Блины . На молоке На воде Х 250 мл молока 1 стак. воды 4 яйца Т яйцо , 150 гмуки 1 ст. л. сахара я 2 ст.л. сахара 1 стак. муки | | { 2 ст. л. растительного = 3 ст. л. растительного | масла масла щепотка соли у На кефире На дрожжах // 200 мл кефира ` 3 стак. молока i 1 стак. муки 220 гмуки т Тяйцо 4 яйца 0,5 стак. кипятка 2 ст. л. сахара 2 ст. л. сахара 1ч. Л. соли 1 ст. л. растительного 7 гсухих масла _ дрожжей

Шпаргалка-выручалка для любителей блинов 🥞

Читать полностью
id_38219 СОГРЕВАЮЩИЕ НАПИТКИ В ХОЛОДНУЮ ПОГОДУ 🍁
Интересно, а у вас за окном уже прохладно? ☕

1. Горячий шоколад с медом и корицей

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Молоко — 500 мл
● Темный шоколад — 100 г
● Мед — 4 ст. л.
● Сахар — 3 ст. л.
● Палочки корицы — 1 шт.
● Ванильный экстракт — 1 ч. л.
● Взбитые сливки и маршмеллоу — по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать молоко, мед, сахар и корицу и поставить на небольшой огонь.
2. Измельчить шоколад и добавить его в молоко.
3. Вынуть корицу после растворения шоколада, довести до кипения и снять с огня.
4. Разлить по чашкам, украсить взбитыми сливками, зефиринками, молотой корицей.

2. Безалкогольный яблочный сидр

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Яблочный сок — 2 л
● Апельсин — 1 шт.
● Груша — 1 шт.
● Лимон — 1 шт.
● Корица — 1 шт.
● Кусочек свежего имбиря — 1 шт.
● Гвоздика — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яблочный сок разогрейте на среднем огне и доведите до кипения.
2. Нарежьте на тонкие ломтики фрукты и добавьте в кипящий яблочный сок.
3. Натрите имбирь и добавьте вместе с остальными специями в сидр.
4. Варите напиток 5–10 минут, затем выключите огонь и подержите под крышкой в течение часа. Разлейте по кружкам и наслаждайтесь.

3. Безалкогольный глинтвейн

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Виноградный сок — 3 стак.
● Вода — 0,5 стак.
● Цедра апельсина — 2 ст. л.
● Цедра лимона — 2 ст. л.
● Яблоко — 0,5 шт.
● Гвоздика — 1 ч. л.
● Палочки корицы — 1 шт.
● Кардамон — 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Влить в кастрюлю виноградный сок, добавить воду и остальные ингредиенты. Перемешать.
2. Подогреть напиток на слабом огне, не доводя до кипения.
3. Дать глинтвейну настояться 5 минут под крышкой и разлить по бокалам.

4. Пряный чай-латте

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Черный чай — 2 стак.
● Молоко — 2,5 стак.
● Сахар — 1–2 ст. л
● Гвоздика — 1 ч. л.
● Сухой имбирь — 1 ч. л.
● Кардамон — 2 шт.
● Мускатный орех — 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Заварите черный чай и дайте ему немного настояться.
2. Перелейте чай в кастрюлю, добавьте сахар, молоко и специи.
3. Доведите до кипения и сразу же снимите с огня.
4. Налейте чай во френч-пресс или отфильтруйте специи с помощью ситечка.

5. Клюквенный пунш

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Клюква — 100 г
● Клюквенный сок — 100 мл
● Апельсиновый сок — 500 мл
● Яблочный сок — 500 мл
● Сок лайма — 1 шт.
● Ломтики апельсина и лайма — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте клюквенный, апельсиновый, лаймовый и яблочный сок, разогрейте на огне, не доводя до кипения.
2. Положите на дно стакана немного клюквы, несколько ломтиков цитрусовых. Залейте теплым соком и наслаждайтесь.

6. Имбирно-медовый сбитень

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Вода — 500 мл
● Мед — 3 ст. л.
● Имбирь — 1 ч. л.
● Лимон — 1/2 шт.
● Мята — 1 ч. л.
● Корица, гвоздика — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Натереть цедру и выжать сок из половинки лимона. Довести воду до кипения и снять с огня.
2. Добавить пряности, сок, цедру лимона и мед и перемешать.
3. Накрыть крышкой или перелить в термос и настаивать напиток в течение 30 минут, перед употреблением процедить.

