Вегетарианцы или мясоеды: кто здоровее и почему

Выясняем с помощью науки 👇🏻

#полезно_знать@bon

Читать полностью
id_85928 Посмотрите, как ушёл выпирающий живот, просто усмирив инсулин. 
 
Висцеральный жир и влияющий гормон инсулин - именно он провоцирует отложения жира в области живота. 
Это все хорошо, но как нормализировать этот гормон, чтоб ушел живот? 
 
Первое правило: 
 
В рационе должны быть сладости, такие как 
[id152827380|Показать далее...]

Посмотрите, как ушёл выпирающий живот, просто усмирив инсулин.

Висцеральный жир и влияющий гормон инсулин - именно он провоцирует отложения жира в области живота.
Это все хорошо, но как нормализировать этот гормон, чтоб ушел живот?

Первое правило:

В рационе должны быть сладости, такие как
[id152827380|Показать далее...]

Читать полностью
Знаете. одна женщина как-то дала мне хороший урок. Она спросила: — Представь. у тебя болит сердце. плачет грудной ребемок, старшая просит погладить блузу. а муж- помочь завязать галстук? Как ПОСТУПИШЬ? вв Я начала говорить о малечьком ребечке, но она оборвала меча? — Выпей таблетку от боли в сердце и прилягь попроси дочь зачать малечького, а мужа. погладить ей блузу и разобраться с галстуком самому, Береги себя в первую очередь. Опать-таки ради детей. Потому что никто и никогда не будет любить твоих детей так. как любишь их ты, Полюби сама себя в первую очередь!!!

Важно прочитать каждой женщине ☝

Читать полностью
id_85924 Тортик в вафельном рожке🍦
Ммммм....вкуснотища! 

На 4 рожка нам нужно :

ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ🍫
яйца – 1 шт,
сахар – 150 г,
какао – 30 г,
сливочное масло – 60 г,
молоко – 180 г,
мука – 150 г,
сода пищевая – 0.5 ч.л.,
соль – 0,5 ч.л.,
уксус 6% - 1 ст.л.

В чашу миксера просеять муку, добавить соду, соль, сахар и какао. Хорошо объединить венчиком.
Затем к сухим ингредиентам выложить яйца, оливковое масло, мягкое сливочное масло и молоко. Вымешать в однородную массу на средней скорости миксера секунд 10-15, не увлекайтесь. Добавить уксус и продолжить вымешивать тесто еще секунд 10 до гладкой однородной массы.

Выложить тесто в форму.Выпекать бисквит при 175С 35-45 минут до сухой шпажки.
Бисквит остудить и поломать на кусочки(чтобы уместить в рожок).

Крем 🍦
70 гр сливочного масла
60гр сахарной пудры
150гр сливочного сыра
50 гр сливок 33%
50 гр белого шоколада

Шоколад растопить и остудить.Взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой.Влить растопленный белый шоколад,смешать миксером до однородности.Добавить охлаждённый сыр и еще раз взбить до пышного воздушного крема.

Вишневый конфитюр🍒
200г вишни
- 10 г кукурузного крахмала
- 50 г сахара

Кладём ягоды в сотейник, на среднем огне доводим их до первого кипения.
Смешиваем крахмал и сахар и, когда ягоды начнут слегка кипеть, всыпаем в сотейник порциями, каждый раз хорошо перемешивая.
После кипения варим 1-2 минуты, постоянно помешивая, до загустения.

Сборка.
На дно вафельного рожка влить растопленный шоколад и поставить в морозильник на 10 мин.,пока шоколад не застынет . Далее поверх шоколада выкладываем кусочками бисквит-крем-конфитюр-крем- бисквит.🍫 Украшаем по своему желанию ,здесь зефир😊

Тортик в вафельном рожке🍦
Ммммм....вкуснотища!

На 4 рожка нам нужно :

ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ🍫
яйца – 1 шт,
сахар – 150 г,
какао – 30 г,
сливочное масло – 60 г,
молоко – 180 г,
мука – 150 г,
сода пищевая – 0.5 ч.л.,
соль – 0,5 ч.л.,
уксус 6% - 1 ст.л.

В чашу миксера просеять муку, добавить соду, соль, сахар и какао. Хорошо объединить венчиком.
Затем к сухим ингредиентам выложить яйца, оливковое масло, мягкое сливочное масло и молоко. Вымешать в однородную массу на средней скорости миксера секунд 10-15, не увлекайтесь. Добавить уксус и продолжить вымешивать тесто еще секунд 10 до гладкой однородной массы.

