id_83705 Блинный торт с творожным кремом

Поделись вкусным рецептом ✒

Ингредиенты:

Для блинов:

Яйцо куриное — 1 шт.
Кефир — 1 стак.
Кипяток — 0,5 стак.
Мука — 1 стак.
Масло растительное — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сода —0,25 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Для крема:

Творог — 400 г
Сгущёнка — 190 г
Масло сливочное — 80 г
Шоколад тёмный — 80 г
Ягоды — для украшения

Приготовление:

1. Для блинчиков: взбить яйцо с кефиром, добавить сахар, соль и постепенно всыпать муку. Еще раз взбить до получения однородной консистенции.
2. В кипяток добавить соду, быстро размешать и влить в тесто. Перемешать, добавить масло и еще раз перемешать.
3. Жарить блинчики на раскаленной сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
4. Для крема: творог обязательно перетереть через металлическое сито или хорошенько пробить блендером, чтобы получилась гладкая однородная консистенция. Взбить творог, сгущёнку и сливочное масло комнатной температуры.
5. Каждый блин промазать кремом и посыпать шоколадом, натертым на мелкой тёрке.
6. Убрать торт в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
7. Перед подачей украсить ягодами.

Приятного аппетита!

Автор: Маша Кащенко (https://vk.com/id85742789)

#выпечка@bon

Блинный торт с творожным кремом

Поделись вкусным рецептом ✒

Ингредиенты:

Для блинов:

Яйцо куриное — 1 шт.
Кефир — 1 стак.
Кипяток — 0,5 стак.
Мука — 1 стак.
Масло растительное — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сода —0,25 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Для крема:

Творог — 400 г
Сгущёнка — 190 г
Масло сливочное — 80 г
Шоколад тёмный — 80 г
Ягоды — для украшения

Приготовление:

1. Для блинчиков: взбить яйцо с кефиром, добавить сахар, соль и постепенно всыпать муку. Еще раз взбить до получения однородной консистенции.
2. В кипяток добавить соду, быстро размешать и влить в тесто. Перемешать, добавить масло и еще раз перемешать.
3. Жарить блинчики на раскаленной сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
4. Для крема: творог обязательно перетереть через металлическое сито или хорошенько пробить блендером, чтобы получилась гладкая однородная консистенция. Взбить творог, сгущёнку и сливочное масло комнатной температуры.
5. Каждый блин промазать кремом и посыпать шоколадом, натертым на мелкой тёрке.
6. Убрать торт в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
7. Перед подачей украсить ягодами.

Приятного аппетита!

Автор: Маша Кащенко (https://vk.com/id85742789)

#выпечка@bon

Читать полностью
id_83699 Красавчик, не забыл, все написал 😄

Красавчик, не забыл, все написал 😄

Читать полностью
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО "ДЛЯ ЛЕНИВЫХ"   — МОЛОКО - 500 МЛ - МУКА - 5 СТАКАНОВ - САХАР — 2 СТ.Л. - СОЛЬ - 05Ч.Л. — МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ - 2 СТ. Л. - ДРОЖЖИ (СУХИЕ - ПГ ВЫСЫПАЮ В МИСКУ Ч СТАКАНА МУКИ И ДРОЖЖИ. ЗАТЕМ ПОСТЕПЕННО НАЛИВАЮ ТЕПЛОЕ МОЛОКО. ДОБАВЛЯЮ САХАР. СОЛЬ. ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО. ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ПЕРЕМЕШИВАЮ. ЗАТЕМ ПОСТЕПЕННО ДОБАВЛЯЮ ЕЩЕ СТАКАН МУКИ. ТЕСТО ВЫКЛАДЫВАЮ В ЦЕЛЛОФАНОВЫЙ ПАКЕТ И УБИРАЮ В ХОЛОДИЛЬНИК. НА ФОТО ВИДНО. КАК ПОДОШЛО ТЕСТО ЧЕРЕЗ ЧАС. ЗАТЕМ ЧЕРЕЗ ТРИ ЧАСА. ГОТОВИТЬ МОЖНО УЖЕ ЧЕРЕЗ 2 ЧАСА. НО ЕСЛИ ТЕСТО БУДЕТ ЛЕЖАТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ДОЛЬШЕ - С НИМ НИЧЕГО НЕ ПРОИЗОЙДЕТ. Я ЧАСТО ДЕЛАЮ ТАКОЕ ТЕСТО НА НОЧЬ. И ГОТОВЛЮ ЧТО-НИБУДЬ ВКУСНЕНЬКОЕ НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ

Отличный рецепт теста, постоянно так готовлю😋

Читать полностью
Гречневая OK Укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина и улучшает кровообращение   Полезные вещества: белок, жир, крахмал, витамины группы В, лецитин оо®®юю витамин кальций железо калий натрий

Полезные свойства каш

Читать полностью
id_83695 Семга в масляно-лимонном соусе 🐠🍴

Ингредиенты:

Филе семги, нарезанное на порционные кусочки — 350–400 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сливочное масло — 4 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Свежая петрушка — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Промокните семгу салфеткой, посолите и поперчите с обеих сторон.
2. Растопите сливочное масло в сковородке на среднем огне, нагревайте до тех пор, пока масло не станет золотистым.
3. Выложите семгу в сковородку и обжарьте по 2–3 минуты с каждой стороны.
4. Из половины лимона выжмите сок, оставшуюся половину нарежьте кружочками.
5. Добавьте в сковородку сок и лимонные кружочки, готовьте еще 1–2 минуты.
6. Посыпьте блюдо петрушкой и подавайте.

Приятного аппетита!

