id_78531 Маффины с творогом и ягодами

Ингредиенты на 8 шт.:

Яйцо куриное — 1 шт.
Сахар — 80 г
Сметана — 100 г
Масло растительное — 40 мл
Мука — 130 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — по вкусу

Начинка:

Творог — 150 г
Сахар — 30 г
Ягоды свежие или замороженные — 100 г

Штрейзель:

Мука — 60 г
Сахар — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г

Приготовление:

1. Взбить венчиком яйцо с сахаром и ванилином. Добавить сметану и растительное масло. Перемешать.
2. Смешать муку с разрыхлителем и всыпать в жидкие ингредиенты. Перемешать до получения однородной консистенции.
3. Для начинки добавить сахар в творог и перемешать.
4. Для штрейзеля смешать муку с сахаром. Добавить кусочки сливочного масла и растереть руками в крошку.
5. Формочки смазать растительным маслом. Выложить тесто примерно на 1/3 (не больше), в центр положить творог, слегка "утапливая" в тесто, сверху покидать ягоды и посыпать штрейзелем.
6. Выпекать в разогретой до 200 ºС духовке минуты 22–25. Достать и дать полностью остыть в форме! Потом аккуратно вынуть.

Приятного аппетита!

Автор: Маша Кащенко (https://vk.com/id85742789)

#выпечка@bon

Маффины с творогом и ягодами

Ингредиенты на 8 шт.:

Яйцо куриное — 1 шт.
Сахар — 80 г
Сметана — 100 г
Масло растительное — 40 мл
Мука — 130 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — по вкусу

Начинка:

Творог — 150 г
Сахар — 30 г
Ягоды свежие или замороженные — 100 г

Штрейзель:

Мука — 60 г
Сахар — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г

Приготовление:

1. Взбить венчиком яйцо с сахаром и ванилином. Добавить сметану и растительное масло. Перемешать.
2. Смешать муку с разрыхлителем и всыпать в жидкие ингредиенты. Перемешать до получения однородной консистенции.
3. Для начинки добавить сахар в творог и перемешать.
4. Для штрейзеля смешать муку с сахаром. Добавить кусочки сливочного масла и растереть руками в крошку.
5. Формочки смазать растительным маслом. Выложить тесто примерно на 1/3 (не больше), в центр положить творог, слегка "утапливая" в тесто, сверху покидать ягоды и посыпать штрейзелем.
6. Выпекать в разогретой до 200 ºС духовке минуты 22–25. Достать и дать полностью остыть в форме! Потом аккуратно вынуть.

Приятного аппетита!

Автор: Маша Кащенко (https://vk.com/id85742789)

#выпечка@bon

Читать полностью
id_78528 Макроны по-итальянски

Макроны по-итальянски

Читать полностью
id_78525 ОРИГИНАЛЬНЫЙ СПОСОБ ОКРАСКИ ПАСХАЛЬНЫХ ЯИЦ👍

Окрашивание яиц на Пасху пищевыми красителями - легкий и доступный способ. Привлеките к этому занятию детей, им понравится увлекательный процесс и великолепный результат.🥰
Не забудьте перчатки, они вам точно не помешают ☝

✍Продукты

Яйца вареные - 3 шт.
Красители пищевые разноцветные - 5 шт.
Масло растительное
*
✍Материалы:

Ёмкости одноразовые - 5 шт.
Палочки ватные - 5 шт.
Перчатки резиновые - 1 пара
Салфетки бумажные белые - 3 шт.

Красители могут быть любого цвета, достаточно 4-5 цветов.
Бумажные салфетки желательно взять белые и тонкие.

Пищевые красители развести в воде (по инструкции на упаковке). Лучше использовать для этого небольшие одноразовые емкости.

Яйца заранее отварить вкрутую, остудить в холодной воде, вытереть насухо.

Обернуть яйцо бумажной салфеткой, как бы сминая ее, образуя складки.

Надеть перчатки. С помощью ватных палочек нанести разноцветные пятна красителей на поверхность яйца, завернутого в салфетку. Краситель наносить густо, без пробелов.

Таким образом окрасить всю поверхность яйца в салфетке. Затем аккуратно сжать яйцо в руке, чтобы влажная окрашенная салфетка плотно прилегала к скорлупе.

Окрасить так же остальные яйца и оставить их на некоторое время для просушки.

Затем бумагу снять. На яйце получается красивый разноцветный рисунок.

Окрашенные яйца можно смазать небольшим количеством растительного масла, чтобы придать им блеск.

