id_58380 Азу по-татарски

Ингредиенты:

- мясо - 500 г, 
- лук репчатый - 1-2 шт, 
- огурцы соленые - 1-2 шт, 
- картофель - 6-8 шт, 
- чеснок - 1-2 дольки, 
- томатная паста или кетчуп - 1-2 ст. л, 
-лавровый лист, 
- соль, 
- перец

Приготовление:

Мяco пpoмыть, нapезaть coлoмкoй и cлегкa oбжapить в кaзaне в paзoгpетoм pacтительнoм мacле.
Дoбaвить пopезaнный тoнкими пoлукoльцaми лук и oбжapивaть мяco c лукoм дo мягкocти лукa.
Дoбaвить тoмaтную пacту, мелкo пopезaнные или теpтые нa кpупнoй теpке oгуpцы и немнoгo вoды или бульoнa и тушить пoд кpышкoй дo гoтoвнocти мяca.
В oтдельнoй cкoвopoде oбжapить нapезaнный coлoмкoй кapтoфель.
Кoгдa кapтoфель будет пoчти гoтoв, пеpелoжить егo в кaзaн c тушеным мяcoм, дoбaвить, coль, пеpец, лaвpoвый лиcт и пpoпущенный чеpез чеcнoкoвыжимaлку или мелкo пopезaнный чеcнoк.
Ocтopoжнo пеpемешaть и тушить кapтoфель c мяcoм дo гoтoвнocти.

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Азу по-татарски

Ингредиенты:

- мясо - 500 г,
- лук репчатый - 1-2 шт,
- огурцы соленые - 1-2 шт,
- картофель - 6-8 шт,
- чеснок - 1-2 дольки,
- томатная паста или кетчуп - 1-2 ст. л,
-лавровый лист,
- соль,
- перец

Приготовление:

Мяco пpoмыть, нapезaть coлoмкoй и cлегкa oбжapить в кaзaне в paзoгpетoм pacтительнoм мacле.
Дoбaвить пopезaнный тoнкими пoлукoльцaми лук и oбжapивaть мяco c лукoм дo мягкocти лукa.
Дoбaвить тoмaтную пacту, мелкo пopезaнные или теpтые нa кpупнoй теpке oгуpцы и немнoгo вoды или бульoнa и тушить пoд кpышкoй дo гoтoвнocти мяca.
В oтдельнoй cкoвopoде oбжapить нapезaнный coлoмкoй кapтoфель.
Кoгдa кapтoфель будет пoчти гoтoв, пеpелoжить егo в кaзaн c тушеным мяcoм, дoбaвить, coль, пеpец, лaвpoвый лиcт и пpoпущенный чеpез чеcнoкoвыжимaлку или мелкo пopезaнный чеcнoк.
Ocтopoжнo пеpемешaть и тушить кapтoфель c мяcoм дo гoтoвнocти.

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_58379 Харира — блюдо марроканской кухни 🍵

Густой, наваристый суп, очень сытный и ароматный 😋

Ингредиенты:

Нут — 1 стак.
Чечевица — 3 ст. л.
Рис круглозерный — 3 ст. л.
Куриное филе — 300 г
Перец болгарский — 0,5 шт.
Сельдерей черешковый — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1–2 зубчиков
Масло растительное — 30 мл
Зира — 0,5 ч. л.
Перец красный молотый — 0,5 ч. л.
Куркума — 0,5 ч. л.
Кориандр — 0,5 ч. л.
Порошок имбиря — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Вода — 1,2 л
Петрушка, кинза — 10 г

Приготовление:

1. Нут помойте и залейте холодной водой на ночь. За это время он хорошо набухнет и быстро сварится. Набухший горох нут залейте холодной свежей водой и варите до полуготовности.
2. Рис помойте и добавьте в кастрюлю с нутом. Точно также поступите с чечевицей.
3. Варите нут, чечевицу и рис до готовности еще минут 15–20.
4. Помойте и нарежьте сельдерей, болгарский перец, лук и чеснок. Выложите в кастрюлю с толстым дном. Налейте растительное масло и обжаривайте на среднем огне 7–8 минут перемешивая.
5. Куриное филе помойте, нарежьте небольшими кусочками и добавьте в кастрюлю с овощами. Готовьте овощи с курицей еще 7–8 минут.
6. Подготовьте специи для супа. Добавьте в кастрюлю с овощами и курицей специи и перемешайте. В кастрюлю выложите курицу с овощами, вареный нут с чечевицей и рисом.
7. Помидоры измельчите любым способом и добавьте в суп. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить свежий корень имбиря. Налейте еще воду так, чтобы она покрывала все ингредиенты. Готовьте еще 10–12 минут и выключайте.
8. В готовый суп добавьте измельченную зелень. Дайте ему настояться в кастрюле 20 минут и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Автор: Зоя Шунина

