Тот самый Мартин @ @martin_camera Существует ли в мире что-то более неопределенное и непонятное чем «варить до готовности»?   “ПОСОЛИТЬ ПО ВКУСУ”

Это точно! 😆

Читать полностью
id_23841 Французские отбивные из свинины в духовке

Ингредиенты:

● 1 кг свинины (я использовала ошеек)
● 1 кг любых грибов (я использовала шампиньоны)
● 3 шт. репчатого лука
● 100 грамм твердого сыра
● 100 грамм адыгейского сыра
● 2 шт. красного помидора
● горчица
● соль по вкусу
● черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

Грибы помойте.Порежьте.Положите жариться на сковороду.Лук почистите.Порежьте полукольцами.Добавьте жариться к грибам.Готовые грибы с луком выложите в тарелку.Сыры натрите на крупной терке.Мясо порежьте на кусочки, примерно 1,5 см в ширину.Возьмите молоточек и пищевую пленку.Отбейте мясо с двух сторон, через пищевую пленку. 

Пищевую пленку используйте по желанию. Я ею пользуюсь, чтоб мясо не запачкало стены на кухни.
На противень положите бумагу для выпечки и выложите отбитые отбивные.Обмажьте отбивные горчицей, посолите и поперчите.Выложите на отбивные жареные грибы.Помидоры помойте, порежьте полукольцам и положите сверху на грибы.Присыпьте отбивные сначала адыгейским сыром.Затем твердым сыром и поставьте в духовку запекаться на 35 минут.После чего можно сразу подавать к столу.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Французские отбивные из свинины в духовке

Ингредиенты:

● 1 кг свинины (я использовала ошеек)
● 1 кг любых грибов (я использовала шампиньоны)
● 3 шт. репчатого лука
● 100 грамм твердого сыра
● 100 грамм адыгейского сыра
● 2 шт. красного помидора
● горчица
● соль по вкусу
● черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

Грибы помойте.Порежьте.Положите жариться на сковороду.Лук почистите.Порежьте полукольцами.Добавьте жариться к грибам.Готовые грибы с луком выложите в тарелку.Сыры натрите на крупной терке.Мясо порежьте на кусочки, примерно 1,5 см в ширину.Возьмите молоточек и пищевую пленку.Отбейте мясо с двух сторон, через пищевую пленку.

Пищевую пленку используйте по желанию. Я ею пользуюсь, чтоб мясо не запачкало стены на кухни.
На противень положите бумагу для выпечки и выложите отбитые отбивные.Обмажьте отбивные горчицей, посолите и поперчите.Выложите на отбивные жареные грибы.Помидоры помойте, порежьте полукольцам и положите сверху на грибы.Присыпьте отбивные сначала адыгейским сыром.Затем твердым сыром и поставьте в духовку запекаться на 35 минут.После чего можно сразу подавать к столу.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
<    Шоколадный пудинг с авокадо Asokaao (2 uit.) + cTpy4ok BaHuan (1 wT.) + Kakao-nopowiok (0,75 ctak.) + KAeHoBbIN cupon (0,25 ctak.) + cupon araBpi (0,25 ctak.) + aneAbCuHOBbI CoK (0,25 crak.) + conb (0,5 4. a.) + ryctbie cauBKu (1,5 crak.) + KOKOCOBaA CTpyKKa (0,25 стак.) Мякоть авокадо поместите в чашу блендера. Добавьте семена из стручка ванили, какао-порошок, кленовый сироп, сироп агавы, апельсиновый сок, соль. Измельчите все до однородной массы. Постепенно влейте 0,75 стакана Е ЕЕ О ети СД: Pasaelite nyAnHr flo dopmoukam. OrnpaBbTe B XOAOAMABHMK Ha 2 4aca. B36eliTe CAMBKU AO ОЕ СЕМЕЙ

Что приготовить с авокадо: подборка рецептов

#лучшиеподборки@bon

Читать полностью
id_23839 Куриная грудка с болгарским перцем в сметанном соусе

Сочная куриная грудка без лишних телодвижений 😉😊

Ингредиенты:

