id_85417 "Карбонара" как в Италии

"Карбонара" как в Италии

Читать полностью
id_85407 Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях)

Ингредиенты:
-куриная грудка - 1 шт.;
-сыр;
-травки сухие, соль - по вкусу;
-для панировки: сухарно- сахарная смесь - соотношение 4:1;
-яйцо - 1 шт.;
-мука;
-красный перец молотый - по вкусу.

Приготовление:
Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк. Посолить, посыпать любимыми травами. Завернуть сыр в грудку.
Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.
Обвалять в сухарно-сахарной смеси.
Обжарить со всех сторон. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях)

Ингредиенты:
-куриная грудка - 1 шт.;
-сыр;
-травки сухие, соль - по вкусу;
-для панировки: сухарно- сахарная смесь - соотношение 4:1;
-яйцо - 1 шт.;
-мука;
-красный перец молотый - по вкусу.

Приготовление:
Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк. Посолить, посыпать любимыми травами. Завернуть сыр в грудку.
Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.
Обвалять в сухарно-сахарной смеси.
Обжарить со всех сторон. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_85404 Печенье с орехами из цельнозерновой муки

Ингредиенты:

Мука цельнозерновая — 180 г
Хлопья овсяные — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар коричневый — 120 г
Орехи грецкие — 80 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Апельсин — 1 шт.
Стружка кокосовая — 40 г
Изюм — 40 г
Розмарин — 1 ч. л. сухого, с горкой

Приготовление:

1. Апельсин ошпарить кипятком. Теркой тонко снять цедру, а после разрезать апельсин и выжать сок. Его понадобится 70 мл.
2. Орехи измельчить в блендере, но не мелко. Если перед этим их слегка обжарить на сухой сковороде — орехи станут ароматней.
Так же измельчить в блендере и овсянку.
3. Масло взбить с сахаром, добавить цедру апельсина, апельсиновый сок, всыпать муку с разрыхлителем, овсянку, кокосовую стружку и перемешать.
4. Добавить изюм, орехи и розмарин. Еще раз все перемешать.
5. Включить разогреваться духовку. Температура 180 ºC.
6. Скатать шарики с грецкий орех и выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки.
7. Выпекать около 15 минут, до легкой румяности. Печенье сильно не растекается.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Печенье с орехами из цельнозерновой муки

Ингредиенты:

Мука цельнозерновая — 180 г
Хлопья овсяные — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар коричневый — 120 г
Орехи грецкие — 80 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Апельсин — 1 шт.
Стружка кокосовая — 40 г
Изюм — 40 г
Розмарин — 1 ч. л. сухого, с горкой

Приготовление:

1. Апельсин ошпарить кипятком. Теркой тонко снять цедру, а после разрезать апельсин и выжать сок. Его понадобится 70 мл.
2. Орехи измельчить в блендере, но не мелко. Если перед этим их слегка обжарить на сухой сковороде — орехи станут ароматней.
Так же измельчить в блендере и овсянку.
3. Масло взбить с сахаром, добавить цедру апельсина, апельсиновый сок, всыпать муку с разрыхлителем, овсянку, кокосовую стружку и перемешать.
4. Добавить изюм, орехи и розмарин. Еще раз все перемешать.
5. Включить разогреваться духовку. Температура 180 ºC.
6. Скатать шарики с грецкий орех и выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки.
7. Выпекать около 15 минут, до легкой румяности. Печенье сильно не растекается.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Читать полностью
id_85391 Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"

Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом... Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми"... 
Ингридиенты:
-250 г творога
-1 ст. кефира
-1 яйцо
-1 ч.л. соли
-1 ст.л. сахара без верха
-1 ч.л. с горкой разрыхлителя
-3 ст. муки

Приготовление:
В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины.

Начинку сделайте по вашему желанию.

Чаще всего делаю капусту тушеную с вареным яйцом и свежим укропом, картофельное пюре с жареным на сливочном масле луком или свежим зеленым, зеленый лук со слив. маслом и вареным яйцом.

Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5 - 0,7 см. Жарить пирожки, как обычно, в растительном масле.
P.S.Творог для теста лучше брать некрупитчатый (или протереть его предварительно). Крупинки в тесте на разойдутся и пирожки получатся в коричневых поджаренных пупырышках
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"

Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом... Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми"...
Ингридиенты:
-250 г творога
-1 ст. кефира
-1 яйцо
-1 ч.л. соли
-1 ст.л. сахара без верха
-1 ч.л. с горкой разрыхлителя
-3 ст. муки

Приготовление:
В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины.

Начинку сделайте по вашему желанию.

Чаще всего делаю капусту тушеную с вареным яйцом и свежим укропом, картофельное пюре с жареным на сливочном масле луком или свежим зеленым, зеленый лук со слив. маслом и вареным яйцом.

Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5 - 0,7 см. Жарить пирожки, как обычно, в растительном масле.
P.S.Творог для теста лучше брать некрупитчатый (или протереть его предварительно). Крупинки в тесте на разойдутся и пирожки получатся в коричневых поджаренных пупырышках
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_85390 Куриный плов в горшочках

Ингредиенты:

Окорочок куриный - 1 шт,
Морковь - 1 шт,
Лук репчатый - 1 шт,
Рис - 6 ст. л.,
Соль (по вкусу),
Масло растительное,
Приправа (для курицы)

Приготовление:

1. Окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочка, поставить на огонь тушиться.
2. Морковь натереть на крупной терке и добавить к окорочкам. Репчатый лук мелко порезать и высыпать в сковороду.
Тушить до готовности.
3. Взять три горшочка, выложить в них тушенные окорочка. В каждый горшочек добавить по 2 ст. ложки риса.
4. Добавить воды столько, чтобы её уровень был на 1,5 - 2 см выше риса. Посолить, закрыть горшочки крышками и поставить в заранее разогретую духовку на 30 минут.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Куриный плов в горшочках

Ингредиенты:

Окорочок куриный - 1 шт,
Морковь - 1 шт,
Лук репчатый - 1 шт,
Рис - 6 ст. л.,
Соль (по вкусу),
Масло растительное,
Приправа (для курицы)

Приготовление:

1. Окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочка, поставить на огонь тушиться.
2. Морковь натереть на крупной терке и добавить к окорочкам. Репчатый лук мелко порезать и высыпать в сковороду.
Тушить до готовности.
3. Взять три горшочка, выложить в них тушенные окорочка. В каждый горшочек добавить по 2 ст. ложки риса.
4. Добавить воды столько, чтобы её уровень был на 1,5 - 2 см выше риса. Посолить, закрыть горшочки крышками и поставить в заранее разогретую духовку на 30 минут.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
Йогурт по-гречески Один из лучших вариантов замены майонеза и имеет с ним общие черты — вкусовые качества, цвет, консистенция. Всего несколько грамм сушеного чеснока и зелени, и вкусовые качества изменятся до неузнаваемости. И это все при том, что греческий йогурт очень низкокалорийный.   у = . С ОКО

Чем можно заменить майонез 🍚

#полезно_знать@bon

Читать полностью
id_85387 Вишневый десерт в кружке

Ингредиенты:

Печенье (крошка) — 50 г
Сливочное масло (растопленное) — 2 ст. л.
Сливочный сыр к. т. — 120 г
Сахарная пудра — по вкусу
Сливки 35% (охлажденные) — 70 г
Вишневое варенье — 1-2 ст. л.

Калорийность на 100 г — 356 ккал

Приготовление:

1. Смешайте печенье с растопленным маслом.
2. Взбейте сливки.
3. Смешайте сыр со сливками и пудрой.
4. Выложите печенье и крем слоями в кружку.
5. Распределите сверху варенье.
6. Охладите перед подачей.

Приятного аппетита!

#десерты@bon

Вишневый десерт в кружке

Ингредиенты:

Печенье (крошка) — 50 г
Сливочное масло (растопленное) — 2 ст. л.
Сливочный сыр к. т. — 120 г
Сахарная пудра — по вкусу
Сливки 35% (охлажденные) — 70 г
Вишневое варенье — 1-2 ст. л.

Калорийность на 100 г — 356 ккал

Приготовление:

1. Смешайте печенье с растопленным маслом.
2. Взбейте сливки.
3. Смешайте сыр со сливками и пудрой.
4. Выложите печенье и крем слоями в кружку.
5. Распределите сверху варенье.
6. Охладите перед подачей.

Приятного аппетита!

#десерты@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About