ЛЮБЛЮ ВЫХОДНЫЕ" ХОЧУ-СТИРАЮ, ХОЧУ-ГЛАЖУ, ХОЧУ-ПРИБИРАЮСЬ. А ПСИХАНУ, ТАК ВООБЩЕ ОКНА ВЫМОЮ!

Даже не знаю, какой день лучше: будний или выходной😂

Читать полностью
id_64546 САМЫЙ ВКУСНЫЙ ОБЕД🔥
Вся семья очень любит, курочка получается очень СОЧНАЯ🤤

#обед@sh.cook

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ОБЕД🔥
Вся семья очень любит, курочка получается очень СОЧНАЯ🤤

#обед@sh.cook

Читать полностью
id_64545 Запеченная форель 

Ингредиенты: 
филе форели 
4 столовых ложки сливочного масла 
лук-шалок, мелко нарезать 
2 зубчика ченсока, выдавить 
1-2 столовых ложки свежего укропа, порубить 
соль и перец 
сок 1 лимона + 1 чайная ложка цедры 

Приготовление: 
Духовку нагрейте до 230 градусов. Противень застелите фольгой или бумагой для выпечки. 
В сковороде на масле обжарьте шалот до мягкого состояния. Затем добавьте цедру и выдавленный чеснок. Через минуту влейте половину сока лимона. Рыбу выложите на противень. Посолите и поперчите. Сверху выложите обжаренную смесь, присыпьте половиной укропа. 
Отправьте выпекаться на 12-17 минут. Готовую рыбу сбрызните остальным соком лимона, присыпьте укропом и подавайте.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Запеченная форель

Ингредиенты:
филе форели
4 столовых ложки сливочного масла
лук-шалок, мелко нарезать
2 зубчика ченсока, выдавить
1-2 столовых ложки свежего укропа, порубить
соль и перец
сок 1 лимона + 1 чайная ложка цедры

Приготовление:
Духовку нагрейте до 230 градусов. Противень застелите фольгой или бумагой для выпечки.
В сковороде на масле обжарьте шалот до мягкого состояния. Затем добавьте цедру и выдавленный чеснок. Через минуту влейте половину сока лимона. Рыбу выложите на противень. Посолите и поперчите. Сверху выложите обжаренную смесь, присыпьте половиной укропа.
Отправьте выпекаться на 12-17 минут. Готовую рыбу сбрызните остальным соком лимона, присыпьте укропом и подавайте.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_64536 Самые вкусные рецепты плова🍴 
 
1. Плов с грибами 
 
Ингредиенты: 
 
Небольшие шампиньоны— 20 шт. 
Рис — 400 г 
Средняя морковь — 1 шт. 
Средняя луковица — 2 шт. 
Красный болгарский перец — 0,5 шт. 
Желтый болгарский перец — 0,5 шт. 
Растительное масло — опционально 
Соль — по вкусу 
Сладкая паприка — по вкусу 
Куркума — по вкусу 
Майоран — по вкусу 
Базилик — по вкусу 
Молодой чеснок — 1 головка 
 
Приготовление: 
 
1. Грибы промыть и хорошо обсушить.Хорошо разогреть масло в воке или казане и отправить туда грибы. 
Обжарить их на сильном огне. Затем добавить лук, порезанный полукольцами; постоянно помешивая, жарить ещё минуты 3–4, потом убавить огонь на минимум и, накрыв крышкой, тушить минут 15 (иногда помешивая). 
После добавить нашинкованную морковь и, увеличив огонь, постоянно помешивая, готовить ещё минут 5–7. 
2. От красного и жёлтого болгарского перца взять только по половине. Перец нашинковать, отправить в сковородку и потушить ещё минут 5, посолить, добавить по вкусу куркуму, паприку, базилик, майоран. Затем всыпать половину риса, опять посолить и добавить часть специй, сверху вторую половину риса и оставшуюся часть специй. Опять посолить, положить в середину чеснок, срезав у него нижнюю часть. Залить все это кипятком, чтобы вода была на 1 см выше риса, и готовить на самом медленном огне под крышкой минут 30. 
 
