id_42746 Овсяное печенье с шоколадом

Ингредиенты:
● 200 г овсяных хлопьев быстрого приготовления 
● 280 г муки 
● 10 г разрыхлителя
● 1/3 ч ложки соли
● 1/3 ч ложки соды
● 200 г сливочного масла
● 200 - 250 г мелкого сахара или сахарной пудры
● 2 ч ложки ванильного сахара
● 2 крупных яйца
● Шоколадные капли, изюм, семечки и т.п. по желанию

Приготовление:
1. Смешиваем: муку, разрыхлитель, соду, соль - просеиваем. Перемешиваем с овсяными хлопьями. Мягкое сливочное масло растираем с сахаром, ванильным сахаром. Взбиваем (миксером) масляно-сахарную смесь в пышную белую массу. Не прекращая взбивания добавляем (по одному) яйца. Взбиваем пару минут.

2. Затем, во взбитое сливочное масло постепенно вмешиваем заранее подготовленную мучную смесь. Быстро замешиваем тесто (сначала ложкой, а затем руками). Долго месить/вымешивать тесто не нужно, главное - добиться однородности. В конце замеса я добавила в тесто шоколадные капли.Тесто должно получиться довольно мягким, липковатым; такой консистенции, что из него можно слепить шарик.

3. Если ваше тесто получилось жидковатым, то добавьте в него немного муки или овсяных хлопьев. Столовой ложкой отделяем от теста кусочки, подкатываем, формируем шарик. Раскладываем шарики на противне, на значительном расстоянии друг от друга (печеньки хорошо вырастают в духовке). Шарики теста слегка придавливаем, делаем более плоскими. В результате, у нас получатся толстенькие лепешки.

4. Выпекаем печенье в заранее разогретой до 180"С духовке, до готовности. Я пекла 18 мин, а вы, ориентируйтесь по своей духовке. Готовым печеньям даем немного остыть, перекладываем на решетку и даем остыть полностью.Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 противня (24 шт) печений.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Овсяное печенье с шоколадом

Ингредиенты:
● 200 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
● 280 г муки
● 10 г разрыхлителя
● 1/3 ч ложки соли
● 1/3 ч ложки соды
● 200 г сливочного масла
● 200 - 250 г мелкого сахара или сахарной пудры
● 2 ч ложки ванильного сахара
● 2 крупных яйца
● Шоколадные капли, изюм, семечки и т.п. по желанию

Приготовление:
1. Смешиваем: муку, разрыхлитель, соду, соль - просеиваем. Перемешиваем с овсяными хлопьями. Мягкое сливочное масло растираем с сахаром, ванильным сахаром. Взбиваем (миксером) масляно-сахарную смесь в пышную белую массу. Не прекращая взбивания добавляем (по одному) яйца. Взбиваем пару минут.

2. Затем, во взбитое сливочное масло постепенно вмешиваем заранее подготовленную мучную смесь. Быстро замешиваем тесто (сначала ложкой, а затем руками). Долго месить/вымешивать тесто не нужно, главное - добиться однородности. В конце замеса я добавила в тесто шоколадные капли.Тесто должно получиться довольно мягким, липковатым; такой консистенции, что из него можно слепить шарик.

3. Если ваше тесто получилось жидковатым, то добавьте в него немного муки или овсяных хлопьев. Столовой ложкой отделяем от теста кусочки, подкатываем, формируем шарик. Раскладываем шарики на противне, на значительном расстоянии друг от друга (печеньки хорошо вырастают в духовке). Шарики теста слегка придавливаем, делаем более плоскими. В результате, у нас получатся толстенькие лепешки.

4. Выпекаем печенье в заранее разогретой до 180"С духовке, до готовности. Я пекла 18 мин, а вы, ориентируйтесь по своей духовке. Готовым печеньям даем немного остыть, перекладываем на решетку и даем остыть полностью.Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 противня (24 шт) печений.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_42745 Сырный суп с лососем

Наивкуснейший сырный суп с лососем никого не оставит равнодушным!

