id_58998 Сладкий новогодний снеговик ⛄❄

Автор: Chef Club

#gif@bon

Сладкий новогодний снеговик ⛄❄

Автор: Chef Club

#[email protected]

Читать полностью
КРАСНАЯ РЫБА: КБЖУ НА 100 Г   ЗЕ СЕМГА КАЛОРИИ: 225 БЕЛКИ: 21 ЖИРЫ: 15 УГЛЕВОДЫ: 0 ФОРЕЛЬ КАЛОРИИ: 180 БЕЛКИ: 18 ЖИРЫ: 12 УГЛЕВОДЫ: 0 НЕРКА КАЛОРИИ: 166 БЕЛКИ: 19 ЖИРЫ: 9 УГЛЕВОДЫ: 0   ie ГОРБУША КАЛОРИИ: 140 БЕЛКИ: 20 ЖИРЫ: 6.5 УГЛЕВОДЫ: 0

Если вы любите рыбу, вам будет полезно это знать:

Читать полностью
id_58992 Подготовка к Новому Году полным ходом🎅 Купили 27 кг красной икры на всю зарплату, теперь будем только ее есть, ДО МАРТА😂

Подготовка к Новому Году полным ходом🎅 Купили 27 кг красной икры на всю зарплату, теперь будем только ее есть, ДО МАРТА😂

Читать полностью
id_58991 Пончики на сгущенном молоке 
 
Состав (примерно 20 пончиков): 
 
4 яйца 
1 банка сгущенного молока 
0, 5 ч. ложки соды, гашеной уксусом 
мука 
 
растительное масло для жарки 
 
Смешать яйца, сгущенное молоко, соду и муку, чтобы получилось не очень крутое тесто. Тесто раскатать в жгут диаметром 3 см., нарезать на небольшие кусочки, скатать из них шарики и жарить в растительном масле. Вынуть шумовкой. Дать стечь маслу и обвалять шарики в сахарной пудре. 
 
Уточнения: 
Банка сгущенного молока - 380 гр. (стандартная российская железная). 
Использовала вместо соды разрыхлитель , согласно инструкции на упаковке, т.е. по количеству муки, на полную порцию использовать пакетик разрыхлителя. 
Муки у меня ушло примерно 600-700 гр, но это зависит от качества муки, тесто не должно липнуть к рукам, но оставаться мягким. 
Перед жаркой растительное масло наливаем в глубокую сковороду или кастрюлю с антипригарным покрытием слоем толщиной примерно 3 см., нагреть на среднем огне, отщипнуть кусочек теста, бросить в масло, если оно сразу всплыло в пузырьках, можно жарить. Жарим на среднем огне до темно-золотистого цвета. 
Выложить пончики шумовкой на бумажное полотенце, сложенное вдвое.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Пончики на сгущенном молоке

Состав (примерно 20 пончиков):

4 яйца
1 банка сгущенного молока
0, 5 ч. ложки соды, гашеной уксусом
мука

растительное масло для жарки

Смешать яйца, сгущенное молоко, соду и муку, чтобы получилось не очень крутое тесто. Тесто раскатать в жгут диаметром 3 см., нарезать на небольшие кусочки, скатать из них шарики и жарить в растительном масле. Вынуть шумовкой. Дать стечь маслу и обвалять шарики в сахарной пудре.

Уточнения:
Банка сгущенного молока - 380 гр. (стандартная российская железная).
Использовала вместо соды разрыхлитель , согласно инструкции на упаковке, т.е. по количеству муки, на полную порцию использовать пакетик разрыхлителя.
Муки у меня ушло примерно 600-700 гр, но это зависит от качества муки, тесто не должно липнуть к рукам, но оставаться мягким.
Перед жаркой растительное масло наливаем в глубокую сковороду или кастрюлю с антипригарным покрытием слоем толщиной примерно 3 см., нагреть на среднем огне, отщипнуть кусочек теста, бросить в масло, если оно сразу всплыло в пузырьках, можно жарить. Жарим на среднем огне до темно-золотистого цвета.
Выложить пончики шумовкой на бумажное полотенце, сложенное вдвое.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_58990 Торт "Павлова: Рождественский венок" 🎄❣

Ингредиенты:

Крупные яичные белки, к. т. — 8 шт.
Сахарная пудра — 2,5 стак.
Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Ванильный экстракт — 1 ст. л.
Жирные сливки — 2 стак.
Засахаренная клюква — для украшения
Свежие листья мяты — для украшения

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 240°С. Выстелите большой противень пергаментной бумагой.
2. С помощью миксера взбейте яичные белки со щепоткой соли и нескольким каплями лимонного сока до пышности. Продолжая взбивать, постепенно всыпьте сахарную пудру и взбейте до растворения.
3. Добавьте ванильный экстракт и крахмал. Взбейте на высокой скорости до образования очень жестких и блестящих пиков (около 3–5 минут).
4. Силиконовой лопаткой аккуратно сформируйте безе в венок. 5. Уменьшите температуру духовки до 125–130°С. Поместите безе в духовку и выпекайте в течение 1 часа 15 минут. Выключите духовку и оставьте безе в духовке до полного охлаждения (около 4 часов или целую ночь).
5. Переложите безе на тарелку. Взбейте жирные сливки до жестких пиков, аккуратно нанесите взбитые сливки поверх венка. Украсьте засахаренной клюквой и свежими листьями мяты.

Так как у нас у всех духовки разные — температура может отличаться. Если у вас уже есть опыт приготовления такого рода десертов и вы знаете необходимый температурный режим, то смело используйте именно его.

