Идеально ❣

#креатив@bon

КУРИЦА С ГРИБАМИ, ЗАПЕЧЁННАЯ ПОД КАРТОФЕЛЕМ ✨
Пальчики оближешь 😋

✨ИНГРЕДИЕНТЫ:✨
● 300 гр куриной грудинки (2 шт)
● 250 гр грибов (в идеале шампиньоны)
● 3-4 средних картофелины 
● 1 луковица
● 1 ст. ложка муки
● 250 мл молока
● 150 гр сливок 
● 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
● соль, перец, зелень по желанию
● оливковое масло для жарки

✨ПРИГОТОВЛЕНИЕ:✨
Включить духовку на 180 С. Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить. Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками. В сковороде нагреть мало и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку. На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу. В огнеупорную форму выложить соус. Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром. Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Еда для холодного времени года: продукты с хвойным ароматом

#интересно_знать@bon

Мягкое яблочное печенье 🍎

Максимально простое и быстрое 😉
⠀
Ингредиенты на 20–25 шт.:
⠀
Сливочное масло — 120 г
Сахар — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 180 г
Сода —0,5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Корица — 1 ч. л.
Яблоки — 1–2 шт.
⠀
Приготовление:
⠀
1. Духовку разогреть до 180 ºС. Яблоко очистить и нарезать небольшими кубиками.
2. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром в пышную массу. Добавить яйцо, снова взбить.
3. Просеять в тесто муку, соду, соль и корицу, перемешать до однородности. Добавить яблоки и аккуратно вмешать их ложкой или лопаткой.
4. Противень застелить бумагой для выпечки. С помощью чайной ложки или руками сформировать печенья и выложить их на противень на расстоянии 5 см друг от друга.
5. Выпекать в духовке до золотистого цвета (около 10 минут), аккуратно снять с противня и остудить на решётке.

Приятного аппетита!

Автор: aharisha

#выпечка@bon

Это про меня 😆