id_25178 Бефстроганов из говядины

Количество порций: 6 шт.

Ингредиенты:

Говядина — 500 г
Сметана — 350 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Лук — 3-4 шт.
Мука — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Говядину нарезаем довольно тонкими пластинами и немного отбиваем кухонным молоточком. Затем мясо нарезаем очень тонкой соломкой. Солим и перчим.
2. Мелко нарезаем лук. Отмеряем сметану, томатную пасту и муку.
3. Разогреваем сковородку, наливаем масло и обжариваем лук до золотистости. Затем выкладываем мясо и обжариваем на среднем огне, постоянно перемешивая, около 7-10 минут.
4. Добавляем муку и обжариваем еще пару минут, постоянно перемешивая. Добавляем сметану. Все перемешиваем около 2-3 минут.
5. Солим, перчим по вкусу. Добавляем томатную пасту, перемешивая, тушим около 5 минут. Готово! Подаем с картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Автор: TomaB

#горячее@bon

Бефстроганов из говядины

Количество порций: 6 шт.

Ингредиенты:

Говядина — 500 г
Сметана — 350 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Лук — 3-4 шт.
Мука — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Говядину нарезаем довольно тонкими пластинами и немного отбиваем кухонным молоточком. Затем мясо нарезаем очень тонкой соломкой. Солим и перчим.
2. Мелко нарезаем лук. Отмеряем сметану, томатную пасту и муку.
3. Разогреваем сковородку, наливаем масло и обжариваем лук до золотистости. Затем выкладываем мясо и обжариваем на среднем огне, постоянно перемешивая, около 7-10 минут.
4. Добавляем муку и обжариваем еще пару минут, постоянно перемешивая. Добавляем сметану. Все перемешиваем около 2-3 минут.
5. Солим, перчим по вкусу. Добавляем томатную пасту, перемешивая, тушим около 5 минут. Готово! Подаем с картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Автор: TomaB

#горячее@bon

Читать полностью
РУССКИЕ: ФУ, КАК КИТАЙЦЫ МОГУТ ЕСТЬ ЛЕТУЧИХ МЫШЕЙ?! В ТО ЖЕ ВРЕМЯ, ЧТО ЕДЯТ РУССКИЕ: 7 А „ №. ad sooty MG Sh +i ых     м

То что для нас вкусно то для иностранца странно 😄

Читать полностью
id_25173 Готовим «Ленивую жену» (муж придумал названиеблюда) 👩‍🍳

Готовим «Ленивую жену» (муж придумал названиеблюда) 👩‍🍳

Читать полностью
id_25169 Как вы думаете, что это? Правильно, сервис 😃
Обалдеть!

Как вы думаете, что это? Правильно, сервис 😃
Обалдеть!

Читать полностью
id_25168 Два шикарных десерта с клубникой 🍰✨

Автор: Twisted

#gif@bon

Два шикарных десерта с клубникой 🍰✨

Автор: Twisted

#[email protected]

Читать полностью
id_25164 Маленькая хитрость

Очень быстрый способ напечь целую гору блинов при помощи двух сковородок 🥞

Маленькая хитрость

Очень быстрый способ напечь целую гору блинов при помощи двух сковородок 🥞

Читать полностью
id_25158 Овощные котлеты с зеленью, кукурузой и чесноком 😋

Ингредиенты на 6–8 шт.:

Молодой цукини — 250 г
Маленькая морковка — 80 г
Консервированная кукуруза — 2 ст. л.
Фета — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Семена льна — 1 ст. л.
Крахмал или мука — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Петрушка — 1 пучок
Мята — 1 пучок
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу

Приготовление:

1. Цукини натереть на крупной терке, посыпать солью и отжать жидкость. 2. Добавить натертую на мелкой терке морковь, кукурузу, мелко порезанные чеснок и зелень.
3. Вбить яйцо, добавить лён и крахмал, раскрошить фету. Перемешать и довести до вкуса.
4. Мокрыми руками сформировать котлетки, отжимаю лишнюю влагу.
5. Жарить на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны. Подать с йогуртом или сметаной.

Приятного аппетита!