Филе куриной грудки — 500–600 г
Болгарский перец (красный) — 0,5 шт.
Приправа для курицы (любая) — 0,25 ч. л.
Сыр твердый, по желанию — 50 г
Сливочное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу

Для сметанного соуса:

Сметана — 200 г
Чеснок — 3–4 зубчика
Сок лимона (по желанию) — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Филе куриной грудки вымыть в холодной воде и хорошо обсушить бумажными полотенцами.
Болгарский перец вымыть, удалить семена и перегородки и нарезать полукольцами или четвертькольцами.
2. В каждом филе сделать 3–4 надреза и натереть приправой для курицы.
3. Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить филе в форму.
4. Приготовить сметанный соус:6 чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку.
В миску выложить сметану, добавить чеснок, свежемолотый перец, соль и сок лимона (по желанию). Соус хорошо перемешать.
5. В каждый надрез на грудке вложить по полоске болгарского перца. На заметку: вместо перца можно "нафаршировать" грудку ломтиками помидоров. Залить грудки сметанным соусом и, по желанию, посыпать тертым сыром.
6. Запекать около 40 минут в разогретой до 180°C духовке.
7. Форму с готовым филе вынуть из духовки, затянуть фольгой и дать постоять 10 минут. На гарнир можно подать свежие овощи, рис, картофельное пюре, макароны и т.д.

Приятного аппетита!

Автор: Олеся (Готовим дома)

#горячее@bon

Куриная грудка с болгарским перцем в сметанном соусе

Сочная куриная грудка без лишних телодвижений 😉😊

Ингредиенты:

Филе куриной грудки — 500–600 г
Болгарский перец (красный) — 0,5 шт.
Приправа для курицы (любая) — 0,25 ч. л.
Сыр твердый, по желанию — 50 г
Сливочное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу

Для сметанного соуса:

Сметана — 200 г
Чеснок — 3–4 зубчика
Сок лимона (по желанию) — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Филе куриной грудки вымыть в холодной воде и хорошо обсушить бумажными полотенцами.
Болгарский перец вымыть, удалить семена и перегородки и нарезать полукольцами или четвертькольцами.
2. В каждом филе сделать 3–4 надреза и натереть приправой для курицы.
3. Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить филе в форму.
4. Приготовить сметанный соус:6 чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку.
В миску выложить сметану, добавить чеснок, свежемолотый перец, соль и сок лимона (по желанию). Соус хорошо перемешать.
5. В каждый надрез на грудке вложить по полоске болгарского перца. На заметку: вместо перца можно "нафаршировать" грудку ломтиками помидоров. Залить грудки сметанным соусом и, по желанию, посыпать тертым сыром.
6. Запекать около 40 минут в разогретой до 180°C духовке.
7. Форму с готовым филе вынуть из духовки, затянуть фольгой и дать постоять 10 минут. На гарнир можно подать свежие овощи, рис, картофельное пюре, макароны и т.д.

Приятного аппетита!

Автор: Олеся (Готовим дома)

#горячее@bon

Читать полностью
Шоколадные сырки ЧУДО >>           ы Ингредиенты н: < Творог 250 гр. *% Горький шоколад 80 гр. >, Какао 10-15 гр. > Подсластитель по вкусу              ПЕН Obi OH HE

Сырки по-домашнему

Читать полностью
ив aE) ОТ ПЯТЕРОЧКИ | Yaueutenbuo! | yer Ts] возвращать ” (ie они всегда У здесы   Удивительно! Если будут работать все кассы, то очередей не будет [Same a | Удивительно! Если обучить кассиров удалять покупки, то не надо будет по пол часа ждать Зину Baas Удивительно! Если вовремя менять ценники не будет срача на кассе

Жизненно 😆😆😆

Читать полностью
Что делать, если вы   ee vepes 2-3 nesenecaaie sepe2 10 miei nocne yea оналеы о антител к вирусу савйте анал ковки oeeeoro эниефалитаи но боррелноз и энивфалит вирусу боррелиоза am подпержавния дигноза over nanpwera wero организма

Берите на заметку ☝️ Лучше знать это заранее!