7. Зимний ягодный чай каркаде

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Чай каркаде — 500 мл
● Горсти свежих или замороженных ягод (малина, клубника, смородина, ежевика, вишня) — по вкусу
● Мяты свежая или сушеная — по вкусу
● Сахар — 3 ст. л.
● Лимон, мед — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Ягоды размять с сахаром и мятой, добавить горячий чай и перемешать.
2. Дать напитку немного настояться, процедить и разлить по чашкам.
3. Можно добавить лимон или мед по вкусу.

8. Пряный эггног

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Молоко — 2 стакана
● Сгущенное молоко — 0,25 стак.
● Яичные желтки — 4 шт.
● Сахар — 0,5 стак.
● Гвоздика — 1 щепотка
● Молотая корица — 0,25 ч. л.
● Взбитые сливки, ванильный экстракт, мускатный орех — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте молоко, гвоздику, корицу и сгущенное молоко в небольшой кастрюле. Разогрейте смесь на среднем огне, не доводя до кипения.
2. В средней миске взбейте миксером или вручную желтки с сахаром. Аккуратно по 1 столовой ложке вливайте молочную смесь ко взбитым желткам, разводя их до жидкого состояния.
3. Влейте яично-молочную смесь обратно в кастрюлю, разогрейте на слабом огне и подержите 3–5 минут, пока не загустеет.
4. Добавьте немного ванильного экстракта, разлейте по стаканам, украсьте взбитыми сливками и мускатным орехом.

9. Чай «Ягодный микс»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● по 10 г клубники, малины, ежевики и голубики 
● 40 г меда
● 400 мл кипятка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ягоды размять, залить кипятком, добавить мед и перемешать. Довести до кипения в кастрюле. Перелить в чайник. Настаивать 2 минуты.

СОГРЕВАЮЩИЕ НАПИТКИ В ХОЛОДНУЮ ПОГОДУ 🍁
Интересно, а у вас за окном уже прохладно? ☕

1. Горячий шоколад с медом и корицей

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Молоко — 500 мл
● Темный шоколад — 100 г
● Мед — 4 ст. л.
● Сахар — 3 ст. л.
● Палочки корицы — 1 шт.
● Ванильный экстракт — 1 ч. л.
● Взбитые сливки и маршмеллоу — по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать молоко, мед, сахар и корицу и поставить на небольшой огонь.
2. Измельчить шоколад и добавить его в молоко.
3. Вынуть корицу после растворения шоколада, довести до кипения и снять с огня.
4. Разлить по чашкам, украсить взбитыми сливками, зефиринками, молотой корицей.

2. Безалкогольный яблочный сидр

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Яблочный сок — 2 л
● Апельсин — 1 шт.
● Груша — 1 шт.
● Лимон — 1 шт.
● Корица — 1 шт.
● Кусочек свежего имбиря — 1 шт.
● Гвоздика — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яблочный сок разогрейте на среднем огне и доведите до кипения.
2. Нарежьте на тонкие ломтики фрукты и добавьте в кипящий яблочный сок.
3. Натрите имбирь и добавьте вместе с остальными специями в сидр.
4. Варите напиток 5–10 минут, затем выключите огонь и подержите под крышкой в течение часа. Разлейте по кружкам и наслаждайтесь.

3. Безалкогольный глинтвейн

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Виноградный сок — 3 стак.
● Вода — 0,5 стак.
● Цедра апельсина — 2 ст. л.
● Цедра лимона — 2 ст. л.
● Яблоко — 0,5 шт.
● Гвоздика — 1 ч. л.
● Палочки корицы — 1 шт.
● Кардамон — 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Влить в кастрюлю виноградный сок, добавить воду и остальные ингредиенты. Перемешать.
2. Подогреть напиток на слабом огне, не доводя до кипения.
3. Дать глинтвейну настояться 5 минут под крышкой и разлить по бокалам.

