготовить крем:
Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром. Выложить один корж на большое блюдо, смазать кремом, накрыть сверху вторым коржом, смазать его кремом и т.д.
6. Четвертый корж измельчить до консистенции крошек и посыпать им третий корж, обильно смазанный кремом. Украсить торт по желанию и поставить в холодильник на 3-4 часа. Когда торт пропитается кремом, он станет очень нежным и мягким.
Приятного чаепития!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Сметанный торт

Ингредиенты:

сметаны — 1 Стакан (плюс 1 стакан в крем)
муки — 3 Стакан
сахара — 3/4 Стакан (плюс 1/2 стакана в крем)
соды — 1/4 Чайная ложка
соли — 1/4 Чайная ложка
ванильного сахара — 1/3 Чайная ложка (крем)

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 230-240 градусов. Смазать противень растительным маслом.
2. Перемешать в большой миске сметану, сахар и соль. Всыпать муку и соду, замесить тесто.
3. Разделить готовое тесто на 4 равные части. Из каждой части скалкой раскатать круг.
4. Выложить коржи на подготовленный противень. Выпекать в течение 10-15 минут.
5. Тем временем приготовить крем:
Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром. Выложить один корж на большое блюдо, смазать кремом, накрыть сверху вторым коржом, смазать его кремом и т.д.
6. Четвертый корж измельчить до консистенции крошек и посыпать им третий корж, обильно смазанный кремом. Украсить торт по желанию и поставить в холодильник на 3-4 часа. Когда торт пропитается кремом, он станет очень нежным и мягким.
Приятного чаепития!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_86139 Стожки - блюдо из мясного фарша

Ингредиенты:

фарш мясной - 0,5 кг;
яйца крутые - 3 штуки;
лук репчатый - 2 головки;
картофель - 2 штуки;
сыр - 100 г;
молотые перцы по вкусу,
домашний майонез или подобный ему соус.

Для соуса:
сырой желток яйца - 1 штука;
масло подсолнечное - 50 мл;
масло горчичное - 2 ст. ложки;
горчица готовая - 1/3 ч. ложки;
щепотка соли.

Приготовление:

Для приготовления соуса соединить желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль. Ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения. Лук нашинковать, яйца, сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть.

На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить. На каждую лепешку из фарша положить слой лука. Затем выложить слоями тертые яйца (сваренные вкрутую) и тертый сырой картофель.

Последний слой начинки - это тёртый сыр. Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза). Запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз посыпать сыром. Стожки - блюдо из мясного фарша - готово.

Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Стожки - блюдо из мясного фарша

Ингредиенты:

фарш мясной - 0,5 кг;
яйца крутые - 3 штуки;
лук репчатый - 2 головки;
картофель - 2 штуки;
сыр - 100 г;
молотые перцы по вкусу,
домашний майонез или подобный ему соус.

Для соуса:
сырой желток яйца - 1 штука;
масло подсолнечное - 50 мл;
масло горчичное - 2 ст. ложки;
горчица готовая - 1/3 ч. ложки;
щепотка соли.

Приготовление:

Для приготовления соуса соединить желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль. Ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения. Лук нашинковать, яйца, сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть.

На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить. На каждую лепешку из фарша положить слой лука. Затем выложить слоями тертые яйца (сваренные вкрутую) и тертый сырой картофель.

Последний слой начинки - это тёртый сыр. Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза). Запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз посыпать сыром. Стожки - блюдо из мясного фарша - готово.

Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_86136 Сытный салат с йогуртовой заправкой

Ингредиенты:

Куриное филе — 2 шт.
Апельсин — ½ шт.
Розмарин — 2-3 веточки
Соль, перец — по вкусу
Салатная зелень — 80 г
Грецкие орехи — 1 горсть

Для заправки:
Оливковое масло — 30 мл
Мед — 30 мл
Натуральный йогурт — 30 мл
Горчица — ¾ ч. л.
Яблочный уксус — ½ ст. л.
Соль, перец — по вкусу

Дополнительно:
Помидоры черри, киви

На 100 г — 153 ккал

Приготовление:

1. Филе полейте апельсиновым соком и оставьте на 30 минут.
Приправьте.
2. Выложите в форму, застеленную пергаментом, розмарин и добавьте филе.
3. Заверните края пергамента к центру формы.
4. Запекайте (220 °C) 15-20 минут.
5. Смешайте все компоненты для заправки.
6. Соедините салатную зелень с ломтиками курицы.
7. Полейте соусом. Посыпьте орехами. Дополните салат черри и киви.

Приятного аппетита!

#салаты@bon

Сытный салат с йогуртовой заправкой

Ингредиенты:

Куриное филе — 2 шт.
Апельсин — ½ шт.
Розмарин — 2-3 веточки
Соль, перец — по вкусу
Салатная зелень — 80 г
Грецкие орехи — 1 горсть

Для заправки:
Оливковое масло — 30 мл
Мед — 30 мл
Натуральный йогурт — 30 мл
Горчица — ¾ ч. л.
Яблочный уксус — ½ ст. л.
Соль, перец — по вкусу

Дополнительно:
Помидоры черри, киви

На 100 г — 153 ккал

Приготовление:

1. Филе полейте апельсиновым соком и оставьте на 30 минут.
Приправьте.
2. Выложите в форму, застеленную пергаментом, розмарин и добавьте филе.
3. Заверните края пергамента к центру формы.
4. Запекайте (220 °C) 15-20 минут.
5. Смешайте все компоненты для заправки.
6. Соедините салатную зелень с ломтиками курицы.
7. Полейте соусом. Посыпьте орехами. Дополните салат черри и киви.

Приятного аппетита!

#салаты@bon

Читать полностью
Я ОДИН ПЫТАЛСЯ ОТКУСЫВАТЬ ИХ РОВНО ПО НШ ЦВЕТОВ?   ay Я тоже так делал

Я тут одна так не делала что ли?

Читать полностью
Очень зеленый итвердый плод. Созреет через 4-5 дней. Еще зеленее . и немного мягкий. Созреет через 1-2 дня. Зрелый плод! Более темный, слегка мягкий на ощупь. Ешь сейчас! Перезревший! Темный и мягкий. Этот фруктнужно срочно есты

Как правильно выбрать авокадо? 🥑

Читать полностью
id_86131 10 рецептов вкусного печенья, которое готовится 15 минут 
 
1. Кокосовое печенье 
 
Ингредиенты: 
 
100 г муки 
100 г сахара 
200 г кокосовой стружки 
2 яйца 
1 ч. л. разрыхлителя 
 
Приготовление: 
 
Яйца взбить с сахаром. 
Добавить кокосовую стружку, перемешать. 
Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать. 
Убрать тесто в холодильник на полчаса. 
Руки смочить водой и сформировать из теста печенье. 
Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут. 
 
2. Яблочное печенье 
 
Ингредиенты: 
 
120 г сахара 
1 пакетик ванилина 
4 яйца 
200 г маргарина 
500 г муки 
1 пакетик разрыхлителя 
3 яблока 
 
Приготовление: 
 
Яйца растираем с сахаром и ванилином, добавляем растопленный маргарин, перемешиваем, затем муку, смешанную с разрыхлителем, и вымешиваем ложкой тесто. 
Яблоки чистим и режем мелкими кубиками, добавляем в тесто. 
Выкладываем столовой ложкой небольшие горки на листы, застеленные бумагой для выпечки, и выпекаем в разогретой до 200 °С духовке до золотистого цвета буквально 10–15 минут. 
 
3. Кунжутное печенье 
 
Ингредиенты: 
 
70 г муки 
60 г сливочного масла 
120 г сахара 
1 яйцо 
1/2 ч. л. экстракта ванили или 1 пакетик ванильного сахара 
1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока 
160 г семян кунжута 
1/2 ч. л. разрыхлителя 
1/2 ч. л. соли 
 
Приготовление: 
 
Смешать муку, разрыхлитель и соль. 
Взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20–30 секунд миксером. 
На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку. 
Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить). 
Духовку нагреть до 180 градусов. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3–4 см, так как печеньки могут растекаться. 
Выпекать 8–15 мин в зависимости от размера. 
 