Сохрани крутой рецепт 👌

Ингредиенты:

Лосось — 500 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сладкий болгарский перец — 1 шт.
Шпинат — 1 пучок
Плавленый сливочный сыр — 200 г
Картофель — 2 шт.
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сладкая молотая паприка — по вкусу

Приготовление:

1. Рыбу очистить от чешуи, удалить жабры и плавники.
2. Положить рыбу в кастрюлю, залить двумя литрами воды и поставить на огонь. Когда вода закипит, снять пену и варить бульон 20 минут.
3. Лук, морковь и болгарский перец очистить и нарезать мелкими кубиками.
4. Картофель очистить и нарезать.
5. Шпинат вымыть и нарезать.
6. Сыр для супа нарезать кубиками.
7. Обжарить на растительном масле лук, морковь и перец.
8. Рыбу из бульона вытащить, отделить мясо от кожи, очистить от костей.
9. Бульон процедить, довести до кипения, добавить в него картофель и заправку из лука, моркови и перца, посолить и варить суп до готовности картофеля.
10. Добавить сыр, размешивать, пока сыр не растворится.
11. Добавить в суп шпинат, лосось, перец и паприку по вкусу. Довести до кипения и убрать с огня.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Наташа Имшенецкая

#супы@bon

Сырный суп с лососем

Наивкуснейший сырный суп с лососем никого не оставит равнодушным!

Сохрани крутой рецепт 👌

Ингредиенты:

Лосось — 500 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сладкий болгарский перец — 1 шт.
Шпинат — 1 пучок
Плавленый сливочный сыр — 200 г
Картофель — 2 шт.
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сладкая молотая паприка — по вкусу

Приготовление:

1. Рыбу очистить от чешуи, удалить жабры и плавники.
2. Положить рыбу в кастрюлю, залить двумя литрами воды и поставить на огонь. Когда вода закипит, снять пену и варить бульон 20 минут.
3. Лук, морковь и болгарский перец очистить и нарезать мелкими кубиками.
4. Картофель очистить и нарезать.
5. Шпинат вымыть и нарезать.
6. Сыр для супа нарезать кубиками.
7. Обжарить на растительном масле лук, морковь и перец.
8. Рыбу из бульона вытащить, отделить мясо от кожи, очистить от костей.
9. Бульон процедить, довести до кипения, добавить в него картофель и заправку из лука, моркови и перца, посолить и варить суп до готовности картофеля.
10. Добавить сыр, размешивать, пока сыр не растворится.
11. Добавить в суп шпинат, лосось, перец и паприку по вкусу. Довести до кипения и убрать с огня.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Наташа Имшенецкая

#супы@bon

Читать полностью
id_42739 Решал сделать приятно жене😅 
Надеюсь она будет приятно удивлена!

Решал сделать приятно жене😅
Надеюсь она будет приятно удивлена!

Читать полностью
id_42738 КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ💥
Рецепт от моей мамы😌

Ингредиенты:
- 10 картофелин;
- 2 ст. л. муки или панировочных сухарей;
- 1 репчатый лук;
- 2 куриных яйца;
- 4 ст. л. сливочного масла.
Для фарша:
- 200 гр. свежих грибов;
- 1 репчатый лук;
- молотый черный перец и соль — на вкус.

