Вкусный сбалансированный обед 😃

1. Гречка + глазунья + овощи + цз хлеб с авокадо ⠀
2. Куриное филе + шампиньоны + паста + цз хлеб с авокадо ⠀
3. Кускус + утиное филе + салат из свежих овощей ⠀
4. Перловая каша + куриное филе + овощи ⠀
5. Нут + яйцо + батат + овощи + авокадо ⠀

Какой бы выбрала себе?

Отличный рецепт теста

#юмор@bon

Шоколадный шар

Ингредиенты:

Черный шоколад — 200 г
Пломбир — 120 г
Фисташки — 30 г
Карамельный соус — по вкусу

Приготовление:

1. Измельчите шоколад.
2. Поместите в небольшую емкость и установите на паровую баню.
3. Растопите, помешивая (максимальная температура нагрева — 31–32°C).
4. Окуните воздушный шар в шоколад и поверните вокруг своей оси.
5. Аккуратно поместите заготовку в небольшую емкость. Охладите в течение 20 минут. Проткните шар зубочисткой и аккуратно удалите его.
6. Выложите на тарелку мороженое и посыпьте орехами.
7. Установите сверху шоколадный шар.
8. Полейте горячей карамелью перед подачей.

Приятного аппетита!

Автор: Bon Appétit

#десерты@bon

Соус "Песто" к пасте

Ингредиенты:

Листья базилика — 250 г
Оливковое масло extra virgin — 300 мл
Обжаренные кедровые орехи — 2 ст. л.
Тертый пармезан — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Измельчите в чаше блендера орехи и чеснок.
2. Затем добавьте базилик, влейте тонкой струйкой оливковое масло.
3. Далее добавьте сыр и соль. Размешайте.
4. Песто готов. Используйте его в качестве соуса к пасте, заправки к овощным салатам, как составляющую горячих блюд.

Приятного аппетита!

Автор: Марина Пронина (https://vk.com/id11168305)

#соусы@bon