© _ © 8 = © = =f © co = = © LO © = 7.) = © 4 iJ

Сколько труда зря пропадало 😒

Читать полностью
id_23531 Гратен с курицей и грибами — идеальное решение для обеда 👌🏻
Вы уже чувствуете этот аромат?

#обед@sh.cook

Гратен с курицей и грибами — идеальное решение для обеда 👌🏻
Вы уже чувствуете этот аромат?

#обед@sh.cook

Читать полностью
id_23529 Банановая запеканка с йогуртом.

Ингредиенты:

• Бананы — 4-5 шт.
• Творог — 400 г
• Йогурт — 200 мл
• Яйцо — 2 шт
• Специи — корица, ваниль

Приготовление:
1. Творог, йогурт и яйца взбейте в блендере до получения однородной массы. Йогурт должен быть питьевой, десерты со стаканчиков не подходят. Желательно, чтобы в в нем не было добавок, только чистая кисломолочная закваска. Должна получиться сметанообразная жидкость. Добавьте в полученную массу половину чайной ложки корицы и ваниль на кончике ножа. Еще раз хорошо перемешайте. Бананы очистите от кожуры и разрежьте на продольные половинки.

2. Основная особенность этой запеканки — отсутствие сахара. Конечно, присутствие бананов не делает ее диетической, тем не менее совсем лишних калорий в ней нет.

3. Порезанные бананы выложите на дно жаропрочной посуды. Залейте их творожной массой. Духовку прогрейте до 180 градусов. Длительность приготовления 25-30 минут. Основной признак готовности — густота и золотистая корочка. Как только запеканка приобретет красивый золотистый цвет — она готова! Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Банановая запеканка с йогуртом.

Ингредиенты:

• Бананы — 4-5 шт.
• Творог — 400 г
• Йогурт — 200 мл
• Яйцо — 2 шт
• Специи — корица, ваниль

Приготовление:
1. Творог, йогурт и яйца взбейте в блендере до получения однородной массы. Йогурт должен быть питьевой, десерты со стаканчиков не подходят. Желательно, чтобы в в нем не было добавок, только чистая кисломолочная закваска. Должна получиться сметанообразная жидкость. Добавьте в полученную массу половину чайной ложки корицы и ваниль на кончике ножа. Еще раз хорошо перемешайте. Бананы очистите от кожуры и разрежьте на продольные половинки.

2. Основная особенность этой запеканки — отсутствие сахара. Конечно, присутствие бананов не делает ее диетической, тем не менее совсем лишних калорий в ней нет.

3. Порезанные бананы выложите на дно жаропрочной посуды. Залейте их творожной массой. Духовку прогрейте до 180 градусов. Длительность приготовления 25-30 минут. Основной признак готовности — густота и золотистая корочка. Как только запеканка приобретет красивый золотистый цвет — она готова! Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_23523 Кабачковая запеканка 

Это очень вкусное блюдо из мясного фарша с кабачками, помидорами и сыром в яично-сметанной заливке 👩‍🍳
 
📌 Ингредиенты: 
 
- 5 небольших кабачков (1,2кг) 
- 400 г фарша 
- 3 средних луковицы 
- 2 ст.л. томатной пасты 
- 7-8 небольших помидор 
- 100 г твердого сыра (можно и без него) 
- 4 яйца 
- 150 г сметаны 
- соль, перец, подсолнечное масло 
 
📌 Приготовление: 
 
1. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту. 
2. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок 
3. Помидоры нарезать кружочкамии 
4. Яйца взбить со сметаной, посолить 
5. Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром. 
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

Всем приятного аппетита!

Кабачковая запеканка

Это очень вкусное блюдо из мясного фарша с кабачками, помидорами и сыром в яично-сметанной заливке 👩‍🍳

📌 Ингредиенты:

- 5 небольших кабачков (1,2кг)
- 400 г фарша
- 3 средних луковицы
- 2 ст.л. томатной пасты
- 7-8 небольших помидор
- 100 г твердого сыра (можно и без него)
- 4 яйца
- 150 г сметаны
- соль, перец, подсолнечное масло

📌 Приготовление:

1. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
2. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок
3. Помидоры нарезать кружочкамии
4. Яйца взбить со сметаной, посолить
5. Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

Всем приятного аппетита!