Рецепт приготовления:
Почистите и сварите до готовности в подсоленной воде картофель. После слейте воду.
Картофель, пока он горячий, разомните в пюре без комочков.
В немного охлажденное картофельное пюре разбейте яйца и добавьте мелко нарезанный и обжаренный лук. Теперь все хорошенько перемешайте и разделите на несколько круглых лепешек.
Далее приготовьте фарш из нарезанных соломкой вареных грибов и обжаренного репчатого лука. Все посолите и поперчите по вкусу. Теперь берете фарш и кладете его на каждую лепешку из пюре, заворачиваете края, панируете в муке или сухарях и жарите с обеих сторон на растительном масле.
Подавать готовые зразы следует с грибным или томатным соусом.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ💥
Рецепт от моей мамы😌

Ингредиенты:
- 10 картофелин;
- 2 ст. л. муки или панировочных сухарей;
- 1 репчатый лук;
- 2 куриных яйца;
- 4 ст. л. сливочного масла.
Для фарша:
- 200 гр. свежих грибов;
- 1 репчатый лук;
- молотый черный перец и соль — на вкус.

Рецепт приготовления:
Почистите и сварите до готовности в подсоленной воде картофель. После слейте воду.
Картофель, пока он горячий, разомните в пюре без комочков.
В немного охлажденное картофельное пюре разбейте яйца и добавьте мелко нарезанный и обжаренный лук. Теперь все хорошенько перемешайте и разделите на несколько круглых лепешек.
Далее приготовьте фарш из нарезанных соломкой вареных грибов и обжаренного репчатого лука. Все посолите и поперчите по вкусу. Теперь берете фарш и кладете его на каждую лепешку из пюре, заворачиваете края, панируете в муке или сухарях и жарите с обеих сторон на растительном масле.
Подавать готовые зразы следует с грибным или томатным соусом.

Читать полностью
id_42735 Паста "Карбонара" 😋🍽
⠀
Ингредиенты на 4 порции:
⠀
Желток — 4 шт.
Пармезан — 30 г
Говяжий бекон — 100 г
Черный перец — по вкусу
Спагетти — 150 г + подсоленная водичка от спагетти
Пармезан — для украшения
⠀
Приятного аппетита!

Автор: daniya_alt

#gif@bon

Паста "Карбонара" 😋🍽

Ингредиенты на 4 порции:

Желток — 4 шт.
Пармезан — 30 г
Говяжий бекон — 100 г
Черный перец — по вкусу
Спагетти — 150 г + подсоленная водичка от спагетти
Пармезан — для украшения

Приятного аппетита!

Автор: daniya_alt

#[email protected]

Читать полностью
id_42731 5 рецептов легких салатов

Эта подборка подойдет для тех, кто следит за своей фигурой.

1. Легкий салат с куриной грудкой и кукурузой

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Средний огурец — 1 шт.
Крупный стебель сельдерея — 1 шт.
Консервированная кукуруза (можно свежеотваренную по сезону) — 150 г
Листовой салат — 1 кочан
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Для заправки:

Маленькая красная луковица — 1 шт.
Укроп — 4–5 веточек
Натуральный йогурт / сметана 10% — 6 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп. Кладем в плошку, добавляем йогурт или сметану, солим по вкусу и перемешиваем. Отставляем в сторону.
2. Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим по вкусу, жарим по 2–3 минуты с каждой стороны на сухой сковороде (можно использовать гриль или духовку но время уже по ситуации).
3. Огурец разрезаем пополам вдоль, затем нарезаем тонкими ломтиками. Сельдерей также нарезаем тонкими ломтиками.
4. Остывшее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
5. На блюдо кладем листья салата. Смешиваем курицу, кукурузу, огурец и сельдерей, солим по вкусу и выкладываем на салат. Поливаем заправкой и подаем.

2. Салат из зеленой фасоли с яйцами.

Ингредиенты:

Зеленая фасоль — 400 г
Яйца — 4 шт.
Чеснок — 1–2 зубчика
Оливковое масло — 1 ст. л.
Сметана — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой.
1. Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5–10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.
2. Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку оливкового масла на среднем огне, добавьте зеленую фасоль и обжарьте с маслом в течение 5 минут, помешивая.
3. Переложите жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок.
4. Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью.
5. Подсолите по вкусу, заправьте сметаной и перемешайте.

