id_81938 Цветаевский яблочный пирог😍
Лучший десерт детства! 
⠀
📌 Ингредиенты:
🔸-Масло сливочное - 150 г,
🔸-Сметана - 0,5 стакана,
🔸-Мука - 1,2 стакана,
🔸-Разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
⠀
✔Сметанная заливка:
🔸-Сметана - 1 стакан,
🔸-Сахар - 1 стакан,
🔸-Яйцо - 1 шт,
🔸-Ванильный сахар - 1 чайная ложка,
🔸-Мука - 2 столовых ложки
⠀
✔Начинка:
🔸-3-4 яблока
⠀
❇Приготовление:
🔷1. Сливочное масло растопить и немного охладить. Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
В большую миску положить сметану и влить сливочное масло. Перемешать массу до однородности.
Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить нетугое тесто (слабее, чем для раскатывания). Понемногу подпыливая тесто мукой (или обмакивая пальцы в муку), руками распределить его по дну и стенкам формы для выпекания.
🔷2. Приготовить начинку:
Яблоки вымыть, обсушить, вырезать сердцевину с семенами и нарезать тонкими ломтиками.
Яблочные дольки выложить в форму и равномерно распределить по всей поверхности теста.
Приготовить сметанную заливку:
🔷3. В миску положить сметану, добавить сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать.
Яйцо слегка взбить венчиком или разболтать вилкой и добавить в сметанно-сахарную смесь.
Постепенно всыпать муку, хорошо размешивая, чтобы не образовались комки.
Всю смесь еще раз хорошо перемешать.
🔷4. Залить яблоки в форме сметанной заливкой, слегка встряхнуть форму, чтобы заливка равномерно распределилась.
🔷5. Выпекать яблочный пирог в нагретой до 1̰8̰0̰°̰C̰ д̰у̰х̰о̰в̰к̰е̰ 50 минут.
Приятного аппетита!❤

Цветаевский яблочный пирог😍
Лучший десерт детства!

📌 Ингредиенты:
🔸-Масло сливочное - 150 г,
🔸-Сметана - 0,5 стакана,
🔸-Мука - 1,2 стакана,
🔸-Разрыхлитель - 1,5 чайных ложки

✔Сметанная заливка:
🔸-Сметана - 1 стакан,
🔸-Сахар - 1 стакан,
🔸-Яйцо - 1 шт,
🔸-Ванильный сахар - 1 чайная ложка,
🔸-Мука - 2 столовых ложки

✔Начинка:
🔸-3-4 яблока

❇Приготовление:
🔷1. Сливочное масло растопить и немного охладить. Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
В большую миску положить сметану и влить сливочное масло. Перемешать массу до однородности.
Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить нетугое тесто (слабее, чем для раскатывания). Понемногу подпыливая тесто мукой (или обмакивая пальцы в муку), руками распределить его по дну и стенкам формы для выпекания.
🔷2. Приготовить начинку:
Яблоки вымыть, обсушить, вырезать сердцевину с семенами и нарезать тонкими ломтиками.
Яблочные дольки выложить в форму и равномерно распределить по всей поверхности теста.
Приготовить сметанную заливку:
🔷3. В миску положить сметану, добавить сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать.
Яйцо слегка взбить венчиком или разболтать вилкой и добавить в сметанно-сахарную смесь.
Постепенно всыпать муку, хорошо размешивая, чтобы не образовались комки.
Всю смесь еще раз хорошо перемешать.
🔷4. Залить яблоки в форме сметанной заливкой, слегка встряхнуть форму, чтобы заливка равномерно распределилась.
🔷5. Выпекать яблочный пирог в нагретой до 1̰8̰0̰°̰C̰ д̰у̰х̰о̰в̰к̰е̰ 50 минут.
Приятного аппетита!❤

Читать полностью
id_81935 Торт "Панчо"

Легко и безумно вкусно!

Ингредиенты:

Коржи:

(светлый)

Кефир — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Сода — 1 ч. л.

(темный)

Кефир — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Сода — 1 ч. л.
Какао — 2 ст. л.

Начинка:

Банановый йогурт — 6 баночек
Бананы — 4-5 шт.

Украшение:

Бананы — 4-5 шт.
Банановый йогурт — 2 баночки
Шоколад — 100 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Орехи любые — для посыпки

Форма диаметром 24 см

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 °C. В миску вылить кефир. Добавить яйцо, сахар, муку, соду и все тщательно размешать венчиком. Тесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Темный корж делается так же, только с добавлением какао. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке до готовности (сначала один корж, потом второй).
2. Дать коржам остыть. Затем какой-нибудь корж разрезать вдоль пополам — это будет основа.
Положить основу на блюдо, а другую половину порезать на кусочки. Светлый корж также порезать на небольшие кусочки и сложить все кусочки в отдельную миску. Порезать бананы не очень мелко. Положить их в миску с кусочками коржа. Весь йогурт добавить в миску с бананами и кусочками коржа. Перемешать.
3. Выложить на корж-основу эту массу, утрамбовать и придать куполообразную форму. Сверху вылить йогурт (банановый или натуральный, размешанный с сахарной пудрой). Распределить по всей поверхности торта и поставить на несколько часов в холодильник для пропитки (можно оставить на ночь).
4. Утром растопить шоколад с растительным маслом. Разрезать бананы на 2-3 части вдоль, смазать одну сторону шоколадной глазурью и приложить к торту (от того, что торт холодный, глазурь застывает секунд за 5 и банан прилипает к поверхности торта). Сверху полить шоколадной глазурью. Посыпать орехами (миндаль и жареный фундук). Чуть-чуть подождать, пока глазурь застынет.

