id_61857 Имбирно-медовое печенье 🍪

Ингредиенты:

Мука — 225 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Имбирь - 1 ч. л.
Сливочное масло — 100 г
Мед — 100 г
Сахар — для обвалки

Приготовление:

1. Соединяем в чаще муку, разрыхлитель, соду, соль, имбирь, перемешиваем.
2. Добавляем кубики холодного масла и перетираем миксером в крошку.
3. Заливаем мед и замешиваем тесто. Получится мягкое маслянистое тесто, с которым очень легко работать.
4. Катаем руками шарики не больше грецкого ореха и обваливаем в сахаре. Полученные шарики кладем на пергамент на большом расстоянии друг от друга и выпекаем при 180ºC минут 10–12. Минут через 8 вы увидите, что печенье стало золотистым. Вынимать рано — пусть трещинки на них тоже пожелтеют.
Когда вы их достанете, они будут мягковаты, когда остынут — затвердеют.

Приятного аппетита!

Автор: lizona_mama

#выпечка@bon

Имбирно-медовое печенье 🍪

Ингредиенты:

Мука — 225 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Имбирь - 1 ч. л.
Сливочное масло — 100 г
Мед — 100 г
Сахар — для обвалки

Приготовление:

1. Соединяем в чаще муку, разрыхлитель, соду, соль, имбирь, перемешиваем.
2. Добавляем кубики холодного масла и перетираем миксером в крошку.
3. Заливаем мед и замешиваем тесто. Получится мягкое маслянистое тесто, с которым очень легко работать.
4. Катаем руками шарики не больше грецкого ореха и обваливаем в сахаре. Полученные шарики кладем на пергамент на большом расстоянии друг от друга и выпекаем при 180ºC минут 10–12. Минут через 8 вы увидите, что печенье стало золотистым. Вынимать рано — пусть трещинки на них тоже пожелтеют.
Когда вы их достанете, они будут мягковаты, когда остынут — затвердеют.

Приятного аппетита!

Автор: lizona_mama

#выпечка@bon

Читать полностью
id_61853 Домашний хлеб в виде капибары. Почему бы и нет? 😄

Домашний хлеб в виде капибары. Почему бы и нет? 😄

Читать полностью
id_61851 Да пускай едет на свою рыбалку, без проблем😅 Я найду им применение😁

Да пускай едет на свою рыбалку, без проблем😅 Я найду им применение😁

Читать полностью
id_61850 Слоеный салат с курицей "Бычок"⁣ 
⁣ 
Приближается Новый год 2021. Самое время начинать эксперименты для праздничного стола.⁣ 
Салатов много не бывает, я в этом уверена! Вкус этого салатика довольно нежный, сочетание ингредиентов отличное. А как красиво мы его украсим, ваши гости будут в восторге! Идею украшения вы можете применить и для других салатов, но именно этот берите на заметку однозначно!⁣ 
⁣ 
Ингредиенты:⁣ 
◉Картофель — 200 Грамм⁣ 
◉Филе куриное — 250 Грамм⁣ 
◉Горошек — 120 Грамм (консервированный)⁣ 
◉Куриные яйца — 2 Штуки⁣ 
◉Сыр — 70 Грамм (твердый)⁣ 
◉Майонез — 100 Грамм⁣ 
◉Соль — По вкусу⁣ 
◉Перец — По вкусу⁣ 
◉Маслины — По вкусу (для украшения)⁣ 
◉Колбаса вареная — По вкусу (для украшения)⁣ 
◉Сыр — По вкусу (для украшения)⁣ 
◉Зелень — По вкусу (для украшения)⁣ 
⁣ 
⁣ 
1. Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите куриное филе, остудите его в бульоне, так мясо будет более нежным. Куриные яйца и картофель отварите накануне, остудите и почистите.⁣ 
2. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна. Подготовьте плоскую тарелку для салата, выложите курицу первым слоем, в виде круга.⁣ 
3. Смажьте слой салата майонезом. Далее все слои салата смазывайте майонезом, соль и перец добавляйте по вкусу.⁣ 
4. Твердый сыр натрите на мелкой терке и выложите поверх курицы.⁣ 
5. Следующим слоем выложите консервированный горошек.⁣ 
6. Куриные яйца разделите на желтки и белки. Натрите желтки на мелкой терке и выложите поверх горошка. Столовую ложку желтков отложите в сторонку, для декора.⁣ 
7. Не забывайте смазывать салат майонезом.⁣ 
8. Картофель натрите на средней терке. Выложите картофель поверх салата, также немного опуститесь вниз, создавая силуэт головы бычка.⁣ 
9. Натрите белки на мелкой терке и покройте весь салат. Больше майонез не понадобится.⁣ 
10. Выложите немного желтка поверх салата, как показано на фото (лобик быка).⁣ 
11. Из колбасы, сыра и маслин вырежьте заготовки для лица быка. Колбаска хорошо подходит вареная.⁣ 
12. Украсьте салат приготовленным декором и дайте ему немного пропитаться. После подавайте салат к столу.⁣ 
⁣ 
Приятного аппетита и вкусных праздников!