4. Пряный чай-латте

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Черный чай — 2 стак.
● Молоко — 2,5 стак.
● Сахар — 1–2 ст. л
● Гвоздика — 1 ч. л.
● Сухой имбирь — 1 ч. л.
● Кардамон — 2 шт.
● Мускатный орех — 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Заварите черный чай и дайте ему немного настояться.
2. Перелейте чай в кастрюлю, добавьте сахар, молоко и специи.
3. Доведите до кипения и сразу же снимите с огня.
4. Налейте чай во френч-пресс или отфильтруйте специи с помощью ситечка.

5. Клюквенный пунш

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Клюква — 100 г
● Клюквенный сок — 100 мл
● Апельсиновый сок — 500 мл
● Яблочный сок — 500 мл
● Сок лайма — 1 шт.
● Ломтики апельсина и лайма — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте клюквенный, апельсиновый, лаймовый и яблочный сок, разогрейте на огне, не доводя до кипения.
2. Положите на дно стакана немного клюквы, несколько ломтиков цитрусовых. Залейте теплым соком и наслаждайтесь.

6. Имбирно-медовый сбитень

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Вода — 500 мл
● Мед — 3 ст. л.
● Имбирь — 1 ч. л.
● Лимон — 1/2 шт.
● Мята — 1 ч. л.
● Корица, гвоздика — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Натереть цедру и выжать сок из половинки лимона. Довести воду до кипения и снять с огня.
2. Добавить пряности, сок, цедру лимона и мед и перемешать.
3. Накрыть крышкой или перелить в термос и настаивать напиток в течение 30 минут, перед употреблением процедить.

7. Зимний ягодный чай каркаде

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Чай каркаде — 500 мл
● Горсти свежих или замороженных ягод (малина, клубника, смородина, ежевика, вишня) — по вкусу
● Мяты свежая или сушеная — по вкусу
● Сахар — 3 ст. л.
● Лимон, мед — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Ягоды размять с сахаром и мятой, добавить горячий чай и перемешать.
2. Дать напитку немного настояться, процедить и разлить по чашкам.
3. Можно добавить лимон или мед по вкусу.

8. Пряный эггног

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Молоко — 2 стакана
● Сгущенное молоко — 0,25 стак.
● Яичные желтки — 4 шт.
● Сахар — 0,5 стак.
● Гвоздика — 1 щепотка
● Молотая корица — 0,25 ч. л.
● Взбитые сливки, ванильный экстракт, мускатный орех — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте молоко, гвоздику, корицу и сгущенное молоко в небольшой кастрюле. Разогрейте смесь на среднем огне, не доводя до кипения.
2. В средней миске взбейте миксером или вручную желтки с сахаром. Аккуратно по 1 столовой ложке вливайте молочную смесь ко взбитым желткам, разводя их до жидкого состояния.
3. Влейте яично-молочную смесь обратно в кастрюлю, разогрейте на слабом огне и подержите 3–5 минут, пока не загустеет.
4. Добавьте немного ванильного экстракта, разлейте по стаканам, украсьте взбитыми сливками и мускатным орехом.

9. Чай «Ягодный микс»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● по 10 г клубники, малины, ежевики и голубики
● 40 г меда
● 400 мл кипятка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ягоды размять, залить кипятком, добавить мед и перемешать. Довести до кипения в кастрюле. Перелить в чайник. Настаивать 2 минуты.

Читать полностью
«Начинки для 2 лабаша абы (8%) “Куриная * “Крабобая ) 4 вареных яйца 300 г моркови по-корейски     1 куриное филе 1 плавленый сырок   2 яйца 300 гкрабовых палочек 200 г майонеза 3 плавленых сырка 200 г моркови по-корейски 200 г майонеза свежая зелень By свежая зелень “С колбасой и сыром Рыбная 300 г вареной колбасы или 200 r малосольной ‘семги, ветчины горбуши или другой рыбы 300 г твердого сыра 150 г сливочного сыра 2 ст. л горчицы << Укроп или другая зелень 4 ст. пл. майонеза листья салата, зелень TpuGnaa 200 г шампиньонов “С колбасой и сыром и 300 г вареной колбасы или 1 плавленый сырок ветчины 1 зубчик чеснока 300 гтвердого сыра a пучек укропа 2 ст. л горчицы 4 ст. л. майонеза на. листья салата, зелень Твор ожная = 200 г творога “Пикантная ma 100 гтвердого сыра 1 огурец 1 банка оливок Пе ЗИ Гони seonora 2 о ES rice соль по вкусу свежая зелень <

