id_58176 Тунисский рыбный суп 🐠

Ингредиенты:

Хек — 400 г
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Помидор — 1–2 шт.
Чеснок — 1–2 зубчика
Лимонный сок — по вкусу
Растительное масло — 20 мл
Петрушка — 10 г
Зира — 0,5 ч. л.
Вода — 1,3 л
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Лавровый лист — 1 шт.

Приготовление:

1. Рыбу очистите, выпотрошите, помойте и нарежьте кусочками. Выложите в кастрюлю и залейте водой. Кастрюлю поставьте на плиту, доведите до кипения воду с рыбой. Снимите пену и варите рыбу 20 минут на самом минимальном огне до готовности.
2. Лук и чеснок очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду, налейте растительное масло и пассеруйте на небольшом огне до прозрачности.
3. Отварную рыбу выложите на тарелку. Бульон процедите. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками.
4. Выложите в бульон нарезанный картофель и пассерованный лук. Через 10 минут приготовления супа болгарский перец и помидоры помойте. Перец очистите от семян. Нарежьте эти овощи кубиками и добавьте в кастрюлю.
5. Суп посолите и поперчите по вкусу, добавьте зиру и лавровый лист. А также лимонный сок по вкусу. Варите суп еще 10–15 минут и выключайте. 6. В готовый суп добавьте нарезанную зелень. При подаче в каждую тарелку выложите кусочки рыбы.

Приятного аппетита!

Автор: Зоя Шунина

#супы@bon

Тунисский рыбный суп 🐠

Ингредиенты:

Хек — 400 г
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Помидор — 1–2 шт.
Чеснок — 1–2 зубчика
Лимонный сок — по вкусу
Растительное масло — 20 мл
Петрушка — 10 г
Зира — 0,5 ч. л.
Вода — 1,3 л
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Лавровый лист — 1 шт.

Приготовление:

1. Рыбу очистите, выпотрошите, помойте и нарежьте кусочками. Выложите в кастрюлю и залейте водой. Кастрюлю поставьте на плиту, доведите до кипения воду с рыбой. Снимите пену и варите рыбу 20 минут на самом минимальном огне до готовности.
2. Лук и чеснок очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду, налейте растительное масло и пассеруйте на небольшом огне до прозрачности.
3. Отварную рыбу выложите на тарелку. Бульон процедите. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками.
4. Выложите в бульон нарезанный картофель и пассерованный лук. Через 10 минут приготовления супа болгарский перец и помидоры помойте. Перец очистите от семян. Нарежьте эти овощи кубиками и добавьте в кастрюлю.
5. Суп посолите и поперчите по вкусу, добавьте зиру и лавровый лист. А также лимонный сок по вкусу. Варите суп еще 10–15 минут и выключайте. 6. В готовый суп добавьте нарезанную зелень. При подаче в каждую тарелку выложите кусочки рыбы.

Приятного аппетита!

Автор: Зоя Шунина

#супы@bon

Читать полностью
- Как прожить с мужем 50 лети сохранить брак? - Просто иногда нужно быть слепой, иногда глухой, а порой слегка придурковатой.

Вот и весь секрет😁

Читать полностью
id_58169 НОВОГОДНИЙ САЛАТ "БУСЫ НА СНЕГУ"☃️
Такая подача несомненно украсит ваш стол😃

НОВОГОДНИЙ САЛАТ "БУСЫ НА СНЕГУ"☃️
Такая подача несомненно украсит ваш стол😃

Читать полностью
id_58168 Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками.

Игредиенты:

картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)

Приготовление:

1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи.

2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!

3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.

5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками.

Игредиенты:

картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)

Приготовление:

1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи.

2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!

3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.

5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_58167 🍋 Простой лимонный пирог (тарт) 🍋

Автор: Tasty

#gif@bon

🍋 Простой лимонный пирог (тарт) 🍋

Автор: Tasty

#[email protected]

Читать полностью
id_58164 Домашние эклеры 

Никогда не думала, что эклеры это так просто! Мой муж был удивлен, почему я раньше не готовила ему эклеры:) Я все время думала, что такую вкусность готовить трудно, но все оказалось очень легко, а главное - очень вкусно:) Теперь я готовлю их часто, экспериментируя с начинками.