Читать полностью
id_23516 Паста с креветками в сливочном соусе.

Ингредиенты:
• Креветки мороженые
• Сливки 35%
• Тальятелле (или любая другая паста)
• Пармезан
• Чеснок
• Сушёные травушки (тут орегано)
• Черный перец
• Соль

Ингредиенты:
1. Первым делом чистим и режем чеснок:

2. Разогреваем на сковороде сливочное масло и отправляем наш чеснок обжариваться:

3. Тем временем, заливаем кипятком креветки и оставляем в покое минут на пять:

4. Чеснок убираем как только он слегка начнёт покрываться зажарками. Нам не нужен жареный овощ — токмо ароматное масло:

5. Кидаем в него очищенные креветки и обжариваем на среднем огне:

6. Минут через пять добавляем травушки, перец, сливки и солим по вкусу:

7. Доводим всё до кипения и оставляем тушиться на медленном огне пока не загустеет:

8. Где-то минуты через две кидаем немного сыра:

9. Пока всё булькает, источая вокруг запахи итальянской траттории, мы сварим наши макароны.

10. Недавно узнал интересный способ варки всякой пасты и не преминул воспользоваться идеей. Итак, варим макароны столько, сколько указано на упаковке, а потом выключаем плиту, выливаем в кастрюлю стакан ледяной воды, накрываем крышкой и ждём ещё две минуты. После чего, как обычно откидываем на дуршлаг и, естественно, не промываем.
11. Смысл этих телодвижений в том, что холодная вода останавливает процесс кипения и понижает температуру внутри кастрюли. Однако она остаётся достаточно горячей, чтобы плавно довести пасту до очень вкусной стадии — мягкая, но ни капли не разваренная.
12. Так что нашим едокам, не совсем понимающим прелести аl dente, должно понравиться ).

13. Итак, макароны готовы:

14. Соус тоже:

15. Всё соединяем на тарелке:

16. И посыпаем тёртым пармезаном:

Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Паста с креветками в сливочном соусе.

Ингредиенты:
• Креветки мороженые
• Сливки 35%
• Тальятелле (или любая другая паста)
• Пармезан
• Чеснок
• Сушёные травушки (тут орегано)
• Черный перец
• Соль

Ингредиенты:
1. Первым делом чистим и режем чеснок:

2. Разогреваем на сковороде сливочное масло и отправляем наш чеснок обжариваться:

3. Тем временем, заливаем кипятком креветки и оставляем в покое минут на пять:

4. Чеснок убираем как только он слегка начнёт покрываться зажарками. Нам не нужен жареный овощ — токмо ароматное масло:

5. Кидаем в него очищенные креветки и обжариваем на среднем огне:

6. Минут через пять добавляем травушки, перец, сливки и солим по вкусу:

7. Доводим всё до кипения и оставляем тушиться на медленном огне пока не загустеет:

8. Где-то минуты через две кидаем немного сыра:

9. Пока всё булькает, источая вокруг запахи итальянской траттории, мы сварим наши макароны.

10. Недавно узнал интересный способ варки всякой пасты и не преминул воспользоваться идеей. Итак, варим макароны столько, сколько указано на упаковке, а потом выключаем плиту, выливаем в кастрюлю стакан ледяной воды, накрываем крышкой и ждём ещё две минуты. После чего, как обычно откидываем на дуршлаг и, естественно, не промываем.
11. Смысл этих телодвижений в том, что холодная вода останавливает процесс кипения и понижает температуру внутри кастрюли. Однако она остаётся достаточно горячей, чтобы плавно довести пасту до очень вкусной стадии — мягкая, но ни капли не разваренная.
12. Так что нашим едокам, не совсем понимающим прелести аl dente, должно понравиться ).