Очень вкусные начинки!
P. s. Меняем лаваш на блин и получаем Масленичный вариант вкуснеших закусок 😉

Читать полностью
id_38217 Суп-пюре из белых грибов 🍄🌿

Ингредиенты:

Свежие или замороженные белые грибы — 450–500 г
Луковица — 1 шт.
Чеснок — 3–4 зубчика
Овощной или куриный бульон — 1,5 л
Белое сухое вино — 50 мл
Сливки — 3–4 ст. л.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Картофель — 2–3 шт.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сливки — для подачи
Петрушка — для подачи

Приготовление:

1. Очистить, вымыть и обсушить грибы. Если вы используете замороженные грибы, то сначала их разморозьте. Нарезать грибы небольшими кубиками. Отложить 2–4 самых красивых грибочка и нарезать их продольно тонкими ломтиками для сервировки супа.
2. Лук нарезать кубиками, чеснок нарезать дольками. Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.
3. В большой кастрюле нагреть 2 ст. л. оливкового масла и добавить лук с чесноком. Жарить, пока лук не станет полупрозрачным, затем добавить нарезанные грибы и картофель, продолжить жарить. Когда ингредиенты начнут слегка прилипать ко дну, добавить белое вино и жарить еще 2 минуты.
4. Добавить горячий бульон, немного соли и перца, варить суп 20 минут.
5. Убавить огонь до небольшого, добавить в миску сливки и несколько столовых ложек теплого супового бульона. Перемешать. Добавить еще пару столовых ложек бульона, затем влить сливки в суп и перемешать
6. Пюрировать суп до однородной массы, при необходимости приправить. 7. Обжарить на масле отложенные грибы, приправив их небольшим количеством соли и перца.
8. Разлить суп по тарелкам, украсить сливками, обжаренными грибами и петрушкой.

Приятного аппетита!

Автор перевода: receptysfoto

#супы@bon

Суп-пюре из белых грибов 🍄🌿

Ингредиенты:

Свежие или замороженные белые грибы — 450–500 г
Луковица — 1 шт.
Чеснок — 3–4 зубчика
Овощной или куриный бульон — 1,5 л
Белое сухое вино — 50 мл
Сливки — 3–4 ст. л.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Картофель — 2–3 шт.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сливки — для подачи
Петрушка — для подачи

Приготовление:

1. Очистить, вымыть и обсушить грибы. Если вы используете замороженные грибы, то сначала их разморозьте. Нарезать грибы небольшими кубиками. Отложить 2–4 самых красивых грибочка и нарезать их продольно тонкими ломтиками для сервировки супа.
2. Лук нарезать кубиками, чеснок нарезать дольками. Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.
3. В большой кастрюле нагреть 2 ст. л. оливкового масла и добавить лук с чесноком. Жарить, пока лук не станет полупрозрачным, затем добавить нарезанные грибы и картофель, продолжить жарить. Когда ингредиенты начнут слегка прилипать ко дну, добавить белое вино и жарить еще 2 минуты.
4. Добавить горячий бульон, немного соли и перца, варить суп 20 минут.
5. Убавить огонь до небольшого, добавить в миску сливки и несколько столовых ложек теплого супового бульона. Перемешать. Добавить еще пару столовых ложек бульона, затем влить сливки в суп и перемешать
6. Пюрировать суп до однородной массы, при необходимости приправить. 7. Обжарить на масле отложенные грибы, приправив их небольшим количеством соли и перца.
8. Разлить суп по тарелкам, украсить сливками, обжаренными грибами и петрушкой.

Приятного аппетита!

Автор перевода: receptysfoto

#супы@bon

Читать полностью
=                           1 » 310 MOPOREHKO?

Не все поймут!

