ГОТОВИМ ТЕСТО 1. Для начала берём муку. 2. А, нет, мука спит. давайте не будем её трогать, она может укусить. 3. Сделаем тесто в другой раз.

Идеальный рецепт теста 😅

Читать полностью
id_81154 НЕЖНЕЙШИЙ ТОРТ. Рецепт пышного бисквита и нежной начинки торта 😃
Слушаем в нашем новом подкасте 👇🏻

Ингредиенты: 
Бисквит 
Яйца-220 гр 
Сахар-140 гр 
Мука-130 гр 
Кукурузный крахмал-30 гр 
Сливочное масло-40 гр 
 
Крем: 
Маскарпоне-250 гр 
Сливки 33%-150 гр 
Сахарная пудра-50 гр 
 
Клубничный мусс: 
Желатин-8 гр 
Вода-48 
Клубничное пюре-250 
Сахар-140 
Вода-30 
Белки-60 
Сахар-20 
Сливки-100 гр 
 
Клубничный конфитюр: 
Пюре клубники-150 
Сахар-40 
Крахмал кукурузный-15

НЕЖНЕЙШИЙ ТОРТ. Рецепт пышного бисквита и нежной начинки торта 😃
Слушаем в нашем новом подкасте 👇🏻

Ингредиенты:
Бисквит
Яйца-220 гр
Сахар-140 гр
Мука-130 гр
Кукурузный крахмал-30 гр
Сливочное масло-40 гр

Крем:
Маскарпоне-250 гр
Сливки 33%-150 гр
Сахарная пудра-50 гр

Клубничный мусс:
Желатин-8 гр
Вода-48
Клубничное пюре-250
Сахар-140
Вода-30
Белки-60
Сахар-20
Сливки-100 гр

Клубничный конфитюр:
Пюре клубники-150
Сахар-40
Крахмал кукурузный-15

Читать полностью
id_81153 Вкусный и многим полюбившийся торт "Рыжик"

Вам потребуется:

Для теста:

Мука — 500-550 г
Сахар — 200 г
Яйцо — 2 шт. 
Мед — 100 г
Сливочное масло — 100 г
Сода — 2 ч. л
Вареная сгущенка — 400 г
Сливочное масло — 200 г

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром. 

2. Сливочное масло (100 г) смешать с медом. Растопить. Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще одну минуту. Ввести яичную массу.

3. Добавить муку. Замесить тесто.

4. Разделить тесто на 6 частей. Из каждой части сформировать круг. Раскатать. 

5. Выпекать при 170 градусах 3-4 минуты.

6. Обрезать круги по тарелочке. Выпечь все 6 коржей. Накрыть полотенцем, пока готовится крем.

7. Смешать вареную сгущенку с маслом (200 г). Взбить до однородной массы.

8. Обрезки измельчить в блендере в крошку.

9. Смазать корж кремом. Посыпать крошкой. Повторить со всеми коржами. Обмазать торт по бокам кремом. Обсыпать крошкой со всех сторон.

  
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Вкусный и многим полюбившийся торт "Рыжик"

Вам потребуется:

Для теста:

Мука — 500-550 г
Сахар — 200 г
Яйцо — 2 шт.
Мед — 100 г
Сливочное масло — 100 г
Сода — 2 ч. л
Вареная сгущенка — 400 г
Сливочное масло — 200 г

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром.

2. Сливочное масло (100 г) смешать с медом. Растопить. Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще одну минуту. Ввести яичную массу.

3. Добавить муку. Замесить тесто.

4. Разделить тесто на 6 частей. Из каждой части сформировать круг. Раскатать.

5. Выпекать при 170 градусах 3-4 минуты.

6. Обрезать круги по тарелочке. Выпечь все 6 коржей. Накрыть полотенцем, пока готовится крем.

7. Смешать вареную сгущенку с маслом (200 г). Взбить до однородной массы.

8. Обрезки измельчить в блендере в крошку.

9. Смазать корж кремом. Посыпать крошкой. Повторить со всеми коржами. Обмазать торт по бокам кремом. Обсыпать крошкой со всех сторон.


➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_81151 Жареный рис с креветками 🍤

Ингредиенты:

Соевый соус — 4 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Черный перец — по вкусу
Сливочное масло — 60 г
Яйца — 3 шт.
Вареный рис — 500 г
Маленький пучок зеленого лука — 1 шт.
⠀
Для креветок:

Очищенные креветки — 200 г
Мука — 110 г
Кукурузный крахмал — 20 г
Сушеный чеснок — ½ ч. л.
Соль — 2 щепотка
Масло — для фритюра
Лед — 100 г
⠀
Приготовление:

1. В небольшой миске смешайте соевый соус, сахар и перец. Яйца взбейте, как для омлета. Лук мелко нарежьте.
2. Поставьте большую сковороду на средний огонь, добавьте масло, вылейте яйца и начните постоянно перемешивать омлет, тем самым разбивая его на кусочки.
3. Как только яйца приготовятся, добавьте рис, влейте соевый соус и постоянно помешивая готовьте до равномерного коричневого цвета.
4. Выключите огонь, всыпьте лук и перемешайте.
5. В глубокой миске смешайте все сухие ингредиенты для креветок, отсыпьте пару ст. л. на плоскую тарелку. Обваляйте креветки сухой смеси, стряхните лишнее.
6. Влейте в миску с сухим кляром 160 мл воды, перемешайте вилкой до однородности.
7. Поставьте на сильный огонь фритюр, доведите масло до 180 ºC.
8. В кляр добавьте лед и еще раз перемешайте, окуните креветки и отправьте во фритюр, подержите несколько минут, переложите на бумажное полотенце, дайте лишнему жиру стечь.
9. Добавьте креветки к рису и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Автор: Ник Панаев (https://vk.com/nik_panaev)

#горячее@bon

Жареный рис с креветками 🍤

Ингредиенты:

Соевый соус — 4 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Черный перец — по вкусу
Сливочное масло — 60 г
Яйца — 3 шт.
Вареный рис — 500 г
Маленький пучок зеленого лука — 1 шт.

Для креветок:

Очищенные креветки — 200 г
Мука — 110 г
Кукурузный крахмал — 20 г
Сушеный чеснок — ½ ч. л.
Соль — 2 щепотка
Масло — для фритюра
Лед — 100 г

Приготовление:

1. В небольшой миске смешайте соевый соус, сахар и перец. Яйца взбейте, как для омлета. Лук мелко нарежьте.
2. Поставьте большую сковороду на средний огонь, добавьте масло, вылейте яйца и начните постоянно перемешивать омлет, тем самым разбивая его на кусочки.
3. Как только яйца приготовятся, добавьте рис, влейте соевый соус и постоянно помешивая готовьте до равномерного коричневого цвета.
4. Выключите огонь, всыпьте лук и перемешайте.
5. В глубокой миске смешайте все сухие ингредиенты для креветок, отсыпьте пару ст. л. на плоскую тарелку. Обваляйте креветки сухой смеси, стряхните лишнее.
6. Влейте в миску с сухим кляром 160 мл воды, перемешайте вилкой до однородности.
7. Поставьте на сильный огонь фритюр, доведите масло до 180 ºC.
8. В кляр добавьте лед и еще раз перемешайте, окуните креветки и отправьте во фритюр, подержите несколько минут, переложите на бумажное полотенце, дайте лишнему жиру стечь.
9. Добавьте креветки к рису и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Автор: Ник Панаев (https://vk.com/nik_panaev)

#горячее@bon

Читать полностью
10 коротких советов на каждый день 1. Живите сегодня, потому что вчера уже нет, а завтра может и не наступить. 2. Если виноваты — сразу скажите об этом и не ищите себе оправдания. 3. У каждого своя правда, и она часто не совпадает с вашей. 4. Проблемы человека находятся только в его голове. 5. Всегда помните, что другой жизни } вас не будет. 6. Помните, что вы никому ничего не должны. 7. Помните, что никто вам ничего не должен. 8. В жизни всегда рассчитывайте только на себя. 9. Верьте не обещаниям, а своим ощущениям. 10. Знайте, что сегодняшний день — это лучший день вашей жизни.

Актуально по сей день!

Читать полностью
ТОРТИКИ В ВИДЕ НОВОРОЖДЕННЫХ ДЕТЕЙ

Господи, зачем такое делают? 😖
Я бы точно такое не съела бы!

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About