Выложить тесто в форму.Выпекать бисквит при 175С 35-45 минут до сухой шпажки.
Бисквит остудить и поломать на кусочки(чтобы уместить в рожок).

Крем 🍦
70 гр сливочного масла
60гр сахарной пудры
150гр сливочного сыра
50 гр сливок 33%
50 гр белого шоколада

Шоколад растопить и остудить.Взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой.Влить растопленный белый шоколад,смешать миксером до однородности.Добавить охлаждённый сыр и еще раз взбить до пышного воздушного крема.

Вишневый конфитюр🍒
200г вишни
- 10 г кукурузного крахмала
- 50 г сахара

Кладём ягоды в сотейник, на среднем огне доводим их до первого кипения.
Смешиваем крахмал и сахар и, когда ягоды начнут слегка кипеть, всыпаем в сотейник порциями, каждый раз хорошо перемешивая.
После кипения варим 1-2 минуты, постоянно помешивая, до загустения.

Сборка.
На дно вафельного рожка влить растопленный шоколад и поставить в морозильник на 10 мин.,пока шоколад не застынет . Далее поверх шоколада выкладываем кусочками бисквит-крем-конфитюр-крем- бисквит.🍫 Украшаем по своему желанию ,здесь зефир😊

Читать полностью
id_85923 Мастер-класс. Готовим куриный рулет

Фаршированный куриный рулет – блюдо универсальное. Ароматные бутерброды на завтрак, холодная закуска на обед, пикантное горячее на ужин, да и на праздничном столе ему найдется достойное место.

Удалите кончики крыльев. Курицу положите грудкой вверх, проведите ножом параллельно килевой кости сначала с одной стороны, потом с другой и аккуратно отделите от грудки. Не повреждая кожу, подрежьте позвоночник, ребра и тазовые кости. Удалите хребет вместе со всеми костями, затем гузку и остатки шеи. Подрежьте сухожилия на крыльях. Точно так же подрежьте сухожилия на бедренных костях. Удалите кости вместе с хрящевой тканью. Полностью распластайте тушку. Разрежьте грудки вдоль и разверните как книжки, чтобы равномерно заполнить те места, где мяса меньше. Срежьте мясо с ножек и грудок так, чтобы слой мяса везде составлял 5–7 мм. Срезанные куски используйте как «заплатки» в тех местах, где мяса мало. Накройте тушку двойным слоем пленки и отбейте молотком, чтобы выровнять поверхность. Затем снимите пленку, посыпьте курицу солью и перцем, при желании положите замоченные листы желатина или присыпьте порошком желатина – он скрепит слои и это поможет вам при нарезке готового рулета. Приготовьте начинку по вашему выбору (мы использовали обжаренные грибы, зелень, яйца, соль и перец). Выложите ее на курицу ровным слоем толщиной около 1 см. При помощи пленки сверните курицу в плотный рулет, затем еще несколько раз оберните его пленкой. Старайтесь делать это так, чтобы между слоями пленки не оставалось воздуха. Перевяжите свободные края пленки толстой ниткой или шпагатом. Приготовьте пряный бульон (лавровый лист, коренья, перец и столько соли, чтобы бульон был слегка пересолен), доведите до кипения. На дно большой кастрюли поместите перевернутую вверх дном тарелку, чтобы пленка не прикипела, на нее положите рулет. Закройте крышкой и варите на минимальном огне 40 минут. Выньте рулет из бульона, остудите. Покройте глазурью из соевого соуса и меда, затем запекайте в духовке при 180 °C 15 мин. Готовый рулет нарежьте, подавайте горячим или холодным. Начинки для рулета

Вы можете каждый раз делать рулет с новой начинкой, и вкус будет разный!

1. варенные яйца с зеленью;
2. обжаренные грибы, лук, морковь;
3. картофельное пюре с сыром и зеленью;
4. куриная печенка, тушенная с луком, и чернослив;
5. консервированные ананасы.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Мастер-класс. Готовим куриный рулет

Фаршированный куриный рулет – блюдо универсальное. Ароматные бутерброды на завтрак, холодная закуска на обед, пикантное горячее на ужин, да и на праздничном столе ему найдется достойное место.