4. Шоколадное печенье 
 
Ингредиенты: 
 
240 г шоколада для плавления 
4 ст. л. сливочного масла 
2/3 чашки муки 
1/2 ч. л. разрыхлителя 
1/2 ч. л. соли 
2 больших яйца 
3/4 чашки сахара 
1 ч. л. ванильного сахара 
150 г шоколада, нарезанного на кусочки 
 
Приготовление: 
 
Разогрейте духовку до 180 градусов. 
Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой. 
Измельчите шоколад на кусочки. 
Смешайте миксером сахар, яйца и ванильный сахар (около 4 минут). 
Растопите 240 г шоколада с маслом на водяной бане или в микроволновой печи. 
Добавьте расплавленный шоколад в сахарно-яичную смесь и смешайте на низкой скорости. 
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте в шоколадную смесь и перемешайте. 
Положите в тесто оставшиеся 150 г шоколада кусочками и перемешайте. 
Выложите круглые печенья с помощью столовой ложки на лист для выпечки на расстоянии 5–7 см друг от друга. 
Выпекайте в духовке 12–15 минут. 
 
5. Домашнее овсяное печенье 
 
Ингредиенты: 
 
100 г сливочного масла 
1 стакан сахара 
2 яйца 
1 стакан овсяных хлопьев 
1 стакан муки 
орехи, цукаты, сухофрукты 
 
Приготовление: 
 
Для начала сливочное масло вместе с сахаром выкладываем в удобную посуду и выминаем вилкой. 
Затем мешаем миксером до получения однородной массы. 
Добавляем яйца и перемешиваем. 
Высыпаем стакан овсяных хлопьев. 
Перемешиваем и добавляем начинку по вкусу: орехи, курагу, изюм или цукаты, а можно и все вместе. Суммарно около 2 стаканов начинки. 
Перемешиваем и добавляем муку. 
Из получившейся массы делаем шарики, обмакиваем в муке и придаем форму печенья. 
Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпекания и смазанный оливковым маслом. 
Выпекаем при 200 градусах 15 минут. 
 
6. Молочные коржики 
 
Ингредиенты: 
 
400 г муки 
200 г сахара 
100 г сливочного масла 
1 яйцо 
80 мл молока 
1/2 ч. л. разрыхлителя 
 
Приготовление: 
 
Взбить размягченное сливочное масло с сахаром. 
Добавить яйцо, молоко и разрыхлитель, перемешать. 
Добавить муку и замесить эластичное тесто. 
Раскатать тесто в пласт толщиной 7–10 мм. 
Специальной формочкой с волнистыми краями или обычной металлической формой для тарталеток вырезать коржики. 
Противень застелить пергаментной бумагой. Духовку нагреть до 180 градусов. 
Переложить вырезанные коржики на противень. Печь минут 15 до слегка зарумянившихся краев. Главное — не передержать коржики в духовке, иначе они превратятся в обычное печенье. 
 
7. Банановое печенье 
 
Ингредиенты: 
 
2 больших мягких банана 
1 стакан геркулеса 
орехи, изюм, шоколад, корица (по желанию) 
 
Приготовление: 
 
Размять бананы с геркулесом, перемешать. 
Добавить орехи, изюм, шоколад. 
Готовить при 180 градусах в духовке на пергаментной бумаге 15 минут. 
 
8. Печенье «Мадлен» 
 
Ингредиенты: 
 
120 г муки 
2 яйца 
80 г сахара 
90 г сливочного масла 
1 ст. л. лимонного сока 
 
Приготовление: 
 
Слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар. 
Взбить все миксером или венчиком. 
Добавить муку и лимонный сок. Тщательно перемешать. 
Выложить тесто в формочки «Мадлен» (или любые другие). 
Выпекать при температуре 190–200 градусов 12–15 минут. 
 