Автор: inn5775

#горячее@bon

Овощные котлеты с зеленью, кукурузой и чесноком 😋

Ингредиенты на 6–8 шт.:

Молодой цукини — 250 г
Маленькая морковка — 80 г
Консервированная кукуруза — 2 ст. л.
Фета — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Семена льна — 1 ст. л.
Крахмал или мука — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Петрушка — 1 пучок
Мята — 1 пучок
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу

Приготовление:

1. Цукини натереть на крупной терке, посыпать солью и отжать жидкость. 2. Добавить натертую на мелкой терке морковь, кукурузу, мелко порезанные чеснок и зелень.
3. Вбить яйцо, добавить лён и крахмал, раскрошить фету. Перемешать и довести до вкуса.
4. Мокрыми руками сформировать котлетки, отжимаю лишнюю влагу.
5. Жарить на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны. Подать с йогуртом или сметаной.

Приятного аппетита!

Автор: inn5775

#горячее@bon

Читать полностью
id_25157 — Давай авоську, продукты в холодильник занесу 😊

#gif@bon

— Давай авоську, продукты в холодильник занесу 😊

#[email protected]

Читать полностью
id_25156 Классический английский десерт «Eton Mess» 🍓🍓🍓
⠀
Ингредиенты:
⠀
Яичные белки — 3 шт.
Сахар — 200г
Лимонный сок — несколько капель
Холодные сливки для взбивания 33% — 400 г
Сахарная пудра — 2 ст. л. с горкой
Свежая клубника — 500 г
Сахар — 50 г
Мята — для украшения

Приготовление:
⠀
1. Приготовить безе. Белки взвесить и отмерить сахар по весу в два раза превосходящему вес белков.
2. Поместить белки с сахаром и лимонным соком в небольшой сотейник и на очень маленьком огне слегка прогреть смесь, тщательно перемешивая, так, чтобы пальцу было только едва тепло.
3. Вылить смесь в чашу для взбивания и начать взбивать на небольшой скорости, пока не образуется пена.
4. После увеличить скорость до максимума и взбивать до образования блестящей и стабильной массы с явными следами от венчика, с самого же венчика масса не должна стекать, а должна стоять «твёрдыми пиками»
5. Выложить с помощью столовой ложки на противень, выстеленный пергаментной бумагой, безе и выпекать при 120 ºC около 1,5–2 часов. Безе готовы, когда с легкостью отклеиваются от пергамента, не оставляя следов.
6. Клубнику очистить от хвостиков и порезать на 2–4 части, засыпать 50 г сахара и оставить на 20 минут (клубника даст сок).
7. Холодные сливки с пудрой взбить.
8. Безе поломать крупными кусками и выложить на сервировочное блюдо, сверху равномерно распределить крем из взбитых сливок и клубнику. Подавать сразу.

Приятного аппетита!

Автор: mykitchenrulez

#выпечка@bon

Классический английский десерт «Eton Mess» 🍓🍓🍓

Ингредиенты:

Яичные белки — 3 шт.
Сахар — 200г
Лимонный сок — несколько капель
Холодные сливки для взбивания 33% — 400 г
Сахарная пудра — 2 ст. л. с горкой
Свежая клубника — 500 г
Сахар — 50 г
Мята — для украшения

Приготовление:

1. Приготовить безе. Белки взвесить и отмерить сахар по весу в два раза превосходящему вес белков.
2. Поместить белки с сахаром и лимонным соком в небольшой сотейник и на очень маленьком огне слегка прогреть смесь, тщательно перемешивая, так, чтобы пальцу было только едва тепло.
3. Вылить смесь в чашу для взбивания и начать взбивать на небольшой скорости, пока не образуется пена.
4. После увеличить скорость до максимума и взбивать до образования блестящей и стабильной массы с явными следами от венчика, с самого же венчика масса не должна стекать, а должна стоять «твёрдыми пиками»
5. Выложить с помощью столовой ложки на противень, выстеленный пергаментной бумагой, безе и выпекать при 120 ºC около 1,5–2 часов. Безе готовы, когда с легкостью отклеиваются от пергамента, не оставляя следов.
6. Клубнику очистить от хвостиков и порезать на 2–4 части, засыпать 50 г сахара и оставить на 20 минут (клубника даст сок).
7. Холодные сливки с пудрой взбить.
8. Безе поломать крупными кусками и выложить на сервировочное блюдо, сверху равномерно распределить крем из взбитых сливок и клубнику. Подавать сразу.

Приятного аппетита!

Автор: mykitchenrulez

#выпечка@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About