КУХНЯ НА БАЛКОНЕ

Сделали кухню на балконе

Нравится?

Читать полностью
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ В ХЛЕБОПЕЧКЕ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 210 МИНУТ КАЛОРИЙНОСТЬ НА 100 Г 337 ККАЛ СЛОЖНОСТЬ ЛЕГКО ПОРЦИИ          bon appétit

Пасхальный кулич в хлебопечке

Ингредиенты:

Шафран — 1 щепотка
Горячая вода — 2 ст. л.
Куриное яйцо к. т. (среднее) — 2 шт.
Сливочное масло к. т. — 115 г
Соль — 1 ч. л.
Сахарный песок — 2½ ст. л.
Молоко к. т. — 40 мл
Пшеничная мука — 285 г
Быстродействующие дрожжи — 1½ ч. л.
Изюм — 30 г
Цукаты — 15 г
Молотый миндаль — 15 г

Для глазури и украшения:

Сахарная пудра — 150 г
Яичный белок — 1 шт.
Лимонный сок — 1½ ч. л.
Декоративная посыпка — по вкусу

Приготовление:

1. Изюм залейте кипятком и оставьте на 15 минут.
2. Процедите, тщательно просушите и подпылите изюм мукой.
3. Шафран разотрите в ступке, залейте горячей водой и оставьте на 15 минут.
4. Яйца взбейте до однородности.
5. В контейнер хлебопечки поместите компоненты строго в следующем порядке: шафрановая вода, взбитые яйца, сливочное масло, соль, сахар, молоко пшеничная мука (просейте горкой прямо на ножи), дрожжи (аккуратно распределите сверху горки муки).
6. Аккуратно установите контейнер в хлебопечь и выставьте подходящую программу приготовления.
7. Укажите на дисплее вес изделия (500 г), тип корочки (средняя) и нажмите кнопку “Старт”.
8. После звукового сигнала добавьте изюм, цукаты и миндаль.
9. Готовый кулич остудите на решетке.
10. Слегка взбейте белок.
11. Добавьте половину сахарной пудры, лимонный сок и перемешайте.
12. Постепенно введите остальную пудру и доведите глазурь до нужной консистенции.
13. Украсьте кулич глазурью и декоративной посылкой.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Читать полностью
id_77401 Домашние пельмени из теста с зеленью 🌿
Ничто не сравнится с этим прекрасным вкусом! 
⠀
Ингредиенты:
⠀
- мука — примерно 600 г
- кефир — 200 мл
- яйца — 1 шт.
- сода — 1 ч. л.
- мясной фарш — 500 г
- лук — 1 шт.
- чеснок (молодой) — 4-5 зуб.
- укроп — 1/3 пуч.
- соль, перец, лавровый лист
⠀
Приготовление:
⠀
1. Готовим тесто для пельменей. Взбиваем яйцо, щепотку соли, вливаем чуть теплый кефир — просеиваем порцию соды, интенсивно перемешиваем и оставляем состав минут на 15 в покое.
⠀
2. Тем временем моем, высушиваем и мелко рубим нежные части укропа, предварительно удалив грубые стебли, — бросаем зелень с кисломолочную вязкую массу, размешиваем.
Постепенно, пропуская через сито, подсыпаем пшеничную муку. Замешиваем тесто для пельменей вручную.
Мягкое пластичное тесто оставляем на 20 минут, укутав его полотенцем.
⠀
3. Мясной фарш посыпаем солью, молотым черным перцем, добавляем измельченные репчатый лук и зубцы молодого чеснока. Заранее запариваем пару листов лавра примерно в 50 мл кипятка. Слегка остудив, раствор переливаем к фаршу и основательно вымешиваем. Пряный аромат усилит вкус и подарит начинке сочность.
⠀
4. «Отдохнувшее» тесто еще разок обминаем — работаем уже на столешнице, раскатываем тонко-тонко пласт с вкраплениями зелени. Сначала тесто сопротивляется, но уже через минуту-другую становится послушным, не сжимается.
⠀
5. Вырезаем круги одинакового диаметра. В нашем примере диаметр основы равен 4 см. Пельмени
Из фарша мокрыми ладонями скатываем шарики, которые размещаем по центру каждой лепешки.
⠀
Скрепляем края теста и полностью прячем начинку из мяса внутри мучной оболочки — прижимаем друг к другу углы, формируя подобие «ушек». Часть полуфабриката замораживаем.
⠀
6. Отвариваем домашние пельмени в подсоленном по вкусу кипятке вместе с лавровым листом — после всплытия на поверхность держим в кипящей жидкости минут 5-7.
⠀
Подаем аппетитные сочные пельмени под соусом, например, из растопленного сливочного масла, измельченного молодого чеснока и молотого перца.
⠀
Приятного аппетита!

