id_36509 Скoлькo тут любителей суши? 💞

Скoлькo тут любителей суши? 💞

Читать полностью
Зайцева Татьяна

Она убрала выпирающий живот просто усмирив инсулин.

Висцеральный жир и такой гормон, как инсулин - именно они влияют на отложения жира в области живота
Это все хорошо , но как угомонить этот гормон и сделать так, чтоб ушел живот?

Вот несколько правил:
[id152827380|Показать далее...]

Читать полностью
id_36507 1, 2, 3, 4, 5 или 6? Кто из съедобных персонажей самый милый? 😉

Автор: foodbites (instagram)

#креатив@bon

1, 2, 3, 4, 5 или 6? Кто из съедобных персонажей самый милый? 😉

Автор: foodbites (instagram)

#креатив@bon

Читать полностью
id_36506 Домашнее печенье гарантированно вкуснее покупного 😉

1. Мягкое шоколадное печенье, которое просто тает во рту 🍪

Ингредиенты:

Размягчённое сливочное масло — 280 г
Сахар — 450 г
Ванильный экстракт — 2 ч. л.
Мука — 250 г + 50 г для обсыпки
Какао-порошок — 75 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Яйца — 2 шт.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 °С.
2. В чаше миксера объедините масло и 250 г сахара, взбейте до пышной кремообразной массы.
3. По одному введите яйца и ванильный экстракт, взбейте до объединения.
4. В отдельной миске смешайте муку, какао, разрыхлитель и соль. Добавьте к масляной массе, замесите тесто.
5. Используя обычную ложку или ложку для мороженого, сформируйте шарики из теста. Обваляйте их в оставшемся сахаре.
6. Переложите шарики на застеленный пергаментом противень.
7. Выпекайте печенье 8–10 минут, по краям оно должно схватиться, а в центре оставаться мягким. Дайте печенье отдохнуть пару минут на противне, затем перенесите на решётку и охладите полностью.

2. Печенье "Шампиньоны"

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное — 80 г
Сахарная пудра — 80 г
Крахмал — 80 г
Мука — 170 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Соль — 1 щепотка
Какао — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Взбить масло сливочное комнатной температуры с сахарной пудрой. Добавить яйцо и ещё раз взбить.
2. Всыпать крахмал, ванилин и разрыхлитель. Взбить. Добавить муку и замесить тесто.
3. Скатать в шар, завернуть в плёнку и убрать в холодильник минут на 30.
4. Скатать из теста шарики. Выложить на противень.
5. Взять пластиковую бутылку с узким горлышком. Обмакнуть горлышко в какао и надавить на шарик. Так проделать со всеми шариками.
6. Выпекать в разогретой до 180 ºС духовке минут 15. Время зависит от размера вашего печенья. Оно не должно сильно зарумяниться.
7. Дать печенью остыть.

Автор: voitofrukt

3. Овсяное печенье с белым шоколадом и брусникой 🍪

Ингредиенты:

Сливочное масло — 120 г
Сахар — 150 г
Овсяные хлопья — 120 г
Пшеничная мука — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Корица — ½ ч. л.
Разрыхлитель — ½ ч. л.
Соль — ¼ ч. л.
Белый шоколад — 60 г
Замороженная брусника — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Масло взбить с сахаром. Не переставая взбивать, добавить яйцо, корицу и соль.
2. Шоколад мелко порубить и вместе с хлопьями вмешать в тесто.
3. Муку просеять с разрыхлителем, тщательно перемешать. Тесто получится густым.
4. В последнюю очередь добавить бруснику, не размораживая.
5. Разделить тесто на 12 равных частей, мокрыми руками скатать шарики, выложить на противень, застеленный бумагой (по 6 шт.), приплюснуть в лепешку.
6. Выпекать в предварительно разогретой до при 180 ºC духовке 15 минут до золотистости.
7. Готовое печенье снять с бумаги только после остывания.