Слоеный салат с курицей "Бычок"⁣

Приближается Новый год 2021. Самое время начинать эксперименты для праздничного стола.⁣
Салатов много не бывает, я в этом уверена! Вкус этого салатика довольно нежный, сочетание ингредиентов отличное. А как красиво мы его украсим, ваши гости будут в восторге! Идею украшения вы можете применить и для других салатов, но именно этот берите на заметку однозначно!⁣

Ингредиенты:⁣
◉Картофель — 200 Грамм⁣
◉Филе куриное — 250 Грамм⁣
◉Горошек — 120 Грамм (консервированный)⁣
◉Куриные яйца — 2 Штуки⁣
◉Сыр — 70 Грамм (твердый)⁣
◉Майонез — 100 Грамм⁣
◉Соль — По вкусу⁣
◉Перец — По вкусу⁣
◉Маслины — По вкусу (для украшения)⁣
◉Колбаса вареная — По вкусу (для украшения)⁣
◉Сыр — По вкусу (для украшения)⁣
◉Зелень — По вкусу (для украшения)⁣


1. Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите куриное филе, остудите его в бульоне, так мясо будет более нежным. Куриные яйца и картофель отварите накануне, остудите и почистите.⁣
2. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна. Подготовьте плоскую тарелку для салата, выложите курицу первым слоем, в виде круга.⁣
3. Смажьте слой салата майонезом. Далее все слои салата смазывайте майонезом, соль и перец добавляйте по вкусу.⁣
4. Твердый сыр натрите на мелкой терке и выложите поверх курицы.⁣
5. Следующим слоем выложите консервированный горошек.⁣
6. Куриные яйца разделите на желтки и белки. Натрите желтки на мелкой терке и выложите поверх горошка. Столовую ложку желтков отложите в сторонку, для декора.⁣
7. Не забывайте смазывать салат майонезом.⁣
8. Картофель натрите на средней терке. Выложите картофель поверх салата, также немного опуститесь вниз, создавая силуэт головы бычка.⁣
9. Натрите белки на мелкой терке и покройте весь салат. Больше майонез не понадобится.⁣
10. Выложите немного желтка поверх салата, как показано на фото (лобик быка).⁣
11. Из колбасы, сыра и маслин вырежьте заготовки для лица быка. Колбаска хорошо подходит вареная.⁣
12. Украсьте салат приготовленным декором и дайте ему немного пропитаться. После подавайте салат к столу.⁣

Приятного аппетита и вкусных праздников!

Читать полностью
id_61849 Омлет-закуска "Лакомка"

на 3 порции:
яйцо – 5 шт.
cливки 11 % - 5 ст. л.
yкроп – 1 небольшой пучок
cоль
cливочное масло
для начинки:
малосольная рыба (лосось, семга) – 150 гp.
cыр творожный – 150 гp.
aвокадо – 1 шт.
cоль, черный молотый перец

1. Измельчите укроп. Взбейте яйца, добавьте сливки, соль.
2. Разогрейте сковороду со сливочным маслом. Залейте треть яичной смеси и готовьте, пока омлет не станет плотным. Переверните омлет и обжарьте с другой стороны. Переложите на тарелку.
3. Точно также обжарьте второй и третий омлет.
4. Нарежьте рыбу на очень маленькие кусочки, перемешайте со сливочным сыром, поперчите и посолите (при необходимости).
5. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте мякоть на ломтики.
6. Каждый омлет намажьте рыбно-сырной начинкой, сверху выложите авокадо и сверните в рулет. Разрежьте ролл пополам.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Омлет-закуска "Лакомка"

