Паста из цукини с креветками 🍤😋
Ингредиенты:
Креветки — 450 г
Белое вино — 60 мл
Лимонный сок — 2 ст. л.
Цукини — 2 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Соль, красный перец — по вкусу
Свежая петрушка — для подачи
Калорийность на 100 г — 85 ккал
Приготовление:
1. Нарежьте слайсы цукини на спагетти.
2. Обжарьте чеснок на раскаленном масле в течение нескольких секунд.
3. Добавьте креветки и приправьте.
4. Добавьте сок лимона, вино и доведите до готовности.
5. Выложите креветки на блюдо.
6. В ту же сковороду добавьте спагетти и готовьте около 2 минут.
7. Приправьте и доведите до готовности.
8. Верните креветки в сковороду и перемешайте.
9. Подавайте, украсив измельченной петрушкой.
Приятного аппетита!
#горячее@bon
#юмор@bon
Очень полезно знать каждому, кто борется с лишним весом 🤗
Прекрасно понимаю Иру 😁
Торт со сгущенкой на сковороде 🍰
⠀
✔Для приготовления торта на сгущенке на сковороде нам потребуется:
📝Для коржей:
мука - 600 г (+/-);
сгущённое молоко - 1 банка;
яйцо - 1 шт.;
сода гашеная или разрыхлитель - 1 ч. л.
📝Для крема:
молоко - 750 мл;
масло сливочное - 200 г;
сахар - 300 г;
яйцо - 2 шт.;
мука - 5 ст. л.;
ванильный сахар - 12 г;
орехи - 0,5 стакана (у меня арахис)
⠀
📝 Приготовление:
В глубокую миску вылить сгущёнку, добавить яйцо, просеянную муку и разрыхлитель. Замесить эластичное тесто не липнущее к рукам.
⠀
Разделить тесто на 8 равных частей.
⠀
Каждую часть теста раскатать скалкой в круг, диаметр примерно 26-27 см.
⠀
Выпекать коржи для торта на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Коржи жарятся быстро.
⠀
Готовые коржи остудить, подровнять краешки. Обрезки от краёв подойдут для обсыпки торта.
⠀
Приготовить заварной крем: в кастрюльку влить молоко, добавить яйца, сахар, ванильный сахар и муку. Всё перемешать венчиком и поставить на огонь.Довести крем до кипения, при постоянном помешивании. Варить до загустения, примерно 5 минут, затем снять с огня. В горячий крем добавить размягчённое масло и хорошо перемешать или взбить миксером на низкой скорости.
⠀
На плоскую тарелку или подставку под торт выложить корж, хорошо смазать его тёплым кремом и накрыть следующим коржом. Таким образом собрать весь торт.
⠀
Обрезки от коржей измельчить и смешать с измельчёнными орехами.Торт хорошо смазать со всех сторон кремом, а затем посыпать ореховой крошкой.
⠀
Поставить торт в холодильник на ночь. Утром насладиться кусочком нежного, вкусного торта на сгущенке, приготовленного на сковороде.
⠀
Приятного чаепития!
Слойки с творожной начинкой и изюмом
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
- творог 400 гр
- сахар 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
- изюм б/косточек по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки
Приготовление:
Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм.
Тесто разморозить, разрезать на 2 части.
Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного.
Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной.
Тоже самое проделать со второй частью теста. Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром...). Печь при 200* до золотистого цвета. Остудить, посыпать сахарной пудрой.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]
Хлебная запеканка с бананами 🍌
Ингредиенты:
Белый хлеб — 250 г
Яйца — 4 шт.
Молоко — 1 стак.
Жирные сливки — 60 мл
Сахар — 60 г
Бананы — 3 шт.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Молотая корица — по вкусу
Для штрейзеля:
Мука — 50 г
Коричневый сахар — 80 г
Корица — 0,5 ч. л.
Сливочное масло — 60 г
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Смажьте маслом форму для запекания диаметром 24 см.
2. Очистите бананы, разрежьте пополам вдоль и нарежьте ломтиками.
3. Нарежьте хлеб кубиками и положите в большую миску.
4. В другой миске взбейте яйца, молоко, сливки, сахар, ванильный экстракт и корицу.
5. Вылейте яичную смесь на хлеб и добавьте нарезанный банан, осторожно перемешайте. Перелейте все в форму для запекания, накройте пищевой пленкой и оставьте на ночь в холодильнике.
6. Разогрейте духовку до 175 °С. Поставьте форму с запеканкой в духовку и выпекайте 35–40 минут.
7. Пока печется запеканка, приготовьте штрейзель. Смешайте муку, коричневый сахар, соль и корицу, добавьте сливочное масло и перетрите смесь вилкой или руками, пока у вас не получится крошка.
8. Посыпьте запеканку штрейзелем и верните в духовку на 5 минут, чтобы штрейзель зазолотился.
9. Подавайте запеканку со взбитыми сливками и карамельным сиропом.
Приятного аппетита!
#выпечка@bon
#юмор@bon
"Басбуса" - популярный арабский десерт
Мне кажется, такие были у всех 😆
О сайте | About this site
Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.
Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.
О контенте | About site content
Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.
Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.
Внимание ! | Caution!
Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.
The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.
Наши друзья | Our friends