Удалите кончики крыльев. Курицу положите грудкой вверх, проведите ножом параллельно килевой кости сначала с одной стороны, потом с другой и аккуратно отделите от грудки. Не повреждая кожу, подрежьте позвоночник, ребра и тазовые кости. Удалите хребет вместе со всеми костями, затем гузку и остатки шеи. Подрежьте сухожилия на крыльях. Точно так же подрежьте сухожилия на бедренных костях. Удалите кости вместе с хрящевой тканью. Полностью распластайте тушку. Разрежьте грудки вдоль и разверните как книжки, чтобы равномерно заполнить те места, где мяса меньше. Срежьте мясо с ножек и грудок так, чтобы слой мяса везде составлял 5–7 мм. Срезанные куски используйте как «заплатки» в тех местах, где мяса мало. Накройте тушку двойным слоем пленки и отбейте молотком, чтобы выровнять поверхность. Затем снимите пленку, посыпьте курицу солью и перцем, при желании положите замоченные листы желатина или присыпьте порошком желатина – он скрепит слои и это поможет вам при нарезке готового рулета. Приготовьте начинку по вашему выбору (мы использовали обжаренные грибы, зелень, яйца, соль и перец). Выложите ее на курицу ровным слоем толщиной около 1 см. При помощи пленки сверните курицу в плотный рулет, затем еще несколько раз оберните его пленкой. Старайтесь делать это так, чтобы между слоями пленки не оставалось воздуха. Перевяжите свободные края пленки толстой ниткой или шпагатом. Приготовьте пряный бульон (лавровый лист, коренья, перец и столько соли, чтобы бульон был слегка пересолен), доведите до кипения. На дно большой кастрюли поместите перевернутую вверх дном тарелку, чтобы пленка не прикипела, на нее положите рулет. Закройте крышкой и варите на минимальном огне 40 минут. Выньте рулет из бульона, остудите. Покройте глазурью из соевого соуса и меда, затем запекайте в духовке при 180 °C 15 мин. Готовый рулет нарежьте, подавайте горячим или холодным. Начинки для рулета

Вы можете каждый раз делать рулет с новой начинкой, и вкус будет разный!

1. варенные яйца с зеленью;
2. обжаренные грибы, лук, морковь;
3. картофельное пюре с сыром и зеленью;
4. куриная печенка, тушенная с луком, и чернослив;
5. консервированные ананасы.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_85921 Курица с кукурузой и томатами 🍅🐔 
⠀
Ингредиенты на 3–4 порции:

Куриные грудки — 5 шт.
Сливки — 150 мл
Белое вино — 100 мл
Мука — 50 г
Сливочное масло — 50 г
Твердый сыр — 50 г
Вяленые томаты — 50 г
Полоски бекона, нарезанные ломтиками — 2–3 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Зерна с 2 початков кукурузы
Листья с пары веточек тимьяна
Хлопья чили — 1 ч. л.
Мелконарезанный репчатый лук — 1 шт.
Горсть листьев базилика
Оливковое масло
Соль— 1 щепотка
Перец — 1 щепотка

Приготовление:
⠀
1. Смешайте муку с тимьяном, чили, солью и перцем. Смажьте курицу оливковым маслом. Обваляйте в мучной смеси.
2. Поставьте большой сотейник на средний огонь, обжарьте ломтики бекона, выложите их на бумажные полотенца.
3. В ту же сковородку плесните оливкового масла и обжарьте грудки до золотистости по 5 мин с каждой стороны, достаньте.
4. Растопите сливочное масло, обжарьте лук, добавьте чеснок и кукурузу, перемешайте и подержите 2-3 минуты.
5. Влейте вино и 100 мл воды, доведите до кипения, дайте выпариться 5 минут.
6. Верните курицу, влейте сливки, посыпьте сыром, перемешайте, подержите еще 2-3 минуты.
7. Всыпьте базилик, бекон и вяленые томаты, подержите еще 5 минут на огне, разложите по тарелкам и подавайте на стол.
⠀
Приятного аппетита!

#горячее@bon

Курица с кукурузой и томатами 🍅🐔

Ингредиенты на 3–4 порции:

Куриные грудки — 5 шт.
Сливки — 150 мл
Белое вино — 100 мл
Мука — 50 г
Сливочное масло — 50 г
Твердый сыр — 50 г
Вяленые томаты — 50 г
Полоски бекона, нарезанные ломтиками — 2–3 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Зерна с 2 початков кукурузы
Листья с пары веточек тимьяна
Хлопья чили — 1 ч. л.
Мелконарезанный репчатый лук — 1 шт.
Горсть листьев базилика
Оливковое масло
Соль— 1 щепотка
Перец — 1 щепотка

Приготовление:

1. Смешайте муку с тимьяном, чили, солью и перцем. Смажьте курицу оливковым маслом. Обваляйте в мучной смеси.
2. Поставьте большой сотейник на средний огонь, обжарьте ломтики бекона, выложите их на бумажные полотенца.
3. В ту же сковородку плесните оливкового масла и обжарьте грудки до золотистости по 5 мин с каждой стороны, достаньте.
4. Растопите сливочное масло, обжарьте лук, добавьте чеснок и кукурузу, перемешайте и подержите 2-3 минуты.
5. Влейте вино и 100 мл воды, доведите до кипения, дайте выпариться 5 минут.
6. Верните курицу, влейте сливки, посыпьте сыром, перемешайте, подержите еще 2-3 минуты.
7. Всыпьте базилик, бекон и вяленые томаты, подержите еще 5 минут на огне, разложите по тарелкам и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Читать полностью
id_85919 Пожалуй, это лучший рецепт драников

Пожалуй, это лучший рецепт драников

Читать полностью
id_85915 РАТАТУЙ 😍
Вкусный и такой яркий 😃
⠀
Ингредиенты:
ТОМАТНЫЙ СОУС:
🍅 2 ст. л. оливкового масла
🍅 1 большая луковица, мелко нарезанная
🍅 4 измельченных зубчика чеснока
🍅 1 большой болгарский перец, мелко нарезанный кубиками
🍅 1 банка (400гр) томатов в собственном соку
🍅 1 лавровый лист
🍅 Соль и перец по вкусу ~по 1/4 ч. л.
⠀
ОВОЩИ:
💜 1 средний баклажан
💚 2 средних цукини
💛 2 средних кабачка (желтых для яркости)
❤️ 4 красных луковицы
🧡 6 помидоров (желательно сливок)
🤍 Щепотка соли по вкусу
⠀
ЗАПРАВКА:
🌿 2 ст. л. оливкового масла
🌿 1 ст. л. бальзамического уксуса
🌿 Нарезанная зелень (петрушка и укроп)
🌿 Щепотка соли и перца
⠀
🍀Приготовление:
1️⃣ В небольшой баночке соедините все ингредиенты для заправки. Закройте крышкой. Хорошенько встряхните и отложите.
⠀
2️⃣ Помойте овощи и дайте им полностью высохнуть.
Нарежьте овощи на тоненькие кружочки.
💡Старайтесь резать как можно тоньше и ровнее, чтобы они были примерно одинаковой толщины.
Также нарежьте лук тонкими кольцами.
Слегка посыпьте овощи солью.
⠀
3️⃣ Для томатного соуса: разогрейте масло в сковороде. Обжарьте лук и чеснок, на среднем огне. Затем добавьте перец, банку томатов и лавровый лист. Добавьте соль и перец. И готовьте под крышкой, на слабом огне, около 6-8 мин (пока соус не загустеет), периодически помешивая. Когда соус будет готов - выньте лавровый лист.
⠀
4️⃣ Разогрейте духовку до 150С.
⠀
5️⃣ И начните собирать рататуй:
❤️Вылейте и разровняйте томатный соус в форме для запекания (у автора 8х10).
Поочередно выложите овощи:
▶️ баклажан
▶️ желтый кабачок
▶️ цуккини
▶️ лук
▶️ помидор
▶️ и т. д.
💡Можете поэкспериментировать и сделать свой собственный узор)).
⠀
6️⃣ Неплотно накройте форму пергаментной бумагой или фольгой и запекайте при 150С ~2 часа.
Затем снимите бумагу/фольгу и подпеките до золотисто-коричневого цвета верхушку рататуя💛
⠀
7️⃣ Перед подачей равномерно сбрызните рататуй масляной заправкой.

РАТАТУЙ 😍
Вкусный и такой яркий 😃

Ингредиенты:
ТОМАТНЫЙ СОУС:
🍅 2 ст. л. оливкового масла
🍅 1 большая луковица, мелко нарезанная
🍅 4 измельченных зубчика чеснока
🍅 1 большой болгарский перец, мелко нарезанный кубиками
🍅 1 банка (400гр) томатов в собственном соку
🍅 1 лавровый лист
🍅 Соль и перец по вкусу ~по 1/4 ч. л.

