id_64264 Булочки "Алтайские" 🍞

Ингредиенты:

Морковь небольшого размера — 1 шт.
Дрожжи прессованные — 12 г
Отвар морковный — 200 мл
Мука пшеничная — 3–3,5 стак.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Яйцо для смазки — 1 шт.

Приготовление:

1. Отварите очищенную морковь до готовности. Отмерьте стакан отвара. Охладите до температуры 36–38 ºC. Морковь дважды натрите на мелкой терке. Отмерьте 2 ст. л. с горкой.
2. В чашу налейте теплый морковный отвар. Добавьте сахар, соль, дрожжи. Тщательно размешайте до однородного состояния.
3. Добавьте часть муки, тертую морковь. Перемешайте. Добавьте оставшуюся муку, растительное масло. Перемешивайте сначала ложкой, после месите руками. Если тесто жидковатое, добавьте пару столовых ложек муки и хорошо вымесите еще раз. Готовое тесто мягкое, податливое. Округлите, выложите его в чашу смазанную растительным маслом. Закройте полотенцем и оставьте на 1,5 часа в теплом месте.
4. По истечении времени тесто увеличится и начнет опадать. Оно готово к разделке. Разделите тесто на 10 частей. Округлите каждую часть.
5. Выложите заготовки на противень застеленный пергаментной бумагой. Прикройте полотенцем и оставьте на 15 минут.
6. Смажьте яйцом и поставьте выпекаться в разогретую до 200ºC духовку на 15–20 минут.

Приятного аппетита!

Автор: Кристина (повар ру)

#выпечка@bon

Булочки "Алтайские" 🍞

Ингредиенты:

Морковь небольшого размера — 1 шт.
Дрожжи прессованные — 12 г
Отвар морковный — 200 мл
Мука пшеничная — 3–3,5 стак.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Яйцо для смазки — 1 шт.

Приготовление:

1. Отварите очищенную морковь до готовности. Отмерьте стакан отвара. Охладите до температуры 36–38 ºC. Морковь дважды натрите на мелкой терке. Отмерьте 2 ст. л. с горкой.
2. В чашу налейте теплый морковный отвар. Добавьте сахар, соль, дрожжи. Тщательно размешайте до однородного состояния.
3. Добавьте часть муки, тертую морковь. Перемешайте. Добавьте оставшуюся муку, растительное масло. Перемешивайте сначала ложкой, после месите руками. Если тесто жидковатое, добавьте пару столовых ложек муки и хорошо вымесите еще раз. Готовое тесто мягкое, податливое. Округлите, выложите его в чашу смазанную растительным маслом. Закройте полотенцем и оставьте на 1,5 часа в теплом месте.
4. По истечении времени тесто увеличится и начнет опадать. Оно готово к разделке. Разделите тесто на 10 частей. Округлите каждую часть.
5. Выложите заготовки на противень застеленный пергаментной бумагой. Прикройте полотенцем и оставьте на 15 минут.
6. Смажьте яйцом и поставьте выпекаться в разогретую до 200ºC духовку на 15–20 минут.

Приятного аппетита!

Автор: Кристина (повар ру)

#выпечка@bon

Читать полностью
ПЫТАЛАСЬ УБРАТЬ ЛИШНИЙ ПЕРЕЦ С ЯИЧНИЦЫ ПРИ ПОМОЩИ ПЫЛЕСОСА. ПЕРЦА ДЕЙСТВИТЕЛЬНО СТАЛО МЕНЬШЕ.

Молодец, додумалась 😆

Читать полностью
id_64255 Праздничный салатик с помидорами черри и креветками

Это действительно красивый салат, к тому же, необычный по вкусу. Он может быть приготовлен к праздничному застолью и стать настоящим украшением стола. Нежность мяса креветок, сладость помидорок черри, пикантный чесночный аромат - все это наслаждение! Ингредиенты для салата подобраны очень удачно! А выглядит салат потрясающе!
Продукты:

0,5 кг отварных очищенных креветок

10 помидоров черри

1 небольшой пучок зеленого салата

2 свежих огурчика

200 г крабовых палочек

немного зелени укропа

несколько зубков чеснока

сметана для заправки, перчик молотый черный, соль

Как приготовить салат:

Огурцы очистим от кожуры и тонко нарежем симпатичной соломкой. Смешаем огурцы с очищенными готовыми креветками и нарезанными кубиками крабовых палочек. Помидоры черри - на четвертинки. Зелень укропа порубим, а чеснок измельчим. В салатницу выложим листики зеленого салата. На них - креветочный салат, заправленный сметаной, с перцем и солью. Сверху салат украсим по своему усмотрению. Можно положить несколько креветок и зелень.

