#юмор@bon

Полезные и вкусные смузи

Пицца дип 🍕🍕🍕

Вкусно, горячо, быстро! Вкуснейший дип для крекеров за 15 минут — это очень просто!

Ингредиенты:

Сливочный сыр к. т. — 240 г
Томатный соус — 400 мл или по вкусу
Моцарелла (тертая) — 240 г
Пепперони (слайсы) — 16–20 шт.
Итальянские травы — 1 ч. л.
Соль, черный перец — по вкусу
Крекеры — для подачи

Приготовление:

1. Выложите сыр в термостойкую форму и разровняйте.
2. Распределите итальянские травы.
3. Распределите томатный соус, посолите и поперчите.
4. Распределите моцареллу и пепперони.
5. Запекайте при 180–200°C 4–6 минут: моцарелла должна расплавиться.
6. Подавайте с крекерами.

Приятного аппетита!

#соусы@bon

Закусочные слойки-рулетики

Поделись рецептом ☝

Ингредиенты:

Тесто слоеное (дрожжевое) — 500 г
Ветчина — 200 г
Сыр твердых сортов — 100–150 г
Веточки укропа — 2–3 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Кунжут — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Готовое слоено-дрожжевое тесто слегка разморозьте, чтобы с ним удобно было работать.
2. Подготовьте начинку. Ветчину и сыр натрите на крупной терке.
3. Мелко порубите укроп, смешайте его с майонезом.
4. Пласт теста раскатайте, но не слишком тонко.
5. Смажьте тесто майонезной массой.
6. Выложите натертую ветчину и сыр.
7. Заверните тесто с начинкой в рулет. Край защипните, чтобы рулет не разворачивался и начинка не выпадала.
8. Порежьте рулет на куски шириной примерно 4 см. Переложите рулетики на противень, застеленный пергаментом. Если вы уверены в пергаменте, то его можно не смазывать растительным маслом, в противном же случае лучше смажьте.
9. Смажьте каждый рулетик взбитым яйцом (или только желтком) и присыпьте кунжутом.
10. Выпекайте слойки в духовке при температуре 200ºC 20–25 минут, до румяной корочки.

Приятного аппетита!

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

#юмор@bon