Читать полностью
id_23827 Салат из говяжьей печени

Ингредиенты:
• Говяжья печень - 500 грамм;
• Крупная морковь - 3 штуки;
• Крупный репчатый лук - 2 штуки;
• Маринованные огурцы - 3 штуки;
• Майонез - 3-4 ст.л;
• Веточка укропа;
• Рафинированное подсолнечное масло для жарки;
• Соль, черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:
1. Сытный и вкусный салат из говяжьей печени, маринованных огурцов, моркови и лука разнообразит любой праздничный стол. По желанию перед самой подачей на стол в салат можно добавить сухарики из белого хлеба. Морковь для салата выбирайте крупную и сладкую, а маринованные огурцы крепкие и хрустящие.

2. Подготовьте все необходимые для салата продукты.

3. Слегка подмороженную печень очистите от пленок и протоков, промойте, просушите и нарежьте тонкими ломтиками, толщиной около 1 см.

4. Печень посолите, поперчите и обжарьте с обеих сторон в небольшом количестве подсолнечного масла до готовности.

5. Выложите готовую печень на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла, остудите, затем нарежьте тонкой соломкой.

6. Лук нарежьте тонкими полукольцами.

7. Морковь натрите на терке для корейской моркови или нашинкуйте тонкой соломкой.

8. На медленном огне обжарьте лук и морковь на подсолнечном масле до готовности.

9. Маринованные огурцы также нарежьте соломкой.

10. Соедините в миске печень, огурцы, лук и морковь. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте майонез.

11. Аккуратно перемешайте и дайте салату настояться в холодильнике около 2-3 часов.

12. Перед подачей на стол украсьте салат розочкой из тонко нарезанного маринованного огурца и веточкой укропа или посыпьте сухариками.

13. Салат из говяжьей печени, готов. Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Салат из говяжьей печени

Ингредиенты:
• Говяжья печень - 500 грамм;
• Крупная морковь - 3 штуки;
• Крупный репчатый лук - 2 штуки;
• Маринованные огурцы - 3 штуки;
• Майонез - 3-4 ст.л;
• Веточка укропа;
• Рафинированное подсолнечное масло для жарки;
• Соль, черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:
1. Сытный и вкусный салат из говяжьей печени, маринованных огурцов, моркови и лука разнообразит любой праздничный стол. По желанию перед самой подачей на стол в салат можно добавить сухарики из белого хлеба. Морковь для салата выбирайте крупную и сладкую, а маринованные огурцы крепкие и хрустящие.

2. Подготовьте все необходимые для салата продукты.

3. Слегка подмороженную печень очистите от пленок и протоков, промойте, просушите и нарежьте тонкими ломтиками, толщиной около 1 см.

4. Печень посолите, поперчите и обжарьте с обеих сторон в небольшом количестве подсолнечного масла до готовности.

5. Выложите готовую печень на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла, остудите, затем нарежьте тонкой соломкой.

6. Лук нарежьте тонкими полукольцами.

7. Морковь натрите на терке для корейской моркови или нашинкуйте тонкой соломкой.

8. На медленном огне обжарьте лук и морковь на подсолнечном масле до готовности.

9. Маринованные огурцы также нарежьте соломкой.

10. Соедините в миске печень, огурцы, лук и морковь. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте майонез.

11. Аккуратно перемешайте и дайте салату настояться в холодильнике около 2-3 часов.

12. Перед подачей на стол украсьте салат розочкой из тонко нарезанного маринованного огурца и веточкой укропа или посыпьте сухариками.