9. Печенье «Кофейные зерна» 
 
Ингредиенты: 
 
4 ст. л. молока 
5 ст. л. растворимого кофе 
200 г сливочного масла 
200 мл сливок (30%) 
250 г сахара 
3 ст. л. какао 
650 г муки 
 
Приготовление: 
 
Кофе растворяем в горячем молоке. После добавляем масло, сахар, сливки, какао. Все взбиваем. 
Затем добавляем муку и вымешиваем тесто. 
Из теста, отрывая кусочки, делаем шарики, слегка их вытягивая и придавая форму зерен. 
Затем палочкой или зубочисткой делаем продольный разрез, глубокий, но не до конца. 
Выкладываем зерна на лист. Печем в разогретой до 180 градусов духовке 12–15 минут. 
 
10. Печенье к чаю «Гости на пороге» 
 
Ингредиенты: 
 
2 яичных желтка 
1 пакетик ванильного сахара 
230 г муки 
80 г сахарной пудры 
120 г сливочного масла 
3/4 ч. л. лимонной цедры 
 
Приготовление: 
 
Разогреть духовку до 175 градусов. 
Застелить противень пергаментной бумагой, смазать маслом и присыпать мукой. 
Просеять муку и сахар в одну миску. 
Добавить размягченное сливочное масло, яичные желтки и лимонную цедру. 
Перемешать ингредиенты до однородности. 
Месить 5–10 минут, чтобы тесто приняло эластичную форму. 
Сформировать тесто в «колбаску» и порезать на кружки. 
Положить кружки на противень и выпекать 10 минут.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

10 рецептов вкусного печенья, которое готовится 15 минут

1. Кокосовое печенье

Ингредиенты:

100 г муки
100 г сахара
200 г кокосовой стружки
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром.
Добавить кокосовую стружку, перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать.
Убрать тесто в холодильник на полчаса.
Руки смочить водой и сформировать из теста печенье.
Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут.

2. Яблочное печенье

Ингредиенты:

120 г сахара
1 пакетик ванилина
4 яйца
200 г маргарина
500 г муки
1 пакетик разрыхлителя
3 яблока

Приготовление:

Яйца растираем с сахаром и ванилином, добавляем растопленный маргарин, перемешиваем, затем муку, смешанную с разрыхлителем, и вымешиваем ложкой тесто.
Яблоки чистим и режем мелкими кубиками, добавляем в тесто.
Выкладываем столовой ложкой небольшие горки на листы, застеленные бумагой для выпечки, и выпекаем в разогретой до 200 °С духовке до золотистого цвета буквально 10–15 минут.

3. Кунжутное печенье

Ингредиенты:

70 г муки
60 г сливочного масла
120 г сахара
1 яйцо
1/2 ч. л. экстракта ванили или 1 пакетик ванильного сахара
1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока
160 г семян кунжута
1/2 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли

Приготовление:

Смешать муку, разрыхлитель и соль.
Взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20–30 секунд миксером.
На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку.
Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить).
Духовку нагреть до 180 градусов. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3–4 см, так как печеньки могут растекаться.
Выпекать 8–15 мин в зависимости от размера.

4. Шоколадное печенье

Ингредиенты:

240 г шоколада для плавления
4 ст. л. сливочного масла
2/3 чашки муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли
2 больших яйца
3/4 чашки сахара
1 ч. л. ванильного сахара
150 г шоколада, нарезанного на кусочки

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
Измельчите шоколад на кусочки.
Смешайте миксером сахар, яйца и ванильный сахар (около 4 минут).
Растопите 240 г шоколада с маслом на водяной бане или в микроволновой печи.
Добавьте расплавленный шоколад в сахарно-яичную смесь и смешайте на низкой скорости.
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте в шоколадную смесь и перемешайте.
Положите в тесто оставшиеся 150 г шоколада кусочками и перемешайте.
Выложите круглые печенья с помощью столовой ложки на лист для выпечки на расстоянии 5–7 см друг от друга.
Выпекайте в духовке 12–15 минут.

