ЭМУЛЬГИРОВАНИЕ   Эта техника была изобретена для смешивания жидкостей, которые сложно смешать при обычном приготовлении. Часто используется для приготовления соусов. Суть в том, ny чтобы крайне медленно и при постоянном помешивании } т а и ЕЛИ О

Кулинарные техники: разбираемся в понятиях

#полезные_советы@bon

Читать полностью
6 яиц ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО И ВЫЛИТЬ НА ПРОТИВЕНЬ, З00ГР. САХАРА ВЫПЕКАТЬ ПРИ 180 ГРАДУСОВ СМОТРЯ ПО Э00гР.муки ГОТОВНОСТИ ПРИМЕРНО Мин 30, 200ГР.СМЕТАНЫ ВЫТАЩИТЬ ТЕСТО И ДАТЬ ОСТЫТЬ, ПОТОМ ВЫРЕЗАТЬ 1 упаковка соды(15тР.))_ стаканом шарики, Можно 3TH ШАРИКИ РАЗРЕЗАТЬ НА 250ГР МАРГАРИНА ПОЛОВИНКУ. И ПРОМАЗАТЬ ЛЮБЫМ КРЕМОМ, -КРЕМ- ПЕРЕМЕШАТЬ КОМПОНЕНТЫ И СМАЗАТЬ ШАРИКИ, 1 БАНКА СГУЩЁНКИ ОСТАВШЕЕСЯ ТЕСТО РАЗМЕЛЬЧИТЬ В КРОШКУ 200 гр МАСЛА —— И ОБМАЗАННЫЕ ШАРИКИ СГУЩЁННОЙ МАССОЙ ОБВАЛЯТЬ В КРОШКЕ,

Помните такой десерт? Вкус из детства 😋

Читать полностью
id_36906 Домашняя шаурма с салями и перцем чили 🌯

Ингредиенты:

Лаваш — 2 шт.
Кетчуп — 4 ст. л.
Салями — 100 г
Перец чили — 1 шт.
Желтый помидор — 1 шт.
Плавленый сырок — 1 шт.
Петрушка — 3 веточки

Приготовление:

1. Лаваш смазать кетчупом.
2. Салями нарезать тонкими кольцами и выложить на край лаваша. Острый перец чили помыть, нарезать колечками и выложить на салями.
3. Помидор помыть, нарезать небольшими дольками и выложить сверху.
4. Плавленый сыр нарезать тонкими пластинами и выложить на помидор.
5. Петрушку помыть, мелок нарезать и разбросать по листу лаваш.
6. Свернуть рулет и прогреть в микроволновке 2 минуты.

Приятного аппетита!

Источник: photorecept. ru

#закуски@bon

Домашняя шаурма с салями и перцем чили 🌯

Ингредиенты:

Лаваш — 2 шт.
Кетчуп — 4 ст. л.
Салями — 100 г
Перец чили — 1 шт.
Желтый помидор — 1 шт.
Плавленый сырок — 1 шт.
Петрушка — 3 веточки

Приготовление:

1. Лаваш смазать кетчупом.
2. Салями нарезать тонкими кольцами и выложить на край лаваша. Острый перец чили помыть, нарезать колечками и выложить на салями.
3. Помидор помыть, нарезать небольшими дольками и выложить сверху.
4. Плавленый сыр нарезать тонкими пластинами и выложить на помидор.
5. Петрушку помыть, мелок нарезать и разбросать по листу лаваш.
6. Свернуть рулет и прогреть в микроволновке 2 минуты.

Приятного аппетита!

Источник: photorecept. ru

#закуски@bon

Читать полностью
id_36901 Вкуснейший торт "Черный пpинц"

Вовсе не обязательно искать повод, чтобы побаловать любимых: предлагаю приготовить один из лучших тортов.

📌 Ингредиенты:

Для коржей: 
- 2 яйцa 
- 2 или 1,5 cтaкaнa caxapa 🔸2 cтaкaнa кeфиpa 
- 2 cт лoжки кaкao 
- 2 cтaкaнa пpoceяннoй муки 
- 2 ч лoжки coды (бeз гopки) 
Для кpeмa: 
- сливочное мacлo 200 гp 
- cмeтaнa 20%-25% 250 гp 
- caхap или caхapнaя пудpa 0,5 cтaкaнa 
- шoкoлaд для укpaшeния 

📌 Приготовление: 

