id_81767 Мой ребёнок очень любит киндер-ломтик, и готов его есть просто тоннами! Решила его готовить в домашних условиях. Попробуйте и вы - уверена, ваши дети будут в восторге!

МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК

Для приготовления молочного ломтика в домашних условиях нам потребуется:
Для теста:
- яйцо - 4 шт.;
- масло растительное - 100 мл;
- сахар - 80 г;
- мука - 80 г;
- молоко - 20 мл;
- какао - 2 ст. л.;
- разрыхлитель - 1 ч. л.
Для суфле:
- молоко сгущенное - 200 мл;
- сметана 20% - 200 мл;
- молоко - 100 мл;
- сахар - 50 г;
- желатин - 20 г;
- ванильный сахар - 1 пакетик.
Для глазури:
- шоколад.

Готовится всё это так:
1. Подготовить продукты для теста. Соединить просеянную муку, какао и разрыхлитель.
2. Отделить желтки от белков. Белки взбить с помощью миксера в пышную и стойкую пену.
3. Желтки взбить с сахаром, затем добавить молоко и растительное масло. Всё хорошо взбить до однородного состояния. Вылить желтковую массу в мучную смесь.
4. Хорошо перемешать с помощью лопатки или ложки до однородности. Затем добавить в тесто белки.
5. Аккуратно перемешать белки с тестом. Тесто получится не густое, можно сказать, льющееся.
6. Форму для выпекания слегка смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать корж при 180-200 градусах примерно 30 минут до сухой зубочистки. Я использовала форму 30х22 см.
7. Пока наш корж готовится, приготовить суфле. Подготовить продукты. Желатин залить холодным молоком и оставить на 10-15 минут для набухания.
8. Когда желатин набухнет, поставить его на огонь и прогреть до полного растворения, но не кипятить! В чашу блендера влить сгущёнку, сметану и желатиновую смесь. Добавить ванильный сахар и сахар.
Взбить на высокой скорости смесь до однородного состояния. Готовый корж остудить и разрезать на два коржа.
9. Готовить молочные ломтики будем в форме, в которой мы выпекали корж. Выложить на дно формы один корж. Вылить поверх коржа суфлейную массу. Сверху аккуратно положить второй корж и слегка прижать. 
10. Накрыть форму пищевой плёнкой и убрать в холодильник на ночь.
11. Когда суфле застынет, аккуратно достать коржи с суфле. Я провела ножом по краю формы, а затем аккуратно перевернула форму на стол. Нарезать острым ножом молочные ломтики любой формы. Вот такие заготовочки молочных ломтиков получились у меня.
12. Для приготовления глазури растопить шоколад на водяной бане.Аккуратно покрыть верх ломтиков шоколадом и дать время, чтобы шоколад застыл.

Посмотрите, какое чудо получилось! Порадуйте своих маленьких домочадцев такой вкуснятиной. Уверена, молочные ломтики, приготовленные в домашних условиях, понравятся им намного больше, чем покупные.😃
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Мой ребёнок очень любит киндер-ломтик, и готов его есть просто тоннами! Решила его готовить в домашних условиях. Попробуйте и вы - уверена, ваши дети будут в восторге!

МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК

Для приготовления молочного ломтика в домашних условиях нам потребуется:
Для теста:
- яйцо - 4 шт.;
- масло растительное - 100 мл;
- сахар - 80 г;
- мука - 80 г;
- молоко - 20 мл;
- какао - 2 ст. л.;
- разрыхлитель - 1 ч. л.
Для суфле:
- молоко сгущенное - 200 мл;
- сметана 20% - 200 мл;
- молоко - 100 мл;
- сахар - 50 г;
- желатин - 20 г;
- ванильный сахар - 1 пакетик.
Для глазури:
- шоколад.

Готовится всё это так:
1. Подготовить продукты для теста. Соединить просеянную муку, какао и разрыхлитель.
2. Отделить желтки от белков. Белки взбить с помощью миксера в пышную и стойкую пену.
3. Желтки взбить с сахаром, затем добавить молоко и растительное масло. Всё хорошо взбить до однородного состояния. Вылить желтковую массу в мучную смесь.
4. Хорошо перемешать с помощью лопатки или ложки до однородности. Затем добавить в тесто белки.
5. Аккуратно перемешать белки с тестом. Тесто получится не густое, можно сказать, льющееся.
6. Форму для выпекания слегка смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать корж при 180-200 градусах примерно 30 минут до сухой зубочистки. Я использовала форму 30х22 см.
7. Пока наш корж готовится, приготовить суфле. Подготовить продукты. Желатин залить холодным молоком и оставить на 10-15 минут для набухания.
8. Когда желатин набухнет, поставить его на огонь и прогреть до полного растворения, но не кипятить! В чашу блендера влить сгущёнку, сметану и желатиновую смесь. Добавить ванильный сахар и сахар.
Взбить на высокой скорости смесь до однородного состояния. Готовый корж остудить и разрезать на два коржа.
9. Готовить молочные ломтики будем в форме, в которой мы выпекали корж. Выложить на дно формы один корж. Вылить поверх коржа суфлейную массу. Сверху аккуратно положить второй корж и слегка прижать.
10. Накрыть форму пищевой плёнкой и убрать в холодильник на ночь.
11. Когда суфле застынет, аккуратно достать коржи с суфле. Я провела ножом по краю формы, а затем аккуратно перевернула форму на стол. Нарезать острым ножом молочные ломтики любой формы. Вот такие заготовочки молочных ломтиков получились у меня.
12. Для приготовления глазури растопить шоколад на водяной бане.Аккуратно покрыть верх ломтиков шоколадом и дать время, чтобы шоколад застыл.

Посмотрите, какое чудо получилось! Порадуйте своих маленьких домочадцев такой вкуснятиной. Уверена, молочные ломтики, приготовленные в домашних условиях, понравятся им намного больше, чем покупные.😃
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
ДОБАВЛЯЙТЕ В БЛЮДО ОВОЩИ, ФРУКТЫ И ЗЕЛЕНЬ еее Е ое: о MW bpykTbl. ее Е ее ЕЕ — клетчаткой и питательными веществами. Фарш в рецептах Е о ВОЗ е5ЕЕТАЫ 5% q нарезанное ломтиками яблоко, вместо хлеба ешьте питу из цельнозерновой муки, которую можно наполнить овощами. Е ee |

Простые хитрости, которые помогут избежать переедания

#полезные_советы@bon

Читать полностью
a, a Их.

Утиная грудка с пьяным черносливом 🍴👍

Ингредиенты:

Утиная грудка — 1 кг
Чернослив — 100 г
Коньяк — 100 мл
Лук–шалот — 2 шт. или маленькая репчатая луковица
Сливочное масло — 30 г
Красное сухое вино — 100 мл
Бульон куриный — 100 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Сахар — 2 ч. л.

Приготовление:

1. Заранее замочить чернослив в коньяке за 2 дня до приготовления.
2. Утиные грудки промокнуть, жир надсечь крест-накрест. Посыпать солью и перцем.
3. Хорошо нагреть сковороду с толстым дном. Положить грудки на сковороду кожей вниз и жарить на среднем огне, поливая вытопившимся жиром около 8 минут. Перевернуть и жарить еще 5 минут. Вынуть грудки из сковороды на блюдо, накрыть фольгой, убрать в теплую духовку.
4. Лук мелко нарезать мелкими кубиками. Слить жир из сотейника в баночку. В сотейник положить сливочное масло и лук, пассеровать до прозрачности, присыпав сахаром. Влить вино и бульон.
5. Чернослив с коньяком тоже положить в соус. Сюда же влить сок от утиных грудок. Слегка посолить соус и уварить соус до густоты.
6. Утиные грудки нарезать ломтиками и полить соусом. На гарнир можно подать запеченный в утином жиру картофель или картофельное пюре.

Приятного аппетита!

Автор: zoryana_ivchenko

#горячее@bon

Читать полностью
КОГДА ХОТЕЛА ПОПИТЬ ЧАЙ, А СЪЕЛА ТАРЕЛКУ СУПА, МАКАРОНЫ, ВЧЕРАШНИЙ САЛАТИК И КОТЛЕТУ ПО-КИЕВСКИ

И так каждый вечер 😆😆

Читать полностью
ОДНА ИЗ САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ TAPTAJIETOK! КОНСЕРВИРОВАННЫЙ АНАНАС - 200 ГР СЫРОК ПЛАВЛЕННЫЙ - 1 ШТ ЯЙЦО - 2 ШТ СЫР ТВЕРДЫЙ - 100 ГР КУРИНОЕ ФИЛЕ - 200 ГР ЧЕСНОК - 2 ЗУБ МАЙОНЕЗ КУРИНОЕ ФИЛЕ ОТВАРИТЬ ИЛИ ЗАПЕЧЬ И МЕЛКО НАРЕЗАТЬ, ЯЙЦА, СЫР И ЧЕСНОК НАТЕРЕТЬ НА МЕЛКОЙ ТЕРКЕ, АНАНАС ИЗМЕЛЬЧИТЬ. ВСЕ СМЕШАТЬ И ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ. НАЧИНИТЬ ТАРТАЛЕТКИ. ar!

Очень удачное сочетание продуктов!

Обязательно попробуйте 😋

Читать полностью
Салат «Зодиак» Ингредиенты: Шампиньоны — 500 г. Лук — 1 шт. Грудка куриная — 1 шт..Огурец — 2 шт. Яйца куриные — 2 шт. Кукуруза (консервированная) — 1 банка Соль — по вкусу Домашний майонез — по вкусу Приготовление: 1. Грибы нарезать пластинами, лук — кубиком. Обжарить.. 2. Куриную грудку отварить, остудить, нарезать соломкой. 3. Яйца сварить вкрутую, охладить, нарезать 4. Огурцы нарезать кубиком. 5. Смешать с кукурузой. 6. Смешать.Заправить майонезом. 7. Салат получается легким и вкусным.

Салаты на любoй случай 👌
Сoхрани 📌

Читать полностью
id_81755 Запеченные баклажаны

Ингредиенты:

Баклажан — 1 шт.
Соус маринара (томатный соус) — 1 чашка
Помидоры — 1 шт.
Моцарелла — 150 г
Базилик — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчика

Для посыпки:

Хлебные крошки — ¼ чашки
Пармезан (либо любой твердый сыр) — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Оливковое масло — опционально

Приготовление:

1. Баклажан тщательно моем и разрезаем вдоль.
2. Соус маринара выливаем на форму для выпекания. Кладем туда баклажан и кладем между разрезами.
3. Нарезаем сыр и выкладываем в разрезах. Листья базилика также выкладываем в разрезы.
4. Мелко нарезаем чеснок и посыпаем баклажан. Солим, перчим.
Сбрызнуть оливковым маслом.
5. Заворачиваем форму в фольгу и ставим в духовку на 50 минут при 190 °C.
6. Смешиваем хлебные крошки с сыром, солью и перцем. Блюдо достаем из духовки и посыпаем смесью.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Запеченные баклажаны

Ингредиенты:

Баклажан — 1 шт.
Соус маринара (томатный соус) — 1 чашка
Помидоры — 1 шт.
Моцарелла — 150 г
Базилик — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчика

Для посыпки:

Хлебные крошки — ¼ чашки
Пармезан (либо любой твердый сыр) — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Оливковое масло — опционально

Приготовление:

1. Баклажан тщательно моем и разрезаем вдоль.
2. Соус маринара выливаем на форму для выпекания. Кладем туда баклажан и кладем между разрезами.
3. Нарезаем сыр и выкладываем в разрезах. Листья базилика также выкладываем в разрезы.
4. Мелко нарезаем чеснок и посыпаем баклажан. Солим, перчим.
Сбрызнуть оливковым маслом.
5. Заворачиваем форму в фольгу и ставим в духовку на 50 минут при 190 °C.
6. Смешиваем хлебные крошки с сыром, солью и перцем. Блюдо достаем из духовки и посыпаем смесью.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Читать полностью
ТАКОЙ РИС НРАВИТСЯ ВСЕМ   ИНГРЕДИЕНТЫ: -З чашки (720 мл) вареного и охлажденного риса -2 ст.л. растительного масла -1. луковица, нарезанная кубиками -1 морковь, мелко нарезанная кубиками -2 зубчика чеснока, измельченные -1/2 чашки (120 мл) кукурузы -1/2 чашки (120 мл) зеленого горошка -1/2 чашки (120 мл) нарезанных кубиками грибов -1/2-1 стл. соевого соуса -1. ч.л. соли -1/2 ч.л. черного перца -Семена кунжута и мелко нарезанный зеленый лук для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нагрейте сковороду или вок. Добавьте 2 столовые ложки растительного масла. Добавьте лук и чеснок. Обжарьте до появления аромата. Добавьте морковь. Обжарьте в течение 2-3 минут. Добавьте кукурузу, горошек и грибы. Приправьте 1 ч.л. соли. Добавьте вареный рис. Приправьте соевым соусом и черным перцем. Хорошо перемешайте. Готовьте на сильном огне, постоянно помешивая. Переложите рис в тарелку. Украсьте кунжутом и зеленым луком.

Самый вкусный рис

Читать полностью
id_81752 Пожалуй, лучший рецепт морковки по-корейски

Пожалуй, лучший рецепт морковки по-корейски

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About