2. Плов на сковороде 
 
Ингредиенты: 
 
Рис — 450 г 
Свинина (мякоть) — 400 г 
Лук репчатый — 2 шт. 
Морковь — 2 шт. 
Томатная паста — 2–3 ст. л. 
Растительное масло — для жарки 
Чеснок — 2 зубчика 
Соль — по вкусу 
Перец — по вкусу 
Зира — по вкусу 
Приправа для плова — по вкусу 
 
Приготовление: 
 
1. Довести воду до кипения. Залить рис кипятком, чтобы вода была на 2 см выше уровня риса, и отставить в сторону на 30 минут. Если вы используете не пропаренный рис, тогда его нужно вначале промыть под проточной водой, а только затем залить кипятком. Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. В сковороду влить растительное масло и поставить на огонь. Добавить в сковороду нарезанный лук и обжарить до лёгкого золотистого цвета, периодически помешивая. Морковь почистить и нарезать тонкими брусочками (можно натереть морковь на крупной тёрке), добавить в сковороду к луку, хорошо перемешать и обжарить овощи в течение 5–7 минут, иногда перемешивая. Свинину нарезать на небольшие кусочки и добавить в сковороду к овощам, хорошо перемешать. Накрыть сковороду крышкой и тушить мясо 15–20 минут, периодически перемешивая. Мясо выделит достаточно сока. 
2. По истечении времени добавить соль и томатную пасту. По желанию можно поперчить, добавить зиру или приправу для плова. Всё тщательно перемешать. За 30 минут, пока готовились овощи с мясом, рис распарился и практически впитал всю воду. Добавить распаренный рис в сковороду к мясу и тщательно перемешать. Затем влить в сковороду горячую воду так, чтобы вода накрыла рис примерно на 2 см. Закрыть сковороду крышкой, убавить огонь и готовить плов со свининой на сковороде примерно 35 минут, до полного испарения жидкости. По желанию можно добавить пару зубчиков очищенного чеснока. Во время готовки риса не нужно его перемешивать. Как только жидкость испарится, нужно перемешать плов несколько раз, не снимая сковороду с огня. Затем выключить огонь и оставить настояться минут на 15–20. Подать в горячем виде. 
 
3. Узбекский плов 
 
Ингредиенты: 
 
Морковь — 600 г 
Лук репчатый — 100 г 
Рис девзира — 600 г 
Растительное масло — 200 мл 
Баранина (мякоть) — 600 г 
Чеснок — 2 головки 
Соль — 2 ч. л. 
Зира (кумин) — по вкусу 
 
Приготовление: 
 
1. Морковь нарезать брусочками, а лук — не слишком тонкими кольцами. Моркови должно быть много, причем лучше брать крупную, не слишком молодую, чтобы она сохраняла форму. В Узбекистане для плова используют желтую морковь, но во многих других странах ее трудно найти. 
2. В этом плове используется узбекский рис девзира, который идеально подходит для плова — не разваривается и не слипается. Рис нужно промыть и замочить в холодной воде на 30–40 минут. 
3. На хорошо разогретую сковороду налить масло и дать ему нагреться. Лук, опущенный в масло, должен вызывать бурление масла. 
4. Жарить лук на большом огне до золотисто-коричневого цвета. Из него должен уйти сок, чтобы мясо, которое мы будем добавлять впоследствии, не тушилось, а жарилось. 
5. Добавить мясо, очищенное от жил и нарезанное кубиками. Огонь все так же большой. 
6. Обжарить мясо, один раз перевернув, пока оно не подрумянится. 
7. Добавить морковь, перемешать и готовить до мягкости 5–7 минут. 
8. Влить около 500 мл воды, в середину вставить целый чеснок, очищенный только от верхней шелухи. Довести до кипения, затем чеснок вынуть и отложить в сторону. Добавить соль. Ее нужно столько, чтобы вода была немного солонее, чем готовый плов, поскольку рис заберет часть соли. 
9. Всыпать рис и слегка разровнять его. Вода должна слегка покрывать рис. Готовить плов 10–15 минут, пока вода почти не исчезнет. Если воды слишком много, нужно делать отверстия в рисе, чтобы вода быстрее испарялась. 
10. Когда основная часть воды впитается, вернуть чеснок в середину, посыпать рис слегка растертой зирой и плотно закрыть крышкой. Если плотной крышки нет, можно накрыть плов перевернутым блюдом, а уже сверху — крышкой. 
11. Огонь уменьшить до слабого и оставить на 20–25 минут. Теперь плов готов. 
12. Готовый плов выложить на блюдо горкой, сверху украсить чесноком. Подавать плов лучше всего с овощным салатом из помидоров, огурцов и лука и горячим чаем. 
 
