Бабушка поспорила со мной, что я не съем 25 её пельменей. Я поржал и сказал, что она недооценивает меня. И вот доедаюя 24-й пельмень, а 25-го то и нет в тарелке... Ох уж эта бабушка))

Бабушку не проведешь 😁

Читать полностью
id_80994 Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная.

Ингредиенты:

мука - 4 стакана, растительное масло - 8 ст. ложек, соль - 2 щепотки, сахар - 1 ч. ложка,
вода - 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана), водка - 1 ч. ложка.

Для начинки:

фарш - свинина 300 г, говядина 300 г, молоко или мясной бульон 0,5-1 стакан, лук репчатый 1 шт, соль, перец, петрушка, укроп.

Приготовление:

1. В воде растворить сахар и соль.

2. Муку просеять горкой на стол, сделать углубление.

3. В получившееся углубление влить воду с солью и сахаром, добавить растительное масло, водку и замесить тесто.

4. Тесто немного помесить, накрыть салфеткой и дать полежать.

5. Через некоторое время тесто опять помесить и снова дать ему полежать. Так делать 3-4 раза.

6. Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной 2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги, диаметром 15 см.

7. На середину каждого круга положить столовую ложку фарша, соединить края и хорошо защипать.

Чебуреки жарить во фритюре или на сковороде в большом количестве растительного масла, на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

Это тесто подойдет для любых жареных пирожков и для пиццы. Пробуйте, фантазируйте с начинками

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная.

Ингредиенты:

мука - 4 стакана, растительное масло - 8 ст. ложек, соль - 2 щепотки, сахар - 1 ч. ложка,
вода - 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана), водка - 1 ч. ложка.

Для начинки:

фарш - свинина 300 г, говядина 300 г, молоко или мясной бульон 0,5-1 стакан, лук репчатый 1 шт, соль, перец, петрушка, укроп.

Приготовление:

1. В воде растворить сахар и соль.

2. Муку просеять горкой на стол, сделать углубление.

3. В получившееся углубление влить воду с солью и сахаром, добавить растительное масло, водку и замесить тесто.

4. Тесто немного помесить, накрыть салфеткой и дать полежать.

5. Через некоторое время тесто опять помесить и снова дать ему полежать. Так делать 3-4 раза.

6. Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной 2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги, диаметром 15 см.

7. На середину каждого круга положить столовую ложку фарша, соединить края и хорошо защипать.

Чебуреки жарить во фритюре или на сковороде в большом количестве растительного масла, на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

Это тесто подойдет для любых жареных пирожков и для пиццы. Пробуйте, фантазируйте с начинками

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_80992 Плетёнка с шоколадом 😍😋

Ингредиенты:

Мука — 600 г
Молоко — 200 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 100 г
Сахар (для опары) — 1 ст. л.
Дрожжи сухие — 11 г
Сливочное масло — 80 г
Соль — 1 щепотка
Шоколадная паста — 200 г

Приготовление:

1. Делаем опару: для этого в чаше смешиваем теплое молоко, 1 ст. л. сахара и дрожжи. Все перемешиваем и оставляем в теплом месте на 15 минут.
2. Отдельно взбиваем яйца и сахар, добавляем мягкое сливочное масло и снова все взбиваем до однородного состояния.
3. Когда опара поднимется, вливаем ее в яично-масляную смесь.
4. Постепенно добавляя частями муку, замешиваем тесто. Вымешиваем его достаточно долго, пока оно не станет гладким и не перестанет прилипать к рукам.
5. Из теста формируем шар, накрываем полотенцем и даем отдохнуть 2 часа в теплом месте.
6. Готовое тесто делим на 2 части. Из каждой части раскатываем пласт толщиной примерно 0,5 см. Намазываем шоколадную пасту. Разрезаем пласт пополам и каждый сворачиваем в плотный рулет.
7. Делаем надрез посередине рулета. У вас получается два куска (полоски) теста, из них нужно сплести косичку. Получившийся жгут-косичку сложить в круг (венок) и закрепить наверху.
8. Промазываем плетенки смесью желтка и молока и выпекаем в заранее разогретой до 180 ºC духовке до золотистого цвета.
9. Готовые булочки можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

#выпеча@bon

Плетёнка с шоколадом 😍😋

Ингредиенты:

Мука — 600 г
Молоко — 200 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 100 г
Сахар (для опары) — 1 ст. л.
Дрожжи сухие — 11 г
Сливочное масло — 80 г
Соль — 1 щепотка
Шоколадная паста — 200 г

