id_78112 Паста Альфредо с креветками

Ингредиенты:

Феттучини — 240 г
Очищенные крупные креветки — 400 г
Сливочное масло — 2 ст. л.
Сливочный сыр — 120 г
Сливки 33% — 180 мл
Куриный бульон — 60 мл
Чеснок — 2 зубчика
Пармезан — 150 г

Приготовление:

1. Отварите пасту до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке.
2. В сотейник, разогретый на малом огне, выложите сливочный сыр, масло, сливки, бульон, чеснок, постоянно помешивая массу, готовьте до полной однородности соуса.
3. Всыпьте пармезан и готовьте до его расплавления, примерно 5 минут.
4. Добавьте креветки в сотейник, готовьте ещё 4–5 минут.
5. Добавьте пасту, хорошо перемешайте и подавайте.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Паста Альфредо с креветками

Ингредиенты:

Феттучини — 240 г
Очищенные крупные креветки — 400 г
Сливочное масло — 2 ст. л.
Сливочный сыр — 120 г
Сливки 33% — 180 мл
Куриный бульон — 60 мл
Чеснок — 2 зубчика
Пармезан — 150 г

Приготовление:

1. Отварите пасту до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке.
2. В сотейник, разогретый на малом огне, выложите сливочный сыр, масло, сливки, бульон, чеснок, постоянно помешивая массу, готовьте до полной однородности соуса.
3. Всыпьте пармезан и готовьте до его расплавления, примерно 5 минут.
4. Добавьте креветки в сотейник, готовьте ещё 4–5 минут.
5. Добавьте пасту, хорошо перемешайте и подавайте.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Читать полностью
Тупайя единственное в мире животное питающееся только одним пивом - сбродившим соком бертамовой пальмы 3,8% алк. В пересчете на массу человека тупайя за ночь выпивает 2857 бутылок пива по 0,5 и при этом ни в одном глазу.

#интересно_знать@bon

Читать полностью
В Новосибирске учителя начальных классов одной из школ отказались учить детей по современным учебникам. Они взяли советский Букварь, Математику и Природоведение. Педагоги объяснили, что нынешние учебники рассчитаны на детей с очень низким уровнем интеллекта. Нормальных детей они отупляют.

Правильно сделали, как считаешь?

Читать полностью
id_78093 Шоколадная пасха 🍫🐣

Ингредиенты:

Творог — 250 г
Сахарная пудра — 50 г
Сливочное масло — 30 г
Сливки 33% — 60 г
Шоколад (темный или молочный, зависит от того, хотите вы более сладкую или нет) — 60 г

Для начинки:

Черника — 50 г
Сахар — 10 г
Крахмал, развести в воде — 5 г
Вода — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Сливки довести до кипения, вылить на шоколад, перемешать, получится ганаш. 
2. Соединить в миске творог, сахарную пудру, мягкое сливочное масло и немного остывший ганаш, пробить блендером в однородный крем.
3. Чернику с сахаром проварить в сотейнике до кипения, ввести крахмал, уварить до загустения и остудить.
4. Специальную пасочницу поставить на тарелочку, застелить ее марлей (подойдут и бумажные полотенца) и выложить туда творожную массу наполовину, в серединку остывшую начинку и остальное снова творожная масса. Краями марли прикрыть массу сверху и поставить сверху плоскую тарелку с небольшим грузом (подойдёт любая консервная банка, например). 
5. Убрать эту конструкцию в холодильник на ночь. С утра просто перевернуть заготовку на тарелку, снять пасочницу, убрать марлю. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

#десерты@bon

Шоколадная пасха 🍫🐣

Ингредиенты:

Творог — 250 г
Сахарная пудра — 50 г
Сливочное масло — 30 г
Сливки 33% — 60 г
Шоколад (темный или молочный, зависит от того, хотите вы более сладкую или нет) — 60 г

Для начинки:

Черника — 50 г
Сахар — 10 г
Крахмал, развести в воде — 5 г
Вода — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Сливки довести до кипения, вылить на шоколад, перемешать, получится ганаш.
2. Соединить в миске творог, сахарную пудру, мягкое сливочное масло и немного остывший ганаш, пробить блендером в однородный крем.
3. Чернику с сахаром проварить в сотейнике до кипения, ввести крахмал, уварить до загустения и остудить.
4. Специальную пасочницу поставить на тарелочку, застелить ее марлей (подойдут и бумажные полотенца) и выложить туда творожную массу наполовину, в серединку остывшую начинку и остальное снова творожная масса. Краями марли прикрыть массу сверху и поставить сверху плоскую тарелку с небольшим грузом (подойдёт любая консервная банка, например).
5. Убрать эту конструкцию в холодильник на ночь. С утра просто перевернуть заготовку на тарелку, снять пасочницу, убрать марлю. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

#десерты@bon

Читать полностью
Время, проведенное в чайном отваре 1ч. 24. SS Une OF OE

Яйца, вы просто космос🌍 А почему бы и...да?)

