KANYCTA, KAPTOLLIKA Hi CASIO... ЛЮБОВЬ. КОМСОМОЛ.И ВЕСНА.. КАКОГО ЖЕ ХРЕНА НАМ ВСЕМ НЕ ХВАТАЛО? ТАКАЯ СТРАНА ПРОПАЛА..

Такие теплые воспоминания 👍🏻

Читать полностью
id_81670 Медово-чесночная курица — вкуснее не придумаешь!

Ингредиенты:

Мед — ⅓ стак.
Чеснок, измельчить — 4 зубчика
Соевый соус — ½ стак.
Кетчуп или томатная паста — ½ стак.
Сушеный орегано — ½ ч. л.
Свежая петрушка, нарезать — 2 ст. л.
Кунжутное масло — 1 ст. л.
Курица (можно использовать бедра, голени, крылышки) — 500–700 г
Свежемолотый перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Зелень — для подачи

Приготовление:

1. В небольшой миске смешайте мед, чеснок, соевый соус, кетчуп, орегано и петрушку. Добавьте кунжутное масло, тщательно перемешайте.
2. Курицу посолите и поперчите. Обжарьте на сковороде 2–3 минуты с каждой стороны.
3. Добавьте соус, накройте крышкой и оставьте тушиться до готовности (25–30 минут).
4. Когда курица будет готова, выложите ее на тарелку, полете соусом, посыпьте зеленью. Подавайте горячей.

Приятного аппетита!

Перевод: Bon Appétit

#горячее@bon

Медово-чесночная курица — вкуснее не придумаешь!

Ингредиенты:

Мед — ⅓ стак.
Чеснок, измельчить — 4 зубчика
Соевый соус — ½ стак.
Кетчуп или томатная паста — ½ стак.
Сушеный орегано — ½ ч. л.
Свежая петрушка, нарезать — 2 ст. л.
Кунжутное масло — 1 ст. л.
Курица (можно использовать бедра, голени, крылышки) — 500–700 г
Свежемолотый перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Зелень — для подачи

Приготовление:

1. В небольшой миске смешайте мед, чеснок, соевый соус, кетчуп, орегано и петрушку. Добавьте кунжутное масло, тщательно перемешайте.
2. Курицу посолите и поперчите. Обжарьте на сковороде 2–3 минуты с каждой стороны.
3. Добавьте соус, накройте крышкой и оставьте тушиться до готовности (25–30 минут).
4. Когда курица будет готова, выложите ее на тарелку, полете соусом, посыпьте зеленью. Подавайте горячей.

Приятного аппетита!

Перевод: Bon Appétit

#горячее@bon

Читать полностью
1222: УГ

Кабачковые сырники 🍽️
Какие они вкусные, не поверите!

Ингредиенты
Творог - 250 гр.;
Кабачок - 150 гр.;
Яйцо куриное - 1 шт.;
Соль - 0,5 ч.л.;
Мука пшеничная - 3-4 ст.л.;
Зелень - 3 веточки.

В подходящую ёмкость выложить творог, вбить яйцо и добавить соль по вкусу. Тщательно растереть вилкой или же воспользоваться погружным блендером.
Отдельно натереть на тёрке со средними ячейками кабачок. Если кабачок молоденький - очищать его не обязательно. Дать подготовленному овощу постоять 5-7 минут, после чего тщательно отжать жидкость (сок). Затем кабачковую стружку и мелко нарезанную зелень отправить в миску с творожной массой.
Тщательно перемешать и всыпать просеянную пшеничную муку.
Снова перемешать и собрать тесто в шар. По консистенции оно должно быть мягким и немного липким.
Разделить тесто на 11 равных частей и сформировать круглые, слегка приплюснутые заготовки среднего размера.
Выложить на пергамент и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!😋

Читать полностью
ВКУС ИЗ ДЕТСТВА

Кто помнит этот вкус? 😋

Читать полностью
id_81661 Как делать НЕ надо 😁

#юмор@bon

Как делать НЕ надо 😁

#юмор@bon

Читать полностью
id_81660 Куриные фрикадельки в апельсиновом соусе

Очень интересное сочетание! Сохрани рецепт в копилку.

