Куриные шарики в сливочном соусе.

Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 г твердого сыра

Приготовление:
1. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками.
2. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут.
3. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками.
4. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Именно так можно убрать живот каждому, кто знает, что такое внутренний висцеральный жир и как его убирать. А не бессмысленно ограничивать себя в еде. 😘

Висцеральный жир убирать так:

1. Исключите из своего питания всего лишь один
[id152827380|Показать далее...]

3 рецепта запеканки к обеду или ужину 🍴

Будет очень вкусно и быстро 😉

Картофельная запеканка

Ингредиенты:

Картофель (отварной) — 750 г
Сливочное масло — 60 г
Сметана — 120 мл
Твердый сыр — 120-150 г
Чесночный порошок — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Зеленый лук, жареная грудинка

На 100 г — 163 ккал

Приготовление:

К картофелю добавляем масло, сметану, соль, перец, чесночный порошок и толчем в пюре.
Добавляем к массе большую часть тертого сыра и перемешиваем.
Выкладываем массу в термостойкую форму и разравниваем.
Посыпаем оставшимся сыром.
Запекаем (180 °C) 15-20 минут.
Даем запеканке немного остыть в форме.
Подаем запеканку, посыпав грудинкой и измельченным зеленым луком.

2. Запеканка с цукини

Ингредиенты:

Цукини — 300 г
Куриное яйцо — 4 шт.
Творог — 200-300 г
Фета — 100 г
Соль, перец — по вкусу

На 100 г — 118 ккал

Приготовление:

Нарезаем 100 г цукини ломтиками (для украшения).
200 г цукини натираем на терке и отжимаем.
Взбиваем яйца до однородности с солью и перцем.
Добавляем все остальные компоненты.
Выкладываем массу в термостойкую форму.
Добавляем ломтики цукини.
Запекаем (190 °C) 15-25 минут.
Даем запеканке немного остыть в форме перед подачей.

3. Тыквенная запеканка с курицей

Ингредиенты:

Репчатый лук — 1 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Тыква — 750 г
Куриное филе (отварное) — 350 г
Шпинат — 50 г
Мускатный орех — 1 ч. л.
Сливки — 150 мл
Твердый сыр — 100 г
Соль, перец — по вкусу
Оливковое, сливочное масла

На 100 г — 110 ккал

Приготовление:

Обжариваем измельченные лук и чеснок до прозрачности на смеси масел.
Добавляем листья шпината и припускаем.
Очищенную и нарезанную кубиками тыкву сбрызгиваем оливковым маслом, присыпаем молотыми перцем и мускатным орехом.
Запекаем до полуготовности при 200 °C (около 30-40 минут).
Соединяем тыкву с кусочками филе, шпинатом, луком и чесноком в термостойкой форме.
Смешиваем сливки с тертым сыром, солью, перцем.
Добавляем заливку к тыкве.
Запекаем 15-20 минут.
Даем запеканке немного остыть в форме.
При подаче украшаем по своему вкусу.

Приятного аппетита!

#лучшие_подборки@bon

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Ингредиенты:
1 средний кабачок
1 яйцо
50 гр. натертого сыра
зубок чеснока
1 ст.л. муки
соль, перец

Приготовление:
Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
Жарить оладьи на оливковом масле до румяной корочки.
Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]