Автор рецепта: Кулинарная книга Алии (https://vk.com/id164412600)

Приятного аппетита!

#десерты@bon
#выпечка@bon

Торт "Панчо"

Легко и безумно вкусно!

Ингредиенты:

Коржи:

(светлый)

Кефир — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Сода — 1 ч. л.

(темный)

Кефир — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Сода — 1 ч. л.
Какао — 2 ст. л.

Начинка:

Банановый йогурт — 6 баночек
Бананы — 4-5 шт.

Украшение:

Бананы — 4-5 шт.
Банановый йогурт — 2 баночки
Шоколад — 100 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Орехи любые — для посыпки

Форма диаметром 24 см

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 °C. В миску вылить кефир. Добавить яйцо, сахар, муку, соду и все тщательно размешать венчиком. Тесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Темный корж делается так же, только с добавлением какао. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке до готовности (сначала один корж, потом второй).
2. Дать коржам остыть. Затем какой-нибудь корж разрезать вдоль пополам — это будет основа.
Положить основу на блюдо, а другую половину порезать на кусочки. Светлый корж также порезать на небольшие кусочки и сложить все кусочки в отдельную миску. Порезать бананы не очень мелко. Положить их в миску с кусочками коржа. Весь йогурт добавить в миску с бананами и кусочками коржа. Перемешать.
3. Выложить на корж-основу эту массу, утрамбовать и придать куполообразную форму. Сверху вылить йогурт (банановый или натуральный, размешанный с сахарной пудрой). Распределить по всей поверхности торта и поставить на несколько часов в холодильник для пропитки (можно оставить на ночь).
4. Утром растопить шоколад с растительным маслом. Разрезать бананы на 2-3 части вдоль, смазать одну сторону шоколадной глазурью и приложить к торту (от того, что торт холодный, глазурь застывает секунд за 5 и банан прилипает к поверхности торта). Сверху полить шоколадной глазурью. Посыпать орехами (миндаль и жареный фундук). Чуть-чуть подождать, пока глазурь застынет.

Автор рецепта: Кулинарная книга Алии (https://vk.com/id164412600)

Приятного аппетита!

#десерты@bon
#выпечка@bon

Читать полностью
id_81933 Золотистая курочка капрезе

Золотистая курочка капрезе

Читать полностью
Состав:- Нашатырный спирт - 2 ст.л. - 2 капли йода - 1/3 чайной ложки сухой борной кислоты - 5 литров воды. Это послужит ещё и отличной подпиткой для лука и моркови.

Как избавиться оm лyковой и морковной мyхи ☝
Хозяйкам точно пригодится!

Читать полностью
id_81927 БЫСТРЫЕ УЖИНЫ для ПОХУДЕНИЯ 
Слушаем в нашем новом подкасте 👇🏻

Рецепт #1 
1 вареное куриное филе 
1 помидор 
1 перец 
салат айсберг 
200г красной фасоли 
1,5 ст.л. йогурта или сметаны 
1 ч.л. горчицы 
1 ч.л. оливкового масла 
 
Рецепт #2 
150г красной рыбы 
специи 
100г вареной киноа 
лимонный сок 
огурец 
салат айсберг 
 
Рецепт #3 
200г нута в сухом виде 
400г замороженной смеси овощей 
2 яйца 
 
Рецепт #4 
500г куриного филе 
100г вареного булгура 
100г лука 
2 ст.л. томатной пасты 
1 ст.л. сметаны 
1 ст.л. крахмала 
300мл воды

БЫСТРЫЕ УЖИНЫ для ПОХУДЕНИЯ
Слушаем в нашем новом подкасте 👇🏻

Рецепт #1
1 вареное куриное филе
1 помидор
1 перец
салат айсберг
200г красной фасоли
1,5 ст.л. йогурта или сметаны
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. оливкового масла

Рецепт #2
150г красной рыбы
специи
100г вареной киноа
лимонный сок
огурец
салат айсберг

Рецепт #3
200г нута в сухом виде
400г замороженной смеси овощей
2 яйца

Рецепт #4
500г куриного филе
100г вареного булгура
100г лука
2 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. крахмала
300мл воды