на 3 порции:
яйцо – 5 шт.
cливки 11 % - 5 ст. л.
yкроп – 1 небольшой пучок
cоль
cливочное масло
для начинки:
малосольная рыба (лосось, семга) – 150 гp.
cыр творожный – 150 гp.
aвокадо – 1 шт.
cоль, черный молотый перец

1. Измельчите укроп. Взбейте яйца, добавьте сливки, соль.
2. Разогрейте сковороду со сливочным маслом. Залейте треть яичной смеси и готовьте, пока омлет не станет плотным. Переверните омлет и обжарьте с другой стороны. Переложите на тарелку.
3. Точно также обжарьте второй и третий омлет.
4. Нарежьте рыбу на очень маленькие кусочки, перемешайте со сливочным сыром, поперчите и посолите (при необходимости).
5. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте мякоть на ломтики.
6. Каждый омлет намажьте рыбно-сырной начинкой, сверху выложите авокадо и сверните в рулет. Разрежьте ролл пополам.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_61845 Рецепт легендарного картофельного пюре от  Жоэля Робюшона
⠀
Ингредиенты на 6 порций:
⠀
Картофель — 1 кг
Сливочное масло хорошо охлажденное и нарезанное кубиками — 250 г
Цельное молоко — 250 мл
Соль крупного помола
Соль мелкая
Перец

Приготовление:
⠀
1. Хорошо вымытый неочищенный картофель выложите в кастрюлю и залейте 2 литрами холодной воды. Добавьте 1 ст. л. соли крупного помола. Доведите до кипения, закройте крышкой и варите около 25 минут — пока нож не будет легко входить в картофелину.
2. Выньте картофель из воды и очистите от кожуры. Потолките картофель толкушкой или пропустите через пресс (не используйте для этого блендер). Поставьте кастрюлю с картофелем на средний огонь и подсушите картофельную массу, постоянно помешивая лопаточкой, примерно 5 минут.
3. Молоко доведите до кипения.
4. Уменьшите огонь под картофельной массой до минимума и добавьте в него кубики холодного сливочного масла. Энергично размешайте до кремообразной текстуры.
5. Влейте горячее молоко тонкой струей, продолжая активно помешивать, пока все молоко не впитается. Снимите с огня и добавьте мелкую соль и перец, если потребуется. Если вы хотите добиться еще более нежной текстуры, пропустите пюре через мелкое сито прямо перед сервировкой.
Вместо перца в пюре можно добавить 1 щепотку мускатного ореха.
Можно добавить в пюре пармезан, сыр бри или жареный лук.

Приятного аппетита!

Приготовила: milaisto

#горячее@bon

Рецепт легендарного картофельного пюре от  Жоэля Робюшона

Ингредиенты на 6 порций:

Картофель — 1 кг
Сливочное масло хорошо охлажденное и нарезанное кубиками — 250 г
Цельное молоко — 250 мл
Соль крупного помола
Соль мелкая
Перец

Приготовление:

1. Хорошо вымытый неочищенный картофель выложите в кастрюлю и залейте 2 литрами холодной воды. Добавьте 1 ст. л. соли крупного помола. Доведите до кипения, закройте крышкой и варите около 25 минут — пока нож не будет легко входить в картофелину.
2. Выньте картофель из воды и очистите от кожуры. Потолките картофель толкушкой или пропустите через пресс (не используйте для этого блендер). Поставьте кастрюлю с картофелем на средний огонь и подсушите картофельную массу, постоянно помешивая лопаточкой, примерно 5 минут.
3. Молоко доведите до кипения.
4. Уменьшите огонь под картофельной массой до минимума и добавьте в него кубики холодного сливочного масла. Энергично размешайте до кремообразной текстуры.
5. Влейте горячее молоко тонкой струей, продолжая активно помешивать, пока все молоко не впитается. Снимите с огня и добавьте мелкую соль и перец, если потребуется. Если вы хотите добиться еще более нежной текстуры, пропустите пюре через мелкое сито прямо перед сервировкой.
Вместо перца в пюре можно добавить 1 щепотку мускатного ореха.
Можно добавить в пюре пармезан, сыр бри или жареный лук.

