id_57562 Шоколадная карамель 🍭🍫
⠀
Ингредиенты:

Шоколад горький — 45 г
Сливки 32%–35% — 100–150 мл
Сахар — 100 г
Глюкоза — 20 г
⠀
Приготовление:

1. Шоколад растопить в микроволновке (импульсами по 15–30 секунд) или на водяной бане.
2. В небольшом ковшике нагреть сливки с глюкозой.
3. В сотейнике с толстым дном растопить сахар. Как только весь сахар растопился и стал янтарного цвета, влить горячие сливки. Аккуратно! Перемешать. Влить в растопленный шоколад, перемешать лопаточкой и пробить блендером. Накрыть плёнкой «в контакт» и убрать в холодильник.

Приятного аппетита!

Автор: yulia__dianova

#десерты@bon

Шоколадная карамель 🍭🍫

Ингредиенты:

Шоколад горький — 45 г
Сливки 32%–35% — 100–150 мл
Сахар — 100 г
Глюкоза — 20 г

Приготовление:

1. Шоколад растопить в микроволновке (импульсами по 15–30 секунд) или на водяной бане.
2. В небольшом ковшике нагреть сливки с глюкозой.
3. В сотейнике с толстым дном растопить сахар. Как только весь сахар растопился и стал янтарного цвета, влить горячие сливки. Аккуратно! Перемешать. Влить в растопленный шоколад, перемешать лопаточкой и пробить блендером. Накрыть плёнкой «в контакт» и убрать в холодильник.

Приятного аппетита!

Автор: yulia__dianova

#десерты@bon

Читать полностью
К ПРОДАВЦУ В МАГАЗИН ПРИШЕЛ МАЛЕНЬКИЙ ОЛЕНЬ. ТОТ УГОСТИЛ ЖИВОТНОЕ ШОКОЛАДОМ, ПОСЛЕ ЧЕГО ОЛЕНЬ УШЕЛ. НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ ПРИШЕЛ... С ДРУЗЬЯМИ.

Животные умеют удивлять 😁

Читать полностью
id_57556 ДОМАШНИЙ ГУЛЯШ 🥩
Все самое вкусное - просто🔥
ᅠ
Ингредиенты:
ᅠ
- мясо (говядина или свинина) - 500 г,
- лук репчатый - 2 шт,
- мука - 1 ст. ложка,
- томатная паста - 3 ст. ложки,
- соль, перец, лавровый лист, зелень.
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Лук мелко порезать.
В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут.
Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне.
Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая, добавить томатную пасту, хорошо перемешать.
Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении час-полтора.
При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью.
Приятного аппетита!

ДОМАШНИЙ ГУЛЯШ 🥩
Все самое вкусное - просто🔥

Ингредиенты:

- мясо (говядина или свинина) - 500 г,
- лук репчатый - 2 шт,
- мука - 1 ст. ложка,
- томатная паста - 3 ст. ложки,
- соль, перец, лавровый лист, зелень.

Приготовление:

Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Лук мелко порезать.
В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут.
Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне.
Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая, добавить томатную пасту, хорошо перемешать.
Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении час-полтора.
При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью.
Приятного аппетита!

Читать полностью
Решетка на плите Убрать жир на решетке можно с помощью нашатырного спирта. Положите решетку в пластиковый мешок и добавьте туда 2—3 ст. л. нашатырного спирта. Через 12 часов промойте ее.

10 хитростей, которые помогут очистить вещи, на которые вы уже махнули рукой.

Читать полностью
co

Кесадилья с курицей 🌮🍖

Автор: daniya_alt

#[email protected]

Читать полностью
es пот КРОВЬ Смешать соду Залить уксусом слимонным соком, — на10-15 минут постирать, втереть в пятно. Через 15 минут постирать. 4 TPABA ПОМАДА Не давая пятну засохнуть, — Залить лаком для волос, замочить одежду через минут смыть втеплой водо с солью — — теплой водой. Повторять, на 2 часа. Постирать, пока пятно но исчезнот   ЖЕВАТЕЛЬНАЯ ЗАГАДОЧНОЕ РЕЗИНКА СТАРОЕ ПЯТНО Заморозить, соскоблить, Намочить, положить ‘остатки удалить воткрытый целлофановый уайт-спиритом. пакет, поставить на минуту в микроволновку. Постирать,

Постоянно меня выручает эта памятка📌

Читать полностью
id_57548 ГОЛЕНЬ В ФОЛЬГЕ НА НОВЫЙ ГОД🎅
Пальчики оближешь! Такие голени просто таят во рту🤤

ГОЛЕНЬ В ФОЛЬГЕ НА НОВЫЙ ГОД🎅
Пальчики оближешь! Такие голени просто таят во рту🤤

Читать полностью
АУ ВАС ТОЖЕ ЕСТЬ ЧЛЕН СЕМЬИ, ОТ КОТОРОГО ВЫ ВТАЙНЕ ВЫНОСИТЕ НА ПОМОЙКУ ВСЯКИЙ ХЛАМ И СТАРЬЁ, ПОТОМУ ЧТО ЕСЛИ ЭТО ДЕЛАТЬ ПРИ НЕМ, ОН(А) ПОДНИМЕТ КРИК, ЧТО ЭТО ВСЁ НУЖНОЕ??!