Читать полностью
id_81926 КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ 🌞
Ели все, даже дети! 
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 шт. филе куриное
● 2 шт. яйца куриные
● 100 г масло сливочное
● 400 г масло подсолнечное
● сухари панировочные
● пучок зелень
● по вкусу соль
● по вкусу перец черный
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Измельчить петрушку.В миске смешать сливочное масло с петрушкой.Завернуть сливочное масло в пищевую пленку и убрать в морозилку на 20-30 минут.Куриное филе раскрыть острым ножом, чтобы получился прямоугольник и слегка отбить.На край филе выложить кусочки подмороженного сливочного масла.
Завернуть филе таким образом, чтобы масло было внутри.Слегка взбить яйца и добавить соль, обмакнуть котлету в яичную смесь.Затем обвалять в панировочных сухарях. Дважды повторить процедуру.
В глубокой сковороде или сотейнике хорошо разогреть растительное масло и обжарить котлеты, периодически переворачивая, до румяной корочки со всех сторон.Масло должно покрывать котлеты полностью или хотя бы наполовину.Готовые котлеты украсить зеленью. В качестве гарнира хорошо подойдет жареный с луком картофель или картофельное пюре.

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ 🌞
Ели все, даже дети!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 шт. филе куриное
● 2 шт. яйца куриные
● 100 г масло сливочное
● 400 г масло подсолнечное
● сухари панировочные
● пучок зелень
● по вкусу соль
● по вкусу перец черный

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Измельчить петрушку.В миске смешать сливочное масло с петрушкой.Завернуть сливочное масло в пищевую пленку и убрать в морозилку на 20-30 минут.Куриное филе раскрыть острым ножом, чтобы получился прямоугольник и слегка отбить.На край филе выложить кусочки подмороженного сливочного масла.
Завернуть филе таким образом, чтобы масло было внутри.Слегка взбить яйца и добавить соль, обмакнуть котлету в яичную смесь.Затем обвалять в панировочных сухарях. Дважды повторить процедуру.
В глубокой сковороде или сотейнике хорошо разогреть растительное масло и обжарить котлеты, периодически переворачивая, до румяной корочки со всех сторон.Масло должно покрывать котлеты полностью или хотя бы наполовину.Готовые котлеты украсить зеленью. В качестве гарнира хорошо подойдет жареный с луком картофель или картофельное пюре.

Читать полностью
id_81924 Бельгийское рагу из кролика 🍗

Ингредиенты:

Кроличьи окорока — 1 кг
Темное пиво — 300 мл
Лук шалот — 6 шт.
Чернослив — 10 шт.
Бекон или грудинка копченая — 100 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Мука — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Лавровый лист — 1 шт.
Гвоздика — 1 шт.
Тимьян сушеный — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Уксус винный белый — 1 ст. л.

Приготовление:

1. В плоской тарелке смешать муку, соль и перец и обвалять кроличьи окорока.
2. В глубоком сотейнике с толстым дном нагреть сливочное и оливковое масло. Подрумянить кролика со всех сторон и вынуть. Сохранять в тепле. 3. Бекон или грудинку нарезать брусочками и подрумянить в том же сотейнике. Лук нарезать перьями и добавить к бекону. Помешивая, готовить до прозрачности лука.
4. Вернуть кролика и оставшуюся от панировки муку в сотейник и готовить еще несколько минут. Всыпать тимьян, положить гвоздику и лавровый лист, и влить пиво и уксус. Довести до кипения, убавить огонь до минимума.
5. Накрыть сотейник крышкой и тушить кролика 1 час. Добавить в сотейник чернослив и тушить еще 20–30 минут, кролик должен стать очень мягким. Если надо, еще посолить и поперчить готовое блюдо.

Приятного аппетита!

Автор: Зоряна Ивченко (https://vk.com/id254967715)

#горячее@bon

Бельгийское рагу из кролика 🍗

Ингредиенты:

Кроличьи окорока — 1 кг
Темное пиво — 300 мл
Лук шалот — 6 шт.
Чернослив — 10 шт.
Бекон или грудинка копченая — 100 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Мука — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Лавровый лист — 1 шт.
Гвоздика — 1 шт.
Тимьян сушеный — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Уксус винный белый — 1 ст. л.

Приготовление:

1. В плоской тарелке смешать муку, соль и перец и обвалять кроличьи окорока.
2. В глубоком сотейнике с толстым дном нагреть сливочное и оливковое масло. Подрумянить кролика со всех сторон и вынуть. Сохранять в тепле. 3. Бекон или грудинку нарезать брусочками и подрумянить в том же сотейнике. Лук нарезать перьями и добавить к бекону. Помешивая, готовить до прозрачности лука.
4. Вернуть кролика и оставшуюся от панировки муку в сотейник и готовить еще несколько минут. Всыпать тимьян, положить гвоздику и лавровый лист, и влить пиво и уксус. Довести до кипения, убавить огонь до минимума.
5. Накрыть сотейник крышкой и тушить кролика 1 час. Добавить в сотейник чернослив и тушить еще 20–30 минут, кролик должен стать очень мягким. Если надо, еще посолить и поперчить готовое блюдо.

Приятного аппетита!

Автор: Зоряна Ивченко (https://vk.com/id254967715)

#горячее@bon

Читать полностью
id_81923 Точно!

#юмор@bon

Точно!

#юмор@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About