| И ау

Макароны с грибами в сливках

Ингредиенты:

Макароны — 150 г
Шампиньоны — 300 г
Белая луковица — 1шт.
Сливки — 100 мл
Специи — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу
Пармезан — по вкусу

Приготовление:

1. На капле масла обжарить порезанный кубиками лук, добавить порезанные грибы и все обжарить минут 10. Залить сливками.
2. Макароны сварить до готовности (по инструкции на упаковке, но минус 2 минуты) и всыпать в сковороду.
3. Посыпать специями и подавать с тертым пармезаном.

Приятного аппетита!

Автор: viktoria_healthy_eating

#горячее@bon

Читать полностью
СЕГОДНЯ СТАЛ СВИДЕТЕЛЕМ BOT ТАКОЙ КАРТИНЫ:   go = Noes iu MT   Tol ЧТО, ОН"ЗАБИРАЕТ Ша ВИДИШЬ? МОЮЕДУ!

Ох уж эти глазки 😄

Читать полностью
id_21621 Идеальное тесто для пиццы! 🍕🍕🍕
Не потеряйте!

Идеальное тесто для пиццы! 🍕🍕🍕
Не потеряйте!

Читать полностью
id_21619 Бисквит классический

Ингредиенты: 
• 4 яйца среднего размера, комнатной t! 
• 120 г сахара 
• 90 г муки 
• 30 г крахмала 
• 1 ч ложка (без горки) разрыхлителя 
• ванилин по желанию 

Приготовление:
1. Кладем яйца в чашу миксера, слегка взбиваем. 
2. Затем добавляем весь сахар и взбиваем яйца с сахаром (постепенно увеличивая обороты миксера) до тех пор, пока у нас не образуется светлая, воздушная масса, и линия от теста, оставленная на поверхности, не будет оставаться видимой несколько секунд (фото № 1).

3. *** Время взбивания яично - сахарной массы полностью зависит от мощности вашего миксера. Планетарный миксер взбивает 4 яйца за 4 минуты. Простой миксер - примерно за 10 минут. Так что не стоит ориентироваться на время взбивания, ориентируйтесь на правильную консистенцию ("проба на ленту"). 

4. Смешиваем муку, крахмал и разрыхлитель. 
5. Просеиваем мучную смесь (в 3 - 4 приема) в яично-сахарную массу: аккуратно, складывающими движениями снизу - вверх замешиваем тесто.

6. *** Замешиваем тесто быстро, поскольку яичная масса неустойчива! При этом, нужно следить, чтобы тесто получилось однородным - без комочков муки. 
7. Бисквитное тесто выливаем в форму выстеленную бумагой для выпечки (я выстилаю только дно формы, борта ни чем не смазываю).

8. Если тесто замешано правильно, то оно хорошо сохраняет пышную структуру взбитых яиц (фото № 2). 
9. Прокручиваем форму пару раз вокруг своей оси, чтобы в тесте образовалась небольшая воронка (тогда на готовом бисквите не будет шапочки). 
10. Выпекаем бисквит сразу, в предварительно разогретой духовке в течение 40 – 50 минут до пробы на сухую палочку.

11. ** В первые 30 минут дверцу духовки не открывайте, поскольку это может привести к тому, что бисквит осядет. 
12. После выпечки охлаждайте бисквит прямо в форме на решетке (минут 20), а затем снимите форму и, если планируете готовить торт, то дайте бисквиту выстояться 8 – 10 часов. 
13. Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Бисквит классический

Ингредиенты:
• 4 яйца среднего размера, комнатной t!
• 120 г сахара
• 90 г муки
• 30 г крахмала
• 1 ч ложка (без горки) разрыхлителя
• ванилин по желанию

Приготовление:
1. Кладем яйца в чашу миксера, слегка взбиваем.
2. Затем добавляем весь сахар и взбиваем яйца с сахаром (постепенно увеличивая обороты миксера) до тех пор, пока у нас не образуется светлая, воздушная масса, и линия от теста, оставленная на поверхности, не будет оставаться видимой несколько секунд (фото № 1).

3. *** Время взбивания яично - сахарной массы полностью зависит от мощности вашего миксера. Планетарный миксер взбивает 4 яйца за 4 минуты. Простой миксер - примерно за 10 минут. Так что не стоит ориентироваться на время взбивания, ориентируйтесь на правильную консистенцию ("проба на ленту").

4. Смешиваем муку, крахмал и разрыхлитель.
5. Просеиваем мучную смесь (в 3 - 4 приема) в яично-сахарную массу: аккуратно, складывающими движениями снизу - вверх замешиваем тесто.

6. *** Замешиваем тесто быстро, поскольку яичная масса неустойчива! При этом, нужно следить, чтобы тесто получилось однородным - без комочков муки.
7. Бисквитное тесто выливаем в форму выстеленную бумагой для выпечки (я выстилаю только дно формы, борта ни чем не смазываю).