И куда они это все собирают😂

Читать полностью
id_57546 Капкейки "Ёлочки".

Эти пирожные не обязательно подавать как капкейки, они вполне могут подаваться без основы. Простые в исполнении, не затратные по бюджету - но праздничные и вкусные! Угощайтесь.

Вам потребуется:

3 яйца
50 г муки
50 г крахмала
50 г орехов молотых
70 г сахара
1 ч/л ванильного экстракта
+
жирные сливки/сметана
сахарная пудра по вкусу
пищевой краситель по желанию
кокосовая стружка
бумажные вкладыши для капкейка

Как готовить:

1. Белки отделить от желтков и взбить с щепоткой соли до мягких пиков. Добавить сахар и взбить до твердых уверенных. 
Ввести желтки и ваниль, потом аккуратно ввести просеянные сухие ингредиенты. 

2. Бережно вымешав разложить в подготовленные формы и выпекать в разогретой до 180 С духовке 15-17 минут до легкой золотистости.

ФОРМЫ - определившись с количеством ёлок вырезать такое же количество кругов из пергамента диаметром 20 см. Сложить круг на 4 части - по одному ребру сделать разрез до центра круга. Свернуть из получившегося шаблона конус - это делается легко - но трудно описать - думаю когда вы будете держать в руках догадаетесь. Края зафиксировать степлером, скрепкой или как я обычной булавкой.
Конусы вставить в рюмки или небольшие стаканчики острым концом вниз - так что б формы в итоге стояла ровно (как рожки для мороженого на лотках где продают лакомство на развес)
Бумажные вкладыши вложить в формочки для капкейков.

3. Когда бисквит будет готов, развернуть конусы и полностью остудить. Срезать неровную выпуклую основу елки - так что б она нормально стояла на поверхности. 

4. Взбить сливки с сахарной пудрой, можно добавить ваниль, лимонный сок, цедру, коньяк или другой алкоголь - это по вашему желанию. Краситель если хотите. Когда крем будет готов - смазать верх капкейка - сверху установить ёлку (что б перестраховаться можно воткнуть зубочистку в центр капкейка и насадить на нее елку.)
Дерево смазать кремом и присыпать кокосовой стружкой по желанию. 

Это очень простой способ украшения - вы же можете разгуляться и придумать что-то посложнее. А я лентяй поэтому у меня все просто)))

Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Капкейки "Ёлочки".

Эти пирожные не обязательно подавать как капкейки, они вполне могут подаваться без основы. Простые в исполнении, не затратные по бюджету - но праздничные и вкусные! Угощайтесь.

Вам потребуется:

3 яйца
50 г муки
50 г крахмала
50 г орехов молотых
70 г сахара
1 ч/л ванильного экстракта
+
жирные сливки/сметана
сахарная пудра по вкусу
пищевой краситель по желанию
кокосовая стружка
бумажные вкладыши для капкейка

Как готовить:

1. Белки отделить от желтков и взбить с щепоткой соли до мягких пиков. Добавить сахар и взбить до твердых уверенных. 
Ввести желтки и ваниль, потом аккуратно ввести просеянные сухие ингредиенты. 

2. Бережно вымешав разложить в подготовленные формы и выпекать в разогретой до 180 С духовке 15-17 минут до легкой золотистости.

ФОРМЫ - определившись с количеством ёлок вырезать такое же количество кругов из пергамента диаметром 20 см. Сложить круг на 4 части - по одному ребру сделать разрез до центра круга. Свернуть из получившегося шаблона конус - это делается легко - но трудно описать - думаю когда вы будете держать в руках догадаетесь. Края зафиксировать степлером, скрепкой или как я обычной булавкой.
Конусы вставить в рюмки или небольшие стаканчики острым концом вниз - так что б формы в итоге стояла ровно (как рожки для мороженого на лотках где продают лакомство на развес)
Бумажные вкладыши вложить в формочки для капкейков.

3. Когда бисквит будет готов, развернуть конусы и полностью остудить. Срезать неровную выпуклую основу елки - так что б она нормально стояла на поверхности. 

4. Взбить сливки с сахарной пудрой, можно добавить ваниль, лимонный сок, цедру, коньяк или другой алкоголь - это по вашему желанию. Краситель если хотите. Когда крем будет готов - смазать верх капкейка - сверху установить ёлку (что б перестраховаться можно воткнуть зубочистку в центр капкейка и насадить на нее елку.)
Дерево смазать кремом и присыпать кокосовой стружкой по желанию. 

Это очень простой способ украшения - вы же можете разгуляться и придумать что-то посложнее. А я лентяй поэтому у меня все просто)))

Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About