Ответ найден!

#юмор@bon

Самый простой способ приготовить песочное печенье 🍪

Очень нежное - тает во рту...

Ингредиенты:

● мука пшеничная - 2 стакана
● сахар - 0,5 стакана
● маргарин - 125 грамм
● яйцо куриное - 1 штука
● сода пищевая - 0,5 чайной ложки

Приготовление:

Яйцо взбиваем с сахаром вилкой или венчиком. В отдельной миске разминаем вилкой маргарин. Добавляем его к нашей яичной смеси, взбиваем. Добавляем соду и муку. Руками месим тесто. Тесто должна быть эластичным. Далее раскатываем тесто толщиной примерно 1 см. С помощью формочек, либо стакана вырезаем наши печенья.

Выкладываем печенья на противень (смазывать не нужно) или на пергаментную бумагу и отправляем в разогретую духовку на 10-15 минут до золотистого цвета. Готовые печенья остужаем и подаём к столу. Приятного аппетита! ☕

#сладкая_выпечка@cook_good
#бездрожжевое_тесто@cook_good

ПОЛЕЗНАЯ ШПАРГАЛКА🍅
На заметку👍🏻

Говяжий фарш с грибами в сметанной подливе ❤️

Ингредиенты:

Оливковое масло — 1 ст. л.
Сливочное масло — 1 ст. л.
Королевские шампиньоны — 200 г
Нарубленный лук — 0,5 шт.
Нарубленный чеснок — 1–2 зубчика
Говяжий фарш — 400–450 г
Мука — 2 ст. л.
Вустерский соус — 1 ч. л.
Дижонская горчица — 0,5 ч. л.
Бульон говяжий, куриный — 250 мл
Сметана 20% — 120 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте в сотейнике сливочное и растительное масло, добавьте нарезанные грибы и лук, обжарьте их в течение 7–10 минут, переложите их на тарелку.
2. Добавьте фарш и жарьте до румяной корочки, периодически разбивая комочки, добавьте чеснок и перемешайте.
3. Добавьте муку, перемешайте и жарьте минуту.
4. Добавьте вустерский соус, горчицу, бульон, готовьте 1–2 минуты, периодически помешивая.
5. Верните грибы и лук в сковородку, перемешайте. Снимите сковородку с огня, добавьте сметану, соль, перец, перемешайте.
6. Подавайте с макаронами, картофельным пюре, рисом.

Приятного аппетита!

Автор: saltandlavender

#горячее@bon

Я помню как мы собирали их, где-то еще до сих пор остались😅