#супы@bon

Харира — блюдо марроканской кухни 🍵

Густой, наваристый суп, очень сытный и ароматный 😋

Ингредиенты:

Нут — 1 стак.
Чечевица — 3 ст. л.
Рис круглозерный — 3 ст. л.
Куриное филе — 300 г
Перец болгарский — 0,5 шт.
Сельдерей черешковый — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1–2 зубчиков
Масло растительное — 30 мл
Зира — 0,5 ч. л.
Перец красный молотый — 0,5 ч. л.
Куркума — 0,5 ч. л.
Кориандр — 0,5 ч. л.
Порошок имбиря — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Вода — 1,2 л
Петрушка, кинза — 10 г

Приготовление:

1. Нут помойте и залейте холодной водой на ночь. За это время он хорошо набухнет и быстро сварится. Набухший горох нут залейте холодной свежей водой и варите до полуготовности.
2. Рис помойте и добавьте в кастрюлю с нутом. Точно также поступите с чечевицей.
3. Варите нут, чечевицу и рис до готовности еще минут 15–20.
4. Помойте и нарежьте сельдерей, болгарский перец, лук и чеснок. Выложите в кастрюлю с толстым дном. Налейте растительное масло и обжаривайте на среднем огне 7–8 минут перемешивая.
5. Куриное филе помойте, нарежьте небольшими кусочками и добавьте в кастрюлю с овощами. Готовьте овощи с курицей еще 7–8 минут.
6. Подготовьте специи для супа. Добавьте в кастрюлю с овощами и курицей специи и перемешайте. В кастрюлю выложите курицу с овощами, вареный нут с чечевицей и рисом.
7. Помидоры измельчите любым способом и добавьте в суп. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить свежий корень имбиря. Налейте еще воду так, чтобы она покрывала все ингредиенты. Готовьте еще 10–12 минут и выключайте.
8. В готовый суп добавьте измельченную зелень. Дайте ему настояться в кастрюле 20 минут и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Автор: Зоя Шунина

#супы@bon

Читать полностью
Ecau Baw pebeHoK PeLUMA NOrOBOpUTb ol sey XI Lo своими проблемами — бросьте всё и слушайте BHUMaTeAbHO. Het HuYero более важного, чем это. Hanuumrte “Aja”, ecau coraacnbli.

Однозначно "ДА!"🙌🏻

Читать полностью
id_58372 САЛАТ "КАЛЬМАР ПО-КОРЕЙСКИ"💯
Отличный салатик, легкий, безумно вкусный, на праздничный стол🎄

САЛАТ "КАЛЬМАР ПО-КОРЕЙСКИ"💯
Отличный салатик, легкий, безумно вкусный, на праздничный стол🎄

Читать полностью
id_58371 Зато влез!😋

Зато влез!😋

Читать полностью
ве

Воскресенье — самое время приготовить еду с запасом 🍴

Автор: Tasty

#[email protected]

Читать полностью
id_58363 Салат с кальмарами

Ингредиенты:

Кальмары — 1 кг
Крупный огурец — 1 шт.
Варёные яйца — 5 шт.
Небольшая луковица — 1 шт.
Майонез — для заправки
Зелень петрушки — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить кальмаров: промыть и почистить от плёночек. Для того, чтобы сделать это быстро, залейте кальмаров крутым кипятком и оставьте на пару минут. Плёночки и шкурка свернутая и их можно будет с лёгкостью удалить. Кальмаров мы варить не будем, а лишь снова зальём их крутым кипятком, снова оставим на пару минут, а затем заново повторим эту процедуру. Так кальмары получатся мягкими и нежными.
2. Яйца и огурцы режем кубиком, кальмаров — полукольцами, а лук и зелень петрушки мелко шинкуем. Лук затем заливаем холодной водой на 7–10 минут или быстро обдаем кипятком.
3. Соединяем все ингредиенты, заправляем салат майонезом, солим, перчим по вкусу и подаём к столу.
Также вместо огурца можно добавить в салат сладкую кукурузу.

Приятного аппетита!