Автор: inn5775 (instagram)

4. Печенье "Земелах"

Ингредиенты:

Для посыпки:

Сахарный песок (лучше крупный) — 20 г
Молотая корица — 1 ч. л. без горки

Для теста:

Яйцо (весом около 64-65 г) — 1 шт.
Сахарный песок — 120-125 г
Сливочное масло (82,5%) — 125 г
Молоко (3,2 %) — 10 мл
Пшеничная мука высшего сорта — 260 г
Разрыхлитель теста — ½ ч. л. без горки
Натуральный ванильный сахар — 1 ч. л. без горки или мякоть 1 стручка ванили
Соль — маленькая щепотка

Приготовление:

1. Заранее (за 2-3 часа до приготовления печенья) выньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало очень мягким, кремообразным, либо непосредственно перед приготовлением размягчите его в микроволновке.
2. Отмерьте в отдельные емкости необходимое по рецепту количество пшеничной муки с разрыхлителем и сахарного песка с солью и ванильным сахаром или мякотью стручка ванили (которую можно выскрести острым ножом, предварительно разрезав стручок пополам).
3. Масло кремообразной консистенции положите в миску для замеса теста объемом не менее 3,5 л и взбейте миксером с обычными венчиками с сахаром, ванильным сахаром (или мякотью стручка ванили) и солью до пышности. Затем добавьте к маслу яйцо с молоком и снова все взбейте до получения однородной массы.
4. Просейте через мелкое сито в полученную смесь примерно ⅓ всей нормы пшеничной муки с разрыхлителем, смешайте миксером. Затем смените венчики на миксере на венчики для дрожжевого теста и введите в тесто в несколько приемов остаток муки, также просеивая ее и вмешивая миксером. В конце быстро вымесите тесто уже руками так, чтобы оно стало отставать от них и стенок посуды.
5. Большой алюминиевый противень (размером 21×32 см, высотой 5 см) или любой другой аналогичной площади, имеющийся у Вас в наличии, выложите антипригарной бумагой для выпечки и обомните последнюю по форме противня.
6. Затем бумагу из противня выньте и, положив ее на стол, раскатайте на ней тесто по образовавшемуся от противня контуру в пласт размером примерно 20×30 см, подравнивая его периодически руками. Разрежьте пласт теста острым ножом на ромбы одинакового размера.
7. Верните антипригарную бумагу с заготовками обратно на противень и уберите в нем в морозилку минут на 10-15.
8. В это время смешайте корицу с сахаром для посыпки (или можете этого не делать, тогда неокрашенные корицей кристаллики сахара будут рельефнее смотреться на поверхности готовых изделий и создадут чуть более хрустящую корочку).
9. Включите духовку и нагрейте ее до цифры 3,5 (около 180 °С).
10. Когда заготовки печений охладятся, равномерно посыпьте их смесью сахара с корицей (либо сначала сахаром, а потом корицей, просеивая ее через мелкое сито). Поставьте их в разогретую духовку и выпекайте до золотистого цвета низа печенья на цифре 3,5 (около 180 °С) около 25-30 минут или в соответствии с рекомендациями в инструкции к Вашей духовке для выпечки песочного теста.
11. Противень с готовым печеньем выньте из духовки, тут же повторно разрежьте его острым ножом по намеченным ранее линиям ромбов и полностью остудите на противне часа 1,5-2 (пока печенья горячие – они мягкие и ломкие, поэтому лучше их не трогать). Затем выложите печенье при помощи кулинарной лопатки на плоскую сервировочную тарелку и подавайте к столу. Но будет лучше, если оно выстоится 8-12 часов при комнатной температуре в открытой посуде.
12. Остатки печенья храните при комнатной температуре в открытой посуде (оно останется рассыпчатым, а его корочка — хрустящей) до 4–5 дней.

Автор: Елена Бон

Приятного аппетита!

#лучшие_подборки@bon
#выпечка@bon

Домашнее печенье гарантированно вкуснее покупного 😉

1. Мягкое шоколадное печенье, которое просто тает во рту 🍪

Ингредиенты:

Размягчённое сливочное масло — 280 г
Сахар — 450 г
Ванильный экстракт — 2 ч. л.
Мука — 250 г + 50 г для обсыпки
Какао-порошок — 75 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Яйца — 2 шт.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 °С.
2. В чаше миксера объедините масло и 250 г сахара, взбейте до пышной кремообразной массы.
3. По одному введите яйца и ванильный экстракт, взбейте до объединения.
4. В отдельной миске смешайте муку, какао, разрыхлитель и соль. Добавьте к масляной массе, замесите тесто.
5. Используя обычную ложку или ложку для мороженого, сформируйте шарики из теста. Обваляйте их в оставшемся сахаре.
6. Переложите шарики на застеленный пергаментом противень.
7. Выпекайте печенье 8–10 минут, по краям оно должно схватиться, а в центре оставаться мягким. Дайте печенье отдохнуть пару минут на противне, затем перенесите на решётку и охладите полностью.