Домашние пельмени из теста с зеленью 🌿
Ничто не сравнится с этим прекрасным вкусом!

Ингредиенты:

- мука — примерно 600 г
- кефир — 200 мл
- яйца — 1 шт.
- сода — 1 ч. л.
- мясной фарш — 500 г
- лук — 1 шт.
- чеснок (молодой) — 4-5 зуб.
- укроп — 1/3 пуч.
- соль, перец, лавровый лист

Приготовление:

1. Готовим тесто для пельменей. Взбиваем яйцо, щепотку соли, вливаем чуть теплый кефир — просеиваем порцию соды, интенсивно перемешиваем и оставляем состав минут на 15 в покое.

2. Тем временем моем, высушиваем и мелко рубим нежные части укропа, предварительно удалив грубые стебли, — бросаем зелень с кисломолочную вязкую массу, размешиваем.
Постепенно, пропуская через сито, подсыпаем пшеничную муку. Замешиваем тесто для пельменей вручную.
Мягкое пластичное тесто оставляем на 20 минут, укутав его полотенцем.

3. Мясной фарш посыпаем солью, молотым черным перцем, добавляем измельченные репчатый лук и зубцы молодого чеснока. Заранее запариваем пару листов лавра примерно в 50 мл кипятка. Слегка остудив, раствор переливаем к фаршу и основательно вымешиваем. Пряный аромат усилит вкус и подарит начинке сочность.

4. «Отдохнувшее» тесто еще разок обминаем — работаем уже на столешнице, раскатываем тонко-тонко пласт с вкраплениями зелени. Сначала тесто сопротивляется, но уже через минуту-другую становится послушным, не сжимается.

5. Вырезаем круги одинакового диаметра. В нашем примере диаметр основы равен 4 см. Пельмени
Из фарша мокрыми ладонями скатываем шарики, которые размещаем по центру каждой лепешки.

Скрепляем края теста и полностью прячем начинку из мяса внутри мучной оболочки — прижимаем друг к другу углы, формируя подобие «ушек». Часть полуфабриката замораживаем.

6. Отвариваем домашние пельмени в подсоленном по вкусу кипятке вместе с лавровым листом — после всплытия на поверхность держим в кипящей жидкости минут 5-7.

Подаем аппетитные сочные пельмени под соусом, например, из растопленного сливочного масла, измельченного молодого чеснока и молотого перца.

Приятного аппетита!

Читать полностью
id_77398 Буррито на завтрак

Ингредиенты:

Картофель (отварной) — 150 г
Копченые колбаски (измельченные) — 150 г
Куриное яйцо — 3 шт.
Кетчуп — по вкусу
Твердый сыр (тертый) — 100 г
Зеленый лук — по вкусу
Тортилья — 3–4 шт.
Соль, пряности, растительное масло

Калорийность на 100 г — 207 ккал

Приготовление:

1. Обжарьте колбаски до хрустящей корочки на сковороде без добавления масла.
2. Нарезанный мелкими кубиками картофель обжарьте на раскаленном масле до румяной корочки.
3. Приправьте, перемешайте и снимите с огня.
4. На раскаленном масле обжарьте, помешивая, яйца до готовности.
5. Приправьте и снимите с огня.
6. Распределите поверх каждой тортильи яичницу, картофель, колбаски, кетчуп, зеленый лук и сыр. Сверните конвертиками.
7. Подрумяньте на раскаленной сковороде без добавления масла с каждой стороны.