Читать полностью
id_38210 Тонкие блины из кабачков

Ингредиенты:

Кабачки — 800 г 
Яйца — 2 шт.
Молоко — 1 стак.
Мука — 1-1,5 стак.
Петрушка или укроп — 1 пучок 
Растительное масло — 2 ст. л. 
Соль — 1 ч. л. 

Для соуса:

Сметана — 250 мл
Чеснок (подавить) — 2-3 зубчика
Укроп — по вкусу

Приготовление:

1. Слегка зрелые кабачки — самые вкусные. Они не только отличаются лучшими вкусовыми качествами, но и имеют самую высокую концентрацию витаминов. Именно такие плоды и выбирайте для приготовления блинчиков из кабачков.
2. Хорошо вымойте кабачки и натрите их на самой мелкой терке. Можно измельчить блендером. В первом случае будет отчетливее ощущаться вкус кабачка. Во втором — блинчики будут более гладкими и однородными по структуре.
3. Мелко нарежьте зелень. Это может быть укроп или петрушка, кому как больше нравится.
4. Взбейте яйцо с солью с помощью блендера или венчиком. Добавьте ко взбитому яйцу молоко и перемешайте. В ту же емкость всыпьте просеянную муку и взбейте тесто до однородного состояния.
5. Влейте тесто в миску с тертыми кабачками. Добавьте измельченную петрушку и две ложки масла. Перемешайте всё до однородности.
6. Разогрейте сковороду и выкладывайте на неё кабачковое тесто половником. Растительное масло уже есть в тесте, поэтому сковороду смазывать не обязательно.
7. Когда блинчик подрумянится с одной стороны, переверните его.
8. Блинчики из кабачков особенно вкусны со сметанно-чесночным соусом. Для его приготовления смешайте 250 мл густой сметаны с давленым чесноком и измельчённым укропом.

Приятного аппетита! 

Автор: Николай Ладуба

  
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Тонкие блины из кабачков

Ингредиенты:

Кабачки — 800 г
Яйца — 2 шт.
Молоко — 1 стак.
Мука — 1-1,5 стак.
Петрушка или укроп — 1 пучок
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Для соуса:

Сметана — 250 мл
Чеснок (подавить) — 2-3 зубчика
Укроп — по вкусу

Приготовление:

1. Слегка зрелые кабачки — самые вкусные. Они не только отличаются лучшими вкусовыми качествами, но и имеют самую высокую концентрацию витаминов. Именно такие плоды и выбирайте для приготовления блинчиков из кабачков.
2. Хорошо вымойте кабачки и натрите их на самой мелкой терке. Можно измельчить блендером. В первом случае будет отчетливее ощущаться вкус кабачка. Во втором — блинчики будут более гладкими и однородными по структуре.
3. Мелко нарежьте зелень. Это может быть укроп или петрушка, кому как больше нравится.
4. Взбейте яйцо с солью с помощью блендера или венчиком. Добавьте ко взбитому яйцу молоко и перемешайте. В ту же емкость всыпьте просеянную муку и взбейте тесто до однородного состояния.
5. Влейте тесто в миску с тертыми кабачками. Добавьте измельченную петрушку и две ложки масла. Перемешайте всё до однородности.
6. Разогрейте сковороду и выкладывайте на неё кабачковое тесто половником. Растительное масло уже есть в тесте, поэтому сковороду смазывать не обязательно.
7. Когда блинчик подрумянится с одной стороны, переверните его.
8. Блинчики из кабачков особенно вкусны со сметанно-чесночным соусом. Для его приготовления смешайте 250 мл густой сметаны с давленым чесноком и измельчённым укропом.

Приятного аппетита!

Автор: Николай Ладуба


➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_38209 2 отменных рецепта макаронных запеканок 😋

Автор: Twisted

#gif@bon

2 отменных рецепта макаронных запеканок 😋

Автор: Twisted

#[email protected]

Читать полностью
ВНУКИ ИГРАЛИСЬ, А У БАБУШКИ ЧУТЬ ПРИСТУП НЕ СЛУЧИЛСЯ, КОГДА ОНА УВИДЕЛА ЭТО

Самой тревожно стало 😄

Читать полностью
id_38201 ПИЦЦА "МИНУТКА" 🍕
Самый быстрый и простой рецепт ✔

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Яйца куриные — 2 шт.
● Майонез — 4 ст.л.
● Сметанa — 4 ст. л.
● Мука (без горки) — 9 ст. л.
● Сыр— по вкусу
● Колбаса — по вкусу
● Грибы — по желанию
● Помидоры — 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез.
2. Тесто получается жидкое, как сметана.
3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку.
У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы.
4. Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.
Поставить сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой.
5. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова.
6. С начинкой можно экспериментировать, поэтому количество и разновидность ингредиентов на ваш вкус.

