id_76185 Постные голубцы с грибами и перловкой 🍴
⠀
Ингредиенты:

Перловая крупа — 200 г
Питьевая вода — 700 мл
Белокочанная капуста — 700–800 г
Репчатый лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Корень сельдерея — 100 г
Белые грибы — 400 г
Шампиньоны — 150 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Для соуса:

Белые грибы — 150 г
Шампиньоны — 100 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Мука — 1,5 ст. л.
Питьевая вода — 400 мл
Зеленый лук – 3 стебля
Тимьян — 1 веточка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
⠀
Приготовление:

1. Промойте перловку, переложите в ковшик и залейте водой. Поставьте на огонь и быстро доведите до кипения. Варите на слабом огне 20 минут, затем откиньте на сито.
2. Из кочана капусты аккуратно вырежьте кочерыжку с помощью длинного тонкого ножа. Поместите капусту в пароварку и готовьте 20 минут. Дайте остыть. Отделите 12–16 листьев, утолщенную часть отбейте.
3. Луковицу очистите и мелко порубите. Морковь и корень сельдерея вымойте, очистите и нарежьте маленькими кубиками. Белые грибы и шампиньоны нарежьте так же.
4. Овощи и грибы перемешайте с перловкой и выложите в емкость для пароварки. Готовьте 20 мин. Приправьте растительным маслом. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Листья капусты разложите на столе, на середину каждого поместите по 1–2 ст. л. начинки и сверните конвертиком. Уложите постные голубцы в пароварку и готовьте 15–20 минут.
6. Для соуса грибы нарежьте маленькими кубиками и слегка подрумяньте на растительном масле. Всыпьте муку и перемешайте. Влейте воду и доведите до кипения. Посолите, поперчите и, помешивая, варите 10 минут.
7. Зеленый лук и веточку тимьяна вымойте и обсушите. Лук нарежьте маленькими колечками. С веточки тимьяна оборвите листочки, затем вместе с зеленым луком добавьте в соус. Постные голубцы с грибами и перловкой подайте на стол с соусом.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Постные голубцы с грибами и перловкой 🍴

Ингредиенты:

Перловая крупа — 200 г
Питьевая вода — 700 мл
Белокочанная капуста — 700–800 г
Репчатый лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Корень сельдерея — 100 г
Белые грибы — 400 г
Шампиньоны — 150 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Для соуса:

Белые грибы — 150 г
Шампиньоны — 100 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Мука — 1,5 ст. л.
Питьевая вода — 400 мл
Зеленый лук – 3 стебля
Тимьян — 1 веточка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Промойте перловку, переложите в ковшик и залейте водой. Поставьте на огонь и быстро доведите до кипения. Варите на слабом огне 20 минут, затем откиньте на сито.
2. Из кочана капусты аккуратно вырежьте кочерыжку с помощью длинного тонкого ножа. Поместите капусту в пароварку и готовьте 20 минут. Дайте остыть. Отделите 12–16 листьев, утолщенную часть отбейте.
3. Луковицу очистите и мелко порубите. Морковь и корень сельдерея вымойте, очистите и нарежьте маленькими кубиками. Белые грибы и шампиньоны нарежьте так же.
4. Овощи и грибы перемешайте с перловкой и выложите в емкость для пароварки. Готовьте 20 мин. Приправьте растительным маслом. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Листья капусты разложите на столе, на середину каждого поместите по 1–2 ст. л. начинки и сверните конвертиком. Уложите постные голубцы в пароварку и готовьте 15–20 минут.
6. Для соуса грибы нарежьте маленькими кубиками и слегка подрумяньте на растительном масле. Всыпьте муку и перемешайте. Влейте воду и доведите до кипения. Посолите, поперчите и, помешивая, варите 10 минут.
7. Зеленый лук и веточку тимьяна вымойте и обсушите. Лук нарежьте маленькими колечками. С веточки тимьяна оборвите листочки, затем вместе с зеленым луком добавьте в соус. Постные голубцы с грибами и перловкой подайте на стол с соусом.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Читать полностью
id_76183 Блинчики на молоке 😋

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 2 шт.
Молоко — 250 мл
Вода — 250 мл
Мука — 250 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л. (без горки)
Сода — 0,25 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Взбить венчиком яйца. Добавить молоко, масло, сахар, соду, соль и перемешать. Всыпать муку. Хорошенько венчиком перемешать до тех пор, пока не останется комочков.
2. Влить воду и перемешать до однородной консистенции.
3. Жарить на раскаленной сковороде, смазанной небольшим количеством растительного масла, с двух сторон до золотистого цвета. Готово!

Приятного аппетита!

Автор: Маша Кащенко (https://vk.com/id85742789)

#завтрак@bon

Блинчики на молоке 😋

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 2 шт.
Молоко — 250 мл
Вода — 250 мл
Мука — 250 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л. (без горки)
Сода — 0,25 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Взбить венчиком яйца. Добавить молоко, масло, сахар, соду, соль и перемешать. Всыпать муку. Хорошенько венчиком перемешать до тех пор, пока не останется комочков.
2. Влить воду и перемешать до однородной консистенции.
3. Жарить на раскаленной сковороде, смазанной небольшим количеством растительного масла, с двух сторон до золотистого цвета. Готово!

Приятного аппетита!