Приготовление:

1. Делаем опару: для этого в чаше смешиваем теплое молоко, 1 ст. л. сахара и дрожжи. Все перемешиваем и оставляем в теплом месте на 15 минут.
2. Отдельно взбиваем яйца и сахар, добавляем мягкое сливочное масло и снова все взбиваем до однородного состояния.
3. Когда опара поднимется, вливаем ее в яично-масляную смесь.
4. Постепенно добавляя частями муку, замешиваем тесто. Вымешиваем его достаточно долго, пока оно не станет гладким и не перестанет прилипать к рукам.
5. Из теста формируем шар, накрываем полотенцем и даем отдохнуть 2 часа в теплом месте.
6. Готовое тесто делим на 2 части. Из каждой части раскатываем пласт толщиной примерно 0,5 см. Намазываем шоколадную пасту. Разрезаем пласт пополам и каждый сворачиваем в плотный рулет.
7. Делаем надрез посередине рулета. У вас получается два куска (полоски) теста, из них нужно сплести косичку. Получившийся жгут-косичку сложить в круг (венок) и закрепить наверху.
8. Промазываем плетенки смесью желтка и молока и выпекаем в заранее разогретой до 180 ºC духовке до золотистого цвета.
9. Готовые булочки можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

#выпеча@bon

Читать полностью
id_80990 Ммм пикантная курочка с начинкой

Ммм пикантная курочка с начинкой

Читать полностью
id_80985 Кортизоловый живот: Как избавиться от стрессового жира?

Мы привыкли винить во всём неправильное питание или неправильный образ жизни, но ведь выпирающий живот возникает не всегда из-за этого.

1. Нужно угомонить выработанный кортизол

Кушаем но только определенные блюда такие как
[id152827380|Показать далее...]

Кортизоловый живот: Как избавиться от стрессового жира?

Мы привыкли винить во всём неправильное питание или неправильный образ жизни, но ведь выпирающий живот возникает не всегда из-за этого.

1. Нужно угомонить выработанный кортизол

Кушаем но только определенные блюда такие как
[id152827380|Показать далее...]

Читать полностью
id_80984 Самый вкусный сметанник 
 
состав: 
 
2 яйца, 
1ст.сметаны, 
1ст.сахара, 
1п.разрыхлителя, 
1,5ст.муки.(светлое тесто), тёмное тесто состав тот же только добавить какао. 
 
Крем: 1,5ст.сметаны, 
1ст.сахара. 
 
Печь 180С минут 20. 
 
Сверху и бока обсыпать шоколадом. 
 
Приятного аппетита!

   

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Самый вкусный сметанник

состав:

2 яйца,
1ст.сметаны,
1ст.сахара,
1п.разрыхлителя,
1,5ст.муки.(светлое тесто), тёмное тесто состав тот же только добавить какао.

Крем: 1,5ст.сметаны,
1ст.сахара.

Печь 180С минут 20.

Сверху и бока обсыпать шоколадом.

Приятного аппетита!



➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_80983 Кортизоловый живот: Как избавиться от стрессового жира?

Мы привыкли винить во всём неправильное питание или неправильный образ жизни, но ведь выпирающий живот возникает не всегда из-за этого.

1. Нужно угомонить выработанный кортизол

Кушаем но только определенные блюда такие как
[id152827380|Показать далее...]

Кортизоловый живот: Как избавиться от стрессового жира?

Мы привыкли винить во всём неправильное питание или неправильный образ жизни, но ведь выпирающий живот возникает не всегда из-за этого.

1. Нужно угомонить выработанный кортизол

Кушаем но только определенные блюда такие как
[id152827380|Показать далее...]

Читать полностью
id_80981 Шикарные работы 👍🏻❣

#креатив@bon

Шикарные работы 👍🏻❣

#креатив@bon

Читать полностью
id_80980 3 ужина для всей семьи

У нас здесь три отменных варианта быстрых ужинов для всей семьи! Мы не хотим, чтобы вы ломали голову над тем, какое же блюдо выбрать на этот раз.

1. Курица “Карбонара”

Ингредиенты:

Куриное филе — 2 шт.
Соль, перец — по вкусу
Оливковое масло — для жарки
Бекон — 200 г
Лук — ½ шт.
Чеснок — 1 зубчик
Сливки 22% — 350 мл
Твердый сыр — 200 г

На 100 г — 246 ккал

Приготовление:

1. Приправляем филе, обжариваем на масле до румяной корочки.
2. Отдельно на сухой сковороде обжариваем нарезанные бекон, лук и чеснок.
3. Добавляем сливки, доводим до кипения и вмешиваем тертый сыр.
4. Добавляем филе и тушим 5–7 минут на слабом огне.
5. Подаем с отварным рисом и овощами.