Итак, для приготовления я взяла(желательно разделить на 25 шт):

тесто:
вода - 1 ст;
масло сливочное - 100 г;
яйца - 4 шт;
соль - щепотка.
мука - 150 г;

начинка:
сгущенка вареная - 1 бан;

Я взяла небольшую кастрюлю, влила туда воду и добавила сливочное масло, немного соли. Довела до кипения и добавила муку, тщательно помешивая, чтобы не было комочков. На огне подержала еще 2 минуты. Главное, чтобы не пригорало!

Сняв полученную массу с огня, я быстро добавила в нее все яйца. После добавления каждого яйца нужно тщательно, но недолго вымешивать смесь. В итоге масса должна получиться однородной.

Противень я застелила пергаментом и смазала подсолнечным маслом. С помощью столовой ложки я выкладывала эклеры на противень, стараясь придать всем одинаковый размер.

Разогрела духовку до 175 градусов и выпекала эклеры около 35-45 минут до зарумянивания. Готовые эклеры я достала из духовки, дала им немного остыть. Делая небольшие надрезы, я с помощью чайной ложки наполняла их начинкой - вареной сгущенкой.

#сладкая_выпечка@cook_good 
#бездрожжевое_тесто@cook_good

Домашние эклеры

Никогда не думала, что эклеры это так просто! Мой муж был удивлен, почему я раньше не готовила ему эклеры:) Я все время думала, что такую вкусность готовить трудно, но все оказалось очень легко, а главное - очень вкусно:) Теперь я готовлю их часто, экспериментируя с начинками.

Итак, для приготовления я взяла(желательно разделить на 25 шт):

тесто:
вода - 1 ст;
масло сливочное - 100 г;
яйца - 4 шт;
соль - щепотка.
мука - 150 г;

начинка:
сгущенка вареная - 1 бан;

Я взяла небольшую кастрюлю, влила туда воду и добавила сливочное масло, немного соли. Довела до кипения и добавила муку, тщательно помешивая, чтобы не было комочков. На огне подержала еще 2 минуты. Главное, чтобы не пригорало!

Сняв полученную массу с огня, я быстро добавила в нее все яйца. После добавления каждого яйца нужно тщательно, но недолго вымешивать смесь. В итоге масса должна получиться однородной.

Противень я застелила пергаментом и смазала подсолнечным маслом. С помощью столовой ложки я выкладывала эклеры на противень, стараясь придать всем одинаковый размер.

Разогрела духовку до 175 градусов и выпекала эклеры около 35-45 минут до зарумянивания. Готовые эклеры я достала из духовки, дала им немного остыть. Делая небольшие надрезы, я с помощью чайной ложки наполняла их начинкой - вареной сгущенкой.

#сладкая_выпечка@cook_good
#бездрожжевое_тесто@cook_good

Читать полностью
5 начинок для тарталеток 2 Творожный сыр с зеленью На 100 г творожного сыра - 1 зубочек чеснока, половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов).   2. Яичный паштет Желтки разми! вилкой, на 5 желтков - 1ч.л. горчицы, 2 стл. любой рублен‹ и, 1с ерсов, по 1стл. творожного сыра и майонеза. Соль-перец - по вкусу. перемешали, разложили по корзиночкам.        3. Икра В каждую тарталетку кладем 1ч.л. творожного сыра, сверху 1ч.л. икры, веточку укропа. 4. С креветками Мелко рубим 4 ры яйца, на терке измельчаем сыр Mouspenna (100-150 гр), 1 зубок чеснока давим, заправляем все ао стл. майонеза легла подсаливаем. На «подушку» из яично-сырной массы выкладываем отварные креветки (3 штуки в одну тарталетку). можно украсить несколькими красными икринками.         5. Копченая рыба Скумбрию или горбушу горячего копчения разобрать на волокна (200 г), 1 свежий огурчик очистить от кожуры и измельчить. Все смешать с соусом (1ч.л. горчицы, 1стл. майонеза, 1ст.л. натурального йогурта или нежирной сметаны).

Начинки для праздничных тарталеток 😋🎄

Читать полностью
id_58160 Куриные крылышки в медово-соевом соусе.

Ингредиенты:
- 1 кг куриных крылышек
- 2 ст. ложки меда
- 4 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ч. ложка острого соуса Табаско
- 1 ст. ложка хорошего кетчупа или томатной пасты
- соль, специи

Приготовление:
1. Приготовить соус (смешать все ингредиенты).
2. Крылышки помыть, просушить и залить соусом.
3. Дать постоять в маринаде не меньше 2-х часов, можно оставить на ночь в холодильнике.
4. Форму для выпечки смазать маслом и выложить маринованные крылышки.
5. Выпекать 30-40 минут при температуре 200 градусов.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Куриные крылышки в медово-соевом соусе.