Приятного аппетита!

Перевод: receptysfoto

#выпечка@bon

Торт "Павлова: Рождественский венок" 🎄❣

Ингредиенты:

Крупные яичные белки, к. т. — 8 шт.
Сахарная пудра — 2,5 стак.
Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Ванильный экстракт — 1 ст. л.
Жирные сливки — 2 стак.
Засахаренная клюква — для украшения
Свежие листья мяты — для украшения

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 240°С. Выстелите большой противень пергаментной бумагой.
2. С помощью миксера взбейте яичные белки со щепоткой соли и нескольким каплями лимонного сока до пышности. Продолжая взбивать, постепенно всыпьте сахарную пудру и взбейте до растворения.
3. Добавьте ванильный экстракт и крахмал. Взбейте на высокой скорости до образования очень жестких и блестящих пиков (около 3–5 минут).
4. Силиконовой лопаткой аккуратно сформируйте безе в венок. 5. Уменьшите температуру духовки до 125–130°С. Поместите безе в духовку и выпекайте в течение 1 часа 15 минут. Выключите духовку и оставьте безе в духовке до полного охлаждения (около 4 часов или целую ночь).
5. Переложите безе на тарелку. Взбейте жирные сливки до жестких пиков, аккуратно нанесите взбитые сливки поверх венка. Украсьте засахаренной клюквой и свежими листьями мяты.

Так как у нас у всех духовки разные — температура может отличаться. Если у вас уже есть опыт приготовления такого рода десертов и вы знаете необходимый температурный режим, то смело используйте именно его.

Приятного аппетита!

Перевод: receptysfoto

#выпечка@bon

Читать полностью
id_58986 Тот самый сырный суп с курицей 😋

Тот самый сырный суп с курицей 😋

Читать полностью
id_58985 Только сам можешь сделать роллы такими,как ты любишь

Только сам можешь сделать роллы такими,как ты любишь

Читать полностью
id_58983 ТОП-4 ВАРИАНТА ПРАВИЛЬНОЙ MИMOЗЫ🎅
Классические и очень вкусные варианты😋

Рецепт №1 - с cыром

- 6 яиц
- cыр
- cливoчное мacло
- майонeз
- горбyшa

Cпoсoб пpиготовления:
1. жeлтки отдeляем от бeлкoв
2. белки отдельно трём нa таpeлку
3. пoвeрх белкoв, немнoго нaносим майонеза
4. свеpху измeльчeнная гоpбуша
5. пoвepx горбyши, трём cливoчноe мaслo( рaвнoмеpно раcпрeделяем мacлo)
6. дoбавляeм майoнeз на маcло, так чтoб пoлнoстью накpыть вce мaсло
7. добавляем теpтый cыp
8. завеpшаем вce тepтым желтком.

Peцепт №2 - сo сливoчным маcлом

- 5 белков
- бaнка горбуши в coбствeннoм сoку
- небольшая лyковка, нapезаннaя и oшпaренная
- майонeз
- сыр
- мaсло
- майонез
- 5 жeлткoв

Послeдовательность слоeв такая, в кoторой укaзaны прoдyкты.

Peцепт №3 - с кapтошкой

- 1 бaнка рыбныx кoнcервoв в мacле
- 4 шт. каpтoфеля
- 3-4 мopкови
- 4 яйца
- 2 лукoвицы
- мaйонeз по вкуcy
- зелень укpопa

Рыбу pазмять вилкой, картофeль и моpковь сварить, oчистить и натepeть на терке. Лyк мeлко пoрeзать и oшпaрить кипяткoм. Яйца сваpить, paзделить нa бeлки и жeлтки и нaтeрeть нa теpке в oтельныe миcки.
Приятногo аппетита.

ТОП-4 ВАРИАНТА ПРАВИЛЬНОЙ MИMOЗЫ🎅
Классические и очень вкусные варианты😋

Рецепт №1 - с cыром

- 6 яиц
- cыр
- cливoчное мacло
- майонeз
- горбyшa

Cпoсoб пpиготовления:
1. жeлтки отдeляем от бeлкoв
2. белки отдельно трём нa таpeлку
3. пoвeрх белкoв, немнoго нaносим майонеза
4. свеpху измeльчeнная гоpбуша
5. пoвepx горбyши, трём cливoчноe мaслo( рaвнoмеpно раcпрeделяем мacлo)
6. дoбавляeм майoнeз на маcло, так чтoб пoлнoстью накpыть вce мaсло
7. добавляем теpтый cыp
8. завеpшаем вce тepтым желтком.

Peцепт №2 - сo сливoчным маcлом

- 5 белков
- бaнка горбуши в coбствeннoм сoку
- небольшая лyковка, нapезаннaя и oшпaренная
- майонeз
- сыр
- мaсло
- майонез
- 5 жeлткoв

Послeдовательность слоeв такая, в кoторой укaзaны прoдyкты.

Peцепт №3 - с кapтошкой

- 1 бaнка рыбныx кoнcервoв в мacле
- 4 шт. каpтoфеля
- 3-4 мopкови
- 4 яйца
- 2 лукoвицы
- мaйонeз по вкуcy
- зелень укpопa

Рыбу pазмять вилкой, картофeль и моpковь сварить, oчистить и натepeть на терке. Лyк мeлко пoрeзать и oшпaрить кипяткoм. Яйца сваpить, paзделить нa бeлки и жeлтки и нaтeрeть нa теpке в oтельныe миcки.
Приятногo аппетита.

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About