3. Салат с консервированным тунцом и фасолью

Ингредиенты:

Свежие огурцы — 2 шт.
Помидоры — 4 шт.
Консервированная или отварная фасоль — 1 банка (250 г)
Тунец в собственном соку — 1 банка (200 г)
Небольшая сладкая синяя луковица — 1 шт.
Сок лимона — 0,5 шт.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Итальянские травы — по вкусу
Сладкий перец, маслины без косточек — по вкусу

Приготовление:

1. Огурцы промойте, разрежьте пополам и нарежьте ломтиками. Помидоры также промойте и разрежьте пополам, если они небольшого размера, или на 4 части, если они большие.
2. С консервированной фасоли слейте жидкость и выложите её в салатник. Сверху на фасоль положите нарезанные огурцы и помидоры.
3. Мясо тунца поломайте вилкой на крупные кусочки и выложите поверх овощей. Украсьте салат нарезанными полукольцами сладкого лука.
4. Добавьте в салат лимонный сок и оливковое масло.
5. Добавьте немного трав по вкусу.

4. Салат с редиской и яйцом

Ингредиенты:

Редиска свежая — 200 г
Огурцы — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Листья салата — 4–5 шт.
Лук зеленый — 3 шт.
Укроп свежий — по вкусу
Соль — по вкусу
Сметана— по вкусу

Приготовление:

1. Яйца отвариваем вкрутую, зелень и овощи хорошенько промываем.
2. Крупно нарезаем листья салата, кладем в салатницу.
3. Редис очищаем от корней и стеблей, нарезаем на тонкие колечки и добавляем к салату.
4. Добавляем крупно нарезанные яйца.
5. Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем на тонкие колечки и тоже добавляем в салат.
6. Добавляем мелко нарезанный укроп и зеленый лук, солим по вкусу.
7. Заправляем салат. Хорошенько перемешиваем.
8. Салат из редиски с яйцом готов. Подаем немедленно

5. Салат с пекинской капустой и курицей

Ингредиенты:

Отварное куриное филе — 300 г
Отварное филе кальмаров — 3 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Пекинская капуста — 300 г
Помидоры — 2 шт.
Среднее яблоко (кисло-сладкое, типа семеренко) — 1 шт.
Соль — по вкусу
Сметана (или натуральный йогурт) — опционально
Сок лимона — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать кубиками, филе кальмаров – полосками или соломкой.
2. Помидоры и яблоко вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать середину с семенами, нарезать кубиками (кубики яблок сбрызнуть соком лимона).
3. Пекинскую капусту вымыть, обсушить, тонко нарезать.
4. Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть, обсушить, нарезать кубиками.
5. В салатнике смешать куриное филе, филе кальмаров, помидоры, болгарский перец, кубики яблок и пекинскую капусту, посолить, добавить йогурт, хорошо перемешать. 

Всем приятного аппетита!

5 рецептов легких салатов

Эта подборка подойдет для тех, кто следит за своей фигурой.

1. Легкий салат с куриной грудкой и кукурузой

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Средний огурец — 1 шт.
Крупный стебель сельдерея — 1 шт.
Консервированная кукуруза (можно свежеотваренную по сезону) — 150 г
Листовой салат — 1 кочан
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Для заправки:

Маленькая красная луковица — 1 шт.
Укроп — 4–5 веточек
Натуральный йогурт / сметана 10% — 6 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп. Кладем в плошку, добавляем йогурт или сметану, солим по вкусу и перемешиваем. Отставляем в сторону.
2. Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим по вкусу, жарим по 2–3 минуты с каждой стороны на сухой сковороде (можно использовать гриль или духовку но время уже по ситуации).
3. Огурец разрезаем пополам вдоль, затем нарезаем тонкими ломтиками. Сельдерей также нарезаем тонкими ломтиками.
4. Остывшее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
5. На блюдо кладем листья салата. Смешиваем курицу, кукурузу, огурец и сельдерей, солим по вкусу и выкладываем на салат. Поливаем заправкой и подаем.

