id_76224 Курица с ананасами и рисом

Курица с ананасами это простой, быстрый и невероятно вкусный вариант ужина! Всего 30 минут и готово — удивите близких изысканным сочетанием ароматного риса и курицы в сладко-соленом ананасовом соусе!

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Консервированные ананасы — 300 г
Кукурузный крахмал — 1½ ч. л.
Мед — 1 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Черный перец — ½ ч. л.
Рис — 200–300 г

Приготовление:

1. Рис промойте и отварите.
2. Нарежьте куриное филе на кусочки.
3. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и обжарьте куриное филе. Снимите с огня.
70 г ананасового сока смешайте в отдельной тарелке с кукурузным крахмалом.
4. На чистую разогретую сковороду добавьте смесь сока и крахмала, соевый соус и перец. Нагревайте на среднем огне до кипения.
5. Добавьте к соусу обжаренное куриное филе, ананасы и мед. Перемешайте и еще немного погрейте.
6. Выложите рис порционно по тарелкам, добавив сверху курицу с ананасами.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Курица с ананасами и рисом

Курица с ананасами это простой, быстрый и невероятно вкусный вариант ужина! Всего 30 минут и готово — удивите близких изысканным сочетанием ароматного риса и курицы в сладко-соленом ананасовом соусе!

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Консервированные ананасы — 300 г
Кукурузный крахмал — 1½ ч. л.
Мед — 1 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Черный перец — ½ ч. л.
Рис — 200–300 г

Приготовление:

1. Рис промойте и отварите.
2. Нарежьте куриное филе на кусочки.
3. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и обжарьте куриное филе. Снимите с огня.
70 г ананасового сока смешайте в отдельной тарелке с кукурузным крахмалом.
4. На чистую разогретую сковороду добавьте смесь сока и крахмала, соевый соус и перец. Нагревайте на среднем огне до кипения.
5. Добавьте к соусу обжаренное куриное филе, ананасы и мед. Перемешайте и еще немного погрейте.
6. Выложите рис порционно по тарелкам, добавив сверху курицу с ананасами.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Читать полностью
id_76218 Вот такой ремонт сделали из кухни площадью 10м2 😊 
Оцените, как у меня получилось?

Вот такой ремонт сделали из кухни площадью 10м2 😊
Оцените, как у меня получилось?

Читать полностью
id_76213 Пенне с цукини, черри и оливками 🍝😋
⠀
Ингредиенты на 2 порции:

Паста пенне или другая — 200 г
Оливковое масло — 20 мл
Цукини, нарезать кусочками — 200 г
Чеснок, крупно нарезать — 2 зубчика
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Большие спелые помидоры, очистить от кожуры и нарезать — 2 шт.
Помидоры черри, разрезать пополам — 8 шт.
Сахар — 1 щепотка (по желанию)
Бальзамический уксус — 2 ч. л.
Хлопья перца чили — 1 щепотка
Жареный артишок, разрезать на половинки — 4 шт.
Оливки, очистить от косточек и нарезать — 8 шт.
Свежая петрушка — по желанию
⠀
Приготовление:

1. Приготовьте пасту в соответствии с инструкцией на упаковке.
2. Разогрейте 2 ч. л. растительного масла в антипригарной сковороде. Добавьте цукини и жарьте на слабом огне до золотистого цвета, время от времени помешивая. Как только цукини будут готовы, добавьте чеснок и дайте ему обжариться, часто помешивайте. Приправьте солью и перцем, достаньте из сковороды.
3. Положите в ту же сковороду нарезанные помидоры и немного воды.
Готовьте, помешивая, до тех пор, пока помидоры не размягчатся и немного не загустеют.
4. Добавьте бальзамический уксус и 1 щепотку перца чили, хорошо перемешайте. Добавьте помидоры черри в сковороду, готовьте, пока они не размягчатся.
5. Добавьте пасту. Перемешайте с томатным соусом. Добавьте жареные цукини, артишоки и оливки. Посыпьте свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Пенне с цукини, черри и оливками 🍝😋

Ингредиенты на 2 порции:

Паста пенне или другая — 200 г
Оливковое масло — 20 мл
Цукини, нарезать кусочками — 200 г
Чеснок, крупно нарезать — 2 зубчика
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Большие спелые помидоры, очистить от кожуры и нарезать — 2 шт.
Помидоры черри, разрезать пополам — 8 шт.
Сахар — 1 щепотка (по желанию)
Бальзамический уксус — 2 ч. л.
Хлопья перца чили — 1 щепотка
Жареный артишок, разрезать на половинки — 4 шт.
Оливки, очистить от косточек и нарезать — 8 шт.
Свежая петрушка — по желанию

Приготовление:

1. Приготовьте пасту в соответствии с инструкцией на упаковке.
2. Разогрейте 2 ч. л. растительного масла в антипригарной сковороде. Добавьте цукини и жарьте на слабом огне до золотистого цвета, время от времени помешивая. Как только цукини будут готовы, добавьте чеснок и дайте ему обжариться, часто помешивайте. Приправьте солью и перцем, достаньте из сковороды.
3. Положите в ту же сковороду нарезанные помидоры и немного воды.
Готовьте, помешивая, до тех пор, пока помидоры не размягчатся и немного не загустеют.
4. Добавьте бальзамический уксус и 1 щепотку перца чили, хорошо перемешайте. Добавьте помидоры черри в сковороду, готовьте, пока они не размягчатся.
5. Добавьте пасту. Перемешайте с томатным соусом. Добавьте жареные цукини, артишоки и оливки. Посыпьте свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Читать полностью
id_76206 5 вкусных маринадов для курицы
 
1) Курица в медово-горчичном соусе 
 
1. Курицу (или индейку) отбить, посолить, поперчить. 
2. Смешать 3 ст. л. меда и 4 ст. ложки дижонской горчицы (в зернах). 
3. Курицу хорошенько обмазать этим маринадом и оставить на 40 минут при комнатной температуре. 
4. После мясо можно обжарить на сковороде или гриле. Горчичные семена лучше снять, иначе они подгорят и могут горчить. 
 
2) Курица с апельсиновым соусом 
 
1. В миске смешать 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. жидкого меда, сок 1 лайма, 1 головку мелко порубленного чеснока и соль. 
2. Филе нарезать полосками и замариновать в получившейся смеси. 
3. Оставить на 1-2 часа в холодильнике, периодически помешивая. 
4. После обжарить на сковороде, постоянно переворачивая, до золотистого цвета. Так же можно приготовить в духовке или на гриле. 
 
Апельсиновый соус: 
 
5. 1 л свежего апельсинового сока выпарить на среднем огне. 
6. К получившемуся соусу добавить примерно 4 ч. л. тростникового сахара, 2 ч. л. масла (любого — растительного или сливочного) и по вкусу соль и перец. 
При остывании соус немного густеет. Подавать к курице его желательно тёплым. 
 
3) Курица в майонезе 
 
1. В миске смешать 1 яйцо, майонез, специи, мелко порубленный чеснок и порезанный на кубики лук. 
2. Куриное филе опустить в смесь и оставить минимум на час в холодильник. 
Мясо можно опустить в маринад целиком или же порезать на кусочки (в зависимости от того, как хотите обжарить курицу). Главное, чтобы майонезная смесь покрывала курицу целиком. 
Такой маринад хорош как для приготовления мяса на сковороде, так и на гриле. Если ты не любишь майонез, то его можно заменить сметаной с небольшим количеством уксуса. 
 
4) Курица в йогурте 
 
1. Самый обычный йогурт смешать с небольшим количеством яблочного уксуса, лимонного сока, карри, куркумы, кардамона и соли. 
2. Курицу мариновать надо не менее получаса. 
3. Затем рекомендуется завернуть ее в фольгу и отправить в духовку минут на 15-20. Такую курочку готовить лучше всего в духовке с конвекцией. 
 