4. Плов с говядиной 
 
Ингредиенты: 
 
Говядина — 400 г 
Лук — 2 шт. 
Морковь — 2 шт. 
Рис — 1,5 стак. 
Растительное масло — опционально 
Соль — по вкусу 
Перец — по вкусу 
 
Приготовление: 
 
1. Порезать лук на кусочки среднего размера. 
2. Нарезать морковь соломкой среднего размера (так получается вкуснее). 
3. В сковороду налить растительное масло. Нагреть. Выложить морковь и лук. 
4. Кусок говядины нарезать на кусочки среднего размера. 
5. Выложить в сковороду кусочки говядины поверх лука и моркови. Тушить на среднем огне 20–25 минут. 
6. После этого в сковороду налить кипяченую воду из расчета на 1 стакан риса — 2 стакана воды и довести до кипения. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. 
7. Когда вода закипит, положить в сковороду рис. На сильном огне половина воды должна выкипеть. 
8. Когда половина жидкости выкипит, закрыть сковороду крышкой и поставить на медленный огонь до готовности (примерно 15–20 минут). Если получилось так, что вся жидкость выкипела, а рис не готов, необходимо долить еще немного воды. 
 
5. Плов с курицей 
 
Ингредиенты: 
 
Куриные бедра — 4 шт. 
Лук — 2 шт. 
Морковь — 2 шт. 
Помидор — 1 шт. 
Круглозернистый рис — 1,5 стак. 
Соль — по вкусу 
Черный перец — по вкусу 
Специи — по вкусу 
Оливковое масло — опционально 
 
Приготовление: 
 
1. Рис тщательно промыть. Помидор разрезать на 4 части. Очистить чеснок. Лук и морковь очистить. Лук нарезать, морковь натереть на терке. С куриных бедер снять кожу, мясо птицы нарезать некрупными кусочками. На оливковом масле обжарить кусочки курицы. Добавить лук и морковь, обжарить все вместе. 
Переложить курино-овощную смесь для плова в кастрюлю или казан, залить водой, нагреть до кипения, уменьшить огонь и готовить примерно 30 минут. Посолить, поперчить, добавить специи и четвертинки помидоров, подготовленные ранее. 
2. Сверху равномерно выложить рис. Жидкости должно быть примерно на 1–1,5 см выше уровня риса. Если жидкости мало, долить. Добавить дольки чеснока. Накрыть крышкой и варить плов с курицей на медленном огне до готовности, 20–30 минут. 
 
