Необычные приборы! Нравится такое?
13 идей для садоводов 👍🏻
Автор: Blossom
#[email protected]
Плетенка с творогом и малиной
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г
Мягкий жирный творог — 350 г
Сахар — 4 ст.л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Малиновое варенье или джем — 0,5 стак.
Малина — 1 стак.
Малина — для украшения
Яйцо — 1 шт.
Для глазури:
Молоко — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 0,5 стак.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190 °С.
2. Взбейте творог с сахаром и лимонным соком.
3. Слоеное тесто раскатайте на листе пергамента в прямоугольный пласт толщиной 3 мм и размером 30х40 см.
4. Положите тесто узкой стороной к себе и мысленно разделите вдоль на три части. Острым ножом или ножом для пиццы нарежьте левую и правую части теста на полосы шириной чуть больше 1 см, под углом 45 ºC к средней части теста.
5. Выложите в центр творожную начинку, затем тонким слоем распределите джем. Добавьте ягоды малины.
6. Заверните немного теста на начинку снизу и сверху, а затем накройте начинку полосками поочередно с правой и левой стороны, заплетая косу. Перенесите бумагу с пирогом на противень.
7. Слегка взбейте яйцо с 1 ст. л. воды и смажьте пирог, стараясь не попадать на срезы полос — так тесто лучше поднимется. Поставьте противень с пирогом в духовку и выпекайте 20–25 минут, до золотистого цвета. Готовый пирог полностью остудите.
8. Приготовьте глазурь, смешав сахарную пудру с молоком. Нанесите глазурь на остывший пирог, украсьте малиной.
Приятного аппетита!
#выпечка@bon
Муж поделился рецептом блюда из своей холостяцкой молодости 👍🏻
![id_20889 Карамелизованные апельсины в шоколаде.
Ингредиенты:
На 4-6 апельсинов (в зависимости от размера)
• 600 г сахара
• 300 мл воды
• 250 г горького шоколада
Приготовление:
1. Апельсины нарезать кружками толщиной примерно 5 мм. Толще - будет горько, тоньше - развалится серединка.
2. Вскипятить кастрюлю воды, в кипящую воду окунуть апельсиновые кружки примерно на 3-4 мин. Воду слить, апельсины отжать (таким образом мы избавимся от горечи).
3. Нагреть 300 мл воды с сахаром до его растворения, отжатые апельсины положить в сироп и варить на небольшом огне примерно 1 час - пока апельсиновая кожура не станет прозрачной (или почти прозрачной).
4. Кружки вынуть, дать стечь лишней жидкости, выложить на противень и посушить примерно 15-20 мин. в духовке, разогретой до 100-120С. Остудить.
На этом этапе мы уже получаем вполне ценную вещь - карамелизованные апельсины, которые можно использовать в выпечку, или просто есть с чаем.
5. Шоколад растопить на водяной бане, апельсиновые кружки окунуть до половины в растопленный шоколад, уложить на пекарскую бумагу или силиконовый коврик до застывания шоколада.
Пожалуйста... не кладите их в холодильник, чтобы застыло побыстрее, дайте им время!
А остатки сиропа очень хорошо идут с несладким йогуртом...
Приятного аппетита!
Друзья, а вы дома готовите такие штуки?
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]](/img/65440.jpg)
Карамелизованные апельсины в шоколаде.
Ингредиенты:
На 4-6 апельсинов (в зависимости от размера)
• 600 г сахара
• 300 мл воды
• 250 г горького шоколада
Приготовление:
1. Апельсины нарезать кружками толщиной примерно 5 мм. Толще - будет горько, тоньше - развалится серединка.
2. Вскипятить кастрюлю воды, в кипящую воду окунуть апельсиновые кружки примерно на 3-4 мин. Воду слить, апельсины отжать (таким образом мы избавимся от горечи).
3. Нагреть 300 мл воды с сахаром до его растворения, отжатые апельсины положить в сироп и варить на небольшом огне примерно 1 час - пока апельсиновая кожура не станет прозрачной (или почти прозрачной).
4. Кружки вынуть, дать стечь лишней жидкости, выложить на противень и посушить примерно 15-20 мин. в духовке, разогретой до 100-120С. Остудить.
На этом этапе мы уже получаем вполне ценную вещь - карамелизованные апельсины, которые можно использовать в выпечку, или просто есть с чаем.
5. Шоколад растопить на водяной бане, апельсиновые кружки окунуть до половины в растопленный шоколад, уложить на пекарскую бумагу или силиконовый коврик до застывания шоколада.
Пожалуйста... не кладите их в холодильник, чтобы застыло побыстрее, дайте им время!
А остатки сиропа очень хорошо идут с несладким йогуртом...
Приятного аппетита!
Друзья, а вы дома готовите такие штуки?