Эти яйца и мой основательный подход при подготовке материала заслуживают тысяч ваших💙💙💙

Натуральный краситель, минимум затрат (и финансовых, и временных), чистые руки и кухня и фантастический окрас.

🔰Итак, как сделать такие яйца?
Берём чай каркаде (у меня рассыпной «Принцесса Ява»), засыпаем в кипящую воду из расчёта 40 г чая (1/2 упаковки в моем случае) на 1 л воды и варим 10 минут, снимаем с огня.
В горячий отвар добавляем 1 ст.л 9% уксуса и погружаем уже вареные яйца.
Конечно, желательно брать белые.

В зависимости от времени нахождения в чайном отваре цвет получится от серо-голубого до глубокого синего.
В карусели (листайте слайды➡️) градация цвета в зависимости от количества часов.

Вынимаем яйца, ополаскиваем водой и смазываем маслом для пущей красоты😍Такие крапинки и разводы образовались сами по себе, что сделало окрас ещё более необычным.

От чая на поверхности яиц образуется плёночка, ее легко смыть водой или стереть салфеткой. Главное, не тереть сильно, особенно те яйца, которые красились 1-2, часа, может сойти и часть краски

Кстати, помимо луковой шелухи и каркаде из натуральных красителей я в прошлом году использовала куркуму. Вышел насыщенный желтый цвет💛

Читать полностью
id_78087 Уже не знаю, что готовить. Приготовила яйцо в яйце 😆

Уже не знаю, что готовить. Приготовила яйцо в яйце 😆

Читать полностью
id_78083 Овощной суп с кукурузой и томатами

Ингредиенты:

Оливковое масло — 1 ст. л.
Лук, нарезать — 1 шт.
Морковь, очистить, нарезать — 3 шт.
Стебли сельдерея, тонко нарезать — 3 шт.
Чеснок, измельчить — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Помидоры, нарезать — 150 г
Томатный соус — 200 г
Итальянские травы — 1,25 ч. л.
Овощной бульон — 1,5 л
Картофель, нарезать кубиками — 2 шт.
Замороженная кукуруза — 100 г
Замороженная стручковая фасоль —100 г
Свежая петрушка, нарезать — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте в кастрюлю лук, морковь и сельдерей.
2. Обжарьте 5–6 минут, или пока овощи не станут мягкими. Добавить чеснок и тушите еще 30 секунд. Добавьте соль и перец по вкусу.
3. Добавьте в кастрюлю помидоры, томатный соус, итальянскую приправу, овощной бульон и картофель; доведите до кипения.
4. Варите 20–25 минут, пока картофель не станет мягким. Попробуйте, добавьте соль и перец по желанию.
5. Добавьте кукурузу и стручковую фасоль, варите еще 5 минут. Посыпьте петрушкой и подавайте.

Приятного аппетита!

#супы@bon

Овощной суп с кукурузой и томатами

Ингредиенты:

Оливковое масло — 1 ст. л.
Лук, нарезать — 1 шт.
Морковь, очистить, нарезать — 3 шт.
Стебли сельдерея, тонко нарезать — 3 шт.
Чеснок, измельчить — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Помидоры, нарезать — 150 г
Томатный соус — 200 г
Итальянские травы — 1,25 ч. л.
Овощной бульон — 1,5 л
Картофель, нарезать кубиками — 2 шт.
Замороженная кукуруза — 100 г
Замороженная стручковая фасоль —100 г
Свежая петрушка, нарезать — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте в кастрюлю лук, морковь и сельдерей.
2. Обжарьте 5–6 минут, или пока овощи не станут мягкими. Добавить чеснок и тушите еще 30 секунд. Добавьте соль и перец по вкусу.
3. Добавьте в кастрюлю помидоры, томатный соус, итальянскую приправу, овощной бульон и картофель; доведите до кипения.
4. Варите 20–25 минут, пока картофель не станет мягким. Попробуйте, добавьте соль и перец по желанию.
5. Добавьте кукурузу и стручковую фасоль, варите еще 5 минут. Посыпьте петрушкой и подавайте.

Приятного аппетита!

#супы@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About