Гагарину на приеме у королевы Великобритании подали чай с лимоном. Выпив чай, он достал JIMMOH о Фа было в шоке. Но королева невозмутимо достала свой лимон и тоже съела. Весь двор сделал то же самое. Инцидент стал прецедентом. Теперь при королевском дворе можно съесть лимон, вынув его из чая.    у = . С ОКО

А к чему бы вы приучили королевский двор? 😉

#интересно_знать@bon

Читать полностью
id_84778 Маффины с цукини и рикоттой👌

Ингредиенты:

Цукини — 350 г
Рикотта — 200 г
Растительное масло — 60 мл
Тертый пармезан — 60 г
Зеленый лук — 3 стебля
Яйца — 4 шт.
Цедра 1 лимона или лайма
Соль — 0,5 ч. л.
Молотый перец — щепотка
Мука — 180 г (50/50 цельнозерновую и высший сорт)
Разрыхлитель — 2 ч. л.
⠀
Приготовление:

1. Цукини натереть на крупной тёрке и отжать жидкость. Мелко нарезать зелёный лук.
2. Смешать цукини, яйца, лук, масло и цедру.
3. Просеять муку и смешать её с разрыхлителем и солью. Добавить сухие ингредиенты к смеси с цукини. Перемешать, чтобы получилось тесто.
4. Вмешать в тесто пармезан, а затем рикотту. Рекомендую не очень тщательно вмешивать рикотту, а оставить слегка кусочками, так интереснее получится текстура готовых маффинов.
5. Заполнить формочки для маффинов немного больше, чем на 2/3. Если не используете бумажные вкладыши, то предварительно смажьте формочки маслом.
6. Выпекать около 30 минут при 180°С. Проверять готовность деревянной шпажкой.
⠀
Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Маффины с цукини и рикоттой👌

Ингредиенты:

Цукини — 350 г
Рикотта — 200 г
Растительное масло — 60 мл
Тертый пармезан — 60 г
Зеленый лук — 3 стебля
Яйца — 4 шт.
Цедра 1 лимона или лайма
Соль — 0,5 ч. л.
Молотый перец — щепотка
Мука — 180 г (50/50 цельнозерновую и высший сорт)
Разрыхлитель — 2 ч. л.

Приготовление:

1. Цукини натереть на крупной тёрке и отжать жидкость. Мелко нарезать зелёный лук.
2. Смешать цукини, яйца, лук, масло и цедру.
3. Просеять муку и смешать её с разрыхлителем и солью. Добавить сухие ингредиенты к смеси с цукини. Перемешать, чтобы получилось тесто.
4. Вмешать в тесто пармезан, а затем рикотту. Рекомендую не очень тщательно вмешивать рикотту, а оставить слегка кусочками, так интереснее получится текстура готовых маффинов.
5. Заполнить формочки для маффинов немного больше, чем на 2/3. Если не используете бумажные вкладыши, то предварительно смажьте формочки маслом.
6. Выпекать около 30 минут при 180°С. Проверять готовность деревянной шпажкой.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Читать полностью
id_84775 Идеи для украшения выпечки

Идеи для украшения выпечки

Читать полностью
id_84773 Блины с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

Блинное тесто — 500 г
Ветчина — 100 г
Твердый сыр — 100 г
Рубленая зелень — 2 ст. л.
Сметана — для подачи
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

В тесто добавляем измельченную ветчину, тертый сыр и зелень.
Тщательно перемешиваем.
Жарим блины до готовности.
Подаем со сметаной.

Приятного аппетита!

#завтрак@bon

Блины с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

Блинное тесто — 500 г
Ветчина — 100 г
Твердый сыр — 100 г
Рубленая зелень — 2 ст. л.
Сметана — для подачи
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

В тесто добавляем измельченную ветчину, тертый сыр и зелень.
Тщательно перемешиваем.
Жарим блины до готовности.
Подаем со сметаной.