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]
Детский рисовый суп
Ингредиенты:
Куриный бульон — 1,2 л
Рис — 3–4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Подсолнечное масло — 20 мл
Соль — по вкусу
Укроп — 10 г
Приготовление:
1. Картофель помойте, очистите и опять помойте. Нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю с куриным бульоном.
2. Морковь и лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду. Налейте подсолнечное масло и 2–3 ст. л. куриного бульона. Тушите морковь с луком на среднем огне перемешивая, 7–8 минут. После выложите морковь с луком в кастрюлю с бульоном и картофелем.
3. Когда овощи в супе будут почти готовы, добавьте рис, который предварительно хорошо помойте. Посолите суп по вкусу. Варите суп до готовности всех ингредиентов. В конце посыпьте суп измельченным укропом. Подавайте на первое в обед.
Приятного аппетита!
⠀
Автор: Зоя Шунина
#супы@bon
Хотели бы попробовать? 😋
Когда нет мангала, но есть смекалочка
![id_20877 Куриные сердечки в сырном соусе.
Не все любят готовить субпродукты, а ведь из них можно сделать много вкусных блюд. Хочу предложить вашему вниманию простой, но при этом очень вкусный рецепт приготовления куриных сердечек в сырном соусе. Сердечки получаются очень нежными и ароматными, а подать их можно с любым гарниром.
Ингредиенты:
• куриные сердечки - 700 г;
• сметана 20% - 3 ст. л. (с горкой);
• плавленый сыр ("янтарь") - 100 г;
• чеснок - 2 зубчика;
• лук репчатый - 1 шт.;
• зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок;
• соль, перец - по вкусу;
• крахмал - 2 щепотки;
• растительное масло для жарки.
Приготовление:
1. Сердечки вымыть, срезать лишний жир и сосуды.
2. В глубокую сковороду добавить немного растительного масла и хорошо её разогреть. Выложить сердечки в сковороду, посолить и поперчить. Обжарить на сильном огне, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут. Затем убавить огонь и оставить сердечки тушиться в собственном соку, примерно 15 минут.
3. Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Обжарить лук с добавлением растительного масла на отдельной сковороде, до золотистого цвета.
4. Добавить жареный лук к куриным сердечкам, перемешать и оставить тушиться в течение 15 минут, иногда перемешивая.
5. Зелень вымыть и обсушить. Мелко нарезать зелень. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Сыр натереть на крупной тёрке.
6. Добавить в сковороду к куриным сердечкам сметану и сыр, перемешать. Сыр расплавится и наш соус станет однородным. Добавить в сковороду крахмал, чеснок и зелень.
7. Довести соус до кипения, при надобности досолить. Закрыть сковороду крышкой и снять с огня. Подать нежные, вкусные куриные сердечки в сырном соусе горячими с любым гарниром.
8. Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]](/img/65422.jpg)
Куриные сердечки в сырном соусе.
Не все любят готовить субпродукты, а ведь из них можно сделать много вкусных блюд. Хочу предложить вашему вниманию простой, но при этом очень вкусный рецепт приготовления куриных сердечек в сырном соусе. Сердечки получаются очень нежными и ароматными, а подать их можно с любым гарниром.
Ингредиенты:
• куриные сердечки - 700 г;
• сметана 20% - 3 ст. л. (с горкой);
• плавленый сыр ("янтарь") - 100 г;
• чеснок - 2 зубчика;
• лук репчатый - 1 шт.;
• зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок;
• соль, перец - по вкусу;
• крахмал - 2 щепотки;
• растительное масло для жарки.
Приготовление:
1. Сердечки вымыть, срезать лишний жир и сосуды.
2. В глубокую сковороду добавить немного растительного масла и хорошо её разогреть. Выложить сердечки в сковороду, посолить и поперчить. Обжарить на сильном огне, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут. Затем убавить огонь и оставить сердечки тушиться в собственном соку, примерно 15 минут.
3. Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Обжарить лук с добавлением растительного масла на отдельной сковороде, до золотистого цвета.
4. Добавить жареный лук к куриным сердечкам, перемешать и оставить тушиться в течение 15 минут, иногда перемешивая.
5. Зелень вымыть и обсушить. Мелко нарезать зелень. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Сыр натереть на крупной тёрке.
6. Добавить в сковороду к куриным сердечкам сметану и сыр, перемешать. Сыр расплавится и наш соус станет однородным. Добавить в сковороду крахмал, чеснок и зелень.
7. Довести соус до кипения, при надобности досолить. Закрыть сковороду крышкой и снять с огня. Подать нежные, вкусные куриные сердечки в сырном соусе горячими с любым гарниром.
8. Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]
Готовим курицу с запасом: 4 вкусных варианта обеда или ужина❗
Автор: Tasty
#[email protected]
О сайте | About this site
Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.
Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.
О контенте | About site content
Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.
Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.
Внимание ! | Caution!
Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.
The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.
Наши друзья | Our friends