ПИЦЦА "МИНУТКА" 🍕
Самый быстрый и простой рецепт ✔

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Яйца куриные — 2 шт.
● Майонез — 4 ст.л.
● Сметанa — 4 ст. л.
● Мука (без горки) — 9 ст. л.
● Сыр— по вкусу
● Колбаса — по вкусу
● Грибы — по желанию
● Помидоры — 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез.
2. Тесто получается жидкое, как сметана.
3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку.
У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы.
4. Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.
Поставить сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой.
5. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова.
6. С начинкой можно экспериментировать, поэтому количество и разновидность ингредиентов на ваш вкус.

Читать полностью
id_38200 Куриная запеканка 
 
Ингредиенты: 
• Куриная грудка (филе) — 4 шт. 
• Баклажаны — 2–3 шт. 
• Помидоры — 3–4 шт. 
• Сыр — 150 г 
• Чеснок — 1 зубчик 
• Зелень укропа 
• Растительное масло для жарки 
• Соль, красный и чёрный перец по вкусу 
 
Приготовление: 
1. Баклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить. Нарезать их вдоль, тонкими полосками, положить в миску, посолить и оставить на 20–30 минут. С баклажанов слить образовавшийся сок. Куриную грудку вымыть, хорошо обсушить и разрезать каждую на 4 части. Кусочки курицы положить в пакет (или между двумя слоями пищевой пленки) и отбить. Отбивные немного посолить и поперчить. 
2. Помидоры вымыть, обсушить, вырезать плодоножку и нарезать кольцами. Чеснок очистить и мелко порубить. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Сыр натереть на терке.В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить полоски баклажанов и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Баклажаны переложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков жира. 
3. Форму для запекания смазать маслом и выложить слой баклажанов немного внахлест друг на друга. Сверху уложить отбитое куриное филе. Потом снова баклажаны и снова курицу. Затем уложить кружки помидор. Помидоры немного посолить, поперчить и посыпать рубленым чесноком и зеленью. Сверху присыпать сыром. 
4. Поставить форму в нагретую до 180°C духовку и запекать 20-25 минут. Вынуть форму с запеканкой из духовки, дать постоять 10 минут и подавать на стол.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Куриная запеканка

Ингредиенты:
• Куриная грудка (филе) — 4 шт.
• Баклажаны — 2–3 шт.
• Помидоры — 3–4 шт.
• Сыр — 150 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Зелень укропа
• Растительное масло для жарки
• Соль, красный и чёрный перец по вкусу

Приготовление:
1. Баклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить. Нарезать их вдоль, тонкими полосками, положить в миску, посолить и оставить на 20–30 минут. С баклажанов слить образовавшийся сок. Куриную грудку вымыть, хорошо обсушить и разрезать каждую на 4 части. Кусочки курицы положить в пакет (или между двумя слоями пищевой пленки) и отбить. Отбивные немного посолить и поперчить.
2. Помидоры вымыть, обсушить, вырезать плодоножку и нарезать кольцами. Чеснок очистить и мелко порубить. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Сыр натереть на терке.В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить полоски баклажанов и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Баклажаны переложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков жира.
3. Форму для запекания смазать маслом и выложить слой баклажанов немного внахлест друг на друга. Сверху уложить отбитое куриное филе. Потом снова баклажаны и снова курицу. Затем уложить кружки помидор. Помидоры немного посолить, поперчить и посыпать рубленым чесноком и зеленью. Сверху присыпать сыром.
4. Поставить форму в нагретую до 180°C духовку и запекать 20-25 минут. Вынуть форму с запеканкой из духовки, дать постоять 10 минут и подавать на стол.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About