Ингредиенты:
- 1 кг куриных крылышек
- 2 ст. ложки меда
- 4 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ч. ложка острого соуса Табаско
- 1 ст. ложка хорошего кетчупа или томатной пасты
- соль, специи

Приготовление:
1. Приготовить соус (смешать все ингредиенты).
2. Крылышки помыть, просушить и залить соусом.
3. Дать постоять в маринаде не меньше 2-х часов, можно оставить на ночь в холодильнике.
4. Форму для выпечки смазать маслом и выложить маринованные крылышки.
5. Выпекать 30-40 минут при температуре 200 градусов.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_58159 Фарфалле в сырно-сливочном соусе с грибами и шпинатом

Ингредиенты:

Макароны фарфалле — 300 г
Сливочное масло — 5 ст. л.
Грибы, нарезать — 350 г
Листья шпината — 100 г
Вяленые помидоры, крупно нарезать — 70 г
Чеснок, измельчить — 3 зубчика
Жирные сливки — 200 мл
Тертый твердый сыр — 70 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Измельченная зелень — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Отварите пасту в подсоленной воде в соответствии с указаниями на упаковке.
2. Растопите на среднем огне 1 ст. л. масла. Добавьте грибы, приправьте солью и перцем.
Обжарьте грибы 4–6 минут или до подрумянивания. Добавьте листья шпината, обжарьте 3–4 минуты. Затем добавьте вяленые томаты, перемешайте. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 30 секунд.
3. Снимите смесь со сковороды и накройте крышкой, чтобы она оставалась теплой.
4. В этой же сковороде растопите оставшиеся 4 ст. л. сливочного масла.
5. Влейте сливки, варите 4–5 минут, или пока они не начнут становиться гуще. Не кипятите сливки.
6. Добавьте твердый сыр (лучше использовать пармезан), постоянно помешивайте, пока сыр не растает. Приправьте соус солью и перцем по вкусу.
7. Добавьте к соусу грибы со шпинатом и пасту, приправьте зеленью, перемешайте.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Фарфалле в сырно-сливочном соусе с грибами и шпинатом

Ингредиенты:

Макароны фарфалле — 300 г
Сливочное масло — 5 ст. л.
Грибы, нарезать — 350 г
Листья шпината — 100 г
Вяленые помидоры, крупно нарезать — 70 г
Чеснок, измельчить — 3 зубчика
Жирные сливки — 200 мл
Тертый твердый сыр — 70 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Измельченная зелень — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Отварите пасту в подсоленной воде в соответствии с указаниями на упаковке.
2. Растопите на среднем огне 1 ст. л. масла. Добавьте грибы, приправьте солью и перцем.
Обжарьте грибы 4–6 минут или до подрумянивания. Добавьте листья шпината, обжарьте 3–4 минуты. Затем добавьте вяленые томаты, перемешайте. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 30 секунд.
3. Снимите смесь со сковороды и накройте крышкой, чтобы она оставалась теплой.
4. В этой же сковороде растопите оставшиеся 4 ст. л. сливочного масла.
5. Влейте сливки, варите 4–5 минут, или пока они не начнут становиться гуще. Не кипятите сливки.
6. Добавьте твердый сыр (лучше использовать пармезан), постоянно помешивайте, пока сыр не растает. Приправьте соус солью и перцем по вкусу.
7. Добавьте к соусу грибы со шпинатом и пасту, приправьте зеленью, перемешайте.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Читать полностью
id_58155 ТОП-9 ЛУЧШИХ ПРАЗДНИЧНЫХ ЗАКУСОК В ТАРТАЛЕТКАХ 🔥
Самые вкусные и простые идеи💪🏻

1. Тарталетки закусочные

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Тарталетки-15 шт.
● Сыр плавл.(дружба)-1 шт.
● Огурец св.-1 шт.
● Яйцо вар.-1 шт.
● Рыбка красн.-200 гр.
● Майонез домашний-2 стол.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Сыр, яйцо, натереть.
2.Рыбу(оставить немного для украшения) ,огурец нарезать мелк. кубиком.
3.Всё соединить+майонез,выложить на тарталетки,украсить по вашему желанию.

