id_25769 Невероятный маковый тортик 🤤
⠀⠀⠀
Ингредиенты на форму 15 см:

Для коржей:

Яйца — 4 шт.
Рисовая мука — 80 г
Мак — 15 г
Подсластитель — по вкусу

Для пропитки:

Молоко — 125 мл
Подсластитель — по вкусу

Для крема:

Рикотта —250 г
Молоко — 300 мл
Кукурузный крахмал — 30 г
Сухое молоко (от 26% жирности) — 30 г
Подсластитель — по вкусу
Ванилин — по вкусу

Для украшения:

Мак — 15 г
⠀⠀⠀
Приготовление:

1. Коржи: взбить белки миксером до крепкой пены. Желтки взбить с подсластителем и ванилином и аккуратно добавить их к белкам. Всыпать просеянную муку и мак, аккуратно перемешать, чтобы белки не осели.
2. Выпечь 5 коржей по очереди. Если у вас не силиконовая форма, то обернуть форму пергаментной бумагой, а потом уже выливать тесто. Коржи отделять от формы/пергаментной бумаги аккуратно, стараясь их не повредить, так как они получаются очень нежные и воздушные.
3. Пропитать коржи тёплым молоком, смешанным с подсластителем.
4. Крем: взбить молоко, кукурузный крахмал, сухое молоко миксером в кастрюле. Поставить на средний огонь, варить до загустения. Потом сразу же накрыть массу пищевой плёнкой (в контакт, чтобы не было конденсата и корочки) и поставить остывать на балкон, либо в морозилку.
5. Взбить блендером рикотту, молочную массу, подсластитель и ванилин до однородного состояния.
6. Собрать в такой последовательности: крем-корж-крем-корж и т.д. (сверху должен оказаться корж). Промазать торт оставшимся кремом по бокам и сверху. Сверху посыпать его маком. Поставить торт в холодильник на несколько часов или на ночь.

Приятного аппетита!

Автор: alinafoodpost

#десерты@bon

Невероятный маковый тортик 🤤
⠀⠀⠀
Ингредиенты на форму 15 см:

Для коржей:

Яйца — 4 шт.
Рисовая мука — 80 г
Мак — 15 г
Подсластитель — по вкусу

Для пропитки:

Молоко — 125 мл
Подсластитель — по вкусу

Для крема:

Рикотта —250 г
Молоко — 300 мл
Кукурузный крахмал — 30 г
Сухое молоко (от 26% жирности) — 30 г
Подсластитель — по вкусу
Ванилин — по вкусу

Для украшения:

Мак — 15 г
⠀⠀⠀
Приготовление:

1. Коржи: взбить белки миксером до крепкой пены. Желтки взбить с подсластителем и ванилином и аккуратно добавить их к белкам. Всыпать просеянную муку и мак, аккуратно перемешать, чтобы белки не осели.
2. Выпечь 5 коржей по очереди. Если у вас не силиконовая форма, то обернуть форму пергаментной бумагой, а потом уже выливать тесто. Коржи отделять от формы/пергаментной бумаги аккуратно, стараясь их не повредить, так как они получаются очень нежные и воздушные.
3. Пропитать коржи тёплым молоком, смешанным с подсластителем.
4. Крем: взбить молоко, кукурузный крахмал, сухое молоко миксером в кастрюле. Поставить на средний огонь, варить до загустения. Потом сразу же накрыть массу пищевой плёнкой (в контакт, чтобы не было конденсата и корочки) и поставить остывать на балкон, либо в морозилку.
5. Взбить блендером рикотту, молочную массу, подсластитель и ванилин до однородного состояния.
6. Собрать в такой последовательности: крем-корж-крем-корж и т.д. (сверху должен оказаться корж). Промазать торт оставшимся кремом по бокам и сверху. Сверху посыпать его маком. Поставить торт в холодильник на несколько часов или на ночь.

Приятного аппетита!

Автор: alinafoodpost

#десерты@bon

Читать полностью
id_25764 Шаурма 🌯

📌 Для соуса нам понадобится: 
- 40 г. майонеза 
- 40 г. кефира (3,2%) 
- 40 г. сметаны (20%) 
- 2 зубчика чеснока 
- любимые специи

Шаурма 🌯

📌 Для соуса нам понадобится:
- 40 г. майонеза
- 40 г. кефира (3,2%)
- 40 г. сметаны (20%)
- 2 зубчика чеснока
- любимые специи

Читать полностью
id_25763 Малиновая лужа... Сколько боли в этих фото 😄

Малиновая лужа... Сколько боли в этих фото 😄

Читать полностью
ДЛЯ ОЧИСТКИ ОРГАНИЗМА ОТ СОЛЕЙ!! Утром натощак съесть горсть изюма, не пить и не есть 2 часа. На другое утро съесть столовую ложку мёда и тоже не есть и не пить 2 часа. Чередовать мёд и изюм, пока они не кончатся. Нужно взять по 1 килограмму мёда и изюма. Не заметите, как суставы перестанут болеть.