Пасхальные яйца, окрашенные пищевыми красителями, готовы.🥰

ОРИГИНАЛЬНЫЙ СПОСОБ ОКРАСКИ ПАСХАЛЬНЫХ ЯИЦ👍

Окрашивание яиц на Пасху пищевыми красителями - легкий и доступный способ. Привлеките к этому занятию детей, им понравится увлекательный процесс и великолепный результат.🥰
Не забудьте перчатки, они вам точно не помешают ☝

✍Продукты

Яйца вареные - 3 шт.
Красители пищевые разноцветные - 5 шт.
Масло растительное
*
✍Материалы:

Ёмкости одноразовые - 5 шт.
Палочки ватные - 5 шт.
Перчатки резиновые - 1 пара
Салфетки бумажные белые - 3 шт.

Красители могут быть любого цвета, достаточно 4-5 цветов.
Бумажные салфетки желательно взять белые и тонкие.

Пищевые красители развести в воде (по инструкции на упаковке). Лучше использовать для этого небольшие одноразовые емкости.

Яйца заранее отварить вкрутую, остудить в холодной воде, вытереть насухо.

Обернуть яйцо бумажной салфеткой, как бы сминая ее, образуя складки.

Надеть перчатки. С помощью ватных палочек нанести разноцветные пятна красителей на поверхность яйца, завернутого в салфетку. Краситель наносить густо, без пробелов.

Таким образом окрасить всю поверхность яйца в салфетке. Затем аккуратно сжать яйцо в руке, чтобы влажная окрашенная салфетка плотно прилегала к скорлупе.

Окрасить так же остальные яйца и оставить их на некоторое время для просушки.

Затем бумагу снять. На яйце получается красивый разноцветный рисунок.

Окрашенные яйца можно смазать небольшим количеством растительного масла, чтобы придать им блеск.

Пасхальные яйца, окрашенные пищевыми красителями, готовы.🥰

Читать полностью
Я: блин, у меня столько дел, которые срочно нужно переделать   — Интересно, какая я пицца

Коротко о моей прокрастинации 😆

Читать полностью
id_78523 Чтобы рыба на гриле была вкуснее и не прилипала к нему, жарьте ее на кружочках лимона.

Чтобы рыба на гриле была вкуснее и не прилипала к нему, жарьте ее на кружочках лимона.

Читать полностью
id_78520 Запеченный лосось с овощами

Ингредиенты:

Филе лосося — 500 г
Крабовое мясо — 50 г
Творожный сыр для кулинарии — 100 г
Майонез — 1 ст. л.
Взбитое яйцо — 1 шт.
Шпинат — 1 горсть
Панировочные сухари — 1-2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Запеченные овощи — для подачи
Сливочное масло — для жарки

На 100 г — 202 ккал

Приготовление:

1. Припускаем шпинат на сливочном масле.
2. Смешиваем творожный сыр для кулинарии с майонезом, взбитым яйцом, солью и перцем.
3 Добавляем в массу шпинат, нарезанное крабовое мясо и перемешиваем.
4. Загущаем массу с помощью добавления небольшого количества панировочных сухарей.
5. Выкладываем филе и в форму.
6. Распределяем сверху творожную массу и присыпаем небольшим количеством панировочных сухарей.
7. Духовку разогреваем до 180 °C. Запекаем рыбу 20-25 минут. Подаем с запеченными овощами.

Приятного аппетита!

#рыба@bon

Запеченный лосось с овощами

Ингредиенты:

Филе лосося — 500 г
Крабовое мясо — 50 г
Творожный сыр для кулинарии — 100 г
Майонез — 1 ст. л.
Взбитое яйцо — 1 шт.
Шпинат — 1 горсть
Панировочные сухари — 1-2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Запеченные овощи — для подачи
Сливочное масло — для жарки

На 100 г — 202 ккал

Приготовление:

1. Припускаем шпинат на сливочном масле.
2. Смешиваем творожный сыр для кулинарии с майонезом, взбитым яйцом, солью и перцем.
3 Добавляем в массу шпинат, нарезанное крабовое мясо и перемешиваем.
4. Загущаем массу с помощью добавления небольшого количества панировочных сухарей.
5. Выкладываем филе и в форму.
6. Распределяем сверху творожную массу и присыпаем небольшим количеством панировочных сухарей.
7. Духовку разогреваем до 180 °C. Запекаем рыбу 20-25 минут. Подаем с запеченными овощами.

Приятного аппетита!

#рыба@bon

Читать полностью
id_78514 Кортизоловый живот: Как избавиться от стрессового жира?

Мы привыкли винить во всём неправильное питание или неправильный образ жизни, но ведь выпирающий живот возникает не из-за этого.

1. Подходите к диетам с умом.

Первое и самое основное правило - задействуйте
[id152827380|Показать далее...]

Кортизоловый живот: Как избавиться от стрессового жира?

Мы привыкли винить во всём неправильное питание или неправильный образ жизни, но ведь выпирающий живот возникает не из-за этого.

1. Подходите к диетам с умом.

Первое и самое основное правило - задействуйте
[id152827380|Показать далее...]