Ингредиенты:

Грудка куриная (филе) — 1 кг
Яйцо куриное — 1 шт.
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Сливки жирные — 5 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Консервированные помидоры (пюре) — 1 л
Апельсиновый сок — 200 мл
Томатная паста — 2 ст. л.
Соевый соус — 4 ст. л.
Сок лайма — 1 шт.
Корень имбиря — 2–3 см
Коричневый сахар — 4 ст. л.
Розмарин — 1 веточка
Тимьян — 3 веточки
Базилик — 2 веточки

Приготовление:

1. Для соуса: разведите томатную пасту в 300 мл теплой воды. Свяжите букет гарни: тимьян, розмарин, базилик. Также можно добавить орегано. Очистите имбирь от шкурки и натрите на мелкой терке. Необходимо, чтобы получилась 1 ст. л.
2. В большой кастрюле (5 л) смешайте все ингредиенты для соуса: консервированные помидоры, апельсиновый сок (сок примерно из 2-3 сочных апельсинов, также можно использовать ананасовый сок), разведенную томатную пасту, сок лайма (лимона), соевый соус, сахар и букет гарни. Хорошо перемешайте и поставьте на огонь. Доведите соус до кипения, убавьте огонь до минимума и накройте крышкой. Варите, помешивая соус время от времени. Консервированные помидоры можно заменить на свежие, выбрав томаты помясистее (сорт "сливка" подходит больше всего). Сделайте крестообразные надрезы, обдайте кипятком и снимите с них кожицу. Разрежьте и уберите семена, измельчите блендером в пюре.
3. Для фрикаделек: перекрутите филе в мясорубке. Добавьте в фарш специи, соль, панировочные сухари, сливки. Хорошо перемешайте. Добавьте яйцо и снова хорошо перемешайте.
4. Из готового фарша сформируйте небольшие фрикадельки. Из указанных в данном рецепте ингредиентов получается 42 шарика.
5. Нагрейте растительное масло в сковороде. На сильном огне быстро обжарьте фрикадельки с двух сторон до золотистого цвета.
6. Переложите фрикадельки в соус, накройте крышкой и варите еще 10-15 минут на самом маленьком огне. Букет гарни выбросите. Перед тем, как выкладывать фрикадельки в соус, его можно перемолоть ручным блендером или протереть через сито, чтобы получилась однородная масса (по желанию).
7. Пока фрикадельки доходят, сварите гарнир, например, спагетти. Но можно также сварить рис, картофельное пюре или гречневую кашу.
8. Все! Подавайте фрикадельки горячими. Полейте пасту приготовленным соусом. К пасте также можно добавить свежий базилик и пармезан.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Лана Ру (https://vk.com/hellokitchen)

#горячее@bon

Куриные фрикадельки в апельсиновом соусе

Очень интересное сочетание! Сохрани рецепт в копилку.

Ингредиенты:

Грудка куриная (филе) — 1 кг
Яйцо куриное — 1 шт.
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Сливки жирные — 5 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Консервированные помидоры (пюре) — 1 л
Апельсиновый сок — 200 мл
Томатная паста — 2 ст. л.
Соевый соус — 4 ст. л.
Сок лайма — 1 шт.
Корень имбиря — 2–3 см
Коричневый сахар — 4 ст. л.
Розмарин — 1 веточка
Тимьян — 3 веточки
Базилик — 2 веточки

Приготовление:

1. Для соуса: разведите томатную пасту в 300 мл теплой воды. Свяжите букет гарни: тимьян, розмарин, базилик. Также можно добавить орегано. Очистите имбирь от шкурки и натрите на мелкой терке. Необходимо, чтобы получилась 1 ст. л.
2. В большой кастрюле (5 л) смешайте все ингредиенты для соуса: консервированные помидоры, апельсиновый сок (сок примерно из 2-3 сочных апельсинов, также можно использовать ананасовый сок), разведенную томатную пасту, сок лайма (лимона), соевый соус, сахар и букет гарни. Хорошо перемешайте и поставьте на огонь. Доведите соус до кипения, убавьте огонь до минимума и накройте крышкой. Варите, помешивая соус время от времени. Консервированные помидоры можно заменить на свежие, выбрав томаты помясистее (сорт "сливка" подходит больше всего). Сделайте крестообразные надрезы, обдайте кипятком и снимите с них кожицу. Разрежьте и уберите семена, измельчите блендером в пюре.
3. Для фрикаделек: перекрутите филе в мясорубке. Добавьте в фарш специи, соль, панировочные сухари, сливки. Хорошо перемешайте. Добавьте яйцо и снова хорошо перемешайте.
4. Из готового фарша сформируйте небольшие фрикадельки. Из указанных в данном рецепте ингредиентов получается 42 шарика.
5. Нагрейте растительное масло в сковороде. На сильном огне быстро обжарьте фрикадельки с двух сторон до золотистого цвета.
6. Переложите фрикадельки в соус, накройте крышкой и варите еще 10-15 минут на самом маленьком огне. Букет гарни выбросите. Перед тем, как выкладывать фрикадельки в соус, его можно перемолоть ручным блендером или протереть через сито, чтобы получилась однородная масса (по желанию).
7. Пока фрикадельки доходят, сварите гарнир, например, спагетти. Но можно также сварить рис, картофельное пюре или гречневую кашу.
8. Все! Подавайте фрикадельки горячими. Полейте пасту приготовленным соусом. К пасте также можно добавить свежий базилик и пармезан.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Лана Ру (https://vk.com/hellokitchen)

#горячее@bon

Читать полностью
id_81657 Правильные эчпочмаки

Правильные эчпочмаки

Читать полностью
id_81653 Маково-кокосовый торт

Ингредиенты:

●150 г слив. масла растопить
●0,5 ст. сахара
●1 стакан кокосовой стружки
●100 - 150 г молотого мака
●3 яйца
●1 стакан муки
●1 пакетик разрыхлителя
●200 г сметаны

Приготовление:

Мак, кокосовая стружка, сахар, яйца - взбить, добавить растопленное сл.масло - взбить, сметану взбить, просеять муку с разрыхлителем все взбить, выложить в смазанную форму.
В мультиварке режим выпечка 65 мин.
В духовке минут 40 при 180гр.
Крем: 2 стакана молока,1 ст.сахара,2 яйца,4 ст.л. муки.Яйцо+сахар+мука-миксером смешать+чуть-чуть молока.Остальное молоко нагреть и вылить это тесто в нагретое молоко,размешать и нагревать до загустения.Можно на водяной бане.Я на медленном огне,постоянно помешивая венчиком. Остывший крем можно взбить со сливочным маслом, грамм 200.
Корж разрезать чуть теплым на 3 части, промазать кремом. Украсить кокосовыми чипсами.

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Маково-кокосовый торт

Ингредиенты:

●150 г слив. масла растопить
●0,5 ст. сахара
●1 стакан кокосовой стружки
●100 - 150 г молотого мака
●3 яйца
●1 стакан муки
●1 пакетик разрыхлителя
●200 г сметаны

Приготовление:

Мак, кокосовая стружка, сахар, яйца - взбить, добавить растопленное сл.масло - взбить, сметану взбить, просеять муку с разрыхлителем все взбить, выложить в смазанную форму.
В мультиварке режим выпечка 65 мин.
В духовке минут 40 при 180гр.
Крем: 2 стакана молока,1 ст.сахара,2 яйца,4 ст.л. муки.Яйцо+сахар+мука-миксером смешать+чуть-чуть молока.Остальное молоко нагреть и вылить это тесто в нагретое молоко,размешать и нагревать до загустения.Можно на водяной бане.Я на медленном огне,постоянно помешивая венчиком. Остывший крем можно взбить со сливочным маслом, грамм 200.
Корж разрезать чуть теплым на 3 части, промазать кремом. Украсить кокосовыми чипсами.

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About