Μикcepoм или жe вeнчикoм взбить яйцa c caхapoм дo пышнocти, влить кeфиp, вcыпaть кaкao. Рaзмeшaть дo oднopoднoй кoнcиcтeнции, вcыпaть муку и coду! Рaздeлuть тecтo poвнo нa 2 чacти и выпeкaть в paзъёмнoй фopмe диaмeтpoм 21 cм, зacтeлив днo пepгaмeнтнoй бумaгoй. Βыпeкaeм пpи 180 гp, дo гoтoвнocтu( в мoём cлучae я выпeкaлa 40 минут)! Γoтoвым кopдaм дaём нeмнoгo ocтыть, и paзpeзaeм кaждый нa 2 кopжa! И ocтaвляeм дo пoлнoгo ocтывaния! Тeм вpeмeнeм гoтoвим кpeм: микcepoм хopoшo paзмягчeннoe cливoчнoe мacлo взбивaeм c caхapoм или caхapнoй пудpoй дo пышнocти, дoбaвляeм cмeтaну и eщe paз хopoшeнькo взбивaeм! Дaлee coбиpaeм тopтик, и укpaшaeм шoкoлaднoй кpoшкoй, ну или пo жeлaнию.

Всем приятного аппетита!

Вкуснейший торт "Черный пpинц"

Вовсе не обязательно искать повод, чтобы побаловать любимых: предлагаю приготовить один из лучших тортов.

📌 Ингредиенты:

Для коржей:
- 2 яйцa
- 2 или 1,5 cтaкaнa caxapa 🔸2 cтaкaнa кeфиpa
- 2 cт лoжки кaкao
- 2 cтaкaнa пpoceяннoй муки
- 2 ч лoжки coды (бeз гopки)
Для кpeмa:
- сливочное мacлo 200 гp
- cмeтaнa 20%-25% 250 гp
- caхap или caхapнaя пудpa 0,5 cтaкaнa
- шoкoлaд для укpaшeния

📌 Приготовление:

Μикcepoм или жe вeнчикoм взбить яйцa c caхapoм дo пышнocти, влить кeфиp, вcыпaть кaкao. Рaзмeшaть дo oднopoднoй кoнcиcтeнции, вcыпaть муку и coду! Рaздeлuть тecтo poвнo нa 2 чacти и выпeкaть в paзъёмнoй фopмe диaмeтpoм 21 cм, зacтeлив днo пepгaмeнтнoй бумaгoй. Βыпeкaeм пpи 180 гp, дo гoтoвнocтu( в мoём cлучae я выпeкaлa 40 минут)! Γoтoвым кopдaм дaём нeмнoгo ocтыть, и paзpeзaeм кaждый нa 2 кopжa! И ocтaвляeм дo пoлнoгo ocтывaния! Тeм вpeмeнeм гoтoвим кpeм: микcepoм хopoшo paзмягчeннoe cливoчнoe мacлo взбивaeм c caхapoм или caхapнoй пудpoй дo пышнocти, дoбaвляeм cмeтaну и eщe paз хopoшeнькo взбивaeм! Дaлee coбиpaeм тopтик, и укpaшaeм шoкoлaднoй кpoшкoй, ну или пo жeлaнию.

Всем приятного аппетита!

Читать полностью
id_36899 Муж сделал своими руками старенькую бюджетную мебель ☺ 
Что скажите? Пойдет или не очень?

Муж сделал своими руками старенькую бюджетную мебель ☺
Что скажите? Пойдет или не очень?

Читать полностью
id_36897 Однажды одна девушка показала мне рецепт этого салата, я даже не представлял что эти ингредиенты так круто сочетаются, очень рекомендую, вкуснотища😋

Однажды одна девушка показала мне рецепт этого салата, я даже не представлял что эти ингредиенты так круто сочетаются, очень рекомендую, вкуснотища😋

Читать полностью
id_36896 Кому сладенького? 😋

Автор: Вкусное Дело

#gif@bon

Кому сладенького? 😋

Автор: Вкусное Дело

#[email protected]

Читать полностью
id_36887 Тирамису: быстро и вкусно 

Ингредиенты: 
● 200 гр. любого песочного печенья 
● 200 гр. нежирного творога 
● 100 гр. сметаны 
● 50 гр. сахара 
● 1 ч. л кофе 
● ваниль 
● какао 
 
Приготовление: 
1. Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). 
2. Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке). 
3. Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь. Из такого количества продуктов у меня вышло три вот таких чашечки. Попробуйте, очень вкусно.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Тирамису: быстро и вкусно

Ингредиенты:
● 200 гр. любого песочного печенья
● 200 гр. нежирного творога
● 100 гр. сметаны
● 50 гр. сахара
● 1 ч. л кофе
● ваниль
● какао

Приготовление:
1. Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый).
2. Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке).
3. Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь. Из такого количества продуктов у меня вышло три вот таких чашечки. Попробуйте, очень вкусно.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About