id_80576 Царская картошка

Царская картошка

Читать полностью
ВСЕ БУДЕТ ХОРОШО! БАКЛАЖАН ВРАТЬ НЕ СТАНЕТ

Как такая красота получилась!

Читать полностью
Салат сытый муж. Чеснок Фасоль

Вкусно и вполне полезно 👍🏻

Читать полностью
id_80568 "Синнабон" с малиной
⠀
Ингредиенты на 24 шт.:

Для теста:

Дрожжи — 22 г
Теплая вода — 240 мл
Сливочное масло — 90 г
Сахар — 200 г
Мука — около 1 кг
Горячая вода — 480 мл
Яйцо — 2 шт.
Соль — 1 ст. л.
⠀
Для начинки:

Сливочное масло размягченное — 120 г
Сахар тростниковый — 100 г
Малина замороженная — 400 г
Сахар — 70 г
Цедра лимона — 1 шт.
Кукурузный крахмал — 1,5 ч. л.
⠀
Для глазури:

Сливочный сыр — 120 г
Сливочное масло — 60 г
Сахарная пудра — 125 г
Лимонная цедра — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 180ºС, застелить пергаментом две формы 23 на 32 см так, чтобы края пергамента слегка свисали по сторонам — это поможет легче извлечь готовые булочки.
2. Для теста дрожжи развести в 240 мл теплой воды и отложить на 5 минут.
3. Сливочное масло взбить с помощью миксера вместе с сахаром, солью и горячей водой в течение 30 секунд. Дать остыть до теплой массы.
4. Добавить 250 г муки и перемешать до однородности.
5. Добавить дрожжевую смесь и хорошо перемешать.
6. Яйца слегка взбить, добавить в смесь и перемешать до однородности.
7. Порциями добавить оставшуюся муку и замесить гладкое, эластичное тесто. Выложить тесто в миску, смазанную маслом, накрыть полотенцем и дать подняться в течение 30 минут или пока оно не увеличится в размере вдвое.
8. Вынуть тесто из миски на присыпанную мукой поверхность. Разделить его на 2 части, половину раскатать в прямоугольник. Смазать этот прямоугольник 60 г растопленного сливочного масла, посыпать 60 г тростникового сахара.
9. Для начинки смешать в отдельной емкости замороженную малину, сахар, цедру лимона и кукурузный крахмал. Выложить на раскатанное в прямоугольник тесто половину начинки. Затем свернуть тесто в рулет и нарезать его кусочками толщиной около 5 см каждый с помощью острого ножа. Выложить в приготовленную форму.
10. Повторить те же действия с оставшейся половиной теста и оставшимися ингредиентами. Формы с булочками поместить в теплое место и накрыть полотенцем. Оставить еще на 1 час, чтобы они снова поднялись.
11. Выпекать около 25–30 минут, до золотистого цвета. Внутри булочки должны быть мягкими, но не рыхлыми. Извлечь из формы и дать остыть на решетке.
12. Приготовить глазурь. Сливочный сыр взбить с маслом, сахарной пудрой и цедрой лимона до однородности. Выложить глазурь на остывшие булочки и подавать.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

"Синнабон" с малиной

Ингредиенты на 24 шт.:

Для теста:

Дрожжи — 22 г
Теплая вода — 240 мл
Сливочное масло — 90 г
Сахар — 200 г
Мука — около 1 кг
Горячая вода — 480 мл
Яйцо — 2 шт.
Соль — 1 ст. л.

Для начинки:

Сливочное масло размягченное — 120 г
Сахар тростниковый — 100 г
Малина замороженная — 400 г
Сахар — 70 г
Цедра лимона — 1 шт.
Кукурузный крахмал — 1,5 ч. л.

Для глазури:

Сливочный сыр — 120 г
Сливочное масло — 60 г
Сахарная пудра — 125 г
Лимонная цедра — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 180ºС, застелить пергаментом две формы 23 на 32 см так, чтобы края пергамента слегка свисали по сторонам — это поможет легче извлечь готовые булочки.
2. Для теста дрожжи развести в 240 мл теплой воды и отложить на 5 минут.
3. Сливочное масло взбить с помощью миксера вместе с сахаром, солью и горячей водой в течение 30 секунд. Дать остыть до теплой массы.
4. Добавить 250 г муки и перемешать до однородности.
5. Добавить дрожжевую смесь и хорошо перемешать.
6. Яйца слегка взбить, добавить в смесь и перемешать до однородности.
7. Порциями добавить оставшуюся муку и замесить гладкое, эластичное тесто. Выложить тесто в миску, смазанную маслом, накрыть полотенцем и дать подняться в течение 30 минут или пока оно не увеличится в размере вдвое.
8. Вынуть тесто из миски на присыпанную мукой поверхность. Разделить его на 2 части, половину раскатать в прямоугольник. Смазать этот прямоугольник 60 г растопленного сливочного масла, посыпать 60 г тростникового сахара.
9. Для начинки смешать в отдельной емкости замороженную малину, сахар, цедру лимона и кукурузный крахмал. Выложить на раскатанное в прямоугольник тесто половину начинки. Затем свернуть тесто в рулет и нарезать его кусочками толщиной около 5 см каждый с помощью острого ножа. Выложить в приготовленную форму.
10. Повторить те же действия с оставшейся половиной теста и оставшимися ингредиентами. Формы с булочками поместить в теплое место и накрыть полотенцем. Оставить еще на 1 час, чтобы они снова поднялись.
11. Выпекать около 25–30 минут, до золотистого цвета. Внутри булочки должны быть мягкими, но не рыхлыми. Извлечь из формы и дать остыть на решетке.
12. Приготовить глазурь. Сливочный сыр взбить с маслом, сахарной пудрой и цедрой лимона до однородности. Выложить глазурь на остывшие булочки и подавать.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Читать полностью
id_80564 КАРТОФЕЛЬ ФРИ БЕЗ МАСЛА🍟 
За что и люблю этот рецепт👏🏻
⠀
Ингредиенты:
- Картофель молодой - 5 -7 шт.
- Яичный белок - 2 шт.
- Соль (по вкусу)
- Паприка сладкая молотая (по вкусу)
- Перец чёрный молотый (по вкусу).
⠀
Приготовление:
1. Картофель очистить, нарезать брусочками толщиной 1 см.
2. Яичные белки взбить до пены.
3. Добавить соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешать.
4. Картофель переложить в глубокую чашку, добавить яичные белки и хорошо перемешать, чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками.
5. Духовку разогреть до 200-220 градусов. Противень застелить пекарской бумагой, равномерно выложить картофель и запекать в духовке в течении 7- 10 минут, затем убрать бумагу и продолжать запекать картофель на противне до золотистого цвета.
Приятного аппетита!

КАРТОФЕЛЬ ФРИ БЕЗ МАСЛА🍟
За что и люблю этот рецепт👏🏻

Ингредиенты:
- Картофель молодой - 5 -7 шт.
- Яичный белок - 2 шт.
- Соль (по вкусу)
- Паприка сладкая молотая (по вкусу)
- Перец чёрный молотый (по вкусу).

Приготовление:
1. Картофель очистить, нарезать брусочками толщиной 1 см.
2. Яичные белки взбить до пены.
3. Добавить соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешать.
4. Картофель переложить в глубокую чашку, добавить яичные белки и хорошо перемешать, чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками.
5. Духовку разогреть до 200-220 градусов. Противень застелить пекарской бумагой, равномерно выложить картофель и запекать в духовке в течении 7- 10 минут, затем убрать бумагу и продолжать запекать картофель на противне до золотистого цвета.
Приятного аппетита!

Читать полностью
id_80559 Гороховый суп ко Дню Победы 🎉

Ингредиенты:

Горох — 1 стак.
Перловая крупа — ½ стак.
Картофель — 3 шт.
Крупная морковь — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Соль — по вкусу
Сало — 100 г
Тушенка — 1½ банки

Приготовление:

1. Залейте горох холодной водой. Оставьте на 4-5 часов.
2. Обжарьте на сале нарезанные лук и морковь.
3. В кастрюлю с кипящей водой добавьте горох и перловку. Варите 40 минут.
4. Добавьте нарезанный картофель. Варите 20 минут.
5. Добавьте в кастрюлю лук и морковь. Добавьте тушенку и перемешайте. Варите 10 минут.
6. Посолите. Снимите с огня.

Приятного аппетита!

#супы@bon

Гороховый суп ко Дню Победы 🎉

Ингредиенты:

Горох — 1 стак.
Перловая крупа — ½ стак.
Картофель — 3 шт.
Крупная морковь — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Соль — по вкусу
Сало — 100 г
Тушенка — 1½ банки

Приготовление:

1. Залейте горох холодной водой. Оставьте на 4-5 часов.
2. Обжарьте на сале нарезанные лук и морковь.
3. В кастрюлю с кипящей водой добавьте горох и перловку. Варите 40 минут.
4. Добавьте нарезанный картофель. Варите 20 минут.
5. Добавьте в кастрюлю лук и морковь. Добавьте тушенку и перемешайте. Варите 10 минут.
6. Посолите. Снимите с огня.

Приятного аппетита!

#супы@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About