2. Спагетти с грибами

Ингредиенты:

Оливковое масло — для жарки
Лук — ½ шт.
Чеснок — 2 зубчика
Грибы — 200 г
Сушеный чили — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Томаты в с/с — 400 г
Овощной бульон — 450 мл
Спагетти — 200 г
Шпинат — 1 горсть
Сыр — по вкусу

На 100 г — 110 ккал

Приготовление:

1. Обжариваем на масле нарезанные лук с грибами и чесноком. Добавляем специи.
2. Добавляем бульон и измельченные томаты (вместе с соком).
3. Доводим до кипения на сильном огне и добавляем спагетти.
4. Готовим 5 минут и вводим в пасту листья шпината.
5. Снимаем с огня, оставляем на 3-5 минут и вводим тертый сыр.
6. Подаем, украсив зеленью, черри и посыпав дополнительным количеством сыра.

3. Салат с тунцом

Ингредиенты:

Стручковая фасоль — 120 г
Сок лимона — 2-3 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Горчица — 1 ч. л.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Руккола — 70 г
Конс. в с/с тунец — 150 г
Запеченный картофель — 150 г
Вареное яйцо — 1 шт.
Томаты черри — 100 г
Оливки — 1 горсть

На 100 г — 116 ккал

Приготовление:

1. Бланшируем фасоль.
2. Смешиваем сок лимона с горчицей, медом, специями и маслом.
3. На сервировочное блюдо выкладываем рукколу.
4. Выкладываем сверху остальные подготовленные ингредиенты. Поливаем заправкой.

Приятного аппетита!

#лучшие_подборки@bon

3 ужина для всей семьи

У нас здесь три отменных варианта быстрых ужинов для всей семьи! Мы не хотим, чтобы вы ломали голову над тем, какое же блюдо выбрать на этот раз.

1. Курица “Карбонара”

Ингредиенты:

Куриное филе — 2 шт.
Соль, перец — по вкусу
Оливковое масло — для жарки
Бекон — 200 г
Лук — ½ шт.
Чеснок — 1 зубчик
Сливки 22% — 350 мл
Твердый сыр — 200 г

На 100 г — 246 ккал

Приготовление:

1. Приправляем филе, обжариваем на масле до румяной корочки.
2. Отдельно на сухой сковороде обжариваем нарезанные бекон, лук и чеснок.
3. Добавляем сливки, доводим до кипения и вмешиваем тертый сыр.
4. Добавляем филе и тушим 5–7 минут на слабом огне.
5. Подаем с отварным рисом и овощами.

2. Спагетти с грибами

Ингредиенты:

Оливковое масло — для жарки
Лук — ½ шт.
Чеснок — 2 зубчика
Грибы — 200 г
Сушеный чили — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Томаты в с/с — 400 г
Овощной бульон — 450 мл
Спагетти — 200 г
Шпинат — 1 горсть
Сыр — по вкусу

На 100 г — 110 ккал

Приготовление:

1. Обжариваем на масле нарезанные лук с грибами и чесноком. Добавляем специи.
2. Добавляем бульон и измельченные томаты (вместе с соком).
3. Доводим до кипения на сильном огне и добавляем спагетти.
4. Готовим 5 минут и вводим в пасту листья шпината.
5. Снимаем с огня, оставляем на 3-5 минут и вводим тертый сыр.
6. Подаем, украсив зеленью, черри и посыпав дополнительным количеством сыра.

3. Салат с тунцом

Ингредиенты:

Стручковая фасоль — 120 г
Сок лимона — 2-3 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Горчица — 1 ч. л.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Руккола — 70 г
Конс. в с/с тунец — 150 г
Запеченный картофель — 150 г
Вареное яйцо — 1 шт.
Томаты черри — 100 г
Оливки — 1 горсть

На 100 г — 116 ккал

Приготовление:

1. Бланшируем фасоль.
2. Смешиваем сок лимона с горчицей, медом, специями и маслом.
3. На сервировочное блюдо выкладываем рукколу.
4. Выкладываем сверху остальные подготовленные ингредиенты. Поливаем заправкой.

Приятного аппетита!

#лучшие_подборки@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About