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Самые вкусные рецепты плова🍴

1. Плов с грибами

Ингредиенты:

Небольшие шампиньоны— 20 шт.
Рис — 400 г
Средняя морковь — 1 шт.
Средняя луковица — 2 шт.
Красный болгарский перец — 0,5 шт.
Желтый болгарский перец — 0,5 шт.
Растительное масло — опционально
Соль — по вкусу
Сладкая паприка — по вкусу
Куркума — по вкусу
Майоран — по вкусу
Базилик — по вкусу
Молодой чеснок — 1 головка

Приготовление:

1. Грибы промыть и хорошо обсушить.Хорошо разогреть масло в воке или казане и отправить туда грибы.
Обжарить их на сильном огне. Затем добавить лук, порезанный полукольцами; постоянно помешивая, жарить ещё минуты 3–4, потом убавить огонь на минимум и, накрыв крышкой, тушить минут 15 (иногда помешивая).
После добавить нашинкованную морковь и, увеличив огонь, постоянно помешивая, готовить ещё минут 5–7.
2. От красного и жёлтого болгарского перца взять только по половине. Перец нашинковать, отправить в сковородку и потушить ещё минут 5, посолить, добавить по вкусу куркуму, паприку, базилик, майоран. Затем всыпать половину риса, опять посолить и добавить часть специй, сверху вторую половину риса и оставшуюся часть специй. Опять посолить, положить в середину чеснок, срезав у него нижнюю часть. Залить все это кипятком, чтобы вода была на 1 см выше риса, и готовить на самом медленном огне под крышкой минут 30.

2. Плов на сковороде

Ингредиенты:

Рис — 450 г
Свинина (мякоть) — 400 г
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Томатная паста — 2–3 ст. л.
Растительное масло — для жарки
Чеснок — 2 зубчика
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Зира — по вкусу
Приправа для плова — по вкусу

Приготовление:

1. Довести воду до кипения. Залить рис кипятком, чтобы вода была на 2 см выше уровня риса, и отставить в сторону на 30 минут. Если вы используете не пропаренный рис, тогда его нужно вначале промыть под проточной водой, а только затем залить кипятком. Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. В сковороду влить растительное масло и поставить на огонь. Добавить в сковороду нарезанный лук и обжарить до лёгкого золотистого цвета, периодически помешивая. Морковь почистить и нарезать тонкими брусочками (можно натереть морковь на крупной тёрке), добавить в сковороду к луку, хорошо перемешать и обжарить овощи в течение 5–7 минут, иногда перемешивая. Свинину нарезать на небольшие кусочки и добавить в сковороду к овощам, хорошо перемешать. Накрыть сковороду крышкой и тушить мясо 15–20 минут, периодически перемешивая. Мясо выделит достаточно сока.
2. По истечении времени добавить соль и томатную пасту. По желанию можно поперчить, добавить зиру или приправу для плова. Всё тщательно перемешать. За 30 минут, пока готовились овощи с мясом, рис распарился и практически впитал всю воду. Добавить распаренный рис в сковороду к мясу и тщательно перемешать. Затем влить в сковороду горячую воду так, чтобы вода накрыла рис примерно на 2 см. Закрыть сковороду крышкой, убавить огонь и готовить плов со свининой на сковороде примерно 35 минут, до полного испарения жидкости. По желанию можно добавить пару зубчиков очищенного чеснока. Во время готовки риса не нужно его перемешивать. Как только жидкость испарится, нужно перемешать плов несколько раз, не снимая сковороду с огня. Затем выключить огонь и оставить настояться минут на 15–20. Подать в горячем виде.

3. Узбекский плов

Ингредиенты:

Морковь — 600 г
Лук репчатый — 100 г
Рис девзира — 600 г
Растительное масло — 200 мл
Баранина (мякоть) — 600 г
Чеснок — 2 головки
Соль — 2 ч. л.
Зира (кумин) — по вкусу

Приготовление:

1. Морковь нарезать брусочками, а лук — не слишком тонкими кольцами. Моркови должно быть много, причем лучше брать крупную, не слишком молодую, чтобы она сохраняла форму. В Узбекистане для плова используют желтую морковь, но во многих других странах ее трудно найти.
2. В этом плове используется узбекский рис девзира, который идеально подходит для плова — не разваривается и не слипается. Рис нужно промыть и замочить в холодной воде на 30–40 минут.
3. На хорошо разогретую сковороду налить масло и дать ему нагреться. Лук, опущенный в масло, должен вызывать бурление масла.
4. Жарить лук на большом огне до золотисто-коричневого цвета. Из него должен уйти сок, чтобы мясо, которое мы будем добавлять впоследствии, не тушилось, а жарилось.
5. Добавить мясо, очищенное от жил и нарезанное кубиками. Огонь все так же большой.
6. Обжарить мясо, один раз перевернув, пока оно не подрумянится.
7. Добавить морковь, перемешать и готовить до мягкости 5–7 минут.
8. Влить около 500 мл воды, в середину вставить целый чеснок, очищенный только от верхней шелухи. Довести до кипения, затем чеснок вынуть и отложить в сторону. Добавить соль. Ее нужно столько, чтобы вода была немного солонее, чем готовый плов, поскольку рис заберет часть соли.
9. Всыпать рис и слегка разровнять его. Вода должна слегка покрывать рис. Готовить плов 10–15 минут, пока вода почти не исчезнет. Если воды слишком много, нужно делать отверстия в рисе, чтобы вода быстрее испарялась.
10. Когда основная часть воды впитается, вернуть чеснок в середину, посыпать рис слегка растертой зирой и плотно закрыть крышкой. Если плотной крышки нет, можно накрыть плов перевернутым блюдом, а уже сверху — крышкой.
11. Огонь уменьшить до слабого и оставить на 20–25 минут. Теперь плов готов.
12. Готовый плов выложить на блюдо горкой, сверху украсить чесноком. Подавать плов лучше всего с овощным салатом из помидоров, огурцов и лука и горячим чаем.

4. Плов с говядиной

Ингредиенты:

Говядина — 400 г
Лук — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Рис — 1,5 стак.
Растительное масло — опционально
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Порезать лук на кусочки среднего размера.
2. Нарезать морковь соломкой среднего размера (так получается вкуснее).
3. В сковороду налить растительное масло. Нагреть. Выложить морковь и лук.
4. Кусок говядины нарезать на кусочки среднего размера.
5. Выложить в сковороду кусочки говядины поверх лука и моркови. Тушить на среднем огне 20–25 минут.
6. После этого в сковороду налить кипяченую воду из расчета на 1 стакан риса — 2 стакана воды и довести до кипения. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.
7. Когда вода закипит, положить в сковороду рис. На сильном огне половина воды должна выкипеть.
8. Когда половина жидкости выкипит, закрыть сковороду крышкой и поставить на медленный огонь до готовности (примерно 15–20 минут). Если получилось так, что вся жидкость выкипела, а рис не готов, необходимо долить еще немного воды.

5. Плов с курицей

Ингредиенты:

Куриные бедра — 4 шт.
Лук — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Помидор — 1 шт.
Круглозернистый рис — 1,5 стак.
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Специи — по вкусу
Оливковое масло — опционально

Приготовление:

1. Рис тщательно промыть. Помидор разрезать на 4 части. Очистить чеснок. Лук и морковь очистить. Лук нарезать, морковь натереть на терке. С куриных бедер снять кожу, мясо птицы нарезать некрупными кусочками. На оливковом масле обжарить кусочки курицы. Добавить лук и морковь, обжарить все вместе.
Переложить курино-овощную смесь для плова в кастрюлю или казан, залить водой, нагреть до кипения, уменьшить огонь и готовить примерно 30 минут. Посолить, поперчить, добавить специи и четвертинки помидоров, подготовленные ранее.
2. Сверху равномерно выложить рис. Жидкости должно быть примерно на 1–1,5 см выше уровня риса. Если жидкости мало, долить. Добавить дольки чеснока. Накрыть крышкой и варить плов с курицей на медленном огне до готовности, 20–30 минут.

Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_64532 Салат с тунцом и кукурузой

Ингредиенты:

Капуста белокочанная молодая — 300 г
Кукуруза консервированная — 200 г
Тунец консервированный — 150 г
Зелень петрушки — 2–3 веточки
Помидоры черри — 10–15 шт.
Яйца, по желанию— 2–3 шт.
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу
Сухарики — по желанию

Для заправки:

Растительное масло — 3 ст. л.
Сок лимона — 1 ст. л. или по вкусу
Мёд — 1 ч.л . или 1 щепотка сахара
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Приготовить заправку. В небольшую миску налить растительное масло, добавить сок лимона, по вкусу, ложечку меда или сахар, тоже по вкусу, соль и свежемолотый перец. Заправку хорошо перемешать и отставить в сторону.
2. Приготовить салат. Кочан капусты вымыть и дать воде хорошо стечь. Капусту тонко нашинковать. Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить. Помидорки черри вымыть и разрезать каждую на 2 части. Помидоры для салата, желательно, брать сорта "черри" — они сладкие и сочные. Или, вместо черри, взять мясистые и сладкие сезонные помидоры. Если берете крупные помидоры, нарежьте их кубиками или дольками — как вам больше нравится. Яйца отварить в крутую и нарезать четвертинками.
3. В большую миску положить нашинкованную капусту, чуть посолить, поперчить свежемолотым перцем и немного помять капусту руками, чтобы она стала мягкой и нежной в салате.
4. С кукурузы слить жидкость и добавить к капусте. Добавить рубленую петрушку и перемешать салат. Тунец можно тоже добавить сразу в салат или оставить для украшения.
5. Переложить салат в салатницу и украсить тунцом, помидорками черри, четвертинками яиц и сухариками. Полить заправкой и сразу подавать.

Приятного аппетита!

Автор: Олеся (Готовим дома)

#салаты@bon

Салат с тунцом и кукурузой

Ингредиенты:

Капуста белокочанная молодая — 300 г
Кукуруза консервированная — 200 г
Тунец консервированный — 150 г
Зелень петрушки — 2–3 веточки
Помидоры черри — 10–15 шт.
Яйца, по желанию— 2–3 шт.
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу
Сухарики — по желанию

Для заправки:

Растительное масло — 3 ст. л.
Сок лимона — 1 ст. л. или по вкусу
Мёд — 1 ч.л . или 1 щепотка сахара
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Приготовить заправку. В небольшую миску налить растительное масло, добавить сок лимона, по вкусу, ложечку меда или сахар, тоже по вкусу, соль и свежемолотый перец. Заправку хорошо перемешать и отставить в сторону.
2. Приготовить салат. Кочан капусты вымыть и дать воде хорошо стечь. Капусту тонко нашинковать. Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить. Помидорки черри вымыть и разрезать каждую на 2 части. Помидоры для салата, желательно, брать сорта "черри" — они сладкие и сочные. Или, вместо черри, взять мясистые и сладкие сезонные помидоры. Если берете крупные помидоры, нарежьте их кубиками или дольками — как вам больше нравится. Яйца отварить в крутую и нарезать четвертинками.
3. В большую миску положить нашинкованную капусту, чуть посолить, поперчить свежемолотым перцем и немного помять капусту руками, чтобы она стала мягкой и нежной в салате.
4. С кукурузы слить жидкость и добавить к капусте. Добавить рубленую петрушку и перемешать салат. Тунец можно тоже добавить сразу в салат или оставить для украшения.
5. Переложить салат в салатницу и украсить тунцом, помидорками черри, четвертинками яиц и сухариками. Полить заправкой и сразу подавать.

Приятного аппетита!

Автор: Олеся (Готовим дома)

#салаты@bon

Читать полностью
id_64529 Самый быстрый торт Муравейник (за 10 минут)
 
Это вкусный и быстрый в приготовлении тортик без выпечки из минимума продуктов. Готовится он буквально за 10 минут, еще минут 30 для пропитки - и у Вас есть что подать к чаю! Очень вкусно! 