Кто хочет почистить организм? Ловите рецепт 👇

Читать полностью
id_25757 Огурцы с капустой на зиму

Ингредиенты:

Огурцы — 650 г
Лист лавровый — 1 шт.
Перец горошком — 2–3 шт.
Чеснок — 1–2 зубчика
Капуста — 0,25 шт.
Уксус 9% — 2 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 0,5 ст. л.

Приготовление:

1. На дно банки выложите перец горошком, лавровый лист, чеснок. Затем выложите большую часть нарезанной капусты.
2. Выложите плотно вымытые огурцы и периодически добавляйте листики капусты.
3. Залейте огурцы с капустой кипятком. Через 5–7 минут слейте воду в ковш. Добавьте в воду соль, сахар и уксус. Доведите маринад до кипения. 4. Залейте огурцы с капустой маринадом и сразу же закупорьте банку крышкой. Стерилизовать огурцы не нужно. Хранить заготовку нужно в прохладном и темном месте.

Приятного аппетита!

Автор: Юлия Манчха

#домашние_заготовки@bon

Огурцы с капустой на зиму

Ингредиенты:

Огурцы — 650 г
Лист лавровый — 1 шт.
Перец горошком — 2–3 шт.
Чеснок — 1–2 зубчика
Капуста — 0,25 шт.
Уксус 9% — 2 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 0,5 ст. л.

Приготовление:

1. На дно банки выложите перец горошком, лавровый лист, чеснок. Затем выложите большую часть нарезанной капусты.
2. Выложите плотно вымытые огурцы и периодически добавляйте листики капусты.
3. Залейте огурцы с капустой кипятком. Через 5–7 минут слейте воду в ковш. Добавьте в воду соль, сахар и уксус. Доведите маринад до кипения. 4. Залейте огурцы с капустой маринадом и сразу же закупорьте банку крышкой. Стерилизовать огурцы не нужно. Хранить заготовку нужно в прохладном и темном месте.

Приятного аппетита!

Автор: Юлия Манчха

#домашние_заготовки@bon

Читать полностью
id_25752 Да что вы знаете о везении? 😏

Да что вы знаете о везении? 😏

Читать полностью
id_25746 Шашлык из курицы в духовке

Ингредиенты:

Филе курицы — 2 Штуки
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Чеснок — 2 Зубчика
Сахар — 1 Ст. ложка
Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий)
Соевый соус — 1 Ст. ложка
Перец чили, соль — - По вкусу

Приготовление:

Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.
Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут.
Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки. Приятного аппетита

   

➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Шашлык из курицы в духовке

Ингредиенты:

Филе курицы — 2 Штуки
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Чеснок — 2 Зубчика
Сахар — 1 Ст. ложка
Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий)
Соевый соус — 1 Ст. ложка
Перец чили, соль — - По вкусу

Приготовление:

Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.
Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут.
Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки. Приятного аппетита



➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_25745 Красная рыба + авокадо + яйцо — идеально 😋

Автор: Chefclub 

#gif@bon

Красная рыба + авокадо + яйцо — идеально 😋

Автор: Chefclub

#[email protected]