Приятного аппетита!

#завтрак@bon

Читать полностью
id_84771 А вы пробовали жаренное молоко? Это очень вкусно!

А вы пробовали жаренное молоко? Это очень вкусно!

Читать полностью
ad wy  Vad | ЕСЛИ БЫ ЦЕЛЫХ 6 МЕСЯЦЕВ < ВАМ ПРИШЛОСЬ ПИТЬ | _- ТОЛЬКО ОДИН НАПИТОК 2 "| КОТОРЫЙ НАЧИНАЕТСЯ НА к ‘©! ПЕРВУЮ БУКВУ ВАШЕГО ‘ ИМЕНИ, ЧТО БЫ ВЫ Au ВЫБРАЛИ? э о eS) | we

Вот я даже и не знаю☺

Читать полностью
id_84769 Тефтели в подливе, как в садике... 

Для тефтелей 
Фарш (любой) - 0.5 кг.
Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный ( 0.3-0.5 стак.сырого риса перед варкой)
Луковица средняя - 1 шт.
1 яйцо
Соль по вкусу или 1 неполная ч.л.
Для подливы 
Сметана - 1 ст.л
Мука - 1 ст.л
Том. паста - 1 ч.л., лавровый лист.
1,5 стакана воды
Приготовление:
Лучше фарш и лук прокрутить через мясорубку, а потом добавить рис, соль. Если нет желания, то тогда очень мелко порезать лук( можно предварительно обжарить до прозрачности), соединить с фаршем, рисом. Добавить соль по вкусу.
Очень хорошо все вымесить руками.
Сформировать небольшие тефтели.Обвалять их в муке ( я обхожусь без обвалки). Но т.к у многих тефтельки при жарке трескаются или того хуже разваливаются, то лучше таки обвалять. 
Выложить на хорошо разогретую с растительным маслом сковородку желательно не очень тесно друг к кдругу, обжарить с одной стороны( минут 3-5). Крышкой сразу не накрывать, а то тефтели развалятся. 
Аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны, чтобы тефтели схватились( минут 3-5). 
Залить кипятком ( около 1 стакана)примерно до половины уровня тефтелей. Добавить в воду на кончике ч. л соли, ч.л том. паты ( пасту можно развести сразу в воде), лавровый лист. 
Накрыть крышкой и тушить минут 10-15 на среднем огне. 

В это время развести в 1/2 стакана теплой воды ст.ложку сметаны, перемешать
( вилкой ),
добавить полную ст. ложку муки. Хорошо вымесить, чтобы не было комочков. 
Вылить в тефтели. 
Закрыть крышкой и, придерживая крышку, все хорошо встряхнуть, чтобы перемешалось. 
Тушить еще минут 15-20 на слабом огне, чтобы слегка булькало. Можно в середине тушения тефтели перевернуть. Если подлива получилась густоватой, можно разбавить ее кипятком до нужной густоты. Перемешать. 
Наше блюдо готово. 
Приятного аппетита вам и вашим детям ! 
Тефтели сочетается с любым гарниром ( рисом, картофельным пюре, гречкой, вермишелью ) 
Такую подливу можно использовать для тушения голубцов, перца фаршированного и т.д...
СОВЕТ ! Лучше сначала тефтели обжарить на сковороде, а потом выложить в кастрюлю и тушить. ( при обжарке в кастрюле тефтельки чаще трескаются, потому как прилипают ко дну и тяжелее переворачиваются... ) 
Как я варю рис (слова автора)
Круглый непропаренный рис предварительно всегда замачиваю в холодной воде минут на 30-1час. 
В кипящую подсоленную воду выкладываю промытый и слитый рис (3 л. воды -1 стакан риса ). Варю до готовности ( пробуя ). Отбрасываю на дуршлаг и даю воде стечь. 
Такой рис использую и как гарнир, и как добавки в супы, котлеты, голубцы и т. д... 
Для тефтелей вполне достаточно сварить 0,3-0.5 стакана сырого риса.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Тефтели в подливе, как в садике...