2. Тарталетки с креветками

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Огурец - 1 шт.
● Болгарский перец - 1 шт.
● Зелень - по вкусу
● Креветки - 300 г
● Кукуруза - 50 г
● Сметана - 2 ст.л.
● Тарталетки - 1 упаковка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарезать огурец, перец, зелень и креветки (оставить часть креветок для украшения). 
2. Добавить кукурузу, заправить майонезом. 
3. В тарталетки выложить получившийся салат, сверху украсить креветками.

3. Жюльен в тарталетках

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Грудка куриная (вареная) — 400 г
● Шампиньоны (свежие) — 400 г
● Лук репчатый — 2 шт
● Сыр (сливочный, не очень твердый) — 300 г
● Сливки (20%) — 500 мл
● Мука пшеничная — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости.
2.Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело
3.Разложить по тарталеткам
4.Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки (минут 10 - 15 )

4. Тарталетки из картофеля с куриным филе

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе курицы - 700 г
● Майонез домашний/йогурт натур. - 200 г
● Чеснок - 3 зубчика
● Картофель - 6-8 шт (не большие)
● Сыр твердый - 100-200 г
● Зелёный лук
● Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова.
2. Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить!
3. Дальше берём формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием. 
4. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком. 
5. Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут.
6. Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.
7. По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.
8. Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.

5. Тарталетки с крабовыми палочками и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Крабовые палочки — 2 шт.
● Яйцо куриное (отварное в крутую) — 2 шт.
● Сыр голландский (сыр любых твердых сортов) — 100 гр.
● Майонез (легкий) — 1 ст. л.
● Специи (соль и перец)
● Тарталетки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца и крабовые палочки нарезать кубиками (не крупно). Добавить натертый на мелкой терке сыр и майонез. 
Посолить и поперчить. Все ингредиенты перемешать и уложить в тарталетки.

6. САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ В ТАРТАЛЕТКАХ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе куриное (отварное) — 200 г
● Ананас консервированный — 200 г
● Сыр твердый — 70 г
● Чеснок — 1-2 зуб.
● Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г
● Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу) 
● Яйца вареные — 2 шт
● Майонез (по вкусу) 
● Тарталетки вафельные 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы. Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам. Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком. Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать. Очень вкусным салатом с ананасами и курицей наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью. Подать тарталетки к столу! Приятного аппетита!

7. Тарталетки с крабовыми палочками и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Крабовые палочки — 2 шт.
● Яйцо куриное (отварное в крутую) — 2 шт.
● Сыр голландский (сыр любых твердых сортов) — 100 гр.
● Майонез (легкий) — 1 ст. л.
● Специи (соль и перец)
● Тарталетки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца и крабовые палочки нарезать кубиками (не крупно).Добавить натертый на мелкой терке сыр и майонез.
Посолить и поперчить.Все ингредиенты перемешать и уложить в тарталетки.

8. ЖЮЛЬЕН В ТАРТАЛЕТКАХ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Грудка куриная (вареная) - 400 г
● Шампиньоны (свежие) - 400 г
● Лук репчатый - 2 шт
● Сыр (сливочный, не очень твердый) - 300 г
● Сливки (20%) - 500 мл
● Мука пшеничная - 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости.
2. Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело
3. Разложить по тарталеткам
4. Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки (минут 10 - 15).

9. ТАРТАЛЕТКИ С СЫРОМ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 12 тарталеток
● Плавленые сырки – 3 шт.;
● Майонез – 100 гр.;
● Чеснок очищенный – 4 зубчика;
● Тарталетки – 12 шт.;
● Маслины – 12 шт.;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. На крупной терке натираем плавленые сырки;
2. Выдавливаем зубчики чеснока;
3. Добавляем чеснок к сыркам;
4. Перемешиваем все с майонезом;
5. Полученную массу раскладываем по тарталеткам:
● Немного сырной массы на дно;
● Маслина;
● Накрываем все сырной массой;
6. Аккуратно придаем форму ложкой;
7. Украшаем тарталетки зеленью;

ТОП-9 ЛУЧШИХ ПРАЗДНИЧНЫХ ЗАКУСОК В ТАРТАЛЕТКАХ 🔥
Самые вкусные и простые идеи💪🏻

1. Тарталетки закусочные

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Тарталетки-15 шт.
● Сыр плавл.(дружба)-1 шт.
● Огурец св.-1 шт.
● Яйцо вар.-1 шт.
● Рыбка красн.-200 гр.
● Майонез домашний-2 стол.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Сыр, яйцо, натереть.
2.Рыбу(оставить немного для украшения) ,огурец нарезать мелк. кубиком.
3.Всё соединить+майонез,выложить на тарталетки,украсить по вашему желанию.