8. Если тесто замешано правильно, то оно хорошо сохраняет пышную структуру взбитых яиц (фото № 2).
9. Прокручиваем форму пару раз вокруг своей оси, чтобы в тесте образовалась небольшая воронка (тогда на готовом бисквите не будет шапочки).
10. Выпекаем бисквит сразу, в предварительно разогретой духовке в течение 40 – 50 минут до пробы на сухую палочку.

11. ** В первые 30 минут дверцу духовки не открывайте, поскольку это может привести к тому, что бисквит осядет.
12. После выпечки охлаждайте бисквит прямо в форме на решетке (минут 20), а затем снимите форму и, если планируете готовить торт, то дайте бисквиту выстояться 8 – 10 часов.
13. Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_21618 Кто хотел бы такую в подарок? 😉

#креатив@bon

Кто хотел бы такую в подарок? 😉

#креатив@bon

Читать полностью
id_21617 Блинчики без глютена и молочных продуктов
⠀
Ингредиенты:
⠀
Яйца — 3 шт.
Молоко растительное — 270–300 г
Мука рисовая — 70 г
Мука кокосовая — 10 г
Мука кунжутная — 10 г (можно взять льняную, конопляную или заменить рисовой)
Мука кукурузная — 20 г
Масло кокосовое или оливковое — 20 г
Соль — ¼ ч. л.
Мед или сироп – 40 г
⠀
Приготовление:

1. В большой миске тщательно взбейте венчиком мед, молоко, яйца, масло.
2. В другой миске смешайте муку, соль, добавьте жидкие ингредиенты и тщательно взбейте.
3. Выпекайте на хорошо разогретой сковороде.

Приятного аппетита!

Автор: bittereschokolade (instagram)

#завтрак@bon

Блинчики без глютена и молочных продуктов

Ингредиенты:

Яйца — 3 шт.
Молоко растительное — 270–300 г
Мука рисовая — 70 г
Мука кокосовая — 10 г
Мука кунжутная — 10 г (можно взять льняную, конопляную или заменить рисовой)
Мука кукурузная — 20 г
Масло кокосовое или оливковое — 20 г
Соль — ¼ ч. л.
Мед или сироп – 40 г

Приготовление:

1. В большой миске тщательно взбейте венчиком мед, молоко, яйца, масло.
2. В другой миске смешайте муку, соль, добавьте жидкие ингредиенты и тщательно взбейте.
3. Выпекайте на хорошо разогретой сковороде.

Приятного аппетита!

Автор: bittereschokolade (instagram)

#завтрак@bon

Читать полностью
id_21613 Куда там гамбургерам до бутерброда собственного приготовления в час ночи 😄

Куда там гамбургерам до бутерброда собственного приготовления в час ночи 😄

Читать полностью
id_21608 «Это Кариада. Мы кормили её из бутылочки, когда она родилась. И она всегда рада видеть нас»

«Это Кариада. Мы кормили её из бутылочки, когда она родилась. И она всегда рада видеть нас»

Читать полностью
id_21607 Курино-кабачковые кексы

Ингредиенты:

Куриное филе — 300 г
Кабачки — 150 г
Куриные яйца — 1 шт.
Кефир — 100 мл
Мука — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Паприка — по вкусу
Сухой чеснок — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе ополосните и нарежьте кусочками. Филе курицы измельчите на мясорубке или в чаше кухонного блендера.
2. Кабачок натрите на мелкой терке, после отожмите лишнюю жидкость, добавьте кабачок в миску с филе. Влейте в миску кефир, добавьте куриное яйцо.
3. Перемешайте ингредиенты, добавьте муку, паприку, чеснок, соль, перец, разрыхлитель. Перемешайте все еще один раз.
4. Формочки смажьте маслом, выложите приготовленное тесто.
5. Выпекайте кексы в духовке 25–30 минут при температуре 180 ºC.

Приятного аппетита!

Автор: Kamenevaa

#выпечка@bon

Курино-кабачковые кексы

Ингредиенты:

Куриное филе — 300 г
Кабачки — 150 г
Куриные яйца — 1 шт.
Кефир — 100 мл
Мука — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Паприка — по вкусу
Сухой чеснок — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе ополосните и нарежьте кусочками. Филе курицы измельчите на мясорубке или в чаше кухонного блендера.
2. Кабачок натрите на мелкой терке, после отожмите лишнюю жидкость, добавьте кабачок в миску с филе. Влейте в миску кефир, добавьте куриное яйцо.
3. Перемешайте ингредиенты, добавьте муку, паприку, чеснок, соль, перец, разрыхлитель. Перемешайте все еще один раз.
4. Формочки смажьте маслом, выложите приготовленное тесто.
5. Выпекайте кексы в духовке 25–30 минут при температуре 180 ºC.

Приятного аппетита!

Автор: Kamenevaa

#выпечка@bon

Читать полностью
МЕНЮ, КОТОРОЕ ПОКАЗЫВАЕТ КАК БУДЕТ ВЫГЛЯДЕТЬ ВАША ПИЦЦА. УДОБНО. —— = a «ПОТРИТЕ СТРАНИЦУ ЧТОБЫ ПОЧУВСТВОВАТЬ ЗАПАХ ПИЦЦЫ»

Вот это класс! Еще бы лизнуть можно было 😁

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About