#рыба@bon

Семга в масляно-лимонном соусе 🐠🍴

Ингредиенты:

Филе семги, нарезанное на порционные кусочки — 350–400 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сливочное масло — 4 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Свежая петрушка — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Промокните семгу салфеткой, посолите и поперчите с обеих сторон.
2. Растопите сливочное масло в сковородке на среднем огне, нагревайте до тех пор, пока масло не станет золотистым.
3. Выложите семгу в сковородку и обжарьте по 2–3 минуты с каждой стороны.
4. Из половины лимона выжмите сок, оставшуюся половину нарежьте кружочками.
5. Добавьте в сковородку сок и лимонные кружочки, готовьте еще 1–2 минуты.
6. Посыпьте блюдо петрушкой и подавайте.

Приятного аппетита!

#рыба@bon

Читать полностью
id_83688 Кортизоловый живот: Как избавиться от стрессового жира?

Мы привыкли винить во всём неправильное питание или неправильный образ жизни, но ведь выпирающий живот возникает не всегда из-за этих факторов.

1. Нужно угомонить выработанный кортизол

В свой рацион добавляем продукты такие как
[id152827380|Показать далее...]

Кортизоловый живот: Как избавиться от стрессового жира?

Мы привыкли винить во всём неправильное питание или неправильный образ жизни, но ведь выпирающий живот возникает не всегда из-за этих факторов.

1. Нужно угомонить выработанный кортизол

В свой рацион добавляем продукты такие как
[id152827380|Показать далее...]

Читать полностью
id_83687 Печенье "Розочки"

Это печенье моя тётя пекла, практически еженедельно. А поглощалось оно быстрее, чем тесто замешивалось. Я, лично, постоянно околачивалась на кухне и мне всегда больше доставалось. А то!

Ингредиенты:

Для теста потребуется: 
желтки от трёх куриных яиц; 
200 мл сметаны; 
200 г масла/маргарина; 
щепотка соли,
300-350 г муки.

Для начинки: 
белки от трех куриных яиц
сахар - 0,5 стакана или 1 стакан сахара 
ванилин по вкусу

Приготовление:

1. Здесь всё элементарно просто! Отделяю желтки от белков, перемешиваю с солью. Добавляю сметану и топлёное масло. Еще разок размешиваю и вымешиваю с мукой. Тесто скатываю в шар, оборачиваю пищевой плёнкой и помещаю в холодильник на часик-другой.
2. Спустя время, прогреваю духовку и готовлю начинку. Начинкой послужат отложенные белки взбитые с сахаром в густую пену. Ну, тут тоже ничего сложного: миксером взбиваю белки в пышную пену, постепенно ввожу сахар, добавляю ванилин и продолжаю взбивать еще минут 5-7, чтобы получить густую массу.
3. Тесто делю на две части, так удобнее работать. Каждую часть тонко раскатываю в пласт и поверх наношу белковую начинку. Аккуратно сворачиваю в тонкий рулет, излишки начинки попросту удаляю лопаткой.
Рулет нарезаю на «пятаки». Делаю это острым ножом одним быстрым движением. Раз, и отсекла, чтобы начинку не собирать потом по всему столу. Разворачиваю и поправляю уже на противне
4. Выпекаю мнут 20-25 при t 200 С.

Тепла и уюта вашему дому!

Приятного аппетита!

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Печенье "Розочки"

Это печенье моя тётя пекла, практически еженедельно. А поглощалось оно быстрее, чем тесто замешивалось. Я, лично, постоянно околачивалась на кухне и мне всегда больше доставалось. А то!

Ингредиенты:

Для теста потребуется:
желтки от трёх куриных яиц;
200 мл сметаны;
200 г масла/маргарина;
щепотка соли,
300-350 г муки.

Для начинки:
белки от трех куриных яиц
сахар - 0,5 стакана или 1 стакан сахара
ванилин по вкусу

Приготовление:

1. Здесь всё элементарно просто! Отделяю желтки от белков, перемешиваю с солью. Добавляю сметану и топлёное масло. Еще разок размешиваю и вымешиваю с мукой. Тесто скатываю в шар, оборачиваю пищевой плёнкой и помещаю в холодильник на часик-другой.
2. Спустя время, прогреваю духовку и готовлю начинку. Начинкой послужат отложенные белки взбитые с сахаром в густую пену. Ну, тут тоже ничего сложного: миксером взбиваю белки в пышную пену, постепенно ввожу сахар, добавляю ванилин и продолжаю взбивать еще минут 5-7, чтобы получить густую массу.
3. Тесто делю на две части, так удобнее работать. Каждую часть тонко раскатываю в пласт и поверх наношу белковую начинку. Аккуратно сворачиваю в тонкий рулет, излишки начинки попросту удаляю лопаткой.
Рулет нарезаю на «пятаки». Делаю это острым ножом одним быстрым движением. Раз, и отсекла, чтобы начинку не собирать потом по всему столу. Разворачиваю и поправляю уже на противне
4. Выпекаю мнут 20-25 при t 200 С.

Тепла и уюта вашему дому!

Приятного аппетита!

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_83686 Кортизоловый живот: Как избавиться от стрессового жира?

Мы привыкли винить во всём неправильное питание или неправильный образ жизни, но ведь выпирающий живот возникает не всегда из-за этих факторов.

1. Нужно угомонить выработанный кортизол

В свой рацион добавляем продукты такие как
[id152827380|Показать далее...]

Кортизоловый живот: Как избавиться от стрессового жира?

Мы привыкли винить во всём неправильное питание или неправильный образ жизни, но ведь выпирающий живот возникает не всегда из-за этих факторов.

1. Нужно угомонить выработанный кортизол

В свой рацион добавляем продукты такие как
[id152827380|Показать далее...]

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About