2. Тарталетки с креветками

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Огурец - 1 шт.
● Болгарский перец - 1 шт.
● Зелень - по вкусу
● Креветки - 300 г
● Кукуруза - 50 г
● Сметана - 2 ст.л.
● Тарталетки - 1 упаковка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарезать огурец, перец, зелень и креветки (оставить часть креветок для украшения).
2. Добавить кукурузу, заправить майонезом.
3. В тарталетки выложить получившийся салат, сверху украсить креветками.

3. Жюльен в тарталетках

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Грудка куриная (вареная) — 400 г
● Шампиньоны (свежие) — 400 г
● Лук репчатый — 2 шт
● Сыр (сливочный, не очень твердый) — 300 г
● Сливки (20%) — 500 мл
● Мука пшеничная — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости.
2.Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело
3.Разложить по тарталеткам
4.Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки (минут 10 - 15 )

4. Тарталетки из картофеля с куриным филе

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе курицы - 700 г
● Майонез домашний/йогурт натур. - 200 г
● Чеснок - 3 зубчика
● Картофель - 6-8 шт (не большие)
● Сыр твердый - 100-200 г
● Зелёный лук
● Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова.
2. Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить!
3. Дальше берём формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием.
4. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком.
5. Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут.
6. Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.
7. По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.
8. Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.

5. Тарталетки с крабовыми палочками и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Крабовые палочки — 2 шт.
● Яйцо куриное (отварное в крутую) — 2 шт.
● Сыр голландский (сыр любых твердых сортов) — 100 гр.
● Майонез (легкий) — 1 ст. л.
● Специи (соль и перец)
● Тарталетки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца и крабовые палочки нарезать кубиками (не крупно). Добавить натертый на мелкой терке сыр и майонез.
Посолить и поперчить. Все ингредиенты перемешать и уложить в тарталетки.

6. САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ В ТАРТАЛЕТКАХ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе куриное (отварное) — 200 г
● Ананас консервированный — 200 г
● Сыр твердый — 70 г
● Чеснок — 1-2 зуб.
● Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г
● Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу)
● Яйца вареные — 2 шт
● Майонез (по вкусу)
● Тарталетки вафельные

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы. Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам. Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком. Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать. Очень вкусным салатом с ананасами и курицей наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью. Подать тарталетки к столу! Приятного аппетита!

7. Тарталетки с крабовыми палочками и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Крабовые палочки — 2 шт.
● Яйцо куриное (отварное в крутую) — 2 шт.
● Сыр голландский (сыр любых твердых сортов) — 100 гр.
● Майонез (легкий) — 1 ст. л.
● Специи (соль и перец)
● Тарталетки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца и крабовые палочки нарезать кубиками (не крупно).Добавить натертый на мелкой терке сыр и майонез.
Посолить и поперчить.Все ингредиенты перемешать и уложить в тарталетки.

8. ЖЮЛЬЕН В ТАРТАЛЕТКАХ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Грудка куриная (вареная) - 400 г
● Шампиньоны (свежие) - 400 г
● Лук репчатый - 2 шт
● Сыр (сливочный, не очень твердый) - 300 г
● Сливки (20%) - 500 мл
● Мука пшеничная - 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости.
2. Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело
3. Разложить по тарталеткам
4. Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки (минут 10 - 15).

9. ТАРТАЛЕТКИ С СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 12 тарталеток
● Плавленые сырки – 3 шт.;
● Майонез – 100 гр.;
● Чеснок очищенный – 4 зубчика;
● Тарталетки – 12 шт.;
● Маслины – 12 шт.;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. На крупной терке натираем плавленые сырки;
2. Выдавливаем зубчики чеснока;
3. Добавляем чеснок к сыркам;
4. Перемешиваем все с майонезом;
5. Полученную массу раскладываем по тарталеткам:
● Немного сырной массы на дно;
● Маслина;
● Накрываем все сырной массой;
6. Аккуратно придаем форму ложкой;
7. Украшаем тарталетки зеленью;

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About