2. Печенье "Шампиньоны"

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное — 80 г
Сахарная пудра — 80 г
Крахмал — 80 г
Мука — 170 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Соль — 1 щепотка
Какао — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Взбить масло сливочное комнатной температуры с сахарной пудрой. Добавить яйцо и ещё раз взбить.
2. Всыпать крахмал, ванилин и разрыхлитель. Взбить. Добавить муку и замесить тесто.
3. Скатать в шар, завернуть в плёнку и убрать в холодильник минут на 30.
4. Скатать из теста шарики. Выложить на противень.
5. Взять пластиковую бутылку с узким горлышком. Обмакнуть горлышко в какао и надавить на шарик. Так проделать со всеми шариками.
6. Выпекать в разогретой до 180 ºС духовке минут 15. Время зависит от размера вашего печенья. Оно не должно сильно зарумяниться.
7. Дать печенью остыть.

Автор: voitofrukt

3. Овсяное печенье с белым шоколадом и брусникой 🍪

Ингредиенты:

Сливочное масло — 120 г
Сахар — 150 г
Овсяные хлопья — 120 г
Пшеничная мука — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Корица — ½ ч. л.
Разрыхлитель — ½ ч. л.
Соль — ¼ ч. л.
Белый шоколад — 60 г
Замороженная брусника — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Масло взбить с сахаром. Не переставая взбивать, добавить яйцо, корицу и соль.
2. Шоколад мелко порубить и вместе с хлопьями вмешать в тесто.
3. Муку просеять с разрыхлителем, тщательно перемешать. Тесто получится густым.
4. В последнюю очередь добавить бруснику, не размораживая.
5. Разделить тесто на 12 равных частей, мокрыми руками скатать шарики, выложить на противень, застеленный бумагой (по 6 шт.), приплюснуть в лепешку.
6. Выпекать в предварительно разогретой до при 180 ºC духовке 15 минут до золотистости.
7. Готовое печенье снять с бумаги только после остывания.

Автор: inn5775 (instagram)

4. Печенье "Земелах"

Ингредиенты:

Для посыпки:

Сахарный песок (лучше крупный) — 20 г
Молотая корица — 1 ч. л. без горки

Для теста:

Яйцо (весом около 64-65 г) — 1 шт.
Сахарный песок — 120-125 г
Сливочное масло (82,5%) — 125 г
Молоко (3,2 %) — 10 мл
Пшеничная мука высшего сорта — 260 г
Разрыхлитель теста — ½ ч. л. без горки
Натуральный ванильный сахар — 1 ч. л. без горки или мякоть 1 стручка ванили
Соль — маленькая щепотка

Приготовление:

1. Заранее (за 2-3 часа до приготовления печенья) выньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало очень мягким, кремообразным, либо непосредственно перед приготовлением размягчите его в микроволновке.
2. Отмерьте в отдельные емкости необходимое по рецепту количество пшеничной муки с разрыхлителем и сахарного песка с солью и ванильным сахаром или мякотью стручка ванили (которую можно выскрести острым ножом, предварительно разрезав стручок пополам).
3. Масло кремообразной консистенции положите в миску для замеса теста объемом не менее 3,5 л и взбейте миксером с обычными венчиками с сахаром, ванильным сахаром (или мякотью стручка ванили) и солью до пышности. Затем добавьте к маслу яйцо с молоком и снова все взбейте до получения однородной массы.
4. Просейте через мелкое сито в полученную смесь примерно ⅓ всей нормы пшеничной муки с разрыхлителем, смешайте миксером. Затем смените венчики на миксере на венчики для дрожжевого теста и введите в тесто в несколько приемов остаток муки, также просеивая ее и вмешивая миксером. В конце быстро вымесите тесто уже руками так, чтобы оно стало отставать от них и стенок посуды.
5. Большой алюминиевый противень (размером 21×32 см, высотой 5 см) или любой другой аналогичной площади, имеющийся у Вас в наличии, выложите антипригарной бумагой для выпечки и обомните последнюю по форме противня.
6. Затем бумагу из противня выньте и, положив ее на стол, раскатайте на ней тесто по образовавшемуся от противня контуру в пласт размером примерно 20×30 см, подравнивая его периодически руками. Разрежьте пласт теста острым ножом на ромбы одинакового размера.
7. Верните антипригарную бумагу с заготовками обратно на противень и уберите в нем в морозилку минут на 10-15.
8. В это время смешайте корицу с сахаром для посыпки (или можете этого не делать, тогда неокрашенные корицей кристаллики сахара будут рельефнее смотреться на поверхности готовых изделий и создадут чуть более хрустящую корочку).
9. Включите духовку и нагрейте ее до цифры 3,5 (около 180 °С).
10. Когда заготовки печений охладятся, равномерно посыпьте их смесью сахара с корицей (либо сначала сахаром, а потом корицей, просеивая ее через мелкое сито). Поставьте их в разогретую духовку и выпекайте до золотистого цвета низа печенья на цифре 3,5 (около 180 °С) около 25-30 минут или в соответствии с рекомендациями в инструкции к Вашей духовке для выпечки песочного теста.
11. Противень с готовым печеньем выньте из духовки, тут же повторно разрежьте его острым ножом по намеченным ранее линиям ромбов и полностью остудите на противне часа 1,5-2 (пока печенья горячие – они мягкие и ломкие, поэтому лучше их не трогать). Затем выложите печенье при помощи кулинарной лопатки на плоскую сервировочную тарелку и подавайте к столу. Но будет лучше, если оно выстоится 8-12 часов при комнатной температуре в открытой посуде.
12. Остатки печенья храните при комнатной температуре в открытой посуде (оно останется рассыпчатым, а его корочка — хрустящей) до 4–5 дней.