Приятного аппетита!

Приготовила: milaisto

#горячее@bon

Читать полностью
id_61839 Вот и началось: "Ничего не трогай, это на Новый год" 😁

Вот и началось: "Ничего не трогай, это на Новый год" 😁

Читать полностью
id_61838 ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТИК🎅
Готовится очень быстро, вкусно и выглядит празднично 👍🏻

ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТИК🎅
Готовится очень быстро, вкусно и выглядит празднично 👍🏻

Читать полностью
id_61837 Куриная печень "Аппетитная", с добавлением манки

Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска.Очень-очень вкусно!!

Ингредиенты: 

Печень куриная - 500 г 
Лук репчатый -2-3 шт 
Морковь - 2-3 шт. 
Крупа манная - 0,5 стак. 
Молоко - 0,5 стак. 
Сметана - 3-4 ст. л. 
Соль (по вкусу) - 1,5 ч. л. 

Перец чёрный (по вкусу) 
Яйцо 1 шт. 

Масло растительное (для смазывания) 

Приготовление: 
Куриную печень очищаем,моем и пропускаем через мясорубку.Добавляем соль,перец,манную крупу,молоко. Хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник на час. 
Тем временем чистим лук и морковь. Натираем морковь на тёрке.Лук режем полукольцами.Обжариваем,морковь и лук на растительном масле до полуготовности.Форму смазываем маслом.У меня форма 28 см в диаметре.Выкладываем часть печени,на печень выкладываем аккуратно ложкой морковь и лук,на лук оставшиеся печень.Ставим запекаться в духовку при температуре 180-200 градусов на час.Сметану с яйцом,взбиваем,где-то за 20 мин,достаём печень смазываем сметанной,и ставим запекаться до конца.Украшаем,по своему вкусу. Приятного аппетита! 

Автор: Наталья Кондратюк
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Куриная печень "Аппетитная", с добавлением манки

Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска.Очень-очень вкусно!!

Ингредиенты: 

Печень куриная - 500 г 
Лук репчатый -2-3 шт 
Морковь - 2-3 шт. 
Крупа манная - 0,5 стак. 
Молоко - 0,5 стак. 
Сметана - 3-4 ст. л. 
Соль (по вкусу) - 1,5 ч. л. 

Перец чёрный (по вкусу) 
Яйцо 1 шт. 

Масло растительное (для смазывания) 

Приготовление: 
Куриную печень очищаем,моем и пропускаем через мясорубку.Добавляем соль,перец,манную крупу,молоко. Хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник на час. 
Тем временем чистим лук и морковь. Натираем морковь на тёрке.Лук режем полукольцами.Обжариваем,морковь и лук на растительном масле до полуготовности.Форму смазываем маслом.У меня форма 28 см в диаметре.Выкладываем часть печени,на печень выкладываем аккуратно ложкой морковь и лук,на лук оставшиеся печень.Ставим запекаться в духовку при температуре 180-200 градусов на час.Сметану с яйцом,взбиваем,где-то за 20 мин,достаём печень смазываем сметанной,и ставим запекаться до конца.Украшаем,по своему вкусу. Приятного аппетита! 

Автор: Наталья Кондратюк
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
ШАМПАНСКОЕ И ЗАКУСКИ 12 идеальных новогодних пар <’ Полусладкое шампанское Сухое игристое Сладкое игристое ‘белый шоколад козий сыр миндаль e>.        — Полусухое игристое Розовое игристое Полусладкое белое выдержанные желтые сыры утка игристое клубничные десерты   Полусухое и сухое игристое Полусухое шампанское — Полусладкие сорта   десерты с орехами яблоки голубые сыры Сухое игристое, Полусладкое розовое Все сорта, брют игристое кроме сладких SS = креветки, мидии, кальмары блюда из птицы рыба

Чтобы получить удовольствие от застолья нужно правильно подобрать закуску 🍸🧀

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About