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Праздничный салатик с помидорами черри и креветками

Это действительно красивый салат, к тому же, необычный по вкусу. Он может быть приготовлен к праздничному застолью и стать настоящим украшением стола. Нежность мяса креветок, сладость помидорок черри, пикантный чесночный аромат - все это наслаждение! Ингредиенты для салата подобраны очень удачно! А выглядит салат потрясающе!
Продукты:

0,5 кг отварных очищенных креветок

10 помидоров черри

1 небольшой пучок зеленого салата

2 свежих огурчика

200 г крабовых палочек

немного зелени укропа

несколько зубков чеснока

сметана для заправки, перчик молотый черный, соль

Как приготовить салат:

Огурцы очистим от кожуры и тонко нарежем симпатичной соломкой. Смешаем огурцы с очищенными готовыми креветками и нарезанными кубиками крабовых палочек. Помидоры черри - на четвертинки. Зелень укропа порубим, а чеснок измельчим. В салатницу выложим листики зеленого салата. На них - креветочный салат, заправленный сметаной, с перцем и солью. Сверху салат украсим по своему усмотрению. Можно положить несколько креветок и зелень.

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_64253 Вот это я понимаю — порция! 😉

#foodporn@bon

Вот это я понимаю — порция! 😉

#[email protected]

Читать полностью
id_64252 Простой кекс с ягодами 🍞

Ингредиенты:

Разрыхлитель — 2 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.
Молоко — 80 мл
Сахар — 200 г
Масло сливочное — 150 г
Смородина черная — 200 г
Мука — 270 г

Приготовление:

1. В глубокой посуде смешиваем муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем при помощи вилки, а лучше просеиваем через сито, таким образом мы уберем все комочки и насытим смесь кислородом.
2. В чашу для взбивания перекладываем сливочное масло и сахар. Масло лучше заранее достать из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры. При желании добавляем в тесто ванилин или ванильный сахар, с ними кекс получится более ароматный.
3. При помощи блендера на самых высоких оборотах перетираем масло с сахаром, масса должна увеличиться в размерах минимум вдвое.
4. В получившуюся массу, по одному, вводим яйца. Следующее яйцо добавляем только после того, как полностью размешается предыдущее.
5. Затем вливаем 80 миллилитров молока, желательно чтобы они были комнатной температуры. На средних оборотах блендера вмешиваем молоко в тесто. Затем добавляем сухую смесь из муки и разрыхлителя, можно даже ее еще раз просеять через сито, хуже точно не будет.
6. Теперь аккуратно, но в то же время быстро, вмешиваем в тесто муку, делать это можно уже лопаткой. Тесто на кексы не любит, когда его долго мешают, в данном случае готовая выпечка получится клейкой и плохо поднимется. Готовое тесто должно получится тягучим, нежным и немного вязким.
7. Черную смородину моем и просушиваем на полотенце, добавляем в тесто и осторожно перемешиваем лопаткой. Если у вас замороженные ягоды, то их необходимо заранее достать из холодильника.
8. Выкладываем тесто в силиконовую форму. Духовку заранее разогреваем до 180 градусов, ставим в нее кекс и выпекаем около часа, готовность кекса можно проверить при помощи зубочистки.
9. Готовый кекс немного остужаем и вынимаем из формы.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Простой кекс с ягодами 🍞

Ингредиенты:

Разрыхлитель — 2 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.
Молоко — 80 мл
Сахар — 200 г
Масло сливочное — 150 г
Смородина черная — 200 г
Мука — 270 г

Приготовление:

1. В глубокой посуде смешиваем муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем при помощи вилки, а лучше просеиваем через сито, таким образом мы уберем все комочки и насытим смесь кислородом.
2. В чашу для взбивания перекладываем сливочное масло и сахар. Масло лучше заранее достать из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры. При желании добавляем в тесто ванилин или ванильный сахар, с ними кекс получится более ароматный.
3. При помощи блендера на самых высоких оборотах перетираем масло с сахаром, масса должна увеличиться в размерах минимум вдвое.
4. В получившуюся массу, по одному, вводим яйца. Следующее яйцо добавляем только после того, как полностью размешается предыдущее.
5. Затем вливаем 80 миллилитров молока, желательно чтобы они были комнатной температуры. На средних оборотах блендера вмешиваем молоко в тесто. Затем добавляем сухую смесь из муки и разрыхлителя, можно даже ее еще раз просеять через сито, хуже точно не будет.
6. Теперь аккуратно, но в то же время быстро, вмешиваем в тесто муку, делать это можно уже лопаткой. Тесто на кексы не любит, когда его долго мешают, в данном случае готовая выпечка получится клейкой и плохо поднимется. Готовое тесто должно получится тягучим, нежным и немного вязким.
7. Черную смородину моем и просушиваем на полотенце, добавляем в тесто и осторожно перемешиваем лопаткой. Если у вас замороженные ягоды, то их необходимо заранее достать из холодильника.
8. Выкладываем тесто в силиконовую форму. Духовку заранее разогреваем до 180 градусов, ставим в нее кекс и выпекаем около часа, готовность кекса можно проверить при помощи зубочистки.
9. Готовый кекс немного остужаем и вынимаем из формы.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Читать полностью
ПРОСТО ГЕНИАЛЬНО! VK.COM/COOK _G Атм, о

Стоит запомнить📌

Читать полностью
ТОЛЬКО TPE3BbI УМ СПОСОБЕН РЕШИТЬ ЭТУ ЗАДАЧКУ +0 +8 =9 ] +8 -В Ан + + aa

Кто СМОЖЕТ решить за 2 минуты?😃

Читать полностью
id_64243 Салат " Лапти"

Ингредиенты:
- 4 шт картофеля
- 1 упаковка сыра (типа Хохланд, где каждый ломтик в отдельной упаковке)
- 2 соленых огурца
- 2-3 яйца
- 200 г ветчины
- 1 луковица
- 1/4 стакана уксуса
- 1/4 стакана воды
- 200 г майонеза
- зелень

Источник

Для начала замачиваем лук вот в таком маринаде: уксус, вода и щепотка сахара. Пока будем измельчать основные ингредиенты, он как раз будет готов.

Берем наши огурчики и режем кубиками.
Ветчину также измельчаем и кладем к огурчикам.
Туда же добавляем яйца, предварительно отварив.

Теперь отставим нашу заправку в сторонку и займемся, самими лаптями.

Картошечку отварили в мундире, почистили и натерли на крупной терке. Теперь из этой картофельной массы лепим лапти.

Дальше - плетение. Берем сыр, разрезаем каждый ломтик на полоски и переплетаем. Потом этой плетенкой накрываем носок лаптя, а задник и боковые стенки декорируем остатками сырных полосок, по возможности переплетая их между собой.

Возвращаемся к начинке.
Лук уже готов, поэтому сливаем маринад и добавляем его в наш салат. Всю эту вкуснятину заправляем майонезом, хорошенько перемешиваем и наполняем лапти. Затем украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Салат " Лапти"

Ингредиенты:
- 4 шт картофеля
- 1 упаковка сыра (типа Хохланд, где каждый ломтик в отдельной упаковке)
- 2 соленых огурца
- 2-3 яйца
- 200 г ветчины
- 1 луковица
- 1/4 стакана уксуса
- 1/4 стакана воды
- 200 г майонеза
- зелень

Источник

Для начала замачиваем лук вот в таком маринаде: уксус, вода и щепотка сахара. Пока будем измельчать основные ингредиенты, он как раз будет готов.

Берем наши огурчики и режем кубиками.
Ветчину также измельчаем и кладем к огурчикам.
Туда же добавляем яйца, предварительно отварив.

Теперь отставим нашу заправку в сторонку и займемся, самими лаптями.

Картошечку отварили в мундире, почистили и натерли на крупной терке. Теперь из этой картофельной массы лепим лапти.

Дальше - плетение. Берем сыр, разрезаем каждый ломтик на полоски и переплетаем. Потом этой плетенкой накрываем носок лаптя, а задник и боковые стенки декорируем остатками сырных полосок, по возможности переплетая их между собой.

Возвращаемся к начинке.
Лук уже готов, поэтому сливаем маринад и добавляем его в наш салат. Всю эту вкуснятину заправляем майонезом, хорошенько перемешиваем и наполняем лапти. Затем украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
ЖЕНА ПРИНЕСЛА БУТЕРБРОД, Я СПРОСИЛ: "АВТОПОРТРЕТ?" НОЧУЮ СЕГОДНЯ С КОТОМ НА КУХНЕ.

Аппетитно выглядит, что не так? 😄

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About