ОВОЩИ:
💜 1 средний баклажан
💚 2 средних цукини
💛 2 средних кабачка (желтых для яркости)
❤️ 4 красных луковицы
🧡 6 помидоров (желательно сливок)
🤍 Щепотка соли по вкусу

ЗАПРАВКА:
🌿 2 ст. л. оливкового масла
🌿 1 ст. л. бальзамического уксуса
🌿 Нарезанная зелень (петрушка и укроп)
🌿 Щепотка соли и перца

🍀Приготовление:
1️⃣ В небольшой баночке соедините все ингредиенты для заправки. Закройте крышкой. Хорошенько встряхните и отложите.

2️⃣ Помойте овощи и дайте им полностью высохнуть.
Нарежьте овощи на тоненькие кружочки.
💡Старайтесь резать как можно тоньше и ровнее, чтобы они были примерно одинаковой толщины.
Также нарежьте лук тонкими кольцами.
Слегка посыпьте овощи солью.

3️⃣ Для томатного соуса: разогрейте масло в сковороде. Обжарьте лук и чеснок, на среднем огне. Затем добавьте перец, банку томатов и лавровый лист. Добавьте соль и перец. И готовьте под крышкой, на слабом огне, около 6-8 мин (пока соус не загустеет), периодически помешивая. Когда соус будет готов - выньте лавровый лист.

4️⃣ Разогрейте духовку до 150С.

5️⃣ И начните собирать рататуй:
❤️Вылейте и разровняйте томатный соус в форме для запекания (у автора 8х10).
Поочередно выложите овощи:
▶️ баклажан
▶️ желтый кабачок
▶️ цуккини
▶️ лук
▶️ помидор
▶️ и т. д.
💡Можете поэкспериментировать и сделать свой собственный узор)).

6️⃣ Неплотно накройте форму пергаментной бумагой или фольгой и запекайте при 150С ~2 часа.
Затем снимите бумагу/фольгу и подпеките до золотисто-коричневого цвета верхушку рататуя💛

7️⃣ Перед подачей равномерно сбрызните рататуй масляной заправкой.

Читать полностью
id_85914 Вафли классические из СССР.

Вам потребуется:

Яйцо куриное 3 штуки
Молоко 1,5 стакана
Маргарин 200 г
Сахар 1 стакан
Мука пшеничная 2 стакана
Сода на кончике ножа
Соль щепотка
Ванилин на кончике ножа

Как готовить:

1. Маргарин растопить в емкости, в которой позже будут смешиваться остальные ингредиенты. Емкость желательно брать достаточно просторную, чтобы затем тесто удобно было взбивать.
2. Добавить в маргарин яйца и сахар, хорошенько перемешать.
3. Добавить муку и молоко, соль, соду и ванилин. Молока можно добавить чуть более 1,5 стакана. Важно, чтобы по консистенции тесто было достаточно жидким, чтобы разливаться по вафельнице. Хорошо взбить миксером.
4. Нагреть вафельницу и выпекать вафли до золотистого цвета с оттенками молочного шоколада. (Я при перед первой вафлей всегда дополнительно смазываю нагревательные поверхности кисточкой с подсолнечным маслом).
5. Свежую вафлю можно свернуть в трубочку, рожок или просто сделать слоеный торт, смазав листы кремом или медом. Вафле необходимо придать форму сразу после выпечки, иначе она застынет и начнет ломаться. Будьте осторожны, горячо!

Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Вафли классические из СССР.

Вам потребуется:

Яйцо куриное 3 штуки
Молоко 1,5 стакана
Маргарин 200 г
Сахар 1 стакан
Мука пшеничная 2 стакана
Сода на кончике ножа
Соль щепотка
Ванилин на кончике ножа

Как готовить:

1. Маргарин растопить в емкости, в которой позже будут смешиваться остальные ингредиенты. Емкость желательно брать достаточно просторную, чтобы затем тесто удобно было взбивать.
2. Добавить в маргарин яйца и сахар, хорошенько перемешать.
3. Добавить муку и молоко, соль, соду и ванилин. Молока можно добавить чуть более 1,5 стакана. Важно, чтобы по консистенции тесто было достаточно жидким, чтобы разливаться по вафельнице. Хорошо взбить миксером.
4. Нагреть вафельницу и выпекать вафли до золотистого цвета с оттенками молочного шоколада. (Я при перед первой вафлей всегда дополнительно смазываю нагревательные поверхности кисточкой с подсолнечным маслом).
5. Свежую вафлю можно свернуть в трубочку, рожок или просто сделать слоеный торт, смазав листы кремом или медом. Вафле необходимо придать форму сразу после выпечки, иначе она застынет и начнет ломаться. Будьте осторожны, горячо!

Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About