Автор: Елена Бон

Приятного аппетита!

#лучшие_подборки@bon
#выпечка@bon

Читать полностью
id_36501 Паста с креветками и пикантным соусом

Паста по этому рецепту получается нежной и с аппетитным чесночным запахом.

📌 Ингредиенты:
• Макаронные изделия — 250 г
• Креветки — 200 г
• Сливки — 150 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Лук репчатый — 50 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Петрушка — 20 г
• Соль — по вкусу
• Смесь перцев — по вкусу

📌 Приготовление:
1. Чеснок и лук мелко порезать.
2. Масло растопить. Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты.
3. Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты.
4. Приправить солью и перцем.
5. Влить сливки. Довести до кипения.
6. Добавить петрушку и выключить.
7. Пасту отварить согласно инструкции на упаковке. Смешать с соусом. 

Всем приятного аппетита!

Паста с креветками и пикантным соусом

Паста по этому рецепту получается нежной и с аппетитным чесночным запахом.

📌 Ингредиенты:
• Макаронные изделия — 250 г
• Креветки — 200 г
• Сливки — 150 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Лук репчатый — 50 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Петрушка — 20 г
• Соль — по вкусу
• Смесь перцев — по вкусу

📌 Приготовление:
1. Чеснок и лук мелко порезать.
2. Масло растопить. Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты.
3. Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты.
4. Приправить солью и перцем.
5. Влить сливки. Довести до кипения.
6. Добавить петрушку и выключить.
7. Пасту отварить согласно инструкции на упаковке. Смешать с соусом.

Всем приятного аппетита!

Читать полностью
id_36500 Готовим WOK на природе 😋

Готовим WOK на природе 😋

Читать полностью
КАЛОРИИ - НЕ ПРОСТО КАЛОРИИ 300 ККАЛ 300 ККАЛ   * скачки инсулина и быстрый рост + устойчивый инсулиновый ответ глюкозы в крови * лишен какой-либо пищевой » полон питательных веществ ценности * снова голоден через час, что * сытый мин 2-4 часа, что позволяет может привести к перееданию контролировать количество ккал КАЧЕСТВО еды всегда ВАЖНЕЕ, чем ККАЛ ШК

Качество еды всегда важнее!

Читать полностью
id_36495 Мусака по болгарски 
Ингредиенты: 
• баклажаны – 3 шт (средние) 
• картошка – 3 шт 
• перец болгарский – 2 шт 
• помидоры – 4 шт 
• чеснок – 2-3 зубчика 
• масло растительное для жарки 
• сыр – 50 гр 
• яйца – 2 шт 
• соль 
Приготовление: 
И прелесть этого рецепта, что всем есть дело. Мы собрались на кухне, включили музыку и кто-то жарил баклажаны, кто-то резал перец, а кто-то под шумок болтал и лопал мороженое…. 
 
1. Но начиналось все с баклажан. Баклажаны моем, срезаем хвостик, нарезаем на кружочки и обжариваем на растительном масле. Складываем их горкой. Тот кто будет жарить баклажаны – на самом ответственном посту. Почему? Это самая тяжелая работа в мусаке. Жарко, масло, может подгореть. Зажаривать баклажаны надо не сильно, чтобы они были с корочкой. Но мягкие. 
 