2. Салат из зеленой фасоли с яйцами.

Ингредиенты:

Зеленая фасоль — 400 г
Яйца — 4 шт.
Чеснок — 1–2 зубчика
Оливковое масло — 1 ст. л.
Сметана — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой.
1. Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5–10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.
2. Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку оливкового масла на среднем огне, добавьте зеленую фасоль и обжарьте с маслом в течение 5 минут, помешивая.
3. Переложите жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок.
4. Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью.
5. Подсолите по вкусу, заправьте сметаной и перемешайте.

3. Салат с консервированным тунцом и фасолью

Ингредиенты:

Свежие огурцы — 2 шт.
Помидоры — 4 шт.
Консервированная или отварная фасоль — 1 банка (250 г)
Тунец в собственном соку — 1 банка (200 г)
Небольшая сладкая синяя луковица — 1 шт.
Сок лимона — 0,5 шт.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Итальянские травы — по вкусу
Сладкий перец, маслины без косточек — по вкусу

Приготовление:

1. Огурцы промойте, разрежьте пополам и нарежьте ломтиками. Помидоры также промойте и разрежьте пополам, если они небольшого размера, или на 4 части, если они большие.
2. С консервированной фасоли слейте жидкость и выложите её в салатник. Сверху на фасоль положите нарезанные огурцы и помидоры.
3. Мясо тунца поломайте вилкой на крупные кусочки и выложите поверх овощей. Украсьте салат нарезанными полукольцами сладкого лука.
4. Добавьте в салат лимонный сок и оливковое масло.
5. Добавьте немного трав по вкусу.

4. Салат с редиской и яйцом

Ингредиенты:

Редиска свежая — 200 г
Огурцы — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Листья салата — 4–5 шт.
Лук зеленый — 3 шт.
Укроп свежий — по вкусу
Соль — по вкусу
Сметана— по вкусу

Приготовление:

1. Яйца отвариваем вкрутую, зелень и овощи хорошенько промываем.
2. Крупно нарезаем листья салата, кладем в салатницу.
3. Редис очищаем от корней и стеблей, нарезаем на тонкие колечки и добавляем к салату.
4. Добавляем крупно нарезанные яйца.
5. Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем на тонкие колечки и тоже добавляем в салат.
6. Добавляем мелко нарезанный укроп и зеленый лук, солим по вкусу.
7. Заправляем салат. Хорошенько перемешиваем.
8. Салат из редиски с яйцом готов. Подаем немедленно

5. Салат с пекинской капустой и курицей

Ингредиенты:

Отварное куриное филе — 300 г
Отварное филе кальмаров — 3 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Пекинская капуста — 300 г
Помидоры — 2 шт.
Среднее яблоко (кисло-сладкое, типа семеренко) — 1 шт.
Соль — по вкусу
Сметана (или натуральный йогурт) — опционально
Сок лимона — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать кубиками, филе кальмаров – полосками или соломкой.
2. Помидоры и яблоко вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать середину с семенами, нарезать кубиками (кубики яблок сбрызнуть соком лимона).
3. Пекинскую капусту вымыть, обсушить, тонко нарезать.
4. Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть, обсушить, нарезать кубиками.
5. В салатнике смешать куриное филе, филе кальмаров, помидоры, болгарский перец, кубики яблок и пекинскую капусту, посолить, добавить йогурт, хорошо перемешать.

Всем приятного аппетита!

Читать полностью
id_42727 Свинина под сладким соусом

Я очень люблю экспериментировать с различными соусами для мяса. Наиболее удачными, как по мне, получаются соусы на основе томата. А если добавить еще апельсиновый сок, который придаст мясу легкую сладость и удивительный аромат, так вообще получится настоящее ресторанное блюдо. Предлагаю готовить свинину под сладким соусом в мультиварке, это не только упростит весь процесс, но и существенно сэкономит ваши время и силы. Ну что ж, давайте приступать!

Ингредиенты:

Свинина: 500 Грамм,
Апельсин: 0,5 Штуки,
Лук репчатый: 2 Штуки,
Томатная паста: 2-3 Ст. ложек,
Перец душистый молотый: 1 Щепотка,
Соль: 1 Чайная ложка (без горки)

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Луковицы очистите и промойте.
Мясо порежьте на небольшие кусочки, примерно 2 на 2 см. 
Лук порежьте полукольцами.
Половину апельсина очистите, мякоть его порежьте на небольшие кусочки. Можете использовать и целый апельсин, но тогда блюдо получится слишком сладким. 
В чашу мультиварки влейте пару ложек растительного масла и выложите мясо. Включите режим обжарки на 15 минут. Обжаривайте мясо 10 минут, затем добавьте лук, а через пару минут и апельсин, готовьте до конца работы программы. 
Добавьте пару столовых ложек томатной пасты, хорошенько перемешайте. Влейте немного воды, чтобы мясо тушилось. 
Включите режим тушения на 30 минут, посолите, добавьте перец по вкусу. 
Свинина под сладким соусом готова. Подавайте её с вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Свинина под сладким соусом

Я очень люблю экспериментировать с различными соусами для мяса. Наиболее удачными, как по мне, получаются соусы на основе томата. А если добавить еще апельсиновый сок, который придаст мясу легкую сладость и удивительный аромат, так вообще получится настоящее ресторанное блюдо. Предлагаю готовить свинину под сладким соусом в мультиварке, это не только упростит весь процесс, но и существенно сэкономит ваши время и силы. Ну что ж, давайте приступать!

Ингредиенты:

Свинина: 500 Грамм,
Апельсин: 0,5 Штуки,
Лук репчатый: 2 Штуки,
Томатная паста: 2-3 Ст. ложек,
Перец душистый молотый: 1 Щепотка,
Соль: 1 Чайная ложка (без горки)

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Луковицы очистите и промойте.
Мясо порежьте на небольшие кусочки, примерно 2 на 2 см.
Лук порежьте полукольцами.
Половину апельсина очистите, мякоть его порежьте на небольшие кусочки. Можете использовать и целый апельсин, но тогда блюдо получится слишком сладким.
В чашу мультиварки влейте пару ложек растительного масла и выложите мясо. Включите режим обжарки на 15 минут. Обжаривайте мясо 10 минут, затем добавьте лук, а через пару минут и апельсин, готовьте до конца работы программы.
Добавьте пару столовых ложек томатной пасты, хорошенько перемешайте. Влейте немного воды, чтобы мясо тушилось.
Включите режим тушения на 30 минут, посолите, добавьте перец по вкусу.
Свинина под сладким соусом готова. Подавайте её с вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_42726 Крученики с чесноком и сыром

Ингредиенты:

Свинина — 500 г
Сыр твердый — 150 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Аджика — по вкусу
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Свинину вымойте, обсушите и порежьте на пластины. Куски свинины посолите, поперчите, посыпьте аджикой и тертым чесноком. Сложите в миску и уберите в холодильник на 2 часа мариноваться.
2. Каждый кусок мяса отбейте с двух сторон.
3. Сыр натрите на мелкой терке, отложите немного в тарелку. Остальным сыром посыпьте поверхность каждого куска мяса.
4. Сверните рулетики и зафиксируйте их зубочистками, чтобы не раскрывались.
5. Сложите получившиеся крученики в форму для запекания. Смажьте поверхность кручеников майонезом. Посыпьте майонезный слой отложенным сыром.
6. Поставьте в горячую духовку и запекайте крученики в течение 30–40 минут при температуре 180 ªC.

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Трямкина

#горячее@bon

Крученики с чесноком и сыром

Ингредиенты:

Свинина — 500 г
Сыр твердый — 150 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Аджика — по вкусу
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Свинину вымойте, обсушите и порежьте на пластины. Куски свинины посолите, поперчите, посыпьте аджикой и тертым чесноком. Сложите в миску и уберите в холодильник на 2 часа мариноваться.
2. Каждый кусок мяса отбейте с двух сторон.
3. Сыр натрите на мелкой терке, отложите немного в тарелку. Остальным сыром посыпьте поверхность каждого куска мяса.
4. Сверните рулетики и зафиксируйте их зубочистками, чтобы не раскрывались.
5. Сложите получившиеся крученики в форму для запекания. Смажьте поверхность кручеников майонезом. Посыпьте майонезный слой отложенным сыром.
6. Поставьте в горячую духовку и запекайте крученики в течение 30–40 минут при температуре 180 ªC.

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Трямкина

#горячее@bon

Читать полностью
id_42722 Пирог с ягодами

Шикарный десерт, сладкоежки оценят!

● Ингредиенты:
- 200г муки;
- 125г творога;
- 2 чайные ложки разрыхлителя;
- 5 ложек молока;
- 65г сахара;
- 5 столовых ложек растительного масла.
Начинка:
- 300г сметаны (20%);
- 2 яйца;
- 250-300г ягод;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 65г сахара;
- 2 чайные ложки крахмала.

● Как готовить:
1. Размораживаем ягоды. В форму кладем пергамент, смазываем дно и стенки сливочным маслом, слегка посыпаем мукой. Разогреваем духовку до 180 градусов Цельсия.
2. В глубокую тарелку выкладываем творог, заливаем молоко и растительное масло, засыпаем сахар. Просеиваем к творожной массе муку с разрыхлителем и вымешиваем тесто. 
3. Во вторую тарелку выкладываем сметану, крахмал, сахар, ванильный сахар и куриные яйца. Размешиваем до однородной консистенции.
4. Раскатываем тесто чуть больше, чем форма. Перекладываем в форму и формируем бортики.
5. Заливаем в тесто крем и выкладываем ягоды без сока.
6. Отправляем сметанник в духовку и выпекаем 40-50 минут. Крем должен немного загустеть.
7. Даем пирогу немного остыть и достаем с формы. Лучше брать форму, в которой бортик снимается. 
8. Перекладываем пирог на решетку до полного остывания. Затем можно поставить в холодильник, чтоб крем больше загустел.

Всем приятного аппетита!

Пирог с ягодами

Шикарный десерт, сладкоежки оценят!

● Ингредиенты:
- 200г муки;
- 125г творога;
- 2 чайные ложки разрыхлителя;
- 5 ложек молока;
- 65г сахара;
- 5 столовых ложек растительного масла.
Начинка:
- 300г сметаны (20%);
- 2 яйца;
- 250-300г ягод;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 65г сахара;
- 2 чайные ложки крахмала.

● Как готовить:
1. Размораживаем ягоды. В форму кладем пергамент, смазываем дно и стенки сливочным маслом, слегка посыпаем мукой. Разогреваем духовку до 180 градусов Цельсия.
2. В глубокую тарелку выкладываем творог, заливаем молоко и растительное масло, засыпаем сахар. Просеиваем к творожной массе муку с разрыхлителем и вымешиваем тесто.
3. Во вторую тарелку выкладываем сметану, крахмал, сахар, ванильный сахар и куриные яйца. Размешиваем до однородной консистенции.
4. Раскатываем тесто чуть больше, чем форма. Перекладываем в форму и формируем бортики.
5. Заливаем в тесто крем и выкладываем ягоды без сока.
6. Отправляем сметанник в духовку и выпекаем 40-50 минут. Крем должен немного загустеть.
7. Даем пирогу немного остыть и достаем с формы. Лучше брать форму, в которой бортик снимается.
8. Перекладываем пирог на решетку до полного остывания. Затем можно поставить в холодильник, чтоб крем больше загустел.

Всем приятного аппетита!

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About