13. Итак, макароны готовы:

14. Соус тоже:

15. Всё соединяем на тарелке:

16. И посыпаем тёртым пармезаном:

Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_23514 5 рецептов с яблоками 🍎🍏

Автор: cookrate

#gif@bon

5 рецептов с яблоками 🍎🍏

Автор: cookrate

#[email protected]

Читать полностью
id_23513 Сливочно-черешневый торт без выпечки 🍒🍰
⠀
Ингредиенты на форму 20 см:

Черешня — 500 г
Сливочное масло — 60 г
Сахар — 70 г
Сок лимона — 1 ст.л.
Кукурузный крахмал — 1 ч. л .
Ванилин — ¼ ч. л.
Сливки для взбивания (33%) — 480 мл
Вафельное печенье — 250 г
Соль — 1 щепотка

Приготовление:
⠀
1. Выньте из черешни косточки и разрежьте ягоды пополам.
2. Поставьте маленький сотейник на средний огонь, растопите масло, высыпьте черешню, 2 ст. л. сахара, лимонный сок. Кукурузный крахмал разведите в 30 мл и вылейте к черешне и варите пока жидкость не загустеет (это займет примерно 10 минут), снимите с огня и дайте остыть.
3. В большой миске взбейте миксером холодные сливки до густоты, добавьте 2 ст. л. сахара, ванилин, щепотку соли, и продолжайте взбивать до устойчивых пиков.
4. Обладатели ацетатной пленки могут на этом этапе защитить края будущего пирога. Нанесите тонкий слой сливок на дно формы, выложите треть печенья немного внахлест.
5. Выложите треть сливок, половину черешни, накройте печеньем и еще раз повторите, закройте последний слой печеньем и сливками.
6. Накройте форму пленкой и уберите в холодильник минимум на 6 часов, но не больше 12, иначе печенье станет чересчур квелым.
7. Выньте форму из холодильника, пройдитесь по краю ножом и извлеките торт из формы, украсьте черешней и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Автор: true.morkvu

#десерты@bon

Сливочно-черешневый торт без выпечки 🍒🍰

Ингредиенты на форму 20 см:

Черешня — 500 г
Сливочное масло — 60 г
Сахар — 70 г
Сок лимона — 1 ст.л.
Кукурузный крахмал — 1 ч. л .
Ванилин — ¼ ч. л.
Сливки для взбивания (33%) — 480 мл
Вафельное печенье — 250 г
Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Выньте из черешни косточки и разрежьте ягоды пополам.
2. Поставьте маленький сотейник на средний огонь, растопите масло, высыпьте черешню, 2 ст. л. сахара, лимонный сок. Кукурузный крахмал разведите в 30 мл и вылейте к черешне и варите пока жидкость не загустеет (это займет примерно 10 минут), снимите с огня и дайте остыть.
3. В большой миске взбейте миксером холодные сливки до густоты, добавьте 2 ст. л. сахара, ванилин, щепотку соли, и продолжайте взбивать до устойчивых пиков.
4. Обладатели ацетатной пленки могут на этом этапе защитить края будущего пирога. Нанесите тонкий слой сливок на дно формы, выложите треть печенья немного внахлест.
5. Выложите треть сливок, половину черешни, накройте печеньем и еще раз повторите, закройте последний слой печеньем и сливками.
6. Накройте форму пленкой и уберите в холодильник минимум на 6 часов, но не больше 12, иначе печенье станет чересчур квелым.
7. Выньте форму из холодильника, пройдитесь по краю ножом и извлеките торт из формы, украсьте черешней и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Автор: true.morkvu

#десерты@bon

Читать полностью
ЕДИТЕ всякую кухню? СЪЕШЬТЕ РУССКИЕ ПЕЛЬМЕНИ!

Всегда знала, что в Петербурге живут креативные люди 😆👏🏻

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About