Читать полностью
id_78513 Сдобные куличи

Чтоб сдобные куличи получились вкусными и легкими нужно соблюдать правила приготовления сдобного теста. Молоко нельзя нагревать выше сорока градусов, иначе дрожжи могут погибнуть. Муку при замесе теста добавляйте постепенно, тесто должно быть эластичным, но не крутым. Если вы скатаете тесто в шар и положите его на стол, то тесто потеряет форму. При замесе теста в опару по очереди вводите все ингредиенты и хорошо перемешивайте на каждом этапе, а затем уже добавляйте муку. Помните, тесто любит тепло, а не сквозняки. Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты:

Мука  : 1-1,3 Килограмма,
Дрожжи: 50 Грамм (или 10 грамм сухих),
Молоко: 500 Миллилитров,
Яйцо: 6 Штук,
Масло сливочное: 200 Грамм,
Сахар: 250-300 Грамм,
Изюм и цукаты: 300 Грамм,
Ванилин: 0,5 Чайных ложки,
Сахар: 100 Грамм (глазурь),
Яйцо (белок): 2 Штуки (глазурь)

Приготовление:

В подогретом молоке растворить дрожжи, добавить 500 грамм муки, размешать, накрыть полотенцем и поставить в тепло на 30 минут.
Опара должна увеличится вдвое.
Желтки отделить от белков и взбить с сахаром.
Белки с щепоткой соли взбить в устойчивую пену.
В опару добавить желтки, перемешать, добавить размягченное масло и перемешать, затем добавить белки и оставшуюся муку с ванилином. Хорошо замесить тесто и поставить его в тепло на час.
Тесто должно быть некрутым.
Когда тесто вырастит вдвое добавить к нему вымытый, обсушенный изюм. Перемешать тесто.
Когда тесто поднимется еще раз, разложите его в смазанные маслом формы. Тесто должно занять половину формочки.
Когда тесто поднимется, выпекайте его при 180 градусах 35-40 минут.
Для глазури взбейте белки с щепоткой соли, понемногу добавляя сахар. 
Украсьте сдобные куличи глазурью и посыпкой.

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Сдобные куличи

Чтоб сдобные куличи получились вкусными и легкими нужно соблюдать правила приготовления сдобного теста. Молоко нельзя нагревать выше сорока градусов, иначе дрожжи могут погибнуть. Муку при замесе теста добавляйте постепенно, тесто должно быть эластичным, но не крутым. Если вы скатаете тесто в шар и положите его на стол, то тесто потеряет форму. При замесе теста в опару по очереди вводите все ингредиенты и хорошо перемешивайте на каждом этапе, а затем уже добавляйте муку. Помните, тесто любит тепло, а не сквозняки. Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты:

Мука : 1-1,3 Килограмма,
Дрожжи: 50 Грамм (или 10 грамм сухих),
Молоко: 500 Миллилитров,
Яйцо: 6 Штук,
Масло сливочное: 200 Грамм,
Сахар: 250-300 Грамм,
Изюм и цукаты: 300 Грамм,
Ванилин: 0,5 Чайных ложки,
Сахар: 100 Грамм (глазурь),
Яйцо (белок): 2 Штуки (глазурь)

Приготовление:

В подогретом молоке растворить дрожжи, добавить 500 грамм муки, размешать, накрыть полотенцем и поставить в тепло на 30 минут.
Опара должна увеличится вдвое.
Желтки отделить от белков и взбить с сахаром.
Белки с щепоткой соли взбить в устойчивую пену.
В опару добавить желтки, перемешать, добавить размягченное масло и перемешать, затем добавить белки и оставшуюся муку с ванилином. Хорошо замесить тесто и поставить его в тепло на час.
Тесто должно быть некрутым.
Когда тесто вырастит вдвое добавить к нему вымытый, обсушенный изюм. Перемешать тесто.
Когда тесто поднимется еще раз, разложите его в смазанные маслом формы. Тесто должно занять половину формочки.
Когда тесто поднимется, выпекайте его при 180 градусах 35-40 минут.
Для глазури взбейте белки с щепоткой соли, понемногу добавляя сахар.
Украсьте сдобные куличи глазурью и посыпкой.

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_78512 Кортизоловый живот: Как избавиться от стрессового жира? 

Мы привыкли винить во всём неправильное питание или неправильный образ жизни, но ведь выпирающий живот возникает не из-за этого. 

1. Подходите к диетам с умом. 

Первое и самое основное правило - задействуйте
[id152827380|Показать далее...]

Кортизоловый живот: Как избавиться от стрессового жира?

Мы привыкли винить во всём неправильное питание или неправильный образ жизни, но ведь выпирающий живот возникает не из-за этого.

1. Подходите к диетам с умом.

Первое и самое основное правило - задействуйте
[id152827380|Показать далее...]

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About