Для тефтелей
Фарш (любой) - 0.5 кг.
Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный ( 0.3-0.5 стак.сырого риса перед варкой)
Луковица средняя - 1 шт.
1 яйцо
Соль по вкусу или 1 неполная ч.л.
Для подливы
Сметана - 1 ст.л
Мука - 1 ст.л
Том. паста - 1 ч.л., лавровый лист.
1,5 стакана воды
Приготовление:
Лучше фарш и лук прокрутить через мясорубку, а потом добавить рис, соль. Если нет желания, то тогда очень мелко порезать лук( можно предварительно обжарить до прозрачности), соединить с фаршем, рисом. Добавить соль по вкусу.
Очень хорошо все вымесить руками.
Сформировать небольшие тефтели.Обвалять их в муке ( я обхожусь без обвалки). Но т.к у многих тефтельки при жарке трескаются или того хуже разваливаются, то лучше таки обвалять.
Выложить на хорошо разогретую с растительным маслом сковородку желательно не очень тесно друг к кдругу, обжарить с одной стороны( минут 3-5). Крышкой сразу не накрывать, а то тефтели развалятся.
Аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны, чтобы тефтели схватились( минут 3-5).
Залить кипятком ( около 1 стакана)примерно до половины уровня тефтелей. Добавить в воду на кончике ч. л соли, ч.л том. паты ( пасту можно развести сразу в воде), лавровый лист.
Накрыть крышкой и тушить минут 10-15 на среднем огне.

В это время развести в 1/2 стакана теплой воды ст.ложку сметаны, перемешать
( вилкой ),
добавить полную ст. ложку муки. Хорошо вымесить, чтобы не было комочков.
Вылить в тефтели.
Закрыть крышкой и, придерживая крышку, все хорошо встряхнуть, чтобы перемешалось.
Тушить еще минут 15-20 на слабом огне, чтобы слегка булькало. Можно в середине тушения тефтели перевернуть. Если подлива получилась густоватой, можно разбавить ее кипятком до нужной густоты. Перемешать.
Наше блюдо готово.
Приятного аппетита вам и вашим детям !
Тефтели сочетается с любым гарниром ( рисом, картофельным пюре, гречкой, вермишелью )
Такую подливу можно использовать для тушения голубцов, перца фаршированного и т.д...
СОВЕТ ! Лучше сначала тефтели обжарить на сковороде, а потом выложить в кастрюлю и тушить. ( при обжарке в кастрюле тефтельки чаще трескаются, потому как прилипают ко дну и тяжелее переворачиваются... )
Как я варю рис (слова автора)
Круглый непропаренный рис предварительно всегда замачиваю в холодной воде минут на 30-1час.
В кипящую подсоленную воду выкладываю промытый и слитый рис (3 л. воды -1 стакан риса ). Варю до готовности ( пробуя ). Отбрасываю на дуршлаг и даю воде стечь.
Такой рис использую и как гарнир, и как добавки в супы, котлеты, голубцы и т. д...
Для тефтелей вполне достаточно сварить 0,3-0.5 стакана сырого риса.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С КАРТОШ кой   ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе куриное (из бедра) — 1,5 кг Лук репчатый — 4 шт Соль (по вкусу) Перец черный (молотый, по вкусу) Уксус столовый (9%) — 50 мл Картофель — 7 шт ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску. Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками, уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо, приблизительно на 1-2 часа. Сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень. Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука. Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки. Ставим противень в разогретую духовку на 200 С, минут на 30. Когда верхняя часть шашлыков поджарится их надо аккуратно перевернуть, чтобы мясо было румяное со всех сторон. Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной.

Шашлычок в домашних условиях

Читать полностью
id_84756 Шарики с тянущимся сыром

Шарики с тянущимся сыром

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About