5. Домашнее овсяное печенье

Ингредиенты:

100 г сливочного масла
1 стакан сахара
2 яйца
1 стакан овсяных хлопьев
1 стакан муки
орехи, цукаты, сухофрукты

Приготовление:

Для начала сливочное масло вместе с сахаром выкладываем в удобную посуду и выминаем вилкой.
Затем мешаем миксером до получения однородной массы.
Добавляем яйца и перемешиваем.
Высыпаем стакан овсяных хлопьев.
Перемешиваем и добавляем начинку по вкусу: орехи, курагу, изюм или цукаты, а можно и все вместе. Суммарно около 2 стаканов начинки.
Перемешиваем и добавляем муку.
Из получившейся массы делаем шарики, обмакиваем в муке и придаем форму печенья.
Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпекания и смазанный оливковым маслом.
Выпекаем при 200 градусах 15 минут.

6. Молочные коржики

Ингредиенты:

400 г муки
200 г сахара
100 г сливочного масла
1 яйцо
80 мл молока
1/2 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

Взбить размягченное сливочное масло с сахаром.
Добавить яйцо, молоко и разрыхлитель, перемешать.
Добавить муку и замесить эластичное тесто.
Раскатать тесто в пласт толщиной 7–10 мм.
Специальной формочкой с волнистыми краями или обычной металлической формой для тарталеток вырезать коржики.
Противень застелить пергаментной бумагой. Духовку нагреть до 180 градусов.
Переложить вырезанные коржики на противень. Печь минут 15 до слегка зарумянившихся краев. Главное — не передержать коржики в духовке, иначе они превратятся в обычное печенье.

7. Банановое печенье

Ингредиенты:

2 больших мягких банана
1 стакан геркулеса
орехи, изюм, шоколад, корица (по желанию)

Приготовление:

Размять бананы с геркулесом, перемешать.
Добавить орехи, изюм, шоколад.
Готовить при 180 градусах в духовке на пергаментной бумаге 15 минут.

8. Печенье «Мадлен»

Ингредиенты:

120 г муки
2 яйца
80 г сахара
90 г сливочного масла
1 ст. л. лимонного сока

Приготовление:

Слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар.
Взбить все миксером или венчиком.
Добавить муку и лимонный сок. Тщательно перемешать.
Выложить тесто в формочки «Мадлен» (или любые другие).
Выпекать при температуре 190–200 градусов 12–15 минут.

9. Печенье «Кофейные зерна»

Ингредиенты:

4 ст. л. молока
5 ст. л. растворимого кофе
200 г сливочного масла
200 мл сливок (30%)
250 г сахара
3 ст. л. какао
650 г муки

Приготовление:

Кофе растворяем в горячем молоке. После добавляем масло, сахар, сливки, какао. Все взбиваем.
Затем добавляем муку и вымешиваем тесто.
Из теста, отрывая кусочки, делаем шарики, слегка их вытягивая и придавая форму зерен.
Затем палочкой или зубочисткой делаем продольный разрез, глубокий, но не до конца.
Выкладываем зерна на лист. Печем в разогретой до 180 градусов духовке 12–15 минут.

10. Печенье к чаю «Гости на пороге»

Ингредиенты:

2 яичных желтка
1 пакетик ванильного сахара
230 г муки
80 г сахарной пудры
120 г сливочного масла
3/4 ч. л. лимонной цедры

Приготовление:

Разогреть духовку до 175 градусов.
Застелить противень пергаментной бумагой, смазать маслом и присыпать мукой.
Просеять муку и сахар в одну миску.
Добавить размягченное сливочное масло, яичные желтки и лимонную цедру.
Перемешать ингредиенты до однородности.
Месить 5–10 минут, чтобы тесто приняло эластичную форму.
Сформировать тесто в «колбаску» и порезать на кружки.
Положить кружки на противень и выпекать 10 минут.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About