Автор: Маша Кащенко (https://vk.com/id85742789)

#завтрак@bon

Читать полностью
id_76179 Просто шедевры 🥰 Какой выберешь себе?

Просто шедевры 🥰 Какой выберешь себе?

Читать полностью
ABAOKO+ MEA + ГОЛУБОЙ СЫР

Бутерброды для настоящих гурманов. Очень вкусные сочетания продуктов 😋

Читать полностью
id_76174 Кесадилья с курицей 🌯

Ингредиенты:

Тортилья — 6 шт.
Фарш куриный — 400 г
Перец болгарский — 0,5 шт.
Кукуруза консервированная — 50 г
Лук репчатый — 75 г
Лук зеленый — 1 веточка
Чеснок — 2 зубчика
Вода — 100 мл
Томатная паста — 60 г
Сыр полутвердый — 270 г
Масло растительное — 15 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Перец красный жгучий — по вкусу
Кумин — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Сыр потереть на крупной терке, лук и чеснок почистить, болгарский перец и зелёный лук помыть.
2. На подсолнечном рафинированном масле обжарить порезанный мелко лук, добавить порубленный мелко чеснок и порезанный кубиками болгарский перец и обжарить пару минут.
3. Пока овощи обжариваются, измельчить кумин. Это можно сделать в кофемолке или в ступке.
4. Положить в ту же сковороду куриный фарш, обжаривать до полуготовности. Залить томатной пастой, добавить воды и тушить до готовности. Почти в конце добавить кукурузу, специи по вкусу.
5. На сухую горячую сковороду положить 1 тортилью, присыпать тертым сыром. На одну половину тортильи положить начинку не толстым слоем, накрыть второй половинкой, обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.
6. Немного остуженную кесадилью разрезать на 3 части, присыпать зелёным луком.

Приятного аппетита!

#завтрак@bon

Кесадилья с курицей 🌯

Ингредиенты:

Тортилья — 6 шт.
Фарш куриный — 400 г
Перец болгарский — 0,5 шт.
Кукуруза консервированная — 50 г
Лук репчатый — 75 г
Лук зеленый — 1 веточка
Чеснок — 2 зубчика
Вода — 100 мл
Томатная паста — 60 г
Сыр полутвердый — 270 г
Масло растительное — 15 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Перец красный жгучий — по вкусу
Кумин — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Сыр потереть на крупной терке, лук и чеснок почистить, болгарский перец и зелёный лук помыть.
2. На подсолнечном рафинированном масле обжарить порезанный мелко лук, добавить порубленный мелко чеснок и порезанный кубиками болгарский перец и обжарить пару минут.
3. Пока овощи обжариваются, измельчить кумин. Это можно сделать в кофемолке или в ступке.
4. Положить в ту же сковороду куриный фарш, обжаривать до полуготовности. Залить томатной пастой, добавить воды и тушить до готовности. Почти в конце добавить кукурузу, специи по вкусу.
5. На сухую горячую сковороду положить 1 тортилью, присыпать тертым сыром. На одну половину тортильи положить начинку не толстым слоем, накрыть второй половинкой, обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.
6. Немного остуженную кесадилью разрезать на 3 части, присыпать зелёным луком.

Приятного аппетита!

#завтрак@bon

Читать полностью
id_76167 Французские тосты с шоколадной пастой и бананом 🍌 🌰🍫

Ингредиенты:
⠀
Булка или батон — 4–6 ломтиков
Молоко — 200 мл
Яйца — 2 шт.
Ваниль — по вкусу
Сахар — опционально
Шоколадная паста — по вкусу
Банан — 1 шт.
⠀
Приготовление:
⠀
1. Молоко взбить с яйцами до однородности, обмакнуть в смесь кусочки булки/батона и обжарить на умеренном огне по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. При желании в смесь можно добавить ваниль и сахар.
2. Готовые тосты смазать шоколадной пастой и положить сверху кусочки банана. Можно также посыпать сахарной пудрой и кленовым сиропом полить.
⠀
Приятного аппетита!

Автор: azourabova (https://vk.com/azourabova)

#завтрак@bon

Французские тосты с шоколадной пастой и бананом 🍌 🌰🍫

Ингредиенты:

Булка или батон — 4–6 ломтиков
Молоко — 200 мл
Яйца — 2 шт.
Ваниль — по вкусу
Сахар — опционально
Шоколадная паста — по вкусу
Банан — 1 шт.

Приготовление:

1. Молоко взбить с яйцами до однородности, обмакнуть в смесь кусочки булки/батона и обжарить на умеренном огне по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. При желании в смесь можно добавить ваниль и сахар.
2. Готовые тосты смазать шоколадной пастой и положить сверху кусочки банана. Можно также посыпать сахарной пудрой и кленовым сиропом полить.

Приятного аппетита!

Автор: azourabova (https://vk.com/azourabova)

#завтрак@bon

Читать полностью
СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ _"ПЯТИМИНУТКА"   ИНГРЕДИЕНТЫ: - 250 гр сливочного масла (комнатной температуры) - 200 гр сахарной пудры - 100 мл молока - 1 пакетик ванилина ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры. Все компоненты соединить. Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно). Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом. Можно промазывать тортики и пирожное (рулеты).

Рецепт десертного крема

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About