13. Салат из говяжьей печени, готов. Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_23826 Абрикосовый зефир 🍑🍑🍑

Ингредиенты:

Абрикосы — 500 г
Агар-агар — 9 г
Белок яичный — 1 шт.
Сахар — 600 г
Вода — 160 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Абрикосы вымойте, обсушите и удалите косточки. Порежьте на кусочки и выложите их в кастрюлю с толстым дном.
2. Насыпьте 100 г сахара, накройте крышкой и поставьте на сильный огонь. Варите 2 минуты, чтобы абрикосы пустили сок, и сахар растаял. Убавьте огонь до среднего и варите в течение 20 минут перемешивая. Масса должна увариться до 500 г.
3. Снимите с огня и пробейте блендером до однородной массы. При желании протрите через сито.
4. Всыпьте в пюре 100 г сахара и перемешайте до растворения. Дайте полностью остыть.
5. В чашу всыпьте агар-агар, и влейте холодную воду. Оставьте на 1 час при комнатной температуре.
6. В чашу миксера переложите абрикосовое пюре, и влейте холодный яичный белок. Взбивайте на высокой скорости до пышной воздушной массы, которая должна увеличиться в 2–3 раза.
7. Вылейте замоченный агар-агар в кастрюлю с толстым дном и поставьте на медленный огонь. Доведите до кипения и всыпьте сразу весь сахар. Варите на медленном огне в течение 4–5 минут до температуры 110 ºC. Снимите и дайте постоять 2–3 минуты.
8. Тонкой струйкой вливайте в чашу с абрикосовой массой, взбивая на высокой скорости. Взбивайте до стабильной, плотной массы. Она должна хорошо держать форму.
9. Сразу, пока масса теплая, переложите ее в кондитерский мешок с насадкой звездочка и отсадите зефир на силиконовый коврик или бумагу для выпечки. Уберите в прохладное место на 8–10 часов для полной стабилизации. Посыпьте верх зефира сахарной пудрой. При желании их можно соединить попарно.

Приятного аппетита!

Автор: Лариа Трямкина

#десерты@bon

Абрикосовый зефир 🍑🍑🍑

Ингредиенты:

Абрикосы — 500 г
Агар-агар — 9 г
Белок яичный — 1 шт.
Сахар — 600 г
Вода — 160 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Абрикосы вымойте, обсушите и удалите косточки. Порежьте на кусочки и выложите их в кастрюлю с толстым дном.
2. Насыпьте 100 г сахара, накройте крышкой и поставьте на сильный огонь. Варите 2 минуты, чтобы абрикосы пустили сок, и сахар растаял. Убавьте огонь до среднего и варите в течение 20 минут перемешивая. Масса должна увариться до 500 г.
3. Снимите с огня и пробейте блендером до однородной массы. При желании протрите через сито.
4. Всыпьте в пюре 100 г сахара и перемешайте до растворения. Дайте полностью остыть.
5. В чашу всыпьте агар-агар, и влейте холодную воду. Оставьте на 1 час при комнатной температуре.
6. В чашу миксера переложите абрикосовое пюре, и влейте холодный яичный белок. Взбивайте на высокой скорости до пышной воздушной массы, которая должна увеличиться в 2–3 раза.
7. Вылейте замоченный агар-агар в кастрюлю с толстым дном и поставьте на медленный огонь. Доведите до кипения и всыпьте сразу весь сахар. Варите на медленном огне в течение 4–5 минут до температуры 110 ºC. Снимите и дайте постоять 2–3 минуты.
8. Тонкой струйкой вливайте в чашу с абрикосовой массой, взбивая на высокой скорости. Взбивайте до стабильной, плотной массы. Она должна хорошо держать форму.
9. Сразу, пока масса теплая, переложите ее в кондитерский мешок с насадкой звездочка и отсадите зефир на силиконовый коврик или бумагу для выпечки. Уберите в прохладное место на 8–10 часов для полной стабилизации. Посыпьте верх зефира сахарной пудрой. При желании их можно соединить попарно.

Приятного аппетита!

Автор: Лариа Трямкина

#десерты@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About