Ингредиенты:

печенье (типа "Юбилейное", "Топленое молоко") - 500-600 г; 
молоко сгущенное вареное - 1 банка; 
масло сливочное - 100 г; 
сметана - 2 ст. л.; 
мак, орехи, шоколад - по вкусу и желанию. 

Приготовление: 

Печенье поломать в глубокую посуду небольшими кусочками. Сгущенное молоко взбить миксером с размягченным сливочным маслом и сметаной. Добавить эту смесь к печенью и хорошо перемешать. Можно добавить измельченные орехи (любые). 

Выложить массу на тарелку горкой. Посыпать сверху маком и тертым шоколадом. Поместить замечательный и очень вкусный торт "Муравейник" со сгущенкой в холодильник на 30-40 минут, порезать и можно подавать к чаю. 

Приятного Вам аппетита!

#торты@cook_good 
#печенье@cook_good

Самый быстрый торт Муравейник (за 10 минут)

Это вкусный и быстрый в приготовлении тортик без выпечки из минимума продуктов. Готовится он буквально за 10 минут, еще минут 30 для пропитки - и у Вас есть что подать к чаю! Очень вкусно!

Ингредиенты:

печенье (типа "Юбилейное", "Топленое молоко") - 500-600 г;
молоко сгущенное вареное - 1 банка;
масло сливочное - 100 г;
сметана - 2 ст. л.;
мак, орехи, шоколад - по вкусу и желанию.

Приготовление:

Печенье поломать в глубокую посуду небольшими кусочками. Сгущенное молоко взбить миксером с размягченным сливочным маслом и сметаной. Добавить эту смесь к печенью и хорошо перемешать. Можно добавить измельченные орехи (любые).

Выложить массу на тарелку горкой. Посыпать сверху маком и тертым шоколадом. Поместить замечательный и очень вкусный торт "Муравейник" со сгущенкой в холодильник на 30-40 минут, порезать и можно подавать к чаю.

Приятного Вам аппетита!

#торты@cook_good
#печенье@cook_good

Читать полностью
ил

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКОМ 🍎
Гарантирую, всем точно очень понравится🙌🏻

Для его приготовления понадобится:

- Творог -250 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 300 гр. (+/-).
- Сахар - 100 гр.
- Сливочное масло -120 гр.
- Разрыхлитель -1 ч.л.
- Яблоки 2-3 шт. (Сладкие).

Соединяем творог, яйца и сахар в однородную массу. Добавляем растопленное масло, перемешиваем.
В получившуюся массу вводим муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое тесто.
Убираем тесто в пакет и в холодильник на 30 минут.
Тесто разделим на несколько частей.
Поверхность для раскатки и само тесто припудрить мукой, раскатать пласт толщиной около 0.5 см.
Формочкой, либо стаканом выдавить кружки в тесте. Яблоки разрезать, удалить сердцевину, можно не чистить, нарезать на дольки толщиной около 0.5 см. На одну половинку кружка положить яблоко и накрыть немного придавив. Печенье выложить на противень, застреленный пергаментом и смазать яичным желтком, сверху немного посыпав сахаром. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 15-20 минут до золотистости.

Читать полностью
id_64525 Простой рулет из лаваша "Пятница".

Ингредиенты:
- лаваш
- пекинская капуста
- свежий огурец
- вар.колбаса или ветчина (копчёное мясное не советую, вкус будет не тот)
- сыр
- майонез

Способ приготовления:
На лаваш произвольно наносим майонез. Пекинку и огурец нарезаем соломкой. Небольшими кусочками нарезаем колбасу и сыр

Образно разделяем лаваш на 4 части. На первую часть укладываем пекинку и огурец (не жалеем, это основная начинка), можно их ещё немного полить майонезом, так сочнее. На вторую часть - укладываем колбасу и совсем немного сыра. Две остальные части посыпаем сыром. Загибаем края (как будто готовим большуууую шаурму) и аккуратно сворачиваем, начиная с того края, где уложены овощи.