5) Курица в кефире 
 
1. Мелко измельчить 4 зубчика чеснока, хорошенько перемешать его с любимыми приправами и солью. Также можно добавить зелень. 
2. Залить смесь стаканом кефира, поместить в него курицу и еще раз тщательно перемешать. 
3. Оставить мариноваться в холодильнике на полчаса. 
4. Затем готовить на сковородке или гриле. 
 
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

5 вкусных маринадов для курицы

1) Курица в медово-горчичном соусе

1. Курицу (или индейку) отбить, посолить, поперчить.
2. Смешать 3 ст. л. меда и 4 ст. ложки дижонской горчицы (в зернах).
3. Курицу хорошенько обмазать этим маринадом и оставить на 40 минут при комнатной температуре.
4. После мясо можно обжарить на сковороде или гриле. Горчичные семена лучше снять, иначе они подгорят и могут горчить.

2) Курица с апельсиновым соусом

1. В миске смешать 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. жидкого меда, сок 1 лайма, 1 головку мелко порубленного чеснока и соль.
2. Филе нарезать полосками и замариновать в получившейся смеси.
3. Оставить на 1-2 часа в холодильнике, периодически помешивая.
4. После обжарить на сковороде, постоянно переворачивая, до золотистого цвета. Так же можно приготовить в духовке или на гриле.

Апельсиновый соус:

5. 1 л свежего апельсинового сока выпарить на среднем огне.
6. К получившемуся соусу добавить примерно 4 ч. л. тростникового сахара, 2 ч. л. масла (любого — растительного или сливочного) и по вкусу соль и перец.
При остывании соус немного густеет. Подавать к курице его желательно тёплым.

3) Курица в майонезе

1. В миске смешать 1 яйцо, майонез, специи, мелко порубленный чеснок и порезанный на кубики лук.
2. Куриное филе опустить в смесь и оставить минимум на час в холодильник.
Мясо можно опустить в маринад целиком или же порезать на кусочки (в зависимости от того, как хотите обжарить курицу). Главное, чтобы майонезная смесь покрывала курицу целиком.
Такой маринад хорош как для приготовления мяса на сковороде, так и на гриле. Если ты не любишь майонез, то его можно заменить сметаной с небольшим количеством уксуса.

4) Курица в йогурте

1. Самый обычный йогурт смешать с небольшим количеством яблочного уксуса, лимонного сока, карри, куркумы, кардамона и соли.
2. Курицу мариновать надо не менее получаса.
3. Затем рекомендуется завернуть ее в фольгу и отправить в духовку минут на 15-20. Такую курочку готовить лучше всего в духовке с конвекцией.

5) Курица в кефире

1. Мелко измельчить 4 зубчика чеснока, хорошенько перемешать его с любимыми приправами и солью. Также можно добавить зелень.
2. Залить смесь стаканом кефира, поместить в него курицу и еще раз тщательно перемешать.
3. Оставить мариноваться в холодильнике на полчаса.
4. Затем готовить на сковородке или гриле.

Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_76203 Цыплёнок тапака в духовке с румяной корочкой 🍗

Ингредиенты (4 порции):

Чеснок сухой — 1 щепотка
Пажитник — 1 щепотка
Масло сливочное — 50 г
Паприка — 1 щепотка
Вода — 1 ст. л.
Тушка курицы — 1 кг
Орехи грецкие — 3 шт.
Кинза свежая — 0, 5 пучка
Аджика — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Соль — 0,5 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Перец острый красный молотый — 1 щепотка

Приготовление:

1. Для блюда лучше использовать цыплёнка или тушку молодой курицы весом до 1 кг. Сполоснуть курицу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. Разрезать тушку посередине грудки пополам и развернуть. Спинку не трогать, она должна остаться цельной. Накрыть птицу пищевой плёнкой и отбить молоточком.
Особое внимание уделить утолщённым частям курицы (бёдра, грудки), чтобы толщина мясного слоя была примерно одинаковой.
2. Подготовленную курицу смазать аджикой либо соусом ткемали (можно заменить домашним или покупным томатным соусом) со всех сторон, прикрыть пищевой плёнкой и оставить мариноваться на 1 час.
3. Сливочное масло растопить в микроволновке.
Добавить 0,5 ч. л. соли и по щепотке паприки, острого красного перца, пажитника и сушеного чеснока.
4. С промаринованного цыплёнка вытереть остатки томатного маринада и выложить в форму для запекания, покрытую пергаментом.
С помощью кисточки распределить по цыплёнку сливочное масло со специями.
5. Отправить в разогретую до 190 ºC духовку на 45–50 минут и запекать до румяной корочки.
6. Приготовить соус к цыплёнку: соединить в пиале раздавленный через пресс чеснок, мелко нарезанную кинзу и рубленые грецкие орехи. Добавить 1 ст. л. оливкового масла и немного воды и перемешать.
7. Ещё горячего цыплёнка выложить на блюдо и полить соусом.
Подавать со свежей зеленью, свежими овощами или лавашом.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Цыплёнок тапака в духовке с румяной корочкой 🍗

Ингредиенты (4 порции):

Чеснок сухой — 1 щепотка
Пажитник — 1 щепотка
Масло сливочное — 50 г
Паприка — 1 щепотка
Вода — 1 ст. л.
Тушка курицы — 1 кг
Орехи грецкие — 3 шт.
Кинза свежая — 0, 5 пучка
Аджика — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Соль — 0,5 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Перец острый красный молотый — 1 щепотка

Приготовление:

1. Для блюда лучше использовать цыплёнка или тушку молодой курицы весом до 1 кг. Сполоснуть курицу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. Разрезать тушку посередине грудки пополам и развернуть. Спинку не трогать, она должна остаться цельной. Накрыть птицу пищевой плёнкой и отбить молоточком.
Особое внимание уделить утолщённым частям курицы (бёдра, грудки), чтобы толщина мясного слоя была примерно одинаковой.
2. Подготовленную курицу смазать аджикой либо соусом ткемали (можно заменить домашним или покупным томатным соусом) со всех сторон, прикрыть пищевой плёнкой и оставить мариноваться на 1 час.
3. Сливочное масло растопить в микроволновке.
Добавить 0,5 ч. л. соли и по щепотке паприки, острого красного перца, пажитника и сушеного чеснока.
4. С промаринованного цыплёнка вытереть остатки томатного маринада и выложить в форму для запекания, покрытую пергаментом.
С помощью кисточки распределить по цыплёнку сливочное масло со специями.
5. Отправить в разогретую до 190 ºC духовку на 45–50 минут и запекать до румяной корочки.
6. Приготовить соус к цыплёнку: соединить в пиале раздавленный через пресс чеснок, мелко нарезанную кинзу и рубленые грецкие орехи. Добавить 1 ст. л. оливкового масла и немного воды и перемешать.
7. Ещё горячего цыплёнка выложить на блюдо и полить соусом.
Подавать со свежей зеленью, свежими овощами или лавашом.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Читать полностью
СОСИСКИ В "ШУБКЕ" a   ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 лаваш ‚4 средних картофелины 6 сосисок небольшой кусочек сыра 50 гр сливочного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель почистить, отварить. Лаваш нарезать прямоугольничками в ширину сосиски и длинной 15-20 см. Сыр натереть на терке. Картофель потолочь, добавить соль, перец, сливочное масло. На лаваш намазать картофельное пюре тонким слоем, присыпать сыром, на край положить сосиску и свернуть рулетом. Таким образом свернуть оставшиеся сосиски. В сковороде с достаточным количеством разогретого растительного масла обжарить наши сосиски с каждой стороны.

Хот-доги по-новому

Читать полностью
СГУЩЕНКА ДОМАШНЯЯ ЗА 15 МИНУТ   ИНГРЕДИЕНТЫ: * 200 гр молока * 200 гр сахара (или пудры) * 20 гр масла сливочного ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться ) 2. На медленном огне доводим до кипения 3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться. 4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть! 5. Постепенно густеет ‚когда остывает. 6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет

Альтернатива покупной сгущенке

Читать полностью
ТОНКИЕ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ С ДЫРОЧКАМИ Приготовление: Перемешать кефир с яйцами, <ахаром, солью и мукой до одно- родности с помощью венчика, ко- мочков быть не должно. В стакане крутого кипятка по- тасить соду, быстро перемешать и влить эту смесь в тесто, переме- шать егои на 5 минуг оставить. Влить втесто масло раститель- ное, перемешатьего, оставитьеще на 1Оминут. Далее испечь из теста обыч- ным способом тонкие блины, вы- `ливая его половником на хорошо   Ингредиенты: + по2 стакана кефира имуки; + 2 яйца; + 2 а. ложки растит. масла; + 12 ч ложки соды, caxap и соль по вкус). раскаленную сковороду и обжа- ривая блины на среднем огне с двух сторон до зарумянивания.   ; БЛИНЫ БЕЗ ЯИЦ НА МОЛОКЕ Приготовление: — до зарумянивания, выливая тесто В глубокую миску половником и равномерно рас- просеять муку, всыпать пределяя его по поверхности ско- 3 ‹ахар и соль, переме- вороды. um. Если вдруг блины получаются : "Начать постепенно, ‘добавлять в мучную смесь молоко, замешивая тесто вилкой,   просто добавьте в тесто немного кипятка и дайте ему настояться   не очень — твердыми, жесткими, {     венчиком или миксером - комков 10-15 минут. быть не должно. Погасить соду уксусом или Ингредиенты: кипятком, добавить в тесто, влить | + З0Огмуки; + 250 мпмолока; + 4 ложки растит.масла; {$ 1/4ч. ложки соды; + сари соль повкусу. в тесто масло, перемешать его’ и на 10 минут оставить. Жарить блины на смазанной маслом сковороде с двух сторон              „> БЛИНЫ БЕЗ МОЛОКА [ Приготовление: Ингредиенты: Просеять муку вглубокуюмис- | ® 500мл воды; ку, всыпать разрыхлитель, пере-| ® 2яйца; мешать. + 15 стакана муки; Влить по чутчуть в муку а + поза ложки сахара. 5 = 250 мл воды перемешивая тест. и растит. масла; Ссахаром взбитьяйца, влитьвмуч: | ® 1/2 ч. ложки разрыхли- ную массу, перемешать теля для теста; Всыпать в тесто соль, влить масло, | Ф 1 щепотка соли.              перемешать снова. Влить в тесто оставшиеся 250 мл воды, венчиком или миксером на малой скорости взбить до однородности. "Смазать сковороду маслом, хорошо нагреть, печь блины обычным <пособом - сдвух сторон до зарумянивания на среднем огне.      { гунную сковороду с толстым дном { истенками.                АЖУРНЫЕ БЛИНЫ   Ингредиенты: + 500млмолока; © Tropa дрожжей; + З стакана муки; $ по 2 яйца и стакана кипяче-      Приготовление: Теплое молоко (не все) тем- пературой около 35 °С налить в миску, всыпать сухие дрож- жи, хорошо перемешать до их { растворения, всыпать соль { ит ч. ложку сахара, перемешать, { на 10-15 минуг оставить в тепле — { должна будет подняться пенная { шапочка. : В другой миске перемешать { яйца с сахаром и солью, добавить { теплое молоко и взбить венчи- { ком, влить дрожжевую массу, перемешать. } В приготовленную смесь про- { сеять муку и добавлять ее в тесто : { по 1/2 стакана, помешивая. Е Готовое тесто на полчаса оста- { вить в тепле, перемешать, оста- { вить еще на столько же, снова { перемешать. Влить в тесто теплую воду, пе- { ремешать, добавить масло, пере- { мешать в последний раз. Раскалить сковороду, сма- занную маслом, печь ажурные блины следующим образом: на- ливать на сковороду по 2/3 по- : ловника теста, на среднем огне {печь каждый блинчик сначала {1-2 минуты с одной стороны, за- } тем столько же с другой - до за- { румянивания. Выкладывать готовые ажур- {ные блины друг на друга стопоч-      { кой, при желании смазывая сли- { вочным маслом. Лучше всего использовать чу-

Кто тут любит блинчики?
Ловите лучшие рецепты 👇

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About