2. Параллельно отварили картошку в мундирах. Варим ее до полной готовности. 
 
3. Картошку почистили и порезали тоже кружочками. 
 
4. Болгарский перец чистим (удаляя сердцевину) и нарезаем кружочками. Лучше взять красный. Он будет хорошим украшением мусаки. Сильно большой перец не берите, он будет выпирать из общей композиции. 
 
5. Помидорчики тоже превращаем в кружочки. 
 
6. Когда все овощи готовы, начинаем укладывать мусаку. Для укладки лучше всего подходит круглая форма. Мусака в ней красивее смотрится. Берем кусочек баклажана и рядом с ним кладем картошку…. 
 
7. Следующим докладываем помидор и кружочек перца. Если у вас перец или помидор получился сильно большим. Отрежьте или разреште пополам. Главное это плотно укладывать. 
 
8. Когда внешний круг заполнен, приступаем к внутреннему кругу мусаки. 
 
9. Теперь все овощи выложены. 
 
10. Мусаку солим. 
 
11. Посыпаем кусочками чеснока. 
 
12. Добавляем чуть-чуть масла растительное (1 столовой ложки будет вполне достаточно). 
 
13. Заливаем взбитыми яйцами. 
 
14. Сверху посыпаем натертый сыр. И отправляем в духовку. 
 
15. Температура в духовке 180-200 градусов. И запекается мусака минут 30-40 до красивой корочки. 
 
Вот она наша красавица – мусака болгарская. Смотрится на столе просто великолепно. 
 
На кусочки делится секторами. Это очень сытное самостоятельное блюдо. Можно к нему подать соус на основе кислого молока, чеснока и зелени. Будет очень пикантно. Или просто бокал хорошего красного вина.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Мусака по болгарски
Ингредиенты:
• баклажаны – 3 шт (средние)
• картошка – 3 шт
• перец болгарский – 2 шт
• помидоры – 4 шт
• чеснок – 2-3 зубчика
• масло растительное для жарки
• сыр – 50 гр
• яйца – 2 шт
• соль
Приготовление:
И прелесть этого рецепта, что всем есть дело. Мы собрались на кухне, включили музыку и кто-то жарил баклажаны, кто-то резал перец, а кто-то под шумок болтал и лопал мороженое….

1. Но начиналось все с баклажан. Баклажаны моем, срезаем хвостик, нарезаем на кружочки и обжариваем на растительном масле. Складываем их горкой. Тот кто будет жарить баклажаны – на самом ответственном посту. Почему? Это самая тяжелая работа в мусаке. Жарко, масло, может подгореть. Зажаривать баклажаны надо не сильно, чтобы они были с корочкой. Но мягкие.

2. Параллельно отварили картошку в мундирах. Варим ее до полной готовности.

3. Картошку почистили и порезали тоже кружочками.

4. Болгарский перец чистим (удаляя сердцевину) и нарезаем кружочками. Лучше взять красный. Он будет хорошим украшением мусаки. Сильно большой перец не берите, он будет выпирать из общей композиции.

5. Помидорчики тоже превращаем в кружочки.

6. Когда все овощи готовы, начинаем укладывать мусаку. Для укладки лучше всего подходит круглая форма. Мусака в ней красивее смотрится. Берем кусочек баклажана и рядом с ним кладем картошку….

7. Следующим докладываем помидор и кружочек перца. Если у вас перец или помидор получился сильно большим. Отрежьте или разреште пополам. Главное это плотно укладывать.

8. Когда внешний круг заполнен, приступаем к внутреннему кругу мусаки.

9. Теперь все овощи выложены.

10. Мусаку солим.

11. Посыпаем кусочками чеснока.

12. Добавляем чуть-чуть масла растительное (1 столовой ложки будет вполне достаточно).

13. Заливаем взбитыми яйцами.

14. Сверху посыпаем натертый сыр. И отправляем в духовку.

15. Температура в духовке 180-200 градусов. И запекается мусака минут 30-40 до красивой корочки.

Вот она наша красавица – мусака болгарская. Смотрится на столе просто великолепно.

На кусочки делится секторами. Это очень сытное самостоятельное блюдо. Можно к нему подать соус на основе кислого молока, чеснока и зелени. Будет очень пикантно. Или просто бокал хорошего красного вина.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_36494 Даже картошку с фаршем можно приготовить необычно 😉

Автор: Cookist

#gif@bon

Даже картошку с фаршем можно приготовить необычно 😉

Автор: Cookist

#[email protected]

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About