id_21941 Куриные котлетки с сыром 😋

Куриные котлеты – самые простые и быстрые в приготовлении. Этот рецепт вам точно пригодится.
 
📌 Ингредиенты: 
 
• Куриное филе 
• Сыр 
• Кабачок 
• Болгарский перец 
• Яйцо 
• Мука 
• Соль, перец - по-вкусу 
• Растительное масло для жарки 
 
📌 Приготовление: 

1. Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах. 
2. Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке. 
3. Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолить и поперчить по-вкусу. 
4. Из фарша сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с обеих сторон. 
5. Готовые котлетки подавать с гарниром и овощами.

Приятного аппетита!

Куриные котлетки с сыром 😋

Куриные котлеты – самые простые и быстрые в приготовлении. Этот рецепт вам точно пригодится.

📌 Ингредиенты:

• Куриное филе
• Сыр
• Кабачок
• Болгарский перец
• Яйцо
• Мука
• Соль, перец - по-вкусу
• Растительное масло для жарки

📌 Приготовление:

1. Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах.
2. Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.
3. Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолить и поперчить по-вкусу.
4. Из фарша сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с обеих сторон.
5. Готовые котлетки подавать с гарниром и овощами.

Приятного аппетита!

Читать полностью
id_21935 Эта творожная запеканочка просто произведение искусства 😃
Обалденный рецепт в домашних условиях!

Эта творожная запеканочка просто произведение искусства 😃
Обалденный рецепт в домашних условиях!

Читать полностью
id_21934 Сосиски из куриного филе 

Ингредиенты :
• 500-700г куриного филе 
• 100г молока 
• 30г слив., масло 
• 1 яйцо 
• 1 большая луковица 
• 1 морковка 
• Укроп 
• Соль 
• Перец 

Приготовление:

1. Берем все ингредиенты, смешиваем в блендере.
2. На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша.Туго завернуть фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску,края завязать на узелок.
3. В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут.Далее вынимаем,снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле)))
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Сосиски из куриного филе

Ингредиенты :
• 500-700г куриного филе
• 100г молока
• 30г слив., масло
• 1 яйцо
• 1 большая луковица
• 1 морковка
• Укроп
• Соль
• Перец

Приготовление:

1. Берем все ингредиенты, смешиваем в блендере.
2. На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша.Туго завернуть фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску,края завязать на узелок.
3. В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут.Далее вынимаем,снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле)))
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_21933 Мусака с баклажанами

Сохрани себе рецепт ✏

Ингредиенты:

Фарш (желательно из баранины) — 1 кг
Средние баклажаны — 6–8 шт.
Средние картофелины — 8–10 шт.
Измельченные консервированные помидоры в собственном соку — 500 г
Большая луковица — 2 шт.
Белое вино — 150 мл
Сушеный орегано — 1 ст. л.
Оливковое масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу

Для соуса:

Молоко — 500 мл
Сливочное масло — 50 г
Мука — 3 ст. л.
Молотый мускатный орех — 0,25 ч. л.
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте лук мелкими кубиками. В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до мягкости, 5–7 минут. Добавьте в сковороду фарш и жарьте на сильном огне, постоянно помешивая, пока фарш не потемнеет. Влейте вино, добавьте измельченные помидоры и орегано, посолите и поперчите, тушите 15 минут.
2. Баклажаны нарежьте кружками толщиной 8–10 мм. Положите в миску, полейте 5–6 ст. л. оливкового масла и хорошо перемешайте, чтобы масло покрыло каждый кусочек. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и обжарьте баклажаны с двух сторон до румяной корочки, не добавляя масло.
3. Очистите картофель и нарежьте кружочками толщиной 5–6 мм. Хорошо промойте в холодной воде и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. Обсушите картофель бумажными полотенцами. Разогрейте в широкой сковороде оливковое масло и обжарьте картофель в несколько приемов до золотистого цвета.
4. Растопите в сотейнике сливочное масло и добавьте муку. Постоянно помешивая венчиком, влейте немного холодного молока и размешайте, чтобы не было комков. В несколько приемов добавьте оставшееся молоко и доведите соус до кипения. Варите 5–7 минут до загустения. Посолите, поперчите и приправьте мускатным орехом. Немного остудите соус, прикрыв поверхность пищевой пленкой.
5. Смажьте противень оливковым маслом и выложите картофель. Затем распределите фарш. Последним слоем разложите баклажаны.
6. Разогрейте духовку до 180°С. Залейте мусаку соусом и поставьте в духовку. Запекайте 35–40 минут до румяной корочки. Достаньте готовую мусаку из духовки, прикройте фольгой и оставьте на 10 минут.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: журнал "ГастрономЪ"

#горячее@bon

Мусака с баклажанами

Сохрани себе рецепт ✏

Ингредиенты:

Фарш (желательно из баранины) — 1 кг
Средние баклажаны — 6–8 шт.
Средние картофелины — 8–10 шт.
Измельченные консервированные помидоры в собственном соку — 500 г
Большая луковица — 2 шт.
Белое вино — 150 мл
Сушеный орегано — 1 ст. л.
Оливковое масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу

Для соуса:

Молоко — 500 мл
Сливочное масло — 50 г
Мука — 3 ст. л.
Молотый мускатный орех — 0,25 ч. л.
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте лук мелкими кубиками. В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до мягкости, 5–7 минут. Добавьте в сковороду фарш и жарьте на сильном огне, постоянно помешивая, пока фарш не потемнеет. Влейте вино, добавьте измельченные помидоры и орегано, посолите и поперчите, тушите 15 минут.
2. Баклажаны нарежьте кружками толщиной 8–10 мм. Положите в миску, полейте 5–6 ст. л. оливкового масла и хорошо перемешайте, чтобы масло покрыло каждый кусочек. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и обжарьте баклажаны с двух сторон до румяной корочки, не добавляя масло.
3. Очистите картофель и нарежьте кружочками толщиной 5–6 мм. Хорошо промойте в холодной воде и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. Обсушите картофель бумажными полотенцами. Разогрейте в широкой сковороде оливковое масло и обжарьте картофель в несколько приемов до золотистого цвета.
4. Растопите в сотейнике сливочное масло и добавьте муку. Постоянно помешивая венчиком, влейте немного холодного молока и размешайте, чтобы не было комков. В несколько приемов добавьте оставшееся молоко и доведите соус до кипения. Варите 5–7 минут до загустения. Посолите, поперчите и приправьте мускатным орехом. Немного остудите соус, прикрыв поверхность пищевой пленкой.
5. Смажьте противень оливковым маслом и выложите картофель. Затем распределите фарш. Последним слоем разложите баклажаны.
6. Разогрейте духовку до 180°С. Залейте мусаку соусом и поставьте в духовку. Запекайте 35–40 минут до румяной корочки. Достаньте готовую мусаку из духовки, прикройте фольгой и оставьте на 10 минут.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: журнал "ГастрономЪ"

#горячее@bon

Читать полностью
id_21925 Котлеты с подливой

Ингредиенты:

• 600 г мясного фарша (свинина или говядина, или пополам)
• 2 средних луковицы луковица
• 1 зубчик чеснока
• 1 ломтик батона
• немного сливок или молока
• 1 ст.л. муки
• 3 ст.л. томатной пасты
• 500 мл бульона или воды (бульон предпочтительнее)
• масло для жарки
• соль и перец по вкусу
• панировочные сухари
Приготовление:
1. Добавляем в фарш размоченный в сливках батон, 1 нарубленную луковицу, чеснок, соль и перец, хорошенько перемешиваем.
2. Формируем из фарша котлеты, обваливаем в сухарях и обжариваем из на среднем огне до румяной корочки, примерно по 7-8 минут с каждой стороны.
3. Перекладываем котлеты на тарелку. В сковороду добавляем оставшуюся нарубленную луковицу и дарим, помешивая, до мягкости около 5 минут. Затем добавляем муку и жарим, помешивая, еще 1 минуту.
4. Добавляем томатную пасту и жарим до появления сладковатого запаха. Тонкой струйкой вливаем бульон, постоянно помешивая, чтобы не осталось комочков. Кладем в подливу котлеты, доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и тушим под крышкой 10-15 минут.
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Котлеты с подливой

Ингредиенты:

• 600 г мясного фарша (свинина или говядина, или пополам)
• 2 средних луковицы луковица
• 1 зубчик чеснока
• 1 ломтик батона
• немного сливок или молока
• 1 ст.л. муки
• 3 ст.л. томатной пасты
• 500 мл бульона или воды (бульон предпочтительнее)
• масло для жарки
• соль и перец по вкусу
• панировочные сухари
Приготовление:
1. Добавляем в фарш размоченный в сливках батон, 1 нарубленную луковицу, чеснок, соль и перец, хорошенько перемешиваем.
2. Формируем из фарша котлеты, обваливаем в сухарях и обжариваем из на среднем огне до румяной корочки, примерно по 7-8 минут с каждой стороны.
3. Перекладываем котлеты на тарелку. В сковороду добавляем оставшуюся нарубленную луковицу и дарим, помешивая, до мягкости около 5 минут. Затем добавляем муку и жарим, помешивая, еще 1 минуту.
4. Добавляем томатную пасту и жарим до появления сладковатого запаха. Тонкой струйкой вливаем бульон, постоянно помешивая, чтобы не осталось комочков. Кладем в подливу котлеты, доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и тушим под крышкой 10-15 минут.
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_21924 Когда хотел придумать крутой лайфхак, но что-то пошло не так 😁

#gif@bon

Когда хотел придумать крутой лайфхак, но что-то пошло не так 😁

#[email protected]

Читать полностью
о о

Кокосовый чизкейк

Ингредиенты:

Кокосовое молоко — 130 мл
Сметана — 200 мл
Творог — 400 г
Желатин — 10 г
Мёд — 2–3 ст. л.
Стружка кокосовая — 30 г

Для основы:

Овсянка — 100 г
Стружка кокосовая — 50 г
Мёд — 2 ст. л.
Растительное масло — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Соединяем овсяные хлопья, кокосовую стружку, мёд и растительное масло. Пробиваем все блендером.
2. Формируем дно чизкейка, форма 16 см. Руками формируем бортики, очень хорошо распределяем. Ещё раз проходимся ложкой для ровного края. Отправляем в разогретую духовку до 180 ºC, на 5 минут.
3. К желатину добавляем кокосовое молоко и отправляем на плиту. Помешивая, варим до полного растворения.
4. К творогу добавляем сметану и пробиваем до однородности. Добавляем мёд, кокосовую стружку и снова пробиваем блендером.
5. Добавляем желатин и ложкой или лопаткой аккуратно перешиваем до однородного состояния.
6. Переливаем нашу массу в основу, разравниваем и отправляем в холодильник на 3 часа.

Приятного аппетита!

Автор: yakovleva.l.d

#десерты@bon

Читать полностью
id_21922 Какую начинку для пиццы любите больше всего? 😉🍕

#foodporn@bon

Какую начинку для пиццы любите больше всего? 😉🍕

#[email protected]

Читать полностью
Ужинаем: Я - супом, кот - колбасой. Кладу коту в миску кусок курицы из супа. Вижу, что ему вкусно. Выхожу из кухни взять телефон, возвращаюсь и нахожу в своём супе кусочек колбасы

История о щедром коте 😄

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About