Читать полностью
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!   ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1 ЧАС . ИНГРЕДИЕНТЫ: БАаКлЛАЖАНЫ-7 шт ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ4 ШТ _ Морковь? шт ЛуковицА? шт Укроп] пучок Я Уксус 9930 мл | Caxepl ст. л. Соль] ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: i БАКЛАЖАНЫ ПРОМЫТЬ И ОБСУШИТЬ. БАКЛАЖАНЫ РАЗРЕЗАТЬ НА ПОЛОВИНКИ, ЗАТЕМ НАРЕЗАТЬ ТОНКИМИ ДОЛЬКАМИ. БОЛГАРСКИЕ ПЕРЦЫ ПРОМЫТЬ И ОЧИСТИТЬ. НАРЕЗАТЬ ПЕРЦЫ ПОЛУКОЛЬЦАМИ И В КАСТРЮЛЮ. ДОБАВИТЬ ОЧИЩЕННУЮ ТЕРТУЮ МОРКОВЬ. "ДОБАВИТЬ ПОЛУКОЛЬШАМИ НАРЕЗАННЫЙ ЛУК И МЕЛКО НАШИНКОВАННЫЙ УКРОП. ДОБАВИТЬ СОЛЬ И САХАР. Хорошо ПЕРЕМЕШАТЬ И оставить нА 20 минут. В СКОВОРОДЕ РАЗОГРЕТЬ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО И ОБЖАРИТЬ БАКЛАЖАНЫ 5-7 МИНУТ, ПОМЕШИВАЯ. "ДОБАВИТЬ БАКЛАЖАНЫ К ОСТАЛЬНЫМ ОВОЩАМ, ДОБАВИТЬ УКСУС. ПЕРЕМЕШАТЬ САЛАТ. РАЗЛОЖИТЬ ПО БАНОЧКАМ, ЗАЛИТЬ ОБРАЗОВАВШИМСЯ СОКОМ ОТ ОВОЩЕЙ. ПРИКРЫТЬ КРЫШКАМИ И ПОСТАВИТЬ НА СТЕРИЛИЗАЦИЮ, НА 10 минут (0,5 БАНКИ ПОСЛЕ ЗАКИПАНИЯ ВОДЫ В КАСТРЮЛЕ). ЗАКАТАТЬ БАНКИ И УКРЫТЬ В ТЕПЛО НА НОЧЬ. (САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ ГОТОВ. ЖРАНИТЬ В ПОГРЕБЕ. |

Одну баночку сразу съедаем 😋

Читать полностью
id_25737 КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ТИРАМИСУ:
⠀
Ингредиенты:
⠀
✅ 4 яйца
✅ 80 гр. сахара
✅ 500 гр. сыра маскарпоне
✅ 1 упаковка печения Савоярди
✅ 400 мл. кофе
✅ 2-3 ст. л. Вино Марсала
✅ 1 ч.л. какао
⠀
Не смотря на то, что бабушка настаивала именно на этом рецепте, мы его чуть-чуть под себя подстроили. Кофе взяли без кофеина и вино не добавляли совсем, потому что дети тоже хотели полакомиться. Кстати, вино можно рюмкой коньяка заменить.
⠀
Тирамису можно подавать как и в общей емкости, так и в стеклянном бокале на ножке порционно. Подготовьте их заранее.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
Отделите белки от желтков. Белки взбейте в крепкую пену, в конце можно добавить сахарной пудры чуть-чуть, чтобы белки держались лучше.
⠀
Желтки разотрите до бела с сахаром с сыром маскарпоре. Добавьте по чуть-чуть белки в взбитые желтки, чтобы масса оставалась воздушной.
⠀
Заварите кофе и остудите его, печеньки промокните по одной и сразу же складывайте первый слой пиалы, в которых будете подавать. Второй слой - приготовленный крем, потом снова повторите с печеньками. Верхний слой должен быть крем.
⠀
Оставьте десерт на 8 часов в холодильник. Перед подачей посыпьте сверху какао.

КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ТИРАМИСУ:

Ингредиенты:

✅ 4 яйца
✅ 80 гр. сахара
✅ 500 гр. сыра маскарпоне
✅ 1 упаковка печения Савоярди
✅ 400 мл. кофе
✅ 2-3 ст. л. Вино Марсала
✅ 1 ч.л. какао

Не смотря на то, что бабушка настаивала именно на этом рецепте, мы его чуть-чуть под себя подстроили. Кофе взяли без кофеина и вино не добавляли совсем, потому что дети тоже хотели полакомиться. Кстати, вино можно рюмкой коньяка заменить.

Тирамису можно подавать как и в общей емкости, так и в стеклянном бокале на ножке порционно. Подготовьте их заранее.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отделите белки от желтков. Белки взбейте в крепкую пену, в конце можно добавить сахарной пудры чуть-чуть, чтобы белки держались лучше.

Желтки разотрите до бела с сахаром с сыром маскарпоре. Добавьте по чуть-чуть белки в взбитые желтки, чтобы масса оставалась воздушной.

Заварите кофе и остудите его, печеньки промокните по одной и сразу же складывайте первый слой пиалы, в которых будете подавать. Второй слой - приготовленный крем, потом снова повторите с печеньками. Верхний слой должен быть крем.

Оставьте десерт на 8 часов в холодильник. Перед подачей посыпьте сверху какао.

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About