Шоколадно-апельсиновое печенье 🍫🍊
Ингредиенты:
Апельсин — 1 шт. (цедра)
Апельсиновый сок — 50 мл
Масло сливочное — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 150 г
Мука пшеничная — 230 г
Какао — 30 г
Разрыхлитель — 2 г
Сода — 2 г
Щепотка соли
Приготовление:
1. Мягкое масло растереть с сахаром и солью. Добавить цедру одного апельсина и 50 мл апельсинового сока. Перемешать.
2. Добавить яйцо комнатной температуры. Снова перемешать. Добавить просеянную вместе с разрыхлителем и содой муку и какао. Вымешать тесто до однородности.
3. Из теста сформировать небольшие шарики размером с грецкий орех.
4. Выложить шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой на расстоянии друг от друга.
5. Выпекать при 180ºC 15 минут.
6. Готовое печенье остудить на решетке.
Приятного аппетита!
#выпечка@bon
Рецепт домашних роллов «Филадельфия»
А теперь ТЕСТ😎
У тебя есть 10 секунд, чтобы написать город без буквы А 🥩
Слабо???😂
Работать дома бывает очень сложно 😁
Еще один вариант, как вкусно приготовить куриное филе
Пожалуй, лучший рецепт минтая
#юмор@bon
#юмор@bon
Рецепт школьной мини-пиццы 🍕 Дети в восторге от нее! 👩🍳
Ньокки с гарниром
Ингредиенты:
Тыквенное пюре — 500 г
Картофельное пюре — 350 г
Мука — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу
Для гарнира:
Грибы
Чеснок — по вкусу
Сливочное масло — по вкусу (из него сделать коричневое масло)
Тимьян — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Рикотта
Приготовление:
1. Картофель и тыкву запеките в духовке. Пюрируйте овощи, пока они горячие, чтобы не было комочков. Если таковые образовались, протрите пюре через мелкое сито.
2. Не дожидаясь полного остывания пюре, добавьте в него яйцо, соль, мускатный орех и муку. Вам может понадобиться больше муки, а может и меньше. Ее количество зависит от консистенции тыквенного пюре. Иногда тыква при запекании выделяет довольно много сока. Замешайте тесто.
3. Присыпьте рабочую поверхность мукой. Скатайте из теста небольшие «колбаски», нарежьте их на квадраты и прокатайте по специальной ребристой дощечке или по зубчикам вилки. Ньокки можно заморозить и хранить в морозильной камере до 6 месяцев.
4. Растопите сливочное масло до тех пор, пока оно не поменяет цвет и не станет коричневым. Осадок, образовавшийся на дне сотейника, нам не нужен. Просто процедите масло.
5. На коричневом масле обжарьте грибы с чесноком и тимьяном. Приправьте солью и перцем.
6. В соленой кипящей воде отварите ньокки. Когда всплывут — они готовы. Шумовкой переместите готовые ньокии в сковороду к грибам. Обжарьте пару минут.
7. Рикотту взбейте, выложите ее на дно тарелки. Сверху на рикотту добавьте горячие ньокки с грибами. При подаче можно посыпать пармезаном и базиликом.
Приятного аппетита!
Автор: Марина Пронина (https://vk.com/id11168305)
#горячее@bon
О сайте | About this site
Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.
Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.
О контенте | About site content
Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.
Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.
Внимание ! | Caution!
Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.
The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.
Наши друзья | Our friends