Автор: gusto_story

#салаты@bon

Салат с кальмарами

Ингредиенты:

Кальмары — 1 кг
Крупный огурец — 1 шт.
Варёные яйца — 5 шт.
Небольшая луковица — 1 шт.
Майонез — для заправки
Зелень петрушки — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить кальмаров: промыть и почистить от плёночек. Для того, чтобы сделать это быстро, залейте кальмаров крутым кипятком и оставьте на пару минут. Плёночки и шкурка свернутая и их можно будет с лёгкостью удалить. Кальмаров мы варить не будем, а лишь снова зальём их крутым кипятком, снова оставим на пару минут, а затем заново повторим эту процедуру. Так кальмары получатся мягкими и нежными.
2. Яйца и огурцы режем кубиком, кальмаров — полукольцами, а лук и зелень петрушки мелко шинкуем. Лук затем заливаем холодной водой на 7–10 минут или быстро обдаем кипятком.
3. Соединяем все ингредиенты, заправляем салат майонезом, солим, перчим по вкусу и подаём к столу.
Также вместо огурца можно добавить в салат сладкую кукурузу.

Приятного аппетита!

Автор: gusto_story

#салаты@bon

Читать полностью
id_58362 Сочная мясная начинка для фаршированных перцев 🌶

Ингредиенты:

Говядина — 400 г
Свинина — 400 г
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Масло растительное — 30 мл
Рис — 1 стак.
Яйцо — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Говядину и свинину нарежем кусочками, сделать фарш.
2. Натираем морковку, мелко режем луковицу. Отправляем измельченные овощи на сковороду, в прогретое растительное масло. Пассеруем до мягкости, сильно зажаривать не нужно.
3. Когда овощи остынут, отправляем их в смешанный фарш, добавляем яйцо, отварной рис, чесночный зубок, пропущенный через пресс, и молотые специи с солью на свой вкус. Ингредиенты перемешиваем. Начинка для наполнения перцев готова.
4. Наполняем подготовленные плоды перцев начинкой, а далее тушим их или замораживаем «на потом».

Приятного аппетита!

Источник: photorecept. ru

#горячее@bon

Сочная мясная начинка для фаршированных перцев 🌶

Ингредиенты:

Говядина — 400 г
Свинина — 400 г
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Масло растительное — 30 мл
Рис — 1 стак.
Яйцо — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Говядину и свинину нарежем кусочками, сделать фарш.
2. Натираем морковку, мелко режем луковицу. Отправляем измельченные овощи на сковороду, в прогретое растительное масло. Пассеруем до мягкости, сильно зажаривать не нужно.
3. Когда овощи остынут, отправляем их в смешанный фарш, добавляем яйцо, отварной рис, чесночный зубок, пропущенный через пресс, и молотые специи с солью на свой вкус. Ингредиенты перемешиваем. Начинка для наполнения перцев готова.
4. Наполняем подготовленные плоды перцев начинкой, а далее тушим их или замораживаем «на потом».

Приятного аппетита!

Источник: photorecept. ru

#горячее@bon

Читать полностью
id_58359 Тонкие блины из картофеля 

Ингредиенты:

🔹 5 небольших картофелин
🔹 250-300 молока
🔹 250-300 муки
🔹 3-4 зб чеснока
🔹 3 яйца
🔹 1 ст л(без горки)сахара
🔹 3+2ст л растит масла
🔹 соль
🔹 петрушка и зелен лук-по желанию

Приготовление:

Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой(так,что б только только покрыла картофель),посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер,вместе с водой,в которой варились,до кашеобразного состояния

Добавляем к картофельной смеси очищенный и пропущенный через пресс чеснок,яйца,муку,молоко(довести до кипения), 3 ст л растит масла и соль(где то 1 ч л-блинчики не должны быть пресными)).Тщательно перемешиваем и даем тесту минут 20 отдохнуть(если есть время,можно и побольше)

Жарим на раскаленной сковороде,с добавлением малого количества растит масла,среднего диаметра тонкие блинчики(не на всю сковороду-трудновато будет перевернуть)

Приятного аппетита!

#картофель@cook_good
#блины_оладьи@cook_good

Тонкие блины из картофеля

Ингредиенты:

🔹 5 небольших картофелин
🔹 250-300 молока
🔹 250-300 муки
🔹 3-4 зб чеснока
🔹 3 яйца
🔹 1 ст л(без горки)сахара
🔹 3+2ст л растит масла
🔹 соль
🔹 петрушка и зелен лук-по желанию

Приготовление:

Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой(так,что б только только покрыла картофель),посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер,вместе с водой,в которой варились,до кашеобразного состояния

Добавляем к картофельной смеси очищенный и пропущенный через пресс чеснок,яйца,муку,молоко(довести до кипения), 3 ст л растит масла и соль(где то 1 ч л-блинчики не должны быть пресными)).Тщательно перемешиваем и даем тесту минут 20 отдохнуть(если есть время,можно и побольше)

Жарим на раскаленной сковороде,с добавлением малого количества растит масла,среднего диаметра тонкие блинчики(не на всю сковороду-трудновато будет перевернуть)

Приятного аппетита!

#картофель@cook_good
#блины_оладьи@cook_good

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About