Приятного аппетита!

#завтрак@bon

Буррито на завтрак

Ингредиенты:

Картофель (отварной) — 150 г
Копченые колбаски (измельченные) — 150 г
Куриное яйцо — 3 шт.
Кетчуп — по вкусу
Твердый сыр (тертый) — 100 г
Зеленый лук — по вкусу
Тортилья — 3–4 шт.
Соль, пряности, растительное масло

Калорийность на 100 г — 207 ккал

Приготовление:

1. Обжарьте колбаски до хрустящей корочки на сковороде без добавления масла.
2. Нарезанный мелкими кубиками картофель обжарьте на раскаленном масле до румяной корочки.
3. Приправьте, перемешайте и снимите с огня.
4. На раскаленном масле обжарьте, помешивая, яйца до готовности.
5. Приправьте и снимите с огня.
6. Распределите поверх каждой тортильи яичницу, картофель, колбаски, кетчуп, зеленый лук и сыр. Сверните конвертиками.
7. Подрумяньте на раскаленной сковороде без добавления масла с каждой стороны.

Приятного аппетита!

#завтрак@bon

Читать полностью
м ! & Y TEBS ECT 10 CEK: YTOBbI ПРИДУМАТЬ СЛОВО, 4 KOTOPOE НАЧИНАЕТСЯ НА. в А ЗАКАЙЧИВАЕТСЯ НА “Kw”

Ну что поиграем?

Сарделька...😜

Читать полностью
СССР = КАЧЕСТВО хо О Всё, что могло сломаться у этой мясорубки - это стол, к которому она крепилась.

Что правда, рука крутящего тоже могла сломаться, но это уже другая история 😆

Читать полностью
СУПЕР-ВЛАЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ    вых = ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука пшеничная — 1.5 стакана Какао-порошок— 4 ст. ложки Сода пищевая — 1 ч. ложка Лимонный сок — 1 ст. ложка Сахар-песок— 200 грамм Масло растительное — 1/4 стакана Ванильный сахар — 0,5 пакетика Соль — 1 щепотка Вода — 200 мл. Растворимый кофе — 0,5 ч. ложки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В большой чашке смешиваем сыпучие продукты: муку, соль, соду пищевую, какао-порошок. В другой чашке смешиваем растительное масло с сахаром, добавляем растворимый кофе, лимонный сок и воду. Взбиваем миксером до полного растворения сахара. Затем в сухую смесь вливаем жидкую часть теста и тщательно перемешиваем с помощью миксера или привычного для многих венчика. 2. Вместо какао можно использовать темный шоколад, для этого нужно будет плитку шоколада растопить на водяной бане и добавить в готовое тесто. 3. Затем разогреваем духовку до 180°. Противень или форму для выпечки смазываем сливочным маслом и слегка припорашиваем мукой или манной крупой. Выливаем подготовленное тесто и отправляем форму в духовку на 40 —45 минут. 4. Готовый пирог полностью остужаем, по желанию прослаиваем кремом (мюбым), посыпаем какао-порошком, сахарной пудрой или тертым шоколадом. Пирог разрезаем на порционные кусочки и подаем с чашкой несладкого чая или кофе, т.к. сахара хватает в торте.

Пирог с кофе

Читать полностью
RELAXATION e7t—yavkuye    у | Е Woh) . и relaxation drink in Japan, the opposite of an energy  drink.”

Японский успокаивающий напиток

Дайте ящик!

#юмор@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About