Чрезвычайно быстрый пирог
Ингредиенты:
• 100 грамм масла
• 3 яйца
• 300 грамм муки
• 1 стакан сахара
• 1 стакан сметаны
• 3 банана
Заметь, тебе нужно всего лишь три банана для пирога, а по вкусовым ощущениям будет казаться, что он целиком из бананов!
Приготовление:
1. Включи духовку, пока она разогревается — сделай песочное тесто. Сначала отдели белки от желтков. Возьми 3 желтка, полстакана сахара и растопленное масло. Хорошо всё смешай и добавь муку. Тесто должно получиться довольно плотным. Убери его в холодильник, а пока подготовь бананы.
2. Порежь бананы кружочками, можешь слегка присыпать их ванильным сахаром для ещё более интересного аромата.
3. Разровняй тесто по диаметру формы для выпечки. Не забудь предварительно смазать форму маслом, чтобы корж не прилип.
4. Сверху на тесто выложи порезанные кружочками бананы, смажь их сметаной. Важно, чтобы сметана была довольно жирная и не кислая. Скорректируй её вкус с помощью добавления сахара, ванили, кокосовой стружки, сахарной пудры.
5. Отправь основу пирога в духовку на 20 минут. Пока пирог выпекается, из оставшихся 3 белков и половины стакана сахара сделай воздушный крем. Нужно тщательно и долго взбивать белки, чтобы всё получилось правильно, около 10 минут.
6. Достань практически готовый пирог и залей сверху взбитым белком. Можно украсить его оставшимися бананами, миндальными хлопьями, цукатами — тем, что есть под рукой и что больше нравится. Помести пирог в духовку всего на три минуты.
ирог готов! Он прекрасен как теплый, так и охлажденный. Как видишь, рецепт и правда простой, кроме того, можно его разнообразить по своему желанию — добавить орехов, сухофруктов, шоколадной стружки, кусочков мармелада… Наслаждайся этим удивительным десертом!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]
#юмор@bon
Двухцветный бисквитный рулет с шоколадным кремом 🍫
Автор: Chef Club
#[email protected]
Ох, уж эти папы! 😀
#юмор@bon
Какой едой лучше “заедать” стресс
#полезные_советы@bon
"Дунайские волны" 🍒🍫
Ингредиенты на форму объёмом 2 л:
Для теста:
Сахар — 200 г
Сливочное масло— 200 г
Яйца — 5 шт.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Мука — 250 г
Разрыхлитель — 10 г
Соль — 1 щепотка
Для какао-теста:
Какао — 30 г
Молоко — 30 мл
Для чизкейка:
Сливочный сыр — 250 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 40 г
Вишня консервированная без сока — 200 г
Для шоколадной глазури:
Шоколад — 100 г
Растительное масло — 20 мл
Приготовление:
1. Духовку нагреть до 180ºС. Форму смазать сливочным маслом.
2. Взбить сливочное масло с сахаром и ванилью, добавить поочерёдно яйца, каждый раз хорошо взбивая, при этом масса станет пышной.
3. Просеять муку с разрыхлителем и ввести во взбитую часть. Разделить тесто пополам, в одну ввести просеянное какао с молоком.
4. Вишню откинуть на дуршлаг.
5. Для чизкейка смешать все ингредиенты.
6. В форму выложить слоями: светлое тесто, на него — тёмное, вилкой аккуратно провести разводы, смешивая разные слои теста. Немного разровнять и распределить весь чиз-крем, сверху выложить вишню, закрыть тёмным слоем теста, затем светлый слой, а сверху снова ягоды вишни. Вилкой сделать разводы и отправить кекс в духовку на 50–55 минут.
7. После выпечки остудить в форме 10 минут, а затем на решётке.
8. Приготовить глазурь. Растопить шоколад до 40ºС, ввести растительное масло, тщательно размешать, остудить до ~ 25–26 ºC и глазировать пирог.
Приятного аппетита!
Автор: cocco_cane
#выпечка@bon
Коллекция рецептов горячих бутербродов 🥪
Сохраните, чтобы не потерять 📌
А ведь действительно, все именно так и было 😄
А раньше больше и не надо было👍🏻
Тефтели с гречкой
Если у вас осталась вареная гречка и вы не знаете, куда ее деть, приготовьте эти вкусные тефтели!
Ингредиенты:
Для тефтелей:
Любой фарш — 500 г
Вареная гречка — на глаз (по объему ее должно быть чуть больше мясного фарша)
Лук репчатый (измельчить в блендере) — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Майонез — 2–3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Для соуса:
Большая морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Томатная паста — 1 ст. л.
Вода — 2–3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Чеснок — 2 зубчика
Специи — по вкусу
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для тефтелей.
2. Сформировать тефтельки (можно обвалять их в муке) и обжарить с двух сторон на растительном масле.
Сложить их в небольшую кастрюльку
3. Приготовить соус: морковь натереть на терке для корейской моркови, лук нарезать полукольцами, не очень тонко. Обжарить слегка в той же сковороде с маслом, где жарились тефтели. Добавить томатную пасту, воду, соль, перец, чеснок. Перемешать, дать покипеть 2 минуты.
4. Соус вылить на тефтели в кастрюльку и поставить на средний огонь тушиться. На минут 20.
Готовые тефтели можно есть с любым гарниром или овощным салатом.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: кулинарная книга Алии
#горячее@bon
О сайте | About this site
Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.
Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.
О контенте | About site content
Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.
Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.
Внимание ! | Caution!
Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.
The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.
Наши друзья | Our friends