Кстати, сворачиваем не туго, а прям так - в четыре слоя: один заворот - овощи, второй заворот - колбаса, ещё два заворота и рулет готов!

Теперь выкладываем рулет на хорошо разогретую сковороду (или противень), смазанную подсолнечным маслом. Быстро зажариваем его с двух сторон, до золотистой корочки.

Когда рулет, чуть остынет, разрезаем его на части и подаём к столу.

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Простой рулет из лаваша "Пятница".

Ингредиенты:
- лаваш
- пекинская капуста
- свежий огурец
- вар.колбаса или ветчина (копчёное мясное не советую, вкус будет не тот)
- сыр
- майонез

Способ приготовления:
На лаваш произвольно наносим майонез. Пекинку и огурец нарезаем соломкой. Небольшими кусочками нарезаем колбасу и сыр

Образно разделяем лаваш на 4 части. На первую часть укладываем пекинку и огурец (не жалеем, это основная начинка), можно их ещё немного полить майонезом, так сочнее. На вторую часть - укладываем колбасу и совсем немного сыра. Две остальные части посыпаем сыром. Загибаем края (как будто готовим большуууую шаурму) и аккуратно сворачиваем, начиная с того края, где уложены овощи.

Кстати, сворачиваем не туго, а прям так - в четыре слоя: один заворот - овощи, второй заворот - колбаса, ещё два заворота и рулет готов!

Теперь выкладываем рулет на хорошо разогретую сковороду (или противень), смазанную подсолнечным маслом. Быстро зажариваем его с двух сторон, до золотистой корочки.

Когда рулет, чуть остынет, разрезаем его на части и подаём к столу.

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_64521 Говядина с клюквой в духовке

Ингредиенты: 

Говядина, вырезка — 600-700 г
Клюква свежая или замороженная — 100–120 г
Масло сливочное — 50 г
Растительное масло — 50 мл
Лавровый лист — 1-2 шт.
Черный перец — по вкусу 
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. В сотейнике разогрейте сливочное масло с растительным. Добавьте клюкву. Продолжайте нагревать на огне чуть ниже среднего. Как только смесь начнет закипать, не снимая с огня, разомните клюкву. Аккуратно, соус сильно брызгается! Подержите пару минут на огне и снимите. 
2. Говядину вымойте. Обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на кусочки размером 2 на 2,5, но не более 3 см. Переложите в огнеупорную форму. Посолите по вкусу, добавьте перец. Перемешайте и утрамбуйте ладонью. 
3. Залейте говядину подготовленным клюквенно-маслянным соусом. Подсолите по вкусу. Добавьте лавровый лист. 
4. Поставьте в разогретую до 180 ºC духовку на 2 часа 15 минут. По истечении времени проверьте готовность говядины. Она должна быть мягкой.

Приятного аппетита! 

#горячее@bon

Говядина с клюквой в духовке

Ингредиенты:

Говядина, вырезка — 600-700 г
Клюква свежая или замороженная — 100–120 г
Масло сливочное — 50 г
Растительное масло — 50 мл
Лавровый лист — 1-2 шт.
Черный перец — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. В сотейнике разогрейте сливочное масло с растительным. Добавьте клюкву. Продолжайте нагревать на огне чуть ниже среднего. Как только смесь начнет закипать, не снимая с огня, разомните клюкву. Аккуратно, соус сильно брызгается! Подержите пару минут на огне и снимите.
2. Говядину вымойте. Обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на кусочки размером 2 на 2,5, но не более 3 см. Переложите в огнеупорную форму. Посолите по вкусу, добавьте перец. Перемешайте и утрамбуйте ладонью.
3. Залейте говядину подготовленным клюквенно-маслянным соусом. Подсолите по вкусу. Добавьте лавровый лист.
4. Поставьте в разогретую до 180 ºC духовку на 2 часа 15 минут. По